Hírek és cikkek

Mo­dern bolt­tí­pu­sok fő­sze­rep­ben

Ör­ven­de­te­sen nö­vek­szik az ACNielsen ál­tal mért mély­hű­tött élel­mi­sze­rek kis­ke­res­ke­del­mi for­gal­ma. A fel­té­tek pi­a­ca meg­ha­lad­ja a 12 mil­li­árd fo­rin­tot, a mély­hű­tött bur­go­nyák pi­a­ca a 3,5 mil­li­árd fo­rin­tot, míg a kész piz­zák...

Tovább olvasom

Gé­pe­sí­tett jö­vő a ve­vők szol­gá­la­tá­ban

Az in­for­ma­ti­kai rend­sze­rek ro­ha­mos fej­lő­dé­se szám­ta­lan le­he­tő­sé­get tar­to­gat az üz­let­lán­cok szá­má­ra. A mo­dern, ön­ki­szol­gá­ló tech­no­ló­gi­ák ke­let-kö­zép-eu­ró­pai al­kal­ma­zá­sa még­is gye­rek­ci­pő­ben jár. De ha­ma­ro­san vál­to­zás vár­ha­tó: nő az in­for­ma­ti­kát már a min­den­nap­ok...

Tovább olvasom

Bé­ka­csók a kör­nye­ze­tért

A né­me­tek eu­ró­pai tár­sa­ik­nál ke­vés­bé lel­ke­sed­nek a spon­ta­nei­­tá­sért az élel­mi­szer­bol­tok­ban. Bár az ára­kat fi­gye­lik, hi­szen ta­ka­ré­ko­sak, de in­kább az „ugyan­azon árért több ér­té­ket” el­vet ve­szik fi­gye­lem­be. Ezért tud­nak a disz­kon­tok...

Tovább olvasom

Hungaropack-nyertesek

A Cso­ma­go­lá­si és Anyag­moz­ga­tá­si Or­szá­gos Szö­vet­ség a Fooda­pesten kon­fe­ren­ci­át szer­ve­zett a cso­ma­go­lás kör­nye­zet­vé­del­mi szem­pon­tú sza­bá­lyo­zá­sá­ról. A ren­dez­vény után ad­ták az idei – im­már 23. – Magyar Cso­ma­go­lá­si Ver­seny dí­ja­it. A...

Tovább olvasom

Vény nél­kü­li gyógy­sze­rek a dm-ben

Az idei év­től a dm dro­gé­ria­lánc meg­je­le­nik a vény nél­kül for­gal­maz­ha­tó gyógy­sze­rek pi­a­cán.A ter­mé­ke­ket köz­vet­le­nül gyógy­szer-nagy­ke­res­ke­dő cég­től ren­de­li majd a dro­gé­ria­lánc – er­ről je­len­leg is foly­nak a tár­gya­lá­sok. Fe­le­lős cég­ként...

Tovább olvasom

Ki­hí­vá­sok, meg­ol­dá­sok a tej­pi­a­con

Ki­hí­vá­sok és meg­ol­dá­sok cím­mel ren­de­zett kon­fe­ren­ci­át a Tej Ter­mék­ta­nács de­cem­ber 7-én. A ren­dez­vény a ha­zai te­jek és tej­ter­mé­kek pi­a­ci le­he­tő­sé­ge­it és kö­zös­sé­gi mar­ke­ting­fel­ada­ta­it jár­ta kö­rül. Sirman Fe­renc, az FVM szak­ál­lam­tit­ká­ra...

Tovább olvasom

Me­ne­kü­lé­sek a győ­ze­lem­be

Egy­más­tól el­té­rő stra­té­gi­ák is ered­mény­re ve­zet­het­nek a mély­hű­tött áruk pi­a­cán – ez volt szá­mom­ra a leg­na­gyobb ta­nul­ság, ami­kor a pi­ac sze­rep­lő­i­től ka­pott vá­la­szo­kat ele­mez­tem. Per­sze, hi­szen ma­ga a pi­ac is...

Tovább olvasom

Va­la­mi el­kez­dő­dött az el­adó­tér­ben

Egye­dibb pol­cok, so­kol­da­lúbb mér­le­gek, egy­re szebb mélyhűtőszigetek: ha­tá­ro­zot­tan ér­zé­kel­he­tő, hogy bol­ti bú­to­rok, esz­kö­zök te­kin­te­té­ben el­kez­dő­dött a ma­gyar ke­res­ke­de­lem fel­zár­kó­zá­sa Nyu­gat-Eu­ró­pá­hoz. En­nek fel­gyor­sí­tá­sa nem csu­pán pénz­kér­dés – szem­lé­let­vál­tást is igé­nyel. Nem...

