Egyéb

Középpontban a termékelhelyezés

2007 májusában az EU szakminiszterei jóváhagyták az 1989-es „Televíziózás Határok Nélkül” direktíva módosítását, amelynek része a termékelhelyezés legalizálása is. Az Unió tagországainak két év áll rendelkezésére az irányelvben foglaltak alkalmazására.A...

Tovább olvasom

Diszkontba koncentrálódik a mélyhűtött pizza

A mélyhűtött készpizzák kiskereskedelmi forgalma értékben 18 százalékkal bővült 2006. április–2007. márciusban az előző hasonló időszakhoz képest. Mennyiségben még nagyobb mértékű, 23 százalékos a növekedés. Többek között ezt tárta fel...

Tovább olvasom

A brazil élelmiszercsoda

Brazília már nemcsak a foci, kávé, és a finom szeszek országa. A brazil élelmiszert egyfajta mumusként emlegetik a világban. Általános jellemzője, hogy olcsó, sok van belőle, ami kiegyenlített minőségű. Az...

Tovább olvasom

Olívaolajok bejövetele

Az olívaolaj kis kategória, de dinamikusan növekszik a forgalma. Kiskereskedelmi eladásai meghaladják az évi 2 milliárd forintot. A Nielsen Kiskereskedelmi Indexe alapján az éves növekedés üteme tavaly 21 százalékot ért...

Tovább olvasom

Aperitif francia módra

Minden év júniusának első csütörtöke a francia étkezési kultúra ünnepe. Ezen a napon a világ 24 országában Apéritif à la française néven gasztronómiai programokat szerveznek, ahol Franciaország termékei találkoznak a...

Tovább olvasom

Sajátmárkás pizzák – minden áron

Komoly marketingmunkát egyetlen cég fektet gyártói márka építésébe (amellyel természetesen egyeduralkodó is ezen a fronton), míg a kisebbek inkább a kereskedelmi láncok, különösen a diszkontok egyre szélesedő igényeinek kielégítésére koncentrálnak...

Tovább olvasom

Megszűnik a tejtermékek exporttámogatása

A vaj és a sajt exporttámogatásának megszüntetéséről döntött az EU tejtermék-szabályozó bizottsága. Papíron megmaradna a kiviteli támogatás, de „nullára” csökken az összege, azaz szükséghelyzetben mégis visszaállítható jogi hercehurca nélkül. Nemrég...

Tovább olvasom

Anuga: Újdonságok lázában

Idén az élelmiszerek legnagyobb európai szakvására az Anuga lesz. Nemzetközi jelleget, sokoldalúságot és a legújabb trendeket ígérik a vásárközpont megújult épületében a szervezők.Külön kiállítást és katalógust terveznek új termékek számára....

Tovább olvasom

Hagyományos boltokban is keresik a tésztát

A száraztészta éves kiskereskedelmi forgalma meghaladja a 20 milliárd forintot. 2006. április–2007. márciusban értékben az eladások 5 százalékos növekedését regisztrálta a Nielsen Kiskereskedelmi Indexe, az előző évhez képest. Mennyiségben több...

Tovább olvasom

Csökken az élelmiszerboltok forgalma

A KSH gyorsjelentése szerint a változatlan áron számított a kiskereskedelmi forgalom 2007. I. negyedévben minimálisan, 0,3 százalékkal meghaladta az előző év azonos időszakának szintjét. Az előző hónaphoz képest az eladások...

Tovább olvasom

Automaták városa épül szeptemberben

„Vision of Vending” – jövőkép az étel- és italautomaták világában. Ez a meghatározás fejezi ki leginkább az Eu’Vend kiállítás fő koncepcióját, amelyre szeptemberben kerül sor Kölnben. A bécsi bemutatkozó sajtótájékoztatóra...

Tovább olvasom

Olcsó import? Más tészta…

Megrostálják a tésztamezőnyt a modern bolttípusok, a regionális márkák élettere a kis boltok visszaszorulásával csökken. De a kereskedelmi márkák erősödése és a közelmúlt drasztikus alapanyagár-emelkedése a nagyobb hazai gyártókat is...

Tovább olvasom

Versenyben a baromfi- és a marhahús

Az Agrárgazdasági Kutató Intézet (AKI) folyamatosan nyomon követi, és a rendszeres kiadványaiban közreadja a világ baromfi- és húspiaci tendenciáit. Az egyik legfrissebb tanulmányukból kiderült, hogy szűkebb környezetünk, az EU-25 marhaállománya...

Tovább olvasom

Eltérő kilátások kulcságazataink előtt

Az AKI konferenciáján, júniusban, európai élelmiszerpiacok közép távú kilátásairól is fontos előadások hangzottak el. Kiderült, például, hogy nem a bioüzemanyag, hanem a klasszikus élelmiszertermelés teremti meg a jövőben a magyar...

Tovább olvasom

Tovább erősítettek a modern bolttípusok

A Nielsen által mért nedves ételízesítők (majonéz, ke­tchup és mustár) együttes kiskereskedelmi forgalma meghaladta a 10 milliárd forintot 2006. április–2007. márciusban. A legnagyobb forgalmú majonéz bolti forgalma értékben 5 százalékkal...

