Horeca

Egy milliárd forintos idegenforgalmi fejlesztés az Esztergomi Bazilikában

A projekt során több turistacsalogató látványosság kerülne kialakításra, többek között a Prímás bora étterem, a borvidékek alagútja bormúzeum, kóstoló és vásártér terület, és a borok iskolája. A fejlesztés csaknem 75%-ban...

Tovább olvasom

Elkelt a keszthelyi Phoenix Hotel

A Danubius Szállodaüzemeltető és Szolgáltató Zrt. eladta a két éve nem üzemelő keszthelyi Phoenix Hotelt, a vevő nevét és a konkrét vételárat nem hozták nyilvánosságra.   A Balaton parton fekvő...

Tovább olvasom

Megnyílt az Anna Grand Hotel Balatonfüreden

A 4,2 milliárd forintos költséggel felújított, négycsillagos, százszobás hotel klasszicista stílusban épült. A háromszintes házhoz tartozik az ugyancsak felújított díszterem, a reprezentatív étterem, továbbá a háromszintes mélygarázs és a mediterrán...

Tovább olvasom

2%-al nőtt a bruttó szobaárbevétel, a vendégéjszakák száma stagnált

Az év első hét hónapjában a három-, a négy- és az ötcsillagos szállodák 56%-os szobakihasználtsággal működtek.Egy kiadott szállodai szoba bruttó átlagára (Gross ARR) 17 400 forint (70 euró) volt az...

Tovább olvasom

Csökkent a Danubius Hotels nyeresége

A magyar mellett a cseh, a szlovák, a román és a brit piacon is jelen lévő cég árbevétele forintalapon 5 százalékkal, 14,68 milliárdra, euróalapon 6 százalékkal, 58,64 millióra csökkent az...

Tovább olvasom

Víztakarékosság McDonald’s módra

A hazai legnagyobb gyorsétterem-hálózat esővízgyűjtő berendezésekkel, programozott locsolással, valamint víztakarékos csaptelepek alkalmazásával igyekszik tovább csökkenteni éttermei vízfogyasztását. A magyarországi gyorskiszolgáló étteremlánc 10 év alatt közel felére csökkentette éttermei vízfelhasználását, miközben...

Tovább olvasom

A magyar szállodák olcsónak számítanak

A nehéz gazdasági körülmények jó évet zárt a nemzetközi szállodaipar, a feltörekvő régiókban növekedést is elkönyvelhetet – derül ki a Hogg Robinson Group (HRG) legfrissebb szállodapiaci elemzéséből.  Magyarország a nemzetközi...

Tovább olvasom

Az átlagnál jobban teljesítettek az Accor felső- és középkategóriás szállodái

Az Accor konszolidált árbevétele az idei első félévben 5,2 százalékkal 3 765 millió euróra nőtt, ebből a szállodai üzletág 2 810 millió eurót ért el.A tavalyi azonos időszakhoz képest változatlan...

Tovább olvasom

Több külföldi jött, a magyarok rövidebb ideig nyaraltak

2008. január–júniusban a kereskedelmi szálláshelyeken a külföldi és a belföldi vendégek által összesen eltöltött vendégéjszakák száma közel azonos volt, míg a szálláshelyek árbevétele folyó áron 2%-kal emelkedett.A külföldi vendégek vendégéjszakáinak...

Tovább olvasom

A hitelválság és a dohányzási tilalom betett az angol puboknak

A 30-as évek válsága óta nem fogyott ilyen kevés sör. A brit söripari szövetség adatai szerint az idei második negyedévben a pubok 11 százalékkal kevesebb sört mértek ki, és adtak...

Tovább olvasom

TSZ üdülőből 5 csillagos szálloda

Ünnepélyes keretek között megnyílt Debrecen első ötcsillagos szállodája, a Hotel Divinus.  A 4 milliárd forintos beruházás keretén belül 150 szoba, 29 lakosztály, valamint két teraszos étterem, wellness- és selfnessközpont is...

Tovább olvasom

Hamarosan hivatalosan is megnyit a Soho Hotel

A Dohány utcai 4 csillagos szállodában 68 szoba és 6 apartman várja a vendégeket, év végéig a konferenciatermek is elkészülnek.Az elegáns szálloda hangulatában illeszkedik a környék kulturális sokszínűségéhez. Az augusztusi...

Tovább olvasom

Folytatódik a Budapest Winter Invasion akció

A tavalyi évben második alkalommal megvalósított Budapest Winter Invasion (BWI) elnevezésű kampány – amelyhez egyedülálló módon 88 szolgáltató csatlakozott – 50.000 plusz vendégéjszakát hozott Budapestnek.  A sikeres akcióban részt vett...

Tovább olvasom

Szecessziós stílusjegyeinek megőrzésével építik újra a Continentalt

Négycsillagos, 280 szobás superior kategóriájú szállodaként születhet újjá az egykori pesti Hungária fürdő. A Continental Hotel Zara várhatóan 2010-től fogadja majd a vendégeket.A hét emeletes szálloda a Dohány utca –...

Tovább olvasom

Megnyílt a Dráva Hotel Thermal Resort

A 89 szobás, négycsillagos szállodát 1,2 milliárd forintos beruházás keretében újították fel. A gyógyászati centrum várhatóan augusztusban kezdi meg működését.A szállodában wellness-részleg várja a vendégeket élményelemekkel gazdagított 120 négyzetméteres, úszásra...