Tovább olvasom

Russ Chapman igaz­sá­ga

Az ér­té­ke­sí­té­si szer­ve­ze­tek fel­ada­tai, pri­o­ri­tá­sai, mód­sze­rei és ma­guk a szer­ve­ze­tek is fo­lya­ma­to­san vál­toz­nak. A fel­adat egy olyan „di­na­mi­kus egyen­súly” ki­ala­kí­tá­sa és meg­őr­zé­se, amel­­lyel al­kal­maz­ko­dunk a tá­gabb ér­te­lem­ben vett pi­a­ci kö­rül­mé­nyek­hez,...

Tovább olvasom

Eu­ró­pa és bor

Ko­moly vál­to­zá­sok vár­ha­tók az EU bor­pi­a­ci sza­bá­lyo­zá­sá­ban – töb­bek kö­zött ez ad­ta az ap­ro­pó­ját az EU szak­bi­zott­ság és az ag­rár­tár­ca kö­zös kon­fe­ren­ci­á­já­nak a sző­lő- és bor­ága­zat jö­vő­jé­ről.Az uni­ó­ban bor­fe­les­leg hal­mo­zó­dott...

Tovább olvasom

Bu­da­pes­ten is ter­jesz­ke­dik az Euronics

No­vem­ber 9-én már a ne­gye­dik fő­vá­ro­si egy­sé­gét nyi­tot­ta meg az Euronics mű­sza­ki áru­ház­lánc. Az 550 négy­zet­mé­te­res el­adó­tér a lánc új kon­cep­ci­ó­ját tük­rö­zi: az in­no­va­tív ter­mé­kek be­mu­ta­tá­sá­nak ki­emelt fi­gyel­met szen­tel­nek. Az...

Tovább olvasom

Az észt mil­li­omo­sok klub­já­ban a Tör­ley

A Tör­ley Pezs­gő­pin­cé­szet, azon túl, hogy meg­ha­tá­ro­zó sze­rep­lő­je a ha­zai pezs­gő­pi­ac­nak, fo­lya­ma­to­san erő­sí­ti ex­port­pi­a­ca­it is. Az idén 125. szü­le­tés­nap­ját ün­nep­lő pezs­gő­pin­cé­szet a vi­lág szá­mos or­szá­gá­ba, köz­tük a rend­szer­vál­tás óta gaz­da­sá­gi­lag...

Tovább olvasom

Ér­ték­ben is, men­­nyi­ség­ben is bő­vült a tea­pi­ac

Hely­cse­re a tea­szeg­men­sek rang­lis­tá­ján: a gyü­mölcs­tea men­­nyi­ség­ben is meg­elő­zi a fe­ke­tét, a kis­ke­res­ke­del­mi for­ga­lom 2005. november–2006. ok­tó­be­ri ada­tai sze­rint. A har­ma­dik gyógy­tea és a ne­gye­dik zöld tea is a fe­ke­té­től...

Tovább olvasom

Utat ta­lál­nak a szá­raz bo­rok a fo­gyasz­tók­hoz

Jó hír a bor­ke­res­ke­dők, és per­sze a ter­me­lők, de még a fo­gyasz­tók szá­má­ra is, hogy ta­valy foly­ta­tó­dott a ha­zai bor­fo­gyasz­tás nö­ve­ke­dé­se. A fo­lya­mat mond­hat­ni tö­ret­len, mert a GfK Pi­ac­ku­ta­tó In­té­zet...

Tovább olvasom

Cher­ry Queen Ko­nyak­meggy és Bonbonetti Moments

A Bonbonetti újdonságai a Cherry Queen Konyak­meggy és Bonbonetti Moments. mogyorókrémes desszert szezonális húsvéti csomagolásban: műanyag tojásban. Bevezetés hónapja: 2007. február. Bevezetési támogatások: negyed raklapos kihelyezések és leaflet-megjelenések. Kapcsolatfelvétel: Bonbonetti...

Tovább olvasom

Lánc­híd Klub nyílt ülés ismét

A Trade magazin szer­ve­zé­sé­ben tartott nyílt ülést a Foo­dapest alkalmából a Lánc­híd Klub, ahol a leg­fon­to­sabb ter­­mék­ka­te­gó­ri­ák­ról adott ke­­reszt­­met­sze­tet az ACNielsen összefoglaló elem­zés­ében.A vizs­gált 86 ter­mék­ka­te­gó­ri­á­nak kö­rül­be­lül há­rom­ne­gye­dé­nél re­giszt­rál­tak nö­ve­ke­dést,...

Tovább olvasom

Konzervszavatosság orosz módra

Oroszországban is gondot okoznak a rossz minőségű, lejárt szavatosságú termékek. Ezúttal két balti halkonzervben mutattak ki rákkeltő anyagokat. Az Argumenti i Fakti című moszkvai hetilap újabb élelmiszer botrányt hozott nyílvánosságra....

