Karbonmentes tejtermékek 2035-re a Valiotól

Szerző: Gyarmati Orsolya Dátum: 2019. 12. 04. 08:10

A finn Valio bejelentette, hogy 2035-re megpróbál egy karbonsemleges tejtermék-struktúrát kialakítani. A lépéssel a cég a klímaváltozás ellen igyekszik tenni, de emellett több fenntartható forrásból származó alapanyaggal szeretné ellátni az élelmiszer-feldolgozókat.

A Valio jelenleg karbonfarm-tréningeket tart tejüzemi gazdáinak. A képzéseken, amelyek 2020 végéig tartanak, kétszáz önkéntes farm vesz részt. Emellett a cég új fűmagkeveréket dob piacra, amely legelőn való alkalmazása ugyancsak segít a karbonsemlegesség elérésében.

ESM