Tovább olvasom

Németország nekilendült

A GKI Gazdaságkutató Zrt.-nek az Erste Bank együttműködésével készült előrejelzése szerint idén a külső és a belső pénzügyi egyensúly jelentősen javul. Ez azonban a növekedés, az infláció és a munkanélküliség...

Tovább olvasom

Nielsen-est fogyasztókról és láncokról

A külső hatások is közrejátszanak abban, hogy a vásárlóért folytatott harcban a verseny mind élesebb lesz. Az értékesítési csatornákkal, egyes láncokkal, illetve márkákkal szemben támasztott fogyasztói elvárások elemzése felértékelődik a...

Tovább olvasom

Óvakodj a törpétől!

Ezzel a címmel futott a 80-as években egy krimi-vígjáték, amelyben a Goldie Hawn játszotta főhősnő egy félreértésből kifolyólag bérgyilkost látott minden ismeretlen, mélynövésű egyénben. (És ennek egy ártatlan, törpe házaló...

Tovább olvasom

Ételízesítők minden méretben

Lassú növekedés, ami részben a kereskedelmi márkáknak, részben az egyszerre eladott nagyobb mennyiségeknek köszönhető – dióhéjban ez jellemzi a nedves ételízesítők piacát.A majonézek, mustárok, ke­tchupok és tormák piacain elsöprő lendületű...

Tovább olvasom

Az energia mögött az élelmiszerek a drágulási lista élén

2007. májusban az egyhavi átlagos fogyasztóiár-emelkedés 0,8 százalék volt, 2006. májushoz viszonyítva pedig 8,5 százalékkal növekedtek az árak. Idén az első öt hónapban átlagosan 8,6 százalékkal voltak magasabbak, mint az...

Tovább olvasom

Miből lesz a cserebogár?

Nyárnyitogató grillpartiját és klubdélutánját ez alkalommal a Szamos Marcipán Szépkilátás cukrászda kerthelyiségének lombos fái alatt tartotta a Trade Marketing Klub, június 7-én. Rendhagyó volt a témaválasztás, hiszen az értékesítés, a...

Tovább olvasom

Diszkontálás

A klasszikus értelemben vett bolti pénztárgép záráskor pontosan mutatja, mekkora volt a bevétel. Úgy tűnik, vége annak az évek óta tartó időszaknak, amikor nap mint nap több maradt esténként a...

Tovább olvasom

Erősödtek a 401–2500 négyzetméter közötti üzletek

A müzliszeletek kiskereskedelmi forgalma mennyiségben is, értékben is 3 százalékkal csökkent 2006. április–2007. márciusban az előző hasonló időszakhoz képest. Értékben a piac 2,5–3 milliárd forint között mozog.A szóban forgó, legutóbbi...

Tovább olvasom

Kevesebbet költöttek a külföldiek Magyarországon

Az idei első negyedévben 7,7 millió külföldi látogató érkezett hazánkba, 7 százalékkal több, mint az előző év azonos időszakában. Összesen 17,5 millió napot töltöttek el Magyarországon, ami 8 százalékkal haladja...

Tovább olvasom

Esomar-konferencia a fogyasztók ismeretéről

Esomar konferencia, Milánó, A Trade magazin munkatársának helyszíni beszámolója: A fogyasztók megismerése a piackutatás epicentrumába került a legutóbbi időben. A fokozott érdeklődés hatására a piackutatók világszervezete, az Esomar, „Ismeretek a...

Tovább olvasom

Boltnyitások

Boltnyitások országszerteTesco, Pécs Nyitás: 2007. április 20. Lánc: Tesco Eladótér: 1000 m2 SKU: 10 000 Tesco, Debrecen-Józsa Nyitás: 2007. május 4. Lánc: Tesco Eladótér: 1000 m2 SKU: 10 000 Tesco,...

Tovább olvasom

Játék és egészség gabonából

A Nielsen legutóbbi felmérése szerint a korábbi csökkenést követően tavaly mennyiségben négy, értékben két százalékkal nőtt a cereáliák piaca. Ezen belül a gabonapehely-eladások értékben 11, mennyiségben pedig 12 százalékkal bővültek....

Tovább olvasom

Borreformra várva

Az európai borászkörökben már eddig is nagy vitát kiváltó borreform tervezetét július elején hozza nyilvánosságra az Európai Bizottság.A reformelképzelések kritikusai szerint ipari tevékenységgé akarják alakítani a bortermelést, holott ez egyebek...

Tovább olvasom

A fogyasztó alkalmazottja a P&G főnöke

„A növekedés szenvedélye” címmel rendezték az ECR Europe idei konferenciáját Milánóban, májusban. Üzlet és érzelmek, piacismeret és emberi találkozások nemzetközi egyvelegét alkotta a 2200 résztvevő. A Trade magazin munkatársa is...

Tovább olvasom

55 milliós bírság két műszaki cikk kereskedőnek

A Gazdasági Versenyhivatal (GVH) Versenytanácsa az Elektro Computert 50 millió, míg az Euronics-et ötmillió forint bírság megfizetésére kötelezte. Az Elektro Computer tavaly januárban és februárban például a „Lehet olcsóbban" szlogennel...

Tovább olvasom
Oldal