Egyéb

A hipermarketekben is keresik a biotermékeket

Négyből három magyar fogyasztó egyáltalán nem vásárol bioélelmiszert, és ezen a jövőben sem kíván változtatni – áll a GfK Hungária újabb legfelmérésében. A piackutató által megkérdezettek 76,5 százaléka egyáltalán nem...

Tovább olvasom

Gyümölcsjoghurtból ötször annyi fogy

Egy év alatt 10 ezer tonna natúr és 50 ezer tonna gyümölcsjoghurtot értékesítettek a boltokban. A legfrisebb adatok szerint a natúrjoghurt kiskereskedelmi forgalma mennyiségben nyolc százalékkal, a gyümölcsjoghurté pedig öt...

Tovább olvasom

Nem növelte reklámköltését az élelmiszerágazat 2006-ban

A TNS Media listaáras reklámköltésadatai szerint több mint 540 milliárd forintot, vagyis összesen 7,2 százalékkal költöttek többet tavaly a hirdetők. Az élelmiszeripar 69 milliárd forinttal a lista élén áll. A...

Tovább olvasom

A GKM számít a Márkaszövetségre

A Gaz­da­sá­gi és Köz­le­ke­dé­si Mi­nisz­té­ri­um szá­mít a Ma­gyar Már­ka­szö­vet­ség ja­vas­la­ta­i­ra a gaz­da­ság­fej­lesz­tés ér­de­ké­ben – mond­ta Egyed Gé­za, a tár­ca szak­ál­lam­tit­ká­ra a szö­vet­ség 2006. no­vem­ber 21-i rend­kí­vü­li köz­gyű­lé­sén.A szö­vet­ség a köz­gyű­lé­sen...

Tovább olvasom

Da­mok­lész kard­ja és az el­adás­he­lyi mar­ke­ting

For­du­lat zaj­lik a rek­lám­esz­kö­zök ha­té­kony­sá­gá­nak meg­is­me­ré­sé­ben. So­ká­ig mér­he­tet­len­nek tar­tot­ták a bol­ti el­adás­ösz­tön­ző esz­kö­zök ha­té­kony­sá­gát. Elő­tér­be ke­rül azon­ban a vá­sár­lá­si dön­tés be­fo­lyá­so­lá­sá­ban a tra­de mar­ke­ting: el­jött az idő, ami­kor fel­ér­té­ke­lő­dik az...

Tovább olvasom

Emel­ke­dik, csök­ken és vis­­sza­jár

Iga­zi Ja­nus-ar­cú adó­tí­pus­nak bi­zo­nyult a re­giszt­rá­ci­ós adó, ame­lyet 2004-ben az­zal a cél­lal ve­zet­tek be, hogy ki­vált­sa a nem­kí­vá­na­tos sze­rep­lő­nek mi­nő­sí­tett fo­gyasz­tá­si adót, és ki­egyen­lít­se az áfakulcsok eset­le­ges mér­sék­lé­sé­nek ha­tá­sa­it.A re­giszt­rá­ci­ós...

Tovább olvasom

Közösen a márkahamisítás ellen

Hivatalos együttműködési megállapodást kötött a Magyar Már­ka­szö­vet­ség és a Vám és Pénzügyőrség Országos Parancsnoksága január 18-án. A meg­állapodás célja, hogy a két partner ha­té­konyabban tudjon együttműködni a fe­ke­te­gazdaság elleni harcban,...

Tovább olvasom

Kis ma­gyar pony­va­re­gény

El­te­kint­ve né­hány, vá­sár­lá­si szo­ká­sok­kal kap­cso­la­tos kul­tu­rá­lis kü­lönb­ség­től, a POS (az­az Point of Sale) ugyan­azt je­len­ti Ma­gyar­or­szá­gon is, mint a vi­lág más tá­ja­in. Va­la­mi­ben még­is kü­lön­bö­zünk. A ma­gyar bol­tok POS-felhozatala mind...

