Hírek és cikkek
AgroSprint Kft.: Sikerük lényege a töretlen fejlesztés
Dátum: 2011-11-06 22:57:20
A karcagi Fülöp család immáron 20 éves vállalkozása is beletartozik a sikeres hűtőipari cégek nemzetközi mezőnyébe. Az ANUGA kiállításon az AgroSprint Kft. látványos standdal, valamint széles termékkínálattal képviseltette magát. Sikerük...
Tovább olvasom
Mar-Ne-Váll: bővült a kapacitás, még magasabb a minőség
Dátum: 2011-11-06 22:54:36
– Középtávú célunk, hogy Kelet-Európában a gyorsfagyasztott termékek egyik meghatározó gyártója legyen a Mar-Ne-Váll Kft. – summázza törekvéseiket Markovits László, a törökszentmiklósi székhelyű cég ügyvezető igazgatója. – Jórészt fiatal, kiváló...
Tovább olvasom
Feltámadt a MIRELITE márka
Dátum: 2011-11-06 22:51:15
Feltámadt egy régi magyar márka, a MIRELITE. Az albertirsai MIRELITE MIRSA Zrt. standján örömmel figyeltek fel rá olyan vásárlátogatók, akik régebben ismerték és becsülték a magyar hűtőipar kiváló minőségű termékeit....
Tovább olvasom
ERU Hungária: Camping, Mackó, Margaréta…
Dátum: 2011-11-06 22:47:39
Az ERU Hungária Sajtgyártó vállalat a sajtok specialistája. Holland anyacégének standján, a tejtermékeket bemutató 10-es csarnokban képviseli a magyarországi vállalat igazgatója, Ostermayer Miklós a Camping, Mackó, Margaréta márkákat és a...
Tovább olvasom
Magyar cégek versenyképes koncepciókkal és termékekkel
Dátum: 2011-11-06 22:27:01
– Hűen tükrözte az Anuga az élelmiszer-ágazat vállalatainak törekvését, hogy alkalmazkodjanak a szokatlanul gyors ütemű változásokhoz a piacon – foglalja össze Kakuk Márta, a kölni vásár magyarországi képviselője, amit a...
Tovább olvasom
Drágulnak a nyersanyagok, mérsékeltek maradnak az árak
Dátum: 2011-11-06 22:24:04
Elkerülhetetlenül szembe kell néznie minden piaci szereplőnek azzal, hogy emelkedik a nyersanyagok ára. Még intenzívebb lesz a verseny, ami a dráguló nyersanyagok ellenére valószínűleg mérsékelt fogyasztói árakat eredményez. Helyszíni riportunk...
Tovább olvasom
Kiskereskedelmi világkongresszus, Berlin, 1. rész
Dátum: 2011-11-06 22:19:10
Úgy változik meg a vásárlási folyamat, ahogyan terjednek az okostelefonok. Ez a kongresszus legfontosabb üzenete. „Digitális forradalomról” beszélt a Google egyik igazgatója. Magyarország mindjárt az első nap reggelén szóba került....
Tovább olvasom
FMCG-világkongresszus Barcelonában, 3. rész
Dátum: 2011-11-06 22:12:36
Pénteken, ebéd után vagyunk. Végéhez közeledik a rendezvény, négy, gondolatokban és eseményekben gazdag nap után. A negyvenegy országból érkezett 850 felsővezető nagy része kitart a Centre Convencions nagytermében. Hiszen mindenkit...
Tovább olvasom
Népszerű volt a 75. OMÉK
Dátum: 2011-11-06 22:08:19
Sikeresen elevenítették fel a szervezők az október 2-án záró Országos Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Kiállítást (OMÉK) a Hungexpo Budapesti Vásárközpontban: a szombati napon átadták a hetvenötezredik belépőjegyet is, a végleges látogatószám...
