Horeca

Lanyhul a szálloda-fejlesztés térségünkben

Két új szálloda is nyílik a fővárosban a napokban: a kőbányai Expo Congress Hotel és a First Site komplexumban található Eurostars Hotel. A sort azonban nem nagyon lehet folytatni, ahogyan...

Tovább olvasom

Az Egyesült Államokba utazók pénzük közel harmadát vásárolják el

A legtöbb külföldi a shoppingolásért és a jó éttermekért látogat el az Egyesült Államokba – nyilatkozta a Világgazdaság Online-nak Karen MacDonald, a Taubman Centers bevásárlóközpont-üzemeltető csoport kommunikációs igazgatója. A társaság...

Tovább olvasom

Csődbe ment a Quitt Tours utazási iroda

Fizetésképtelenséget jelentett a Quitt Tours utazási iroda, a cég biztosítása feltételezhetően fedezni tudja a külföldön tartózkodó tizenöt utas hazahozatalát, de az összes kárigényt nem képes ellentételezni. Az UNIQA Biztosító egyik...

Tovább olvasom

Háromféle áfakulcs a szállodákban

A szállodáknak akár háromféle áfakulcsot is alkalmaznak az új, kedvezményes áfakulcs kialakítása során. A gyógymasszázsért nulla, a szállásért 18, a minibárban elfogyasztott sör után pedig 25 százalék áfát számolnak majd...

Tovább olvasom

Toplistán két budapesti hotel

Két budapesti hotel is bekerült a Travel + Leisure szakmagazin idei európai hoteltoplistájába. A százszobásnál nagyobb városi szállodák kategóriájában a Marriott Hotel a 3., az Art’otel pedig a 9. lett...

Tovább olvasom

Határon átívelő fürdő-szövetség

Együttműködési megállapodást írtak alá az észak- és a dél-alföldi, valamint az erdélyi és a vajdasági fürdőket képviselő szervezetek vezetői. A cél, hogy együtt nagyobb szeletet hasítsanak ki az európai fürdőpiacból....

Tovább olvasom

Jó turisták, rossz turisták

Egy 4500 hoteltulajdonos megkérdezésével végzett felmérésből kiderült: a szálláshelyek vezetői leginkább a japán, Európából pedig a brit és a német utazókat kedvelik. A legrosszabb turistának világszerte a franciákat tartják. A...

Tovább olvasom

Néhány száz forintért megéri a fizetős strand

A Balaton partján számos ingyenes strandot találunk, de a kiépített infrastruktúra miatt a fizetős strandokat sem érdemes elhanyagolnunk. A Penzcentrum.hu szerint nem kell mélyen a zsebünkbe nyúlni. A Balaton partján...

Tovább olvasom

Több mint négymilliárd forint jut a Balaton és térsége fejlesztésére

„A balatoni térség turisztikai vonzerejének növelése” elnevezésű pályázat 4,25 milliárd forintos támogatási keretet biztosít az üdülőrégió fejlesztésére – közölte Suchman Tamás, a Balaton Fejlesztési Tanács elnöke Siófokon. A  regionális  operatív...

Tovább olvasom

Nem érdemes élelmiszert vinnünk a horvátországi nyaralásra

Bár idén már vihetnek ki élelmiszert a magyar turisták, nem érdemes cipekedni, mert a horvátországi árak hasonlóak, mint az itthoniak. A kávézók, éttermek, kifőzdék nem emeltek árat, drágulást csak azok...

Tovább olvasom

Visszaesett a vendégforgalom

A kereskedelmi szálláshelyeken a külföldi és a belföldi vendégek száma 2009. január-májusban 16, illetve 9 százalékkal maradt el az előző évitől – közölte a Központi Statisztikai Hivatal. Az év első...

Tovább olvasom

Sportrepülőket is vár a Hertelendy kastély

Hétvégén átadták a Somogy megyei Hertelendy Kastélyszálló területén kialakított, sportrepülőgépek fogadására alkalmas leszállópályát. A beruházással a tulajdonosok tovább szeretnék bővíteni a vendégek körét. A Hertelendy Kastély a Somogyi dombság szívében,...

Tovább olvasom

Gyógyfürdő és uszoda Martfűn

Átadták a Martfűi Egészség- és Rekreációs Központ több mint 600 millió forintos beruházással kialakított gyógyfürdőjét és uszodáját. Ezzel már több mint 1,5 milliárd forintot fordított a központ fejlesztésére a Toma...

Tovább olvasom

Turisztikai fejlesztések a Zemplénben – 1,6 milliárd forintból

Az 1,6 milliárd forintos Zemplén Project a Sátoraljaújhelyi Hegyköz kistérség idegenforgalmi vonzerejét kívánja növelni, elsősorban a meglevő turisztikai látványosságok fejlesztésével. Horváth Jenő konzorciumvezető a program keretében szükségesnek tartja az országos...

Tovább olvasom

A Ramsey-étteremlánc nyeresége 87 százalékkal csökkent

2008-ban 87 százalékkal csökkent Gordon Ramsay éttermeinek nyeresége. A névadó londoni sztárszakács és após-üzlettársa saját vagyonukból összesen 5 millió fonttal támogatták meg a vállalkozást. A tőkeinjekcióra azért volt szükség, mert...

