Horeca
Már várják az Év Vendéglőse díj jelöltjeit
A Magyar Vendéglátók Ipartestülete (MVI) idén is meghirdette az „Év Vendéglőse” díjat, és 2026. január 20-ig várja tagjai jelöléseit a következő kitüntetett személyére. Az MVI által 2001-ben alapított elismerést olyan...
Tovább olvasom
Újranyitott Budapest patinás vendéglátóhelye
Hosszú idő után újra megnyitotta kapuit Budapest belvárosának egyik legikonikusabb vendéglátóhelye. Az Apostolok Étterem több mint 120 éve a magyar gasztronómia, a főváros kulturális és kulináris életének meghatározó szereplője. A Kígyó utca 4–6. alatt...
Tovább olvasom
Trans Formers – A nap videója
„Törzsolvasóinknak” nem kell bemutatni Alexandre Duboscot. A többieknek: Dubosc francia animációs művész és rendező, aki elsősorban stop-motion technikával készített étel-animációiról vált ismertté. Különösen arról híres, hogy a gasztronómiát játékos, szinte...
Tovább olvasom
A legautentikusabb mézkínálisi forma szállodai reggelinél – A nap képe
A színhely Peru. És hogy ez csak egyetlen jel az ezerből arra, hogy ott értenek a vendéglátáshoz, többek között az is bizonyítja, hogy a 2025-ös Világ Legjobb 50 Étterme választáson...
Tovább olvasom
Többszörös győzelmet aratott a WING a TRIBE Budapest Airport Hotellel a Klasszis TopDesign versenyen
Kiemelkedő szakmai sikert ért el TRIBE Budapest Airport Hotel: a WING fejlesztésében megvalósult négycsillagos szálloda két kategóriában nyert díjat a Klasszis TopDesign 2025 versenyen november 25-én. A Turizmus Online szerkesztősége...
Tovább olvasom
Javuló konjunktúra a turizmusban – stabilizálódik a szolgáltatói bizalom
Bár továbbra is negatív tartományban tartózkodik a turisztikai bizalmi index, novemberben három hónap után először mutatott ismét javulást – derül ki a Turizmus Konjunktúra Index (TKI) friss adataiból. Az ágazat...
Tovább olvasom
Hack Barnabás három fogással bizonyítja: az ünnepi főzés nem csak anyukáknak való
Az ünnepek közeledtével egyre több családban merül fel a kérdés: ki főz idén? Hack Barni, a Costes Downtown séfje szerint itt az idő, hogy az apukák is magabiztosan beálljanak a...
Tovább olvasom
Balaton-szövetség: a rövid időre a Balatonhoz látogatók komplex élményeket keresnek
A rövid időre, csupán néhány órára vagy egy napra a Balatonhoz látogatók komplex élményeket keresnek, ezért azok a szolgáltatók lehetnek sikeresek a télen, akik többféle élményt nyújtanak – tájékoztatta a...
Tovább olvasom
A profi és az amatőr – A nap videója
Van egy olyan érzésünk, hogy az amatőr eleve feladta a a próbálkozást a profitól ellesett módszer utánzására, bár a csészeválasztást látva, lehet, hogy eleve így tervezte. A videót nem is...
Tovább olvasom
Egy csésze liszt, fél csésze cukor és még kisebb amerikai konyhai mértékek – A nap képