Horeca

Több mint három milliárdot költ marketingre a Magyar Turizmus Zrt.

A Magyar Turizmus Zrt. által, a bel- illetve külföldi kommunikációs és marketing feladatokra kiírt két gyorsított tárgyalásos közbeszerzést az I.M.G. Inter Media Group Kft. illetve a Mediaedge:cia Hungary Kft. nyerte,...

Tovább olvasom

Eddig nem váltotta be a hozzáfűzött reményeket az olimpia

London, a hosszútávon előnyt jelentő imázsnövekedés mellett jelentős idegenforgalmi és vendéglátóipari fellendülést remélt a nyári játékoktól. Bár az ország megítélésének jót tesz egy olimpia megrendezése, a gazdaságot egyelőre úgy tűnik,...

Tovább olvasom

Újra a Kistücsök a legjobb balatoni étterem

A Magyar Konyha szokásához híven idén is elkészítette a legjobb balatoni éttermek listáját.  Újdonságként elkészült a legjobb tóparti halsütők toplistája is. A legjobb tizenegy balatoni halbüfé közé többek között siófoki,...

Tovább olvasom

A SZÉP kártya kiterjesztését kéri a Magyar Fürdőszövetség

A Magyar Fürdőszövetség azt kéri a parlamenttől, hogy az üdülési csekket felváltó Széchenyi Pihenő Kártya (SZÉP) alszámlái között legyen átjárhatóság, és a kártyát fogadhassák el az uszodák is – mondta...

Tovább olvasom

Európa szállodásai borúsabban látják a jövőt észak-amerikai kollégáiknál

A világ szállodai ágazatának üzleti kilátásait, a közösségi média és mobil felületek használatát, környezetvédelmi törekvéseit egyaránt vizsgálta a világ legnagyobb ágazati felmérése, a kétévente elkészülő TripAdvisor Industry Index. A felmérésben...

Tovább olvasom

A „cook” az új like!

NoSalty.hu – elsőként Magyarországon – elindította receptekhez kapcsolódó Facebook open graph alkalmazását. A piacvezető receptoldal felhasználói az alkalmazás révén megmutathatják Facebook ismerőseiknek, barátaiknak, hogy mik a kedvenc NoSalty receptjeik és...

Tovább olvasom

Stratégiai megállapodást kötött az MT a budapesti gyógyfürdőkkel

Stratégiai együttműködési megállapodást kötött a Magyar Turizmus (MT) Zrt. és a Budapest Gyógyfürdői és Hévizei (BGYH) Zrt. – a Budapest Winter Invitation (BWI) kiemelt partnere – a magyarországi egészségturizmus és...

Tovább olvasom

Magazin: Gourmet-gomba az ablakból

Bár a kaliforniai Back to the Roots cég „gombaprojektjének” elemei önmagukban kevés újdonságot hordoznak, a végeredmény összességében mégis zseniális. Termeld magad! típusú mini gombakertjük ennek megfelelően féltucatnyi termékfejlesztési díjat begyűjtött,...

Tovább olvasom

Jót akartak, de tudatlanok voltak az állatvédők

Homárt rendelt egy szardíniai étteremben egy német házaspár, de ahelyett, hogy megette volna, az élő állatokat szabadon engedte a tengerben – adta hírül az MTI. A Szardínia szigetén precedens nélküli...

Tovább olvasom

Hőspróbákkal éled újjá a dél-dunántúli turizmus

A tavalyi visszaesés után meglepően jól alakul az idei turisztikai szezon a Dél-Dunántúlon; a régió váraiban rendezett „hőspróbák” továbbra is népszerűek – mondta a Magyar Turizmus Zrt. dél-dunántúli regionális és...

Tovább olvasom

Új gasztroturisztikai étterem nyílt Makón

„Célunk, hogy értéket teremtsünk, belekapcsolódjunk és növeljük Makó turisztikai életének vérkeringését” -mondta a Szeged24-nek a most nyílt új létesítmény értékesítési vezetője. Mindehhez egy hamisítatlan vidéki hangulatú, idilli környezetet alakítottak ki...

Tovább olvasom

Így épült a világ legnagyobb McDonald's-e – A nap videója

A világ legnagyobb mekije Londonban készült el az olimpia idejére – a monstrum építésének folyamatát egy percben mutatja be mai videónk. Az étteremről itt írtunk és mutattunk be képeket. Hogy...

Tovább olvasom

Virtuális ízek – egy sokat ígérő kísérlet kudarca

Az Íz-spray nevű eszköz David Burke, egy közepesen ismert New York-i séf a tengerentúlon is vitatott találmánya volt nemrégiben, ami ha Európáig eljut, az újviláginál is veszettebb vitákat generált volna....

Tovább olvasom

Gasztro hétvégék Balatonszárszón

Összefogtak a vendéglátósok Balatonszárszón, és „Gasztro hétvégék” keretében kínálnak egységesen és kedvező áron különböző specialitásokat szombattól három hétvégén át mindig mást, a kezdeményezésből siker estén hagyományt kívánnak teremteni. Balatonszárszó hat...

Tovább olvasom

Magazin: Csendes és sikeres

A vendéglátósok nem ritkán extrovertált emberek, akiből pedig „aktivista” lesz, attól el is várják, hogy sokat és hangosan beszéljen. Radvánszky Attila, a Haxen Király étterem tulajdonosa, akit a két évvel...