Tovább olvasom

Kedvencünk a Balaton

Nyaralást idén a magyar lakosság 37 százaléka tervez. A nyaralók háromnegyede belföldön pihen, főként a Balaton-parton. A külföldi célpontok esetében Horvátország vezet – derül ki a Forsense 2009. júniusi 800...

Tovább olvasom

A francia éttermek felkészültek az áfa-csökkentésre

A francia kormány intézkedése, hogy 19,6 százalékról 5,5 százalékra csökkentette az áfát, várhatóan azt eredményezi, hogy az eddiginél több francia jár majd el éttermekbe, presszókba, növelve a forgalmat és több...

Tovább olvasom

Kedvezményes áfa a szállodákra

A kereskedelmi szálláshely-szolgáltatás áfája 18 százalékra csökken, de csak azután, hogy hatályba lépnek a június 29-én elfogadott adómódosítások – írja közleményében a Pénzügyminisztérium. A parlament hétfőn döntött arról, hogy a...

Tovább olvasom

Egymillió üdülési csekk 2009. első hat hónapjában

Idén az első félévben 33 milliárd forint összegben vásároltak a munkáltatók üdülési csekket, és egymillióan kaptak ilyen utalványt – közölte Kiss Péter társadalompolitikai miniszter egy budapesti sajtótájékoztatón. Az idei 33...

Tovább olvasom

Meleg étkezési utalványok – részsiker a 25 százalékos adókulcs

Az Étkezési Utalvány Forgalmazói Egyesülés (EUFE) részsikerként könyveli el, hogy az Országgyűlés a közel 100 százalékos adóteher helyett 25 százalékos adókulcsot szavazott meg a meleg étkezési utalványokra. Június 29-én az...

Tovább olvasom

„Visszarendeződés!”

A most lezárult négyéves periódusban az MNGSZ Éttermi Mesterbizottságának elnöki posztját töltötte be Kovács László, a La Fiesta Party Service tulajdonosa. A tisztújító közgyűlést követően levélben jelentette be, hogy felfüggeszti...

Tovább olvasom

Reggel 6-tól este 8-ig

Molnár György (35), az Étrend Magyar Konyhafőnökök Egyesületének elnökségi tagja az egyesület beszámoló és tisztújító közgyűlése előtti percekben, írásban jelentette be, hogy a továbbiakban nem kíván tisztséget betölteni a szervezetben....

Tovább olvasom

Tehetség a batyuban

Megint egy fiatal szakács, aki felépít valami maradandót, majd veszi a kalapját, és másfelé próbál szerencsét. Oláh Roland, a két éve nyílt Café Ertét vitte séfként a legjobbak közé. Július...

Tovább olvasom

Érezni a légkört!

Lea Linsternél, a Michelin-csillagos luxemburgi séfnél jártak szakmai továbbképzésen a Villa Medici étterem szakácsai nemrégiben. Az étterem tulajdonosai évek óta rendszeresen delegálják munkatársaikat színvonalas éttermekbe sztázsolni.Ma a szakmai fejlődés egyik...

Tovább olvasom

Több funkció – kevesebb helyen

A XXI. század egyre gyorsuló innovációi között talán nem nevezhető újnak egy olyan konyhai gép, amely már néhány éve kikerült a tervezőirodából, de a VarioCooking Center® már csak azért is...

Tovább olvasom

Mi mennyi?

Társadalmi céljaitól függetlenül minden bizonnyal jövedelmező vállalkozás annak az új amerikai honlapnak (www.fatburgr.com) az elindítása, amelyen éttermi fogások tápértékét tüntetik fel – kalória-, zsír- és szénhidráttartalom –, méghozzá maguktól az...

Tovább olvasom

Valamit valamiért

Mondhatni tombol a grillezési szezon – az USA-ban komoly iparág épül arra, hogy ilyenkor az amerikaiak apraja-nagyja, otthon és étteremben egyaránt, faszénen sült húsokat eszik. Ugyanakkor táplálkozásában a lakosság mind...

Tovább olvasom

Világelsők

A világon évente több ezer új italfajta kerül a polcokra – kiveszik ebből a mennyiségből a maguk részét az égetett szeszes italok is bőséggel. És bár azt gondolnánk, nincs új...

Tovább olvasom

Egy hotel – tízezer beszállító

Tegyük hozzá mindjárt a címhez: a torontói Fairmont Royal York beszállítóinak legnagyobb hányada ugyanazt a terméket hozza – mézet. Minden bizonnyal a városi hobbiméhészek adták az ötletet a kanadai szállodamenedzsereknek...

Tovább olvasom

„Közös” siker

Tíz résztvevőből kilenc újra „borszerdázna”: a csatlakozott éttermek és kereskedők 90 százaléka jövőre is részt kíván venni az akcióban – derült ki az eseményt szervező Magyar Bormarketing Kht. és a...

Tovább olvasom
Oldal