Horeca
Érdemes volt betiltani a transzzsírokat New York-ban
Dátum: 2012-07-27 10:44:34
Míg itthon az illetékesek küzdenek, hogy kitilthatóvá tegyék az egészségtelen élelmiszereket a hazai piacról, az OTH pedig egy éve nem éri el, hogy táplálkozás-egészségügyi ajánlása jogszabállyá váljon, New York-ban két...
Tovább olvasom
Egy nap a Kistücsökben – A nap videója
Dátum: 2012-07-27 10:38:06
Az internet térhódítása óta a világ gazdagabbik felén divat lett éttermi bemutatkozó filmet, filmeket készíteni a világhálóra. Szinte külön filmes stílus teremtődött ebben a kategóriájában, méghozzá nem is egysíkú; a...
Tovább olvasom
Egyszerűsödik a SZÉP kártya elfogadása a falusi turizmusban
Dátum: 2012-07-27 10:21:06
A hazai turizmus szempontjából jelentős megállapodást kötött a FATOSZ (Falusi és Agroturizmus Országos Szövetsége) és az OTP Pénztárszolgáltató, a Széchenyi Pihenőkártya első és legnagyobb hazai kibocsátója. Az új megállapodásnak köszönhetően...
Tovább olvasom
Ikon étterem
Dátum: 2012-07-26 11:30:47
Szerencsésen találkozott össze tulajdonos és séf a debreceni Ikon gasztronómiai koncepciójának megteremtésekor. Kettejük, valamint egy húszéves tapasztalattal rendelkező tervező-kivitelező cég összhangjának eredménye egy sokat ígérő étterem Kelet-Magyarországon. Mindez egy vendéglátóhelyre...
Tovább olvasom
Ikon étterem
Dátum: 2012-07-26 11:30:47
Szerencsésen találkozott össze tulajdonos és séf a debreceni Ikon gasztronómiai koncepciójának megteremtésekor. Kettejük, valamint egy húszéves tapasztalattal rendelkező tervező-kivitelező cég összhangjának eredménye egy sokat ígérő étterem Kelet-Magyarországon. Mindez egy vendéglátóhelyre...
Tovább olvasom
Francia kényeztetés 3 klikkre
Dátum: 2012-07-26 10:19:22
Már a kispénzű turistáknak megadatik ezentúl, hogy franciaországi éttermekben ebédeljenek, már ha asztalt foglalnak internetes last minute akciók keretében. Az ajánlatban szereplő ebédeket és vacsorákat a rendes ár feléért szolgálják...
Tovább olvasom
Magyar Hotel Monitor: a vidéki szállodák a foglaltság, a budapestiek az árak emelkedését várják a második félévben
Dátum: 2012-07-26 10:13:48
A vidéki hotelek inkább a foglaltság javulását, a budapestiek pedig inkább az elérhető árak emelkedését várják az idei év második felében – derül ki a Magyar Hotel Monitor szállodaipari elemzőrendszer...
Tovább olvasom
A fagylalt házhoz jön – A nap videója
Dátum: 2012-07-26 09:14:56
Az amerikai reklámfilm egy érdekes új szolgáltatást mutat be, igaz, kissé talán túl didaktikusan: az Uber fagylaltozólánc termékeit júliustól telefonhívásra házhoz viszik. Hogy a régi-új üzleti megoldás hogyan válik be...
Tovább olvasom
Tizenkettedszer sem kelt el az Aranybika
Dátum: 2012-07-25 10:05:13
A tizenkettedik pályázaton sem sikerült eladni a debreceni Grand Hotel Aranybika szállót. A pályázat beadási határideje hétfőn délben lejárt, de senki nem adott ajánlatot – tudta meg a Dehir.hu Buga...
Tovább olvasom
Magazin: A füst íze
Dátum: 2012-07-24 11:55:51
Nem kell ínyencnek lenni, hogy tudjuk: az étel íze nagyban függ attól, milyen fán füstölik vagy grillezik azt. A grillezés szerelmeseit az utóbbi egy-két évtizedben rengeteg újdonsággal lepte meg a...
