Hírek és cikkek
CIES-konferencia: Globálisan nagyok, országosan kicsik
Dátum: 2009-02-05 08:00:00
A nemzetközi élelmiszer-kiskereskedelem egyik kiemelkedő konferenciáját tartották Budapesten, novemberben. A mindegyik földrészt képviselő 200 főnyi hallgatóság, közöttük húsz magyar, globális áttekintést kapott a marketing trendjeiről. Latin-amerikai, ázsiai, USA-beli tapasztalatok mellett...
Tovább olvasom
Zwack Hírős Kecskeméti sorozat
Dátum: 2009-02-05 08:00:00
Régi-új termékcsaláddal jelent meg az év elején a Zwack Kecskeméti Pálinka Manufaktúra. A Hírős Kecskeméti sorozat „zászlóshajója” az új köntösbe öltöztetett Hírős Kecskeméti Barackpálinka, amely néven 1937 óta kizárólag a...
Tovább olvasom
Hírmorzsák
Dátum: 2009-02-05 08:00:00
Hírmorzsák8000 új munkahelyet hoz létre idén az Edeka. A német diszkonthálózat 2010-re 30 százalékra növelné részesedését a német piacon, ezer új üzletet nyitnának. Az Edeka alkalmazottainak száma eléri a 253...
Tovább olvasom
Kevesebben több öblítőt vettek
Dátum: 2009-02-05 08:00:00
2008 első kilenc hónapjában kismértékben csökkent az öblítőt vásárló háztartások száma az előző év azonos időszakához képest, viszont növekedett az egy háztartás által megvásárolt termék mennyisége. A kategórián belül a...
Tovább olvasom
Bocuse-iskola
Dátum: 2009-02-05 08:00:00
Lapzártánkig nem nyert megerősítést, ennek ellenére a „több mint pletyka” kategóriába tartozó hír, hogy rövidesen megkezdi működését Magyarországon a szakácsszakma francia pápája, a legendás, 83 esztendős Paul Bocuse nevével fémjelzett...
Tovább olvasom
Főzés és mágnesesség
Dátum: 2009-02-05 08:00:00
A nagy boom talán még nem holnap következik be, de a közeli jövőben nagy jelentőséget kaphatnak a hazai vendéglátásban is az indukciós tűzhelyek. Jó hír, hogy a készülékek ára, ha...
Tovább olvasom
A tanulság…
Dátum: 2009-02-05 08:00:00
…hogy nem lehetünk polihisztorok. Nem szólhatunk mindenkihez, mondandónkat strukturáltan, látványosan kell elhelyeznünk, hiszen mindössze 3 másodpercünk van tájékoztatni, elkápráztatni, meghökkenteni. Termékünket segítheti a márkaismertség, a jó kommunikáció, promóciók, de az...
Tovább olvasom
Ki kicsoda?
Dátum: 2009-02-05 08:00:00
Ki kicsoda?Peter Linzbach Az Otto-csoportnál töltött hosszabb időszak után, tizenegy éve csatlakozott a Metróhoz, mint a Cash & Carry szektor beszerzési igazgatója, majd ügyvezető igazgató lett. Következő beosztása a Metro...
Tovább olvasom
A 2008-as mecénás nap díjazottja a Stella Artois
Dátum: 2009-02-05 08:00:00
Tavaly november végén, a mecénás napon a Stella Artois-nak ítélték a Summa Artium Projekt díjat. A zsűri a Stella Artois és a Szépművészeti Múzeum példaértékű együttműködését díjazta a kiemelkedő elismeréssel....
Tovább olvasom
Legjobb esetben is helyben topog az élelmiszer-gazdaság 2009-ben
Dátum: 2009-02-05 08:00:00
A pénzügyi válság világszerte, így Magyarországon is, igen rosszkor érte az élelmiszerszektort. A bankrendszerbe vetett bizalom megrendült, a mezőgazdaság és az élelmiszeripar hamar érzékelte a hitelezési hajlandóság csökkenését. A kormányzat...