Tovább olvasom

Bé­ka­csók a kör­nye­ze­tért

A né­me­tek eu­ró­pai tár­sa­ik­nál ke­vés­bé lel­ke­sed­nek a spon­ta­nei­­tá­sért az élel­mi­szer­bol­tok­ban. Bár az ára­kat fi­gye­lik, hi­szen ta­ka­ré­ko­sak, de in­kább az „ugyan­azon árért több ér­té­ket” el­vet ve­szik fi­gye­lem­be. Ezért tud­nak a disz­kon­tok...

Tovább olvasom

Ötletek és tapasztalatok konferenciája

A minden kategóriában egyre élesedő verseny, a növekedési le­hetőségek szűkülése, az egyre erőteljesebb vállalati költ­ség­csökkentések szükségessé teszik, hogy nap mint nap olyan, újabb és újabb ötleteket találjunk ki, amelyek a...

Tovább olvasom

Gé­pe­sí­tett jö­vő a ve­vők szol­gá­la­tá­ban

Az in­for­ma­ti­kai rend­sze­rek ro­ha­mos fej­lő­dé­se szám­ta­lan le­he­tő­sé­get tar­to­gat az üz­let­lán­cok szá­má­ra. A mo­dern, ön­ki­szol­gá­ló tech­no­ló­gi­ák ke­let-kö­zép-eu­ró­pai al­kal­ma­zá­sa még­is gye­rek­ci­pő­ben jár. De ha­ma­ro­san vál­to­zás vár­ha­tó: nő az in­for­ma­ti­kát már a min­den­nap­ok...

Tovább olvasom

Russ Chapman igaz­sá­ga

Az ér­té­ke­sí­té­si szer­ve­ze­tek fel­ada­tai, pri­o­ri­tá­sai, mód­sze­rei és ma­guk a szer­ve­ze­tek is fo­lya­ma­to­san vál­toz­nak. A fel­adat egy olyan „di­na­mi­kus egyen­súly” ki­ala­kí­tá­sa és meg­őr­zé­se, amel­­lyel al­kal­maz­ko­dunk a tá­gabb ér­te­lem­ben vett pi­a­ci kö­rül­mé­nyek­hez,...

Tovább olvasom

Ün­ne­pek utá­ni ak­ci­ók: start ka­rá­csony előtt

Az év vé­gi be­vá­sár­lá­si láz­ból min­den­ki ki­vet­te a ré­szét, a vá­sár­lók és a ke­res­ke­dők egy­aránt. A ke­res­ke­dők az év ele­ji „holt­sze­zont” ak­ci­ók­kal igye­kez­tek fel­pezs­dí­te­ni, si­ker­rel: az év ele­jén is ko­moly...

Tovább olvasom

Va­la­mi el­kez­dő­dött az el­adó­tér­ben

Egye­dibb pol­cok, so­kol­da­lúbb mér­le­gek, egy­re szebb mélyhűtőszigetek: ha­tá­ro­zot­tan ér­zé­kel­he­tő, hogy bol­ti bú­to­rok, esz­kö­zök te­kin­te­té­ben el­kez­dő­dött a ma­gyar ke­res­ke­de­lem fel­zár­kó­zá­sa Nyu­gat-Eu­ró­pá­hoz. En­nek fel­gyor­sí­tá­sa nem csu­pán pénz­kér­dés – szem­lé­let­vál­tást is igé­nyel. Nem...

Tovább olvasom

Tra­de mar­ke­ting ter­ve­zés: pél­dás!

A hús­ipar­ban vi­szony­lag rit­kán ta­lál­ko­zunk below-the-line promóciókkal. Kós­tol­tat­ni ugyan egy­sze­rű és nép­sze­rű meg­ol­dás, de kér­dés, hogy egy kis ér­té­kű ter­mék­ből el le­het-e ad­ni an­­nyit két-há­rom nap alatt, hogy az ár­rés...