Tovább olvasom
Olasz sztárszakács főz a Nike-sportolókra az olimpián
Dátum: 2012-07-24 10:25:03
Kizárólag Olaszországból Londonba szállított termékek kerülnek asztalra az olimpiai sportolók egyik éttermében, amelynek konyháját Nicola Batavia olasz séf vezeti. A sztárszakács és csapata több mint két héten át süt-főz a...
Tovább olvasom
Az egyik legérdekesebb sörfőzde
Dátum: 2012-07-23 10:50:13
Helyben főzött, eredeti ízű sör fogja várni rövidesen mindazokat, akik felgyalogolnak a cseh-lengyel határon fekvő Óriáshegység (Krkonose) turisták által aránylag jól megközelíthető pontjára, a Snezkára, amelynek csúcsa a Cseh Köztársaság...
Tovább olvasom
Német buszos turizmus: hazánk a tizedik legnépszerűbb célpont
Dátum: 2012-07-23 10:43:55
Az elmúlt héten lezajlott kölni buszos turisztikai vásár, az RDA Workshop alkalmával prezentálta a német buszosok szövetsége a Német Kereskedelmi Kamara 2012-es felmérésének eredményeit a buszos turizmus jelentőségéről. A német...
Tovább olvasom
Magazin: Ésszel-érzelemmel – interjú az Arany Kaviár étterem társtulajdonosával, Molnár Attilával
Dátum: 2012-07-23 10:23:08
A sikeres fővárosi Arany Kaviár étterem társtulajdonosa, Molnár Attila nem harcos aktivista, de komolyan veszi a vendéglátós érdekvédelem kérdését. Számos szakmai testület megbecsült tagja, másfél éve az MVI elnökségében vállalt...
Tovább olvasom
Az Anna-bál vendége Abbázia
Dátum: 2012-07-23 08:50:36
Július 28-án rendezik meg a 187. Anna-bált, amelynek idei díszvendége Abbázia lesz, Balatonfüred kulturális partnere. A báli belépők ára nem változott, a legolcsóbb 40 ezer, a legdrágább 60 ezer forintba...
Tovább olvasom
Nőtt a magyarországi szállodák árbevétele január-májusban
Dátum: 2012-07-20 10:40:14
Növekedett a szállodák szobaárbevétele Magyarországon az év első öt hónapjában a múlt évihez képest, de még így is csupán a 2007-2008. évi szinten van a Magyar Szállodák és Éttermek Szövetségének...
Tovább olvasom
Lendületet adhat a hazai vendéglátóknak az olimpia
Dátum: 2012-07-20 10:10:41
Lendületet adhat a magyarországi vendéglátók forgalmának a londoni olimpia a Bükfürdő Közhasznú Turisztikai Egyesület szerint. A szervezet szombaton, az MTI-nek küldött közleményében azt írta, itthon sok vendéglátóegység készül tudatosan az...
Tovább olvasom
Több Szép-kártya elfogadóhelyet szeretnének a Balatonnál
Dátum: 2012-07-19 10:45:10
A Szép-kártya elfogadásához szükséges szolgáltatási szerződések gyors megkötésére kérték a bankokat a turizmusban érdekelt szervezetek keddi siófoki rendezvényükön. A Kereskedelmi és Vendéglátó Vállalkozók Somogy Megyei Érdekképviseletének (KISOSZ) elnöke elmondta, hogy...
Tovább olvasom
Gasztronómiában első a Budapest Airport
Dátum: 2012-07-18 10:58:59
Rangos nemzetközi elismerést kapott a Budapest Airport termináljain elérhető étel- és italkínálata. Az utazási iparág legbefolyásosabb kereskedelemmel foglalkozó szakújságja, a Moodie Report a közlekedési csomópontok, ezen belül a repülőterek és...
Tovább olvasom
„Bringázz a szőlőben!” programot rendez Sopron
Dátum: 2012-07-18 10:55:11
A kultúrtáj bemutatását köti össze a kerékpáros turizmussal az a program, amelyet szombaton rendeznek meg először a soproni borvidéken „Bringázz a szőlőben!” elnevezéssel. Rigler Zsolt, a Soproni Bormarketing Kft. ügyvezetője...
