Cég- és Személyi Hírek
Tizenöt budapesti étterem is kínálja a francia újbort
Dátum: 2012-11-16 10:40:29
Minden év november harmadik. csütörtökén ünneplik a franciák az újbort, vagyis a Beaujolais Nouveau-t. E napon borral megrakott repülőgépek indulnak a világ minden tája felé. Japánba szállítanak a legtöbbet, 11...
Tovább olvasom
Magazin: Mi is az a tradíció?
Dátum: 2012-11-16 10:31:05
Október 4–7. között a vendéglátásban érintett szakemberek egy csoportja utazást tett az olaszországi Garda-tóhoz és környékére az MVI és a Coninvest Kft. szervezésében. A kirándulást bizonyos szempontból akár korszakalkotónak is...
Tovább olvasom
Több mint 60 Match és Profi bolttal bővült a Coop
Dátum: 2012-11-15 12:18:45
Magyarország egyik legnagyobb hazai tulajdonban álló kiskereskedelmi franchise rendszere, a Coop Csoport sikeresen lezárta a Match és Profi hálózat boltjainak megvásárlására irányuló tárgyalásait. Ennek eredményeképpen 62 Match és Profi bolt...
Tovább olvasom
Megvett 48 Match és Profi üzletet a CBA
Dátum: 2012-11-15 11:56:04
Hosszú egyeztetési folyamatot követően lezárultak a Match és a Profi üzletek megvásárlására irányuló tárgyalások – jelentette be a CBA Kereskedelmi Kft. csütörtökön. A megállapodás eredményeképp Budapesten és környékén 48 korábbi...
Tovább olvasom
Kapuvári húsgyár: a felszámolási eljárásban esélytelen az újraindulás
Dátum: 2012-11-15 11:45:55
Nem lát esélyt az üzem újraindítására a Kapuvári Hús Zrt. felszámolóbiztosa, aki szerint jövő januárban kezdhetnek befektetőt keresni a cégre. „Ez lehet értékesítés és bérbeadás is” – jegyezte meg az...
Tovább olvasom
Magazin: Ég veled, vörösboros marhapörkölt!
Dátum: 2012-11-15 11:24:07
…de még az is lehet, hogy csak viszontlátásra – ha hihetünk az MVI, a Hungexpo és a Trade magazin a vendéglátás aktuális kérdéseiről szervezett szakmai konferencián elhangzottaknak. Megtudhattuk ugyanis, hogy...
Tovább olvasom
Mértékkel nőtt a cafeteria vállalkozói terhe
Dátum: 2012-11-15 10:30:52
Sikerült rávenni a kormányt, hogy elálljon a cafeteria vállalkozói terhének 30,94 százalékról 51,17 százalékra emelésétől, ami a munkaadók és a munkavállalók szerint a béren kívüli juttatások rendszerének vetett volna véget...
Tovább olvasom
Közel 200 hazai vállalkozás a Tesco Beszállítói Akadémia első konferenciáján
Dátum: 2012-11-15 10:13:23
A Tesco a Vidékfejlesztési Minisztérium szakmai támogatásával indította útjára a Tesco Beszállítói Akadémia elnevezésű programsorozatát. Az áruházlánc felelős kereskedőként a magyar termelői bázis megerősítésében és a kormányzat vidék- és gazdaságfejlesztési...
Tovább olvasom
A hazai bruttó hozzáadott érték egy százaléka a Tescohoz kapcsolódik
Dátum: 2012-11-14 12:22:21
Zártkörű sajtóbeszélgetésre hívta 2012. november 14-én a Tesco médiapartnereit. Az egybegyűlteket Pálfalvi Márta, a Tesco kommunikációs igazgatója köszöntötte és elmondta, hogy azzal a céllal kérték fel a Századvég Gazdaságkutató Intézetet,...
Tovább olvasom
Az STI Petőfi Nyomda Kft. ismét az év zöld nyomdája
Dátum: 2012-11-14 11:11:21
Újabb díjjal gazdagodott az STI Petőfi Nyomda Kft. palettája – második alkalommal nyerte el a GPwA Zöld Nyomdavilág Díjat a legjobb, ötcsillagos minősítéssel. A 2012-ben kiírt versenyre 14 szervezet nyújtott...