Tovább olvasom

Utol­ér­te a pra­li­né a táb­lás cso­ko­lá­dét

A pra­li­né kis­ke­res­ke­del­mi for­gal­ma len­dü­le­te­sen nö­vek­szik. Ér­ték­ben 13, men­­nyi­ség­ben 19 szá­za­lék­kal töb­bet ad­tak el be­lő­le a bol­tok­ban 2005. október-2006. szep­tem­ber kö­zött, mint egy év­vel az­előtt. A pi­ac mé­re­te im­már meg­ha­lad­ja...

Tovább olvasom

Utat ta­lál­nak a szá­raz bo­rok a fo­gyasz­tók­hoz

Jó hír a bor­ke­res­ke­dők, és per­sze a ter­me­lők, de még a fo­gyasz­tók szá­má­ra is, hogy ta­valy foly­ta­tó­dott a ha­zai bor­fo­gyasz­tás nö­ve­ke­dé­se. A fo­lya­mat mond­hat­ni tö­ret­len, mert a GfK Pi­ac­ku­ta­tó In­té­zet...

Tovább olvasom

Foodapest 2006 – visszatekintő

Foodapest 2006 – visszatekintőSi­ker­díj A HUNGEXPO Zrt. ál­tal meg­hir­de­tett Foodapest Si­ker­díj el­nye­ré­sé­ért pá­lyáz­ha­tott bár­mely, 2003 óta és a ne­ve­zés idő­pont­já­ban a ma­gyar pi­a­con for­ga­lom­ban le­vő, és a Foodapest 2006-on ki­ál­lí­tott...

Tovább olvasom

Sze­zo­nok sze­zon­ja

A mar­ke­ting­tan­köny­vek sze­rint az el­adás­nö­ve­lés egyik esz­kö­ze az új fo­gyasz­tá­si (vá­sár­lá­si) al­kal­mak te­rem­té­se. Ezt a lec­két jól meg­ta­nul­ta és ül­te­ti át a gya­kor­lat­ba az édes­ség­ipar, hi­szen az idő­sza­ko­san, egy-egy al­ka­lom­hoz,...

Tovább olvasom

Nőt­tek a vá­sár­lók el­vá­rá­sai ta­valy

Mind­amel­lett, hogy a ma­gyar vá­sár­lók a leg­na­gyobb je­len­tő­sé­get to­vább­ra is a mi­nő­ség, ár és vá­lasz­ték hár­ma­sá­nak tu­laj­do­nít­ják, 2006-ban ki­emel­ke­dő mér­ték­ben nőtt a kész­pénz­kí­mé­lő, bank­kár­tyás fi­ze­tés el­ér­he­tő­sé­gé­nek fon­tos­sá­ga – ál­la­pít­ja meg...

Tovább olvasom

Újabb 26 élel­mi­szer lett „Ki­vá­ló Ma­gyar”

Gráf Jó­zsef föld­mű­ve­lés­ügyi és vi­dék­fej­lesz­té­si mi­nisz­ter 16 gyár­tó 26 ter­mé­ké­nek ad­ta át a Ki­vá­ló Ma­gyar Élel­mi­szer véd­jegy hasz­ná­la­ti jo­gát ta­nú­sí­tó ok­le­ve­let a ki­ál­lí­tá­son. Kö­zü­lük 7 vál­la­lat tel­je­sen új tag a...

Tovább olvasom

Mo­dern bolt­tí­pu­sok fő­sze­rep­ben

Ör­ven­de­te­sen nö­vek­szik az ACNielsen ál­tal mért mély­hű­tött élel­mi­sze­rek kis­ke­res­ke­del­mi for­gal­ma. A fel­té­tek pi­a­ca meg­ha­lad­ja a 12 mil­li­árd fo­rin­tot, a mély­hű­tött bur­go­nyák pi­a­ca a 3,5 mil­li­árd fo­rin­tot, míg a kész piz­zák...

Tovább olvasom

Uni­ós élel­mi­szer­nyo­más

A KSH ada­tai sze­rint a kül­ke­res­ke­dők 2006. ja­nu­ár-ok­tó­ber­ben ak­tí­vab­bak vol­tak, mint egy év­vel ko­ráb­ban. A ki­vi­tel men­­nyi­sé­ge 16, a be­ho­za­ta­lé pe­dig 12 szá­za­lék­kal nö­ve­ke­dett. A fo­lyó áras fo­rint­ada­tok­ból szá­mít­va, az...

