Horeca
Raktárhelybővítés – A nap képe
Eredeti ötlet, de azért valahogy mégis vannak fenntartásaink! Bár az is lehet, hogy kevés az empátiánk, és fel sem fogjuk, néhány embernek mi teszi tökéletessé bizonyos élményeit…...
Tovább olvasom
Orbán Viktor: az élelmiszer-árstop addig marad, amíg a kormány az inflációt csökkenő pályára nem tudja állítani
Orbán Viktor miniszterelnök azt mondta, számolni kell azzal, hogy a háború egyre vadabb és kegyetlenebb lesz, ezért fel kell készülni arra, hogy az országgal szembeni hangnem is egyre durvább és...
Tovább olvasom
A belföldi turizmusban és a vendéglátásban is látszik majd a vármegyebérlet és az országbérlet bevezetése
Korszakalkotó változás, minden eddigi konstrukciónál kedvezőbb lesz a vármegyebérlet és az országbérlet május 1-jei bevezetése a közösségi közlekedésben – közölte a MÁV-Volánbusz csoport szombaton az MTI-vel. Azt írták, ezzel az...
Tovább olvasom
Turizmus Konjunktúra Index januári számai
A Turizmus Konjunktúra Index 2023. januárjában -18 ponton állt (-100 és +100 közötti skálán értelmezve), ami azt jelenti, hogy az ágazat szereplői továbbra is romlónak érzékelik helyzetüket. Decemberhez képest azonban...
Tovább olvasom
A Balatonnál 27 százalékkal nőtt a vendégéjszakák száma tavaly
A Balatonnál tavaly 2,8 millió vendég 8,8 millió vendégéjszakát töltött el, ami 38 százalékkal több vendéget és 27 százalékkal több vendégéjszakát jelent az előző évhez képest – mondta a Magyar...
Tovább olvasom
Amikor egy flakon tejszínhab teszi tökéletessé a tortát – A nap képe
Felajánlunk egy térítésmentes megjelenést a nap képe rovatunkban annak, aki a mai képeinknél jobbakkal illusztrálja a „hab a tortán” mondás lényegét!...
Tovább olvasom
Nem lehetsz elég profi… – A nap videója
Nincs se profi, sem amatőr szakács, aki ne vágta volna el párszor az ujját munka közben, főleg a helyes technika tökéletes elsajátításáig. (Meginkább akkor, ha a Magyarországon is jó ismert,...
Tovább olvasom
Felértékelődnek a béren kívüli juttatások
A mostani, nehéz gazdasági környezetben több vállalkozás küzd az életéért, valamint a munkavállalók is a korábbinál jobban aggódnak a megélhetésükért. Ebben a helyzetben a béren kívüli juttatások különösen hatékonyak lehetnek...
Tovább olvasom
Jelentősen emelkedett Hévízen a vendégéjszakák száma
Az előző évhez képest csaknem megduplázódott 2022-ben a Hévízen töltött vendégéjszakák száma, bár még nem éri el a 2019-es rekordév adatát, leginkább az orosz, ukrán turisták elmaradása miatt – közölte...
Tovább olvasom
Hiányszakmából indul ösztöndíjas felnőtt szakképzés
Felnőtt szakképzés indul a hiányszakmának számító koncert és televízió műsor világosítók számára az A38 Akadémia partnerségében – közölte a Magyar Turisztikai Program Alapítvány csütörtökön az MTI-vel. A tájékoztatás szerint a...
Tovább olvasom
Add az ananászod! – A nap videója
Add az ananászod, és mi megtisztítjuk, összevágjuk, pohárba tesszük: egy bolti automata, amiről el sem tudtuk volna képzelni, hogy létezik: ...
Tovább olvasom
Könnyen felismerhető állatok a tányéron – A nap képe Nem kell se főzőtudás, se kézügyesség: aki ezekkel a tányérokkal sem tudja eladni az ételt a gyereknek… annak marad a sült...
Tovább olvasom
A legegészségesebb étkezés az, amikor csak a fűszert eszed meg az ételből – A nap képe
Na jó, a cím talán túlzás, de az ma már bizonyított tény, hogy a fűszereknek egészségmegőrző, sőt, gyakran gyógyító hatása van. Íme, a Nagy Egészségkönyv néhány lapja! ...
