Horeca

A munkaviszonyban foglalkoztatottakra vonatkozó járulékfizetési adó alsó határa

A Magyar Vendéglátók Ipartestülete felhívja a kollégák figyelmét, hogy 2020. szeptemberétől a munkaviszonyban álló biztosítottak esetében a járulékot havonta legalább a minimálbér 30 százaléka, azaz 48 300 forint után akkor...

Tovább olvasom

Kis kávézó nagy kávémárkája – A nap képe

A New York állambeli Saratoga Springsben egy kis kávézó reggelente nagyon erős, finom kávét készített vendégeinek különleges pörkölési technikával készített, gondosan megkomponált kávékeverékből – feltehetően ahogy sok más kávézó is...

Tovább olvasom

Nagy távolság(tartás) kis helyen – A nap videója

A maláj Cafe Tak Dak Nama kávézóban egy huszárvágással oldották meg a szociális távolságtartás és a helyhiány problémáját!  ...

Tovább olvasom

Szállodaszövetség: csökkenő kereslet mellett nőttek a szállodai árak júliusban

A nyári főszezonnak számító júliusban annak ellenére is jócskán drágultak a szállodák tavalyhoz képest, hogy a koronavírus-járvány miatt kevesebb vendégük volt, leginkább, csaknem 40 százalékkal a balatoni árak nőttek. A...

Tovább olvasom

“Akasztós” étkészlet – A nap képe

Szép és praktikus, színes és játékos: bármilyen éttermi asztal dísze lehet a hatféle színben készülő, de rozsdamentes acél alapú, B29 fantázianevű étkészlet, aminek kialakítása miatt az evőeszközök pohárra, csészére, leveses...

Tovább olvasom

A világ első 100 százalékig robotizált étterme – A nap videója

A éttermi munkafolyamatok robotizálását viszonylag szerény vendéglátóipari trendként ugyan, de mégiscsak trendként tartották számon a szakemberek az idei év elejéig, ám az igényt az automatizálásra a covidjárvány erősen megnövelte. Mai...

Tovább olvasom

Még két napig szavazhat 2020 Gundel-díjasára

A Magyar Vendéglátók Ipartestülete Gundel Károly vendéglős és gasztronómiai szakíró munkásságának emlékére – számos társszervezet közreműködésével – 2020-ban is felhívást hirdet a Gundel Károly-díj jelölésére.   A díjra az jelölhető,...

Tovább olvasom

Kormányszóvivő: több száz milliárd forint támogatást nyújtott a kormány a turizmus támogatására

A kormány több száz milliárd forint támogatást nyújtott eddig a turizmus támogatására, összehangolt intézkedéssorozattal segítette az ágazatot, és számos lépést tett az itt dolgozó vállalkozások érdekében – mondta Szentkirályi Alexandra...

Tovább olvasom

Vega-garnéla – A nap videója

A vegetáriánus alga zöldborsó-fehérjéből és algaolajból készül, algináttal sűrítik és a paradicsomból kinyert vörös likopinnal festik. Persze az eredetit is szeretni kell ahhoz, hogy valaki el tudja fogadni, de mi...

Tovább olvasom

A dinnye helye – A nap képe

Ugyancsak szerethetik a japánok a dinnyét, köztük az a „divattervező”, Tsuchiya Kaban is, aki ezt a dinnyeszállító bőrtáskát kitalálta és legyártotta....

Tovább olvasom
Oldal