Tovább olvasom
Magazine: Mindennapi kenyerüket III.
Dátum: 2012-11-14 10:42:58
Ma még a legtöbben az anyagi korlátokkal vannak elfoglalva, de a táplálkozás-egészségügyi szempontokat már nem lehet erre hivatkozva átlépni – mondtuk el a hazai közétkeztetésről szóló sorozatunk előző részeiben. A...
Tovább olvasom
Szállodaszövetség: a magyar szállodaipar lemaradó a régióban
Dátum: 2012-11-14 10:36:26
A magyarországi szállodák teljesítménye javult ugyan szeptemberben, az év első kilenc hónapjának adatai alapján azonban öt közép-kelet-európai ország közül csak a szlovákiai hotelek teljesítményét múlták felül a hazai szállodák –...
Tovább olvasom
Miért nem tudunk ellenállni a csokoládénak?
Dátum: 2012-11-14 10:33:43
Az édes és zsíros nyalánkság utáni sóvárgás egy meglepő agyi területre és az ott termelődő természetes, ópiumszerű vegyületre vezethető vissza – számol be a Current Biology szeptemberi számában megjelent tanulmányra...
Tovább olvasom
A Sziget és a Balaton Sound a legjobb európai fesztiválok között
Dátum: 2012-11-14 10:25:27
Két különböző kategóriában a Sziget és a Balaton Sound is bejutott a legjobb tíz közé a legjobb európai fesztiválok versenyében, amelyre lezárult a közönségszavazás. A győzteseket 2013 januárjában hirdetik ki....
Tovább olvasom
Véres macaron – A nap videója
Dátum: 2012-11-14 10:18:38
A világ csúcsgasztronómiája az utóbbi években újra felfedezte a klasszikus francia süteményt a macaront, amit jó ideje a magyar ínyencek is számos helyen kóstolhatnak, elkészítéséről mi is mutattunk be már...
Tovább olvasom
Az ünnepi szezon biztonsága
Dátum: 2012-11-14 10:02:15
Jönnek az ünnepek… és jön a leltárhiány. Vagy mégsem? Az év legforgalmasabb időszaka gyakran együtt jár az árukészlet ismeretlen eredetű hiányával. A kisebb kereskedelmi cégek pedig gyakran nem engedhetik meg...
Tovább olvasom
Magazin: Az alkalmazkodás mesterei
Dátum: 2012-11-13 12:00:00
A magyar vendéglátósok objektívebb fele a gyorséttermek szidását befejezi a hamburger, és általában a junk food kritizálásánál, és megpróbál profitálni abból az információból, ami azok életképességére, a fogyasztó mindenkori igényeihez...
Tovább olvasom
Ezt a filmet szeretnünk kell!
Dátum: 2012-11-13 11:23:03
Egyetemek vegyi kutatólaborjaiban az élelmiszerekkel egészen más megközelítésben kísérleteznek, mint az újító szándékú séfek a legjobb éttermekben. Ezek a kísérletek nem is meddők, hiszen számos új, természetes alapú terméket dolgoztak...
Tovább olvasom
Idén 60 éves a Tetra Pak
Dátum: 2012-11-13 11:15:04
Fennállásának 60. évfordulóját ünnepli a Tetra Pak, a világ vezető élelmiszer-feldolgozóipari rendszer és csomagolóanyag gyártó vállalata. Az elsősorban italos kartondobozairól ismert svéd gyártó, amely hat évtizedes történelme alatt 5.100 élelmiszeripari...
Tovább olvasom
Kalóriaszámláló a Coca-Colától
Dátum: 2012-11-13 11:00:26
A Coca-Cola kifejlesztett egy számológépet, mely a különböző Coca-Cola termékek kalóriatartalma alapján számolja ki, hogy hány percnyi és milyen típusú testmozgásra, vagy házimunkára van szükség ahhoz, hogy elégessük a bevitt...