Tovább olvasom

Hungaropack-nyertesek

A Cso­ma­go­lá­si és Anyag­moz­ga­tá­si Or­szá­gos Szö­vet­ség a Fooda­pesten kon­fe­ren­ci­át szer­ve­zett a cso­ma­go­lás kör­nye­zet­vé­del­mi szem­pon­tú sza­bá­lyo­zá­sá­ról. A ren­dez­vény után ad­ták az idei – im­már 23. – Magyar Cso­ma­go­lá­si Ver­seny dí­ja­it. A...

Tovább olvasom

Me­ne­kü­lé­sek a győ­ze­lem­be

Egy­más­tól el­té­rő stra­té­gi­ák is ered­mény­re ve­zet­het­nek a mély­hű­tött áruk pi­a­cán – ez volt szá­mom­ra a leg­na­gyobb ta­nul­ság, ami­kor a pi­ac sze­rep­lő­i­től ka­pott vá­la­szo­kat ele­mez­tem. Per­sze, hi­szen ma­ga a pi­ac is...

Tovább olvasom

Ro­má­nia mint cél­ál­lo­más

Ma­gyar­or­szá­gon 2004 má­ju­sá­ban, az uni­ós vám­kö­zös­ség­hez tar­to­zó élel­mi­szer-fel­dol­go­zók el­árasz­tot­ták a ma­gyar üz­le­te­ket ol­csó ter­mé­kek­kel, ez a ro­ham Ro­má­nia és Bul­gá­ria be­lé­pé­se­kor egy­elő­re el­ma­radt. A ro­mán és bol­gár fo­gyasz­tók, ter­me­lők és...

Tovább olvasom

Eu­ró­pa és bor

Ko­moly vál­to­zá­sok vár­ha­tók az EU bor­pi­a­ci sza­bá­lyo­zá­sá­ban – töb­bek kö­zött ez ad­ta az ap­ro­pó­ját az EU szak­bi­zott­ság és az ag­rár­tár­ca kö­zös kon­fe­ren­ci­á­já­nak a sző­lő- és bor­ága­zat jö­vő­jé­ről.Az uni­ó­ban bor­fe­les­leg hal­mo­zó­dott...

Tovább olvasom

Ér­ték­ben is, men­­nyi­ség­ben is bő­vült a tea­pi­ac

Hely­cse­re a tea­szeg­men­sek rang­lis­tá­ján: a gyü­mölcs­tea men­­nyi­ség­ben is meg­elő­zi a fe­ke­tét, a kis­ke­res­ke­del­mi for­ga­lom 2005. november–2006. ok­tó­be­ri ada­tai sze­rint. A har­ma­dik gyógy­tea és a ne­gye­dik zöld tea is a fe­ke­té­től...

Tovább olvasom

A fék már las­sít

A GKI Gaz­da­ság­ku­ta­tó Zrt.-nek az Erste Bank együtt­mű­kö­dé­sé­vel ké­szült 2006. de­cem­ber 27-én nyil­vá­nos­ság­ra ho­zott elő­re­jel­zé­se sze­rint az inf­lá­ció emel­ke­dik, az egyen­súly azon­ban ja­vul­ni kezd. A be­fek­te­tők bi­zal­ma, s ez­zel a...

Tovább olvasom

Lánc­híd Klub nyílt ülés ismét

A Trade magazin szer­ve­zé­sé­ben tartott nyílt ülést a Foo­dapest alkalmából a Lánc­híd Klub, ahol a leg­fon­to­sabb ter­­mék­ka­te­gó­ri­ák­ról adott ke­­reszt­­met­sze­tet az ACNielsen összefoglaló elem­zés­ében.A vizs­gált 86 ter­mék­ka­te­gó­ri­á­nak kö­rül­be­lül há­rom­ne­gye­dé­nél re­giszt­rál­tak nö­ve­ke­dést,...

Tovább olvasom
Oldal