Tovább olvasom

Magazin: Cybergastro – koncepció egerekre és gyorsételekre

A Nagymező utcai kaja.hu helyén korábban gyorsétterem működött, a hosszabb londoni munka után hazatért jelenlegi tulajdonos pedig – igazán 21. századi koncepcióval érkezve – nem felejtette el ezt a tényt....

Tovább olvasom

Érdemes volt betiltani a transzzsírokat New York-ban

Míg itthon az illetékesek küzdenek, hogy kitilthatóvá tegyék az egészségtelen élelmiszereket a hazai piacról, az OTH pedig egy éve nem éri el, hogy táplálkozás-egészségügyi ajánlása jogszabállyá váljon, New York-ban két...

Tovább olvasom

Egy nap a Kistücsökben – A nap videója

Az internet térhódítása óta a világ gazdagabbik felén divat lett éttermi bemutatkozó filmet, filmeket készíteni a világhálóra. Szinte külön filmes stílus teremtődött ebben a kategóriájában, méghozzá nem is egysíkú; a...

Tovább olvasom

Egyszerűsödik a SZÉP kártya elfogadása a falusi turizmusban

A hazai turizmus szempontjából jelentős megállapodást kötött a FATOSZ (Falusi és Agroturizmus Országos Szövetsége) és az OTP Pénztárszolgáltató, a Széchenyi Pihenőkártya első és legnagyobb hazai kibocsátója. Az új megállapodásnak köszönhetően...

Tovább olvasom

Ikon étterem

Szerencsésen találkozott össze tulajdonos és séf a debreceni Ikon gasztronómiai koncepciójának megteremtésekor. Kettejük, valamint egy húszéves tapasztalattal rendelkező tervező-kivitelező cég összhangjának eredménye egy sokat ígérő étterem Kelet-Magyarországon. Mindez egy vendéglátóhelyre...

Tovább olvasom

Ikon étterem

Szerencsésen találkozott össze tulajdonos és séf a debreceni Ikon gasztronómiai koncepciójának megteremtésekor. Kettejük, valamint egy húszéves tapasztalattal rendelkező tervező-kivitelező cég összhangjának eredménye egy sokat ígérő étterem Kelet-Magyarországon. Mindez egy vendéglátóhelyre...

Tovább olvasom

Francia kényeztetés 3 klikkre

Már a kispénzű turistáknak megadatik ezentúl, hogy franciaországi éttermekben ebédeljenek, már ha asztalt foglalnak internetes last minute akciók keretében. Az ajánlatban szereplő ebédeket és vacsorákat a rendes ár feléért szolgálják...

Tovább olvasom

Magyar Hotel Monitor: a vidéki szállodák a foglaltság, a budapestiek az árak emelkedését várják a második félévben

A vidéki hotelek inkább a foglaltság javulását, a budapestiek pedig inkább az elérhető árak emelkedését várják az idei év második felében – derül ki a Magyar Hotel Monitor szállodaipari elemzőrendszer...

Tovább olvasom

A fagylalt házhoz jön – A nap videója

Az amerikai reklámfilm egy érdekes új szolgáltatást mutat be, igaz, kissé talán túl didaktikusan: az Uber fagylaltozólánc termékeit júliustól telefonhívásra házhoz viszik. Hogy a régi-új üzleti megoldás hogyan válik be...

Tovább olvasom

Tizenkettedszer sem kelt el az Aranybika

A tizenkettedik pályázaton sem sikerült eladni a debreceni Grand Hotel Aranybika szállót. A pályázat beadási határideje hétfőn délben lejárt, de senki nem adott ajánlatot – tudta meg a Dehir.hu Buga...

Tovább olvasom

Magazin: A füst íze

Nem kell ínyencnek lenni, hogy tudjuk: az étel íze nagyban függ attól, milyen fán füstölik vagy grillezik azt. A grillezés szerelmeseit az utóbbi egy-két évtizedben rengeteg újdonsággal lepte meg a...

Tovább olvasom

Olasz sztárszakács főz a Nike-sportolókra az olimpián

Kizárólag Olaszországból Londonba szállított termékek kerülnek asztalra az olimpiai sportolók egyik éttermében, amelynek konyháját Nicola Batavia olasz séf vezeti. A sztárszakács és csapata több mint két héten át süt-főz a...

Tovább olvasom

Az egyik legérdekesebb sörfőzde

Helyben főzött, eredeti ízű sör fogja várni rövidesen mindazokat, akik felgyalogolnak a cseh-lengyel határon fekvő Óriáshegység (Krkonose) turisták által aránylag jól megközelíthető pontjára, a Snezkára, amelynek csúcsa a Cseh Köztársaság...

Tovább olvasom

Német buszos turizmus: hazánk a tizedik legnépszerűbb célpont

Az elmúlt héten lezajlott kölni buszos turisztikai vásár, az RDA Workshop alkalmával prezentálta a német buszosok szövetsége a Német Kereskedelmi Kamara 2012-es felmérésének eredményeit a buszos turizmus jelentőségéről. A német...

Tovább olvasom

Magazin: Ésszel-érzelemmel – interjú az Arany Kaviár étterem társtulajdonosával,­ Molnár Attilával

A sikeres fővárosi Arany Kaviár étterem társtulajdonosa,­ Molnár Attila nem harcos aktivista, de komolyan veszi a vendéglátós érdekvédelem kérdését. Számos szakmai tes­tü­let megbecsült tagja, másfél éve az MVI elnökségében vállalt...

Tovább olvasom
Oldal