Tovább olvasom
Főváros, Balaton, Nyugat-Dunántúl – a legerősebb turisztikai régiók
Dátum: 2012-07-18 10:15:27
A főváros és a Balaton után a Nyugat-Dunántúl, 13 százalékos részesedéssel Magyarország harmadik legerősebb idegenforgalmi régiója – mondta el egy szerdai soproni szakmai rendezvényen a Magyar Turizmus Zrt. térségi marketingigazgatója....
Tovább olvasom
Magazin: Pop-up fagylaltozó
Dátum: 2012-07-17 11:08:39
A világ legtriviálisabb, mégis nagyszerű ötlete: pop-up fagylaltozót nyitni a nyári szezonban, amikor egy-egy jó nevű fagylaltozóba amúgy is messziről elzarándokolnak az emberek még Budapesten is. Pontosítunk: esetünkben nem is...
Tovább olvasom
Egyre népszerűbb a kuponos nyaralás
Dátum: 2012-07-17 10:55:15
A közösségi vásárló oldalak egyre nagyobb teret hódítanak maguknak. A legnagyobb közvetlen eléréssel rendelkező kuponos/bónuszos cég, a Kupon Világ egy év alatt összesen 3,2 milliárd forintot spórolt meg a vásárlók...
Tovább olvasom
Meleg sör – A nap videója
Dátum: 2012-07-17 09:58:33
A több mint 20 éve Adam Sandlerrel és Chris Farleyfrommal készült szkeccs a vicces álreklámlámok egyik elismert klasszikusa. A „Schmitts Gay Beer” reklámja akár ma is készülhetett volna. A híres...
Tovább olvasom
Négy-hatszáz fesztivál is lehet Magyarországon
Dátum: 2012-07-16 10:51:13
Magyarország a fesztiválok országa. A hazai fesztiválokat tömörítő szervezetek listáin összesítve körülbelül 300 hazai fesztivál szerepel, de a regisztráció nélküli eseményekkel együtt akár 400-600 olyan rendezvény is lehet Magyarországon, amely...
Tovább olvasom
Csak egy helyen vehetünk sült krumplit a londoni olimpián
Dátum: 2012-07-12 11:06:15
A McDonald's a 2012-es Londoni Olimpia egyik fő szponzoraként sok mindenbe beleszólhat – például abba is, hogy az esemény helyszínein árusító többi étterem mit tehet rá az étlapjára! A gyorsétteremlánc...
Tovább olvasom
KSH: májusban nőtt a külföldi és csökkent a belföldi kereslet a kereskedelmi szálláshelyeken
Dátum: 2012-07-11 11:22:32
Májusban 8,8 százalékkal több külföldi vendég 11 százalékkal több vendégéjszakát töltött el a kereskedelmi szálláshelyeken az előző év azonos hónapjához viszonyítva, a belföldi vendégek száma ezzel szemben 4,4 százalékkal, az...
Tovább olvasom
Fürdőfejlesztés Bükkszéken
Dátum: 2012-07-11 11:20:43
Mintegy 1,25 milliárd forint értékű fejlesztés első ütemét adták át szerdán a Salvus vizet használó bükkszéki gyógy- és élményfürdőben. A beruházás keretében megújult a jelenleg működő nyári strandfürdő, vízforgató berendezésekkel...
Tovább olvasom
Győr idegenforgalma lekörözte Sopronét
Dátum: 2012-07-10 10:51:03
A Győrben töltött vendégéjszakák száma 42 százalékkal nőtt, a soproniaké harmadával csökkent az év első öt hónapjában az előző esztendeihez képest, így a megyeszékhely 1989 óta először teljesített jobban, mint...
Tovább olvasom
Luxushotelláncot alapítana a Harrods
Dátum: 2012-07-10 10:34:54
A felső tízezernek szóló hotelláncot alapítana a Harrods katari tulajdonosa, a tervek szerint ugyanezen a néven futó szállodák egyebek mellett New Yorkban, Párizsban, Kínában épülnének majd. Aligha meglepő, hogy az...
Tovább olvasom