Tovább olvasom
Mcdonald's: ajándékkönyv a menü mellé
Dátum: 2012-11-13 10:59:37
A Mcdonald's gyorsétteremlánc egy hónapon át több tízezer könyvet ajándékoz a Happy Meal menük mellé. Az eredetileg Észak-Európából induló kezdeményezéshez idén a magyarországi McDonald’s is csatlakozott. Novemberben a Happy Meal...
Tovább olvasom
Kutatóbázist épített a PepsiCo Kínában
Dátum: 2012-11-13 10:55:14
A világ második legnagyobb üdítőital gyártója, a PepsiCo kedden megnyitotta Kínában az Egyesült Államokon kívüli legnagyobb kutatóközpontját. A 40-45 millió dolláros beruházással a cég termékeinek, ital és snack, chips márkáinak...
Tovább olvasom
Ukrán tulajdonba került a Bonbonetti Choco Édesipari Kft
Dátum: 2012-11-12 11:33:29
Rábólintott az ukrán versenyhivatal, hogy az ukrán Roshen csokoládégyár 6 hónappal ezelőtt 50 százalék fölötti tulajdonrészt szerzett a budapesti Bonbonetti Choco Édesipari Kft-ben. Sánta Sándor, a Bonbonetti Choco ügyvezető igazgatója ...
Tovább olvasom
A HEINEKEN Hungária idén a természetvédelem mellett kampányol
Dátum: 2012-11-12 11:05:28
Ötödször indítja útjára jótékonysági programját a HEINEKEN Hungária Zrt. A söripari vállalat évente támogatja a gyárainak otthont adó városok civil szervezeteit és lehetőséget biztosít a városlakóknak, hogy maguk dönthessenek a...
Tovább olvasom
Coca-Cola CUP focibajnokság középiskolásoknak
Dátum: 2012-11-12 10:55:24
Logótervező design lab, freestyle focibajnok, középiskolásokkal dekázó Puskás Peti és zenét pakoló DJ Karmatronik. Mindez együtt volt pénteken a Coca-Cola CUP csapattoborzó rendezvényén. Középiskolások terveztek és gyártottak csapatlogókat maguknak az...
Tovább olvasom
Porrá lészen! – így készül az ecetpor
Dátum: 2012-11-12 10:45:57
Az ecetpor az amerikai séfek konyháiban az elmúlt 6-8 évben jelent meg újra, mára ízanyagként is mind többek által használt „konyhakémiai gasztrovegyület”. Nagyobb mennyiségben az ipar használja por formában forgalmazott...
Tovább olvasom
Magyar Kereskedelemért Nagydíjat nyert a METRO munkatársa
Dátum: 2012-11-12 10:20:29
Az idén nyolcadik alkalommal megrendezett Európai Kereskedelem Napján adták át a hazai kereskedelem legrangosabb elismeréseit, a Magyar Kereskedelemért Nagydíjakat. A díjazottak között ott volt Poltavec Irina is, a METRO Kereskedelmi...
Tovább olvasom
A Twin Peaksben többet villantanak a lányok, mint a Hootersben – A nap videója
Dátum: 2012-11-12 10:13:28
Twin Peaks – magyarul ikercsúcsok – beszélő név, akárcsak a Hooters, ami ugye dudákat jelent. Az USA-ban már több lánc is utánozza a Hooters koncepcióját, méghozzá komoly sikerrel: az úgynevezett...
Tovább olvasom
Pénz helyett természetben fizetnek az olaszok
Dátum: 2012-11-12 09:50:00
Élelmiszerrel és háztartási tárgyakkal fizethetik ki a számlát egy firenzei étterem vendégei, a gazdasági válságban ugyanis terjed a cserebere és a természetben való fizetés Olaszországban. Sajtot, gyümölcsöt, zöldséget várnak eurók...
Tovább olvasom
Egy érintés a jövőből
Dátum: 2012-11-10 00:49:07
Ha Ön ezt a cikket tabletjén, vagy mobiltelefonján olvassa a Trade magazin alkalmazásán, akkor máris kapcsolatba került a hd Open!-nel, hiszen ezen applikáció fejlesztése is az ő nevükhöz fűződik. A...
Tovább olvasom