Tovább olvasom

30 százalékkal kevesebb turista a Balatonnál

A kereskedelmi és iparkamarák legfrissebb adatai szerint az elmúlt napok esős, zivataros időjárása 25-30 százalékos forgalomkiesést okozott a Balatonnál működő szállásadóknak és vendéglátóknak. A nívósabb, wellness-szolgáltatásokat is kínáló balatoni szállodákban...

Tovább olvasom

Illegális bevándorlók foglalkoztatása miatt kapott egymillió dollár bírságot a McDonalds

A hatóságok egy munkaügyi ellenőrzés során 58 bevándorlót találtak 11 a lánchoz tartozó étteremben, a Nevada állambeli Reno-ban. A vezetés tudott arról, hogy a dolgozók illegális bevándorlók, sőt, az egyik...

Tovább olvasom

10 új fapados hotelt épít közösen az EasyHotel és az Eclips

A diszkont szállodalánc dinamikus terjeszkedésbe kezdett Európában, Dubaiban megállapodott egy befektetési társasággal 35 közel-keleti budget hotel építéséről. Az újabb 60 millió angol fontos franchise szerződés keretében az Eclipse a következő...

Tovább olvasom

Jelentősen nőtt az üdülési csekket felhasználók száma

A Balatonnál csaknem 3000 belföldi szolgáltató várja a kedvezményes fizetési eszközzel érkező vendégeket. Az üdülési csekket gyakran a névértéken felüli értékben beszámítják. A Balaton környékén a vendégek szinte minden, a...

Tovább olvasom

Csökkent a Mariott International nyeresége

A második negyedévben az Észak-Amerikán kívüli egységek REVPAR-ja 15,5%-al emelkedett, kétszámjegyű növekedést produkáltak a dél- és közép-amerikai szállodák, a közel-keleti és néhány ázsiai piac.A második negyedévben a cég 153 millió...

Tovább olvasom

Folytatódik a Baglioni Hotel Rácz építése

Az áttervezés miatti féléves leállást követően ismét megkezdődtek a munkálatok a Tabánban. A szállodához új terveket kellett készíttetni, miután a Kempinski szállodalánc helyett az olasz Baglioni hálózat lépett a leendő...

Tovább olvasom

Üzleti hotel épül Tatabányán

A város központjában fekvő területen jövő tavasszal kezdődnek meg a száz szobás hotel építési munkái. A szomszédos, eddig parkolóként használt területen mélygarázst alakítanak ki, felette városi közteret hoznak létre. A...

Tovább olvasom

Egészséges gyermekételeket vezetett be a Burger King

A Miami székhelyű gyorséttermi vállalat júliustól új, kiegyensúlyozott étkezést biztosító gyermekmenüt kínál fiatal vendégeinek.A Burger King „Pozitív lépések” nevű táplálkozási programjába illeszkedő menüben sült alma, zsírszegény tej gondoskodik az egészséges...

Tovább olvasom

A Marché-é Ausztria legjobb pihenőhelye

A Schwechat S1 pihenőhely csupán tavaly novemberben nyílt meg és az ADAC máris Európa második legjobb pihenőhelyének választotta.A nyári üdülési szezon kezdetén a német autóklub az ADAC öt európai országban...

Tovább olvasom

Kelet-Európában kimagasló a szállodák bevétele

A világ szállodáit vizsgáló Smith Travel Research (STC) legfrissebb jelentése szerint Európa keleti országaiban a legmagasabb, 86,89 euró, az egy szobára jutó bevétel. Ez éves szinten mintegy 11,4 százalékos RevPAR...

Tovább olvasom

Értékrend már van

Szigorúbbak választott mestereiknél a szakmai körökben vitákat kiváltó Étterem és Borkalauz 2008 készítői. A GaultMillau pontozási rendszerének alkalmazásával és a Michelin-kalauzok dizájnjával kiadott étterem-értékelő kötetben 15 üzletet osztályoztak abból a...

Tovább olvasom

A gazdaság(osság) hálójában

A zöldség- és gyümölcsellátottság kérdése az elmúlt évtizedekben teljes mértékben, csaknem ok-okozati elven, együtt mozgott a magyarországi agrárágazat általános helyzetével. Annak tendenciái pedig – óhatatlanul is – levetültek a vendéglátásra.Az...

Tovább olvasom

Franchise híradó

Franchise híradóRománia felől Magyarországi terjeszkedést tervez a nagyváradi székhelyű La Piadineria dr Gusto. A Romániában jelenleg négy egységgel működő gyors-étterem mesterfranchise partnert keres hazánkban. Az olasz Emilia Romagna tartomány specialitásaként...

Tovább olvasom

Megnyitottunk!

Új, 4900 négyzetméteres-es értékesítési csarnok nyílt a Budapesti Nagybani Piacon.Tizenhét évvel ezelőtt, 1991 nyarán nyitotta meg kapuit a Budapesti Nagybani Piac. Ez a létesítmény az ország legnagyobb nagybani értékesítésre szolgáló...

Tovább olvasom

Kőleves a bölcsek kövéből

Bár nincs nyilvános adok-kapok, mégsem csitul a két szakmai szervezet, a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség és a Magyar Gasztronómiai Egyesület közötti ellentét.Az MNGSZ és az MGE részben a szakmai nyilvánosság...

Tovább olvasom
Oldal