Tovább olvasom

Évente lesz élelmiszeripari kiállítás Budapesten

A Montgomery International és a HUNGEXPO Zrt. között létrejött megállapodás szerint IFE Foodapest néven egyesítik a két ismert élelmiszeripari szakkiállítást. A nemzetközi piac kedvezően fogadta a Montgomery International és a...

Tovább olvasom

Drágulnak az alapvető élelmiszerek

Hamarosan drágulhat a kenyér, a tej és a baromfi, a feldolgozott húsárunak viszont húsvétig nem nő az ára. Az év elején a húsfeldolgozók azért nem gondolhatnak áremelésre, mert ez számukra...

Tovább olvasom

Terítéken az élelmiszer-biztonság

Az uniós csatlakozás után megszaporodott élelmiszerbotrányok arra utalnak, hogy a csatlakozás előtt, a kötelező határellenőrzések idején nagyobb biztonságban tudhatták magukat az élelmiszerfogyasztók , mint azóta. A tavalyi M.E.G.A.botrány jól jött...

Tovább olvasom

Veszélyben a sertéshús exportja?

A sertéspestis Magyarországi megjelenéséről értesülve Japán leállította a magyar sertéshús bevitelét. A feldolgozóüzemek aggódnak, hogy a hatás tovább gyűrűzik és újabb piacokat veszíthet az ágazat. Magyarországon az elmúlt időkben csökkent...

Tovább olvasom

Az üdítőitalt választotta

Baja Sándor lett az Eckes granini GmbH & Co KG exportüzletág-igazgatója, akit 12 éves marketing- és értékesítési területen szerzett hazai és nemzetközi tapasztalatok után ért a kihívás. Franciaország, Ausztria és...

Tovább olvasom

Teszteli az EU az amerikai rizst

Október végén az Európai Bizottság javaslatára a tagállamok élelmiszer-szakértői úgy döntöttek, hogy ellenőrzik az Amerikai Egyesült Államokból származó rizsszállítmányokat annak érdekében, hogy kiszűrjék a génmódosított termést. Ennek forgalmazása az EU-ban...

Tovább olvasom

Erős pozícióban a kis boltok

Értékben 8, mennyiségben 4 százalékkal nőtt az égetett szeszes italok kiskereskedelmi eladása 2005. októ­ber–2006. szeptemberben, az előző hasonló időszakhoz képest. Ez azt is mutatja, hogy a magasabb árkategóriás termékek irányába...

Tovább olvasom

Az édességgyártás csökken, a fogyasztás nem

Az elmúlt két esztendőben a magyar édességpiac mennyiségben csak másfél százalékkal, értékben viszont az inflációt kissé meghaladó mértékkel gyarapodott, mondja Kanyó Gyuláné, az Édesipari Országos Szövetség titkára. A hazai édességkínálat...

Tovább olvasom

Túl a sokkon a fogyasztók

A júniusi drasztikus visszaesés után szeptemberben csu­pán csekély mértékben csökkent a GfK Hungária és a Budapesti Cor­vinus Egyetem által évente négy alkalommal mért Fogyasztói Bizalom Index. Míg júniusban 50, szeptemberben...

Tovább olvasom

Szponzoráció tánclépésben

A Flashdance, a Dirty Dancing, a Chi­ca­go vagy akár Az alul sem­mi után ki­nek jut­na eszé­be, hogy két­ség­be von­ja: a tán­cos te­ma­ti­ká­nak nem csu­pán a nép­sze­rű bulihelyeken, de a kép­er­nyőn...

Tovább olvasom

A hely maradt, a feladat nagyobb

A Nestlé Hungária Kft. új ügyvezető igazgatója, Aldo Siegrist a Nestlénél eltöltött hosszú idő alatt számtalanszor élt át változásokat, s megtanulta, hogy minden új beosztás új kihívást hoz.A szakember előzőleg...

Tovább olvasom

BIT és BUD nem ugyanaz

Az Európai Unió Elsőfokú Bírósága szerint nem téveszthető össze egymással a „BIT” és „BUD” szóvédjegy – ezért elutasította a német Bitburger Brauerei keresetét. A német cég eddig már három sikertelen...

Tovább olvasom

Új­já­szü­le­tett a pá­lin­ka

Ha­tá­ro­zot­tan jót tett a rö­vid­ital szeg­mens­ben ver­seny­ző pá­lin­ká­nak az uni­ós ere­det­vé­de­lem. Egy­mást érik az íz­ben és meg­je­le­nés­ben meg­úju­ló ter­mé­kek, ame­lyek fellendítik az el­adá­so­kat. Ami­ó­ta Ma­gyar­or­szág meg­kap­ta a pá­lin­ka szó ki­zá­ró­la­gos...

Tovább olvasom
Oldal