Tovább olvasom
Expanzió közben a Bako Hungária
Dátum: 2009-02-05 08:00:00
2007 novemberében arról tudósítottunk, hogy dr. Köves András, a Bunge akkori kereskedelmi igazgatója „olajra lépett”. 2008 márciusában adtunk hírt arról, hogy a Bako Hungária ügyvezető igazgatójaként folytatja pályafutását. Akkor azt...
Tovább olvasom
Franchise híradó
Dátum: 2009-02-05 08:00:00
Franchise híradóTovábbrobog a McDonald’s Bár a McDonald’s Magyarország korábban kiadott hivatalos sajtóközleményében még a magyaros ételek esetleges állandó étlapra kerülése is felmerült, viszonylag hamar kikerültek a választékból a bundás kenyér...
Tovább olvasom
Teaidő
Dátum: 2009-02-05 08:00:00
A tea alacsony bekerülési költségű, némi felkészültséggel jól eladható termék, tehát nem csak a teázók, teaházak számára lehet jó üzlet.A világon több mint háromezer teafajta létezik, és mintegy 8 milliárd...
Tovább olvasom
SICO óvszercsalád
Dátum: 2009-02-05 08:00:00
A németországi óvszergyártó cég SICO márkanevű termékcsaládja 8-féle terméket kínál vásárlóinak, 3 és 12 db-os kiszerelésben. Új termékcsalád, német minőség megfizethető áron. Gyűjtőcsomagolás: 24, illetve 12 db/gyűjtő. A termékek élénk...
Tovább olvasom
CIES-csúcstalálkozó New Yorkban
Dátum: 2009-02-05 08:00:00
A szokásos évi nagy konferenciát a CIES a Waldorf Astoria szállodában rendezi június 17-től 19-ig. A következő vállalatok első számú vezetői tartanak előadást: Delhaize-csoport, Kellogg, Kraft Foods, L’Oreal, Nielsen, Pepsico,...
Tovább olvasom
Emberméretű felvilágosító akció
Dátum: 2009-02-05 08:00:00
Az AIDS világnapján, 2008. december 1-jén egy emberméretű óvszer járta Budapest utcáit, hogy felhívja az emberek figyelmét a HIV-vírus veszélyeire. A Durex – a világ vezető óvszermárkája – arra kívánta...
Tovább olvasom
Mintha, volna, lehetne – 2009-es pénzügyi kilátások
Dátum: 2009-02-05 08:00:00
Az ez évi pénzügyi kilátások még akkor is rosszabbak, ha az október végi, az államcsőd rémét felvillantó lidércfények mintha elhalványultak volna. De az idei elemzéseket összegezve célszerű a mintha, volna,...
Tovább olvasom
Bonbonetti Kft. – Évértékelő 2008
Dátum: 2009-02-05 08:00:00
A Bonbonetti Kft. hazánk legnagyobb hagyományokkal rendelkező és legjelentősebb kapacitású édesipari vállalata. Örömmel mondhatom, hogy már 4 éve folyamatosan sikerül növelni árbevételünket, s a cég eredményességét is stabilan tartani. A...
Tovább olvasom
Királynő a trónon
Dátum: 2009-02-05 08:00:00
Királyt kerestek, királynőt találtak az ATV szakácsvetélkedésének szervezői és nézői. A háromfordulós versengést a budapesti Arany Kaviár étterem fiatal szakácsa, Sára Zsuzsa nyerte, nagy meglepetést okozva nem csak a nézőknek,...
Tovább olvasom
Törv. védve
Dátum: 2009-02-05 08:00:00
A magyar pálinka szakértői és szerelmesei napjainkban kitartóan küzdenek azért, hogy az érdeklődők hiteles útmutatást kapjanak arról, milyen ismérvek különböztetik meg a jó és a rossz pálinkát, miről lehet megismerni...
Tovább olvasom
Bonbonita Dark Selection
Dátum: 2009-02-05 08:00:00
Kézzel készült, különleges trüffelkrémekkel töltött étcsokoládés pralinéválogatás a hagyományok nyomán. Eggnog-espresso trüffel, diós trüffel, piña colada trüffel és meggyes marcipánkrémmel töltött étcsokoládé desszertek különleges válogatása. Bevezetés hónapja: 2008. szeptember. Bevezetési...