Tovább olvasom
Borsodi, Beck’s, Stella Artois, Staropramen
Dátum: 2011-11-06 22:01:27
„A Borsodi Sörgyár, mint felelősen gondolkodó vállalat, örömmel vett részt a Coop Rally rendezvénysorozatában, hogy ezzel is a felelősségteljes alkoholfogyasztás és a szabálykövető magatartás fontosságára hívja fel a figyelmet. A...
Tovább olvasom
Az anyák többsége bízik lányaik szebb jövőjében
Dátum: 2011-11-06 21:51:37
A nők világszerte jobb lehetőségeket látnak az életben, mint anyáik fiatalon. A mai lányok, asszonyok döntenek a vásárlások nagy részéről, és előbbre léptek a munkahelyeken, valamint a politikában. Többek között...
Tovább olvasom
A kedvező időjárás segített az élelmiszeriparnak
Dátum: 2011-11-06 21:48:08
Augusztusban az ipari termelés az előző év azonos időszakához viszonyítva 4,4 százalékkal emelkedett. A KSH szakértői azért azt is megjegyezték, hogy a termelés növekedésében jelentős szerepet játszott, hogy idén augusztusban...
Tovább olvasom
A pezsgő minőségéért
Dátum: 2011-11-06 21:34:04
A pezsgő mindenki számára ismert, klasszikus erjesztéssel készült alkoholos ital, és, bár a viszonylag magas alkoholtartalmuk és alacsony pH-juk miatt a legtöbb mikroorganizmus számára kedvezőtlen tápanyagforrást jelentenek, az alapanyagául szolgáló...
Tovább olvasom
Fesztiválból ünnep
Dátum: 2011-11-06 21:22:36
Sörfesztiválok szezonja volt az idei, és a „választék” inkább a sörínyenceket, mint a sörisszákat kényeztette el. Az emlékezetes szezon sikerei közé sorolhatjuk a több mint százféle belga sörfajtát importáló Belgaco...
Tovább olvasom
Kreatív termékfejlesztés
Dátum: 2011-11-06 21:18:10
Nem sokkal 2004-es olaszországi megjelenése után már itthon is történt egy próbálkozás a KonoPizzával, azonban az első nyitásra 2011-ig várni kellett. Egy szezonális balatonfüredi üzlet után a lánc első „igazi”...
Tovább olvasom
Gasztronómiánk nagykövetei lehetnek
Dátum: 2011-11-06 21:11:30
Úgy jó háromnegyed éve gyanúsan megszaporodtak ebédidőben a Bock Bisztró asztalai mellett a dán szakácsok – ezzel kezdődött az örömteli történet, amit Bíró Lajos séf mesélt el egy sajtótájékoztató keretei...
Tovább olvasom
Nincs elnöke az MNGSZ-nek
Dátum: 2011-11-06 21:03:12
Megtörtént, amire az elmúlt évtizedekben nemigen volt precedens: mandátumának lejárta előtt lemondott egy vendéglátással foglalkozó érdekvédelmi szervezet legfelsőbb vezetője. A lépés okaival foglalkozó találgatások megelőzéseképpen az MNGSZ szeptember 19-ei ülésén...
Tovább olvasom
Étteremdizájn-pályázat diákoknak
Dátum: 2011-11-06 20:59:03
A számos étterem technológiai és beltéri tervezőjeként ismert Coninvest Kft. étteremdizájn-pályázatot hirdetett felsőfokú tanintézményekben tervezést tanuló diákoknak. A pályázók feladata egy minimum 100 m² területű étterem tervezése 40 m² terasszal...
Tovább olvasom
Jó hangulatú volt a borfesztivál
Dátum: 2011-11-06 20:56:04
Nagy sikert és rekordszámú látogatót hozott a 20. Budavári Borfesztivál, amelyet a szintén 20 éves SPAR támogatásával szerveztek szeptember 7–11. között. Az eseményen az ország borászainak és kereskedőinek színe-java kínálta...
Tovább olvasom
Új feladatok előtt
Dátum: 2011-11-06 20:47:44
A hosszú távú eredmények, a műhelyteremtés, az ismertség és elismertség – talán ezek azok a kategóriák, amik alapján objektív rangsort lehet felállítani szakácsok között, és ezeket tekintve Magyarországon néhány év...