Tovább olvasom
A Kempinski Hotel Corvinus Budapest komoly szakmai elismerése
A Kempinski Hotel Corvinus Budapest a Forbes Travel Guide (FTG) értékelési rendszerében ismét a megtisztelő “négycsillagos” besorolást kapta. (Az FTG minősítési rendszerében használt négycsillagos kategória nem azonos az európai szállodaminősítési...
Tovább olvasom
Tiszta kezek, tiszta eszközök – A nap videója
A snactiv egyfajta átmenet a csipesz és az evőpálca között, de nem ettől érdekes – részletek a filmben!...
Tovább olvasom
Tenger gyümölcse, cukrász gyöngyszeme – A nap videója
A dominikai cukrászok komolyan veszik a Valentin-napot!...
Tovább olvasom
Támadnak a húspártiak – A nap képe
Az állati és a növényi alapú étkezés híveinek ideológia küzdelme során szóba kerülnek a múlt bűnei is: ...
Tovább olvasom
100 kiállító a 45. Utazás kiállításon
A Hungexpo Budapest Kongresszusi és Kiállítási Központban 30 ország 100 kiállítója várja az érdeklődőket február 23-26. között a 45. Utazás kiállításon és ezzel egy időben a 31. Budapest Boat Show-n...
Tovább olvasom
Decemberben 4,3%-kal nőtt a vendéglátás forgalma
Decemberben 4,3%-kal nőtt a vendéglátás forgalmának volumene a novemberi 2,8%-os növekedés után, míg 36,9%-kal emelkedett az árbevétele a jelentős áremelések következtében, annak ellenére, hogy a reáljövedelmek csökkenése a kereslet visszaesését...
Tovább olvasom
Italbeszerzés: könnyítéssel segítené a GVH a vendéglátóipar szereplőit
A Gazdasági Versenyhivatal (GVH) lezárta a vendéglátóhelyek italbeszerzéseinek elemzésére indított ágazati vizsgálatát. A nemzeti versenyhatóság több javaslattal is élt az ágazat szereplői számára, valamint jogszabályi könnyítést javasolt a nehéz helyzetben...
Tovább olvasom
Nem a legmacsóbb húsos táska… – A nap videója
De nagyon egyszerű az elkészítése és hihetetlenül látványos! És biztosan nem Valentin-nap-idegen:...
Tovább olvasom
Ennyivel drágább az étel, ha házhoz rendeljük
Sok vendéglátóhely dupla étlappal dolgozik, és sokszor annyival drágább a rendelés, hogy az árkülönbségnek csak részben lehet az az oka, hogy a kiszállított étel után magasabb áfát kell fizetni –...
Tovább olvasom
Terülj, terülj tányérkám – A nap videója
Annyi mindent díszítettünk a közelmúlban – legyen most a tányér! És persze legyen most is rendkívül egyszerű és rendkívül látványos az a díszítés!...
Tovább olvasom
Zöldfalak tisztítják a levegőt
Eddig inkább csak az esztétikai szempontokra koncentrálva írtunk a mostanában zöldfalnak hívott vertikális kertekről, arról, mennyire egyedi darabjai lehetnek a vendéglátóhelyi enteriőrnek. Ám a lélek öröme, azaz a pszichológiai előnyök nyújtása...
Tovább olvasom
Ebédelni Marióval? Szuper! – A nap képe
A Universal Studios hollywoodi vidámparkjának Super Nintendo World-jében tematikus étterem nyílt. Íme, így csinálják az ilyesmit a szigorúan a koncepcióhoz kötött, ámde sok pénzzel dolgozó profik!...
Tovább olvasom
Az ananász virága – A nap videója
Hihetetlenül elegáns, színes csokor ananászból! ...
Tovább olvasom
Állatok a tányéron – A nap képe
Néhány ötlet hétvégére: kreatív és vidám „receptek”, amik csak elő látásra tűnnek bonyolultnak....
Tovább olvasom
Podcast műsorok a HoReCa-nak!
A vendéglátósok és a gasztronómia világába nyújt betekintést a METRO Nagykereskedelem által indított podcast. A műsor korántsem a nagyvállalati podcastek hagyományait folytatja, sokkal inkább a partnerek és a vendéglátás sokszínűségére...
Tovább olvasom
Olyan nincs, hogy valami nem cipő – A nap videója
A Szex és New York cipőmániás főhőse, Carry Badshow se tudna magának szebb mennnyországot álmodni: a hely, ahol minden zöldség és gyümölcs cipőként végzi....
Tovább olvasom