Tovább olvasom
CBA, Metro, nagycsarnok, Tesco
Dátum: 2009-02-05 08:00:00
Boltlátogatáson vett részt a konferenciára érkezettek többsége az első napot megelőző délután. Bevezetésként a magyar élelmiszer-kiskereskedelmet Kiss Bíborka, a Nielsen kereskedelmi kapcsolatok osztályvezetője mutatta be. Utána két buszra való utas...
Tovább olvasom
A HÓNAP TÁBLÁZATA – Stabil a vegyi áruk forgalom szerinti rangsora
Dátum: 2009-02-05 08:00:00
Ellentétben az élelmiszerekkel, a háztartási vegyi áruk legnagyobb forgalmú tíz kategóriájának mezőnyét a legutóbbi években stabilan ugyanazok a termékek alkotják. A top 10 mezőnye is változatlan, de a sorrend is....
Tovább olvasom
„Aki most invesztál a marketingbe, hamarabb jön ki a válságból, és erősebb pozícióba kerül”
Dátum: 2009-02-05 08:00:00
– Jól is ki lehet kerülni a recesszióból – mondja Michalis Christou, a Nielsen piackutató vállalat közép- és kelet-európai regionális igazgatója. – Azokra a cégekre gondolok, amelyek vezetői úgy reagálnak...
Tovább olvasom
Erdészeti tanúsítvány: kulcsfontosságú a fenntartható erdőgazdaság szempontjából
Dátum: 2009-02-05 08:00:00
A fenntartható erdők támogatása sokkal fontosabb, mint valaha. Hogyan lehetünk biztosak benne, hogy az erdőket megfelelően kezelik? A hazai és nemzetközi erdő- és természetvédelmi előírások, csakúgy, mint az erdőgazdálkodási előírások,...
Tovább olvasom
Tapasztalatokkal gazdagabban
Dátum: 2009-02-05 08:00:00
A Magyar Gasztronómiai Egyesület által szervezett „Hagyomány és evolúció” szakácsverseny második helyezettje, a pécsi Enoteca Corso konyhafőnöke, Molnár Gábor a tavalyi év végén „töltötte le” nyereményét: Philipp Oser, svájci üzletember...
Tovább olvasom
Pulykák mélyrepülésben
Dátum: 2009-02-05 08:00:00
Az Agrárgazdasági Kutató Intézet (AKI) folyamatosan nyomon követi, és a rendszeres kiadványaiban közreadja a világ baromfi- és húspiaci tendenciáit. A KSH és az AKI Piaci és Árinformációs Rendszer (PÁIR) adataiból...
Tovább olvasom
Dr. Oetker Nemzetközi desszert-különlegességek
Dátum: 2009-02-05 08:00:00
Dr. Oetker Karamell krém, Dr. Oetker Mousse Csokoládés habkrém, Dr. Oetker Tiramisu krém (104 g, 92 g, 96 g). Különleges prémium desszertek, amelyek mostantól pillanatok alatt az otthonokban is felidézik...
Tovább olvasom
Berlini kongresszus: Amikor üvölt a szél
Dátum: 2009-02-05 08:00:00
„Most vált különösen fontossá az árak átgondolt, világosan meghatározott menedzselése.” „Minél inkább áttekinthetetlen a világunk, annál jobban rá vagyunk utalva fogyasztóink bizalmára.” „A 2008-as év a pénzügyi válság nélkül sem...
Tovább olvasom
Sikeres lovas rendezvény, a szakma támogatásával
Dátum: 2009-02-05 08:00:00
2008. december 5–7. között második alkalommal rendezték meg a fogathajtó Lázár testvérek kezdeményezésére és szervezésében a II. OTP Díjugrató és Fogathajtó Világkupát Budapesten. A nemzetközi versenynaptárban is szereplő hivatalos versenyek...
Tovább olvasom