Tovább olvasom
WLB, azaz Work Life Balance a nyár után is
Dátum: 2011-11-06 20:45:10
Az állandó munkahelyi nyomás – meg persze az otthoni ösztökélés – arra buzdít mindenkit, hogy szabadságra menjen nyáron. De utána nehéz újra felpörögni – persze csak akkor, ha valóban szabadságon...
Tovább olvasom
Gálavacsora
Dátum: 2011-11-06 20:42:01
Az ipartestület megalakulásának 20. évfordulója alkalmából november 5-én a tatai Hotel Gottwaldban rendezett gálaest részleteiről Jakabffy Lászlóval, a szervezőbizottság elnökével beszélgettünk. – A 19. századi megalapítása után a Magyar Vendéglátók...
Tovább olvasom
Vidám Doboz Napok
Dátum: 2011-11-06 20:30:11
Két nap alatt közel 320 ezer darab, azaz több mint 1 tonnányi italos kartondoboz gyűlt össze az Italos Karton Környezetvédelmi Egyesülés által immár harmadszor megrendezett Vidám Doboz Napok a Budapesti...
Tovább olvasom
Az olcsóbb ajándékcsomagok felé mozdult a kereslet
Dátum: 2011-11-06 20:19:35
A testápolókat és kozmetikumokat tartalmazó karácsonyi ajándékcsomagok bolti forgalma 3 milliárd forint körül alakult a tavalyi és tavalyelőtti szezonban. A legutóbbi ünnepi időszakban értéket tekintve 2 százalékkal csökkentek az eladások,...
Tovább olvasom
Tovább nő az édes kekszek népszerűsége
Dátum: 2011-11-06 20:11:23
Bár a liszt ára csökkenésnek indult, több más külső tényező is közrejátszik abban, hogy a kekszpiac átlagárai tovább emelkedhetnek. Így a kereskedelmi márkák amúgy is magas aránya tovább nőhet. A...
Tovább olvasom
Erősödött a hipermarket pozíciója
Dátum: 2011-11-06 20:06:03
Jelentős iránta a kereslet, ezért különösen érdemes odafigyelni az édes keksz választékára és bolti eladásának ösztönzésére. Közel 24 milliárd forintnyi éves forgalmával a Nielsen által mért élelmiszer-kategóriák forgalom szerinti rangsorában...
Tovább olvasom
Leginkább a modern kereskedelmi csatornában vásárolunk müzlit és reggelizőpelyhet
Dátum: 2011-11-06 20:04:19
Cereáliákat (müzlit, reggelizőpelyheket, illetve müzliszeletet) a magyar háztartások közel fele – 45 százaléka – vásárolt 2011 első félévében. Az előző év első félévéhez képest ez az arány csökkenést jelent; a...
Tovább olvasom
A gabonapehely jobban viseli a válságot a müzlinél
Dátum: 2011-11-06 20:02:34
Eltérő forgalmi trendeket mutatnak a cereáliapiac kategóriái – igaz, ebben az egyik nagy szereplő felszámolása is közrejátszik. Ami általános érvényű: a gyártói márkák elsősorban árakciókkal tudják felvenni a versenyt a...
Tovább olvasom
Hazai utakon a hazai élelmiszerekért
Dátum: 2011-11-06 20:01:46
Idén szeptemberben újra felbőgtek a motorok, és immár hatodszor indult útjának a Coop Rally. A hazai élelmiszeripart összefogó és bemutató versenyre minden eddiginél több csapat nevezett. A Bőcsről induló és...
Tovább olvasom
Erősödtek a gyártói márkák
Dátum: 2011-11-06 19:56:45
Évi 10 milliárd forint körül mozog a Nielsen által mért cereáliák éves piaca. Közülük legnagyobb kategória a gabonapelyhek/szeletek. Kiskereskedelmi forgalmuk értékben is, mennyiségben is 3-3 százalékkal emelkedett 2010. december–2011. július...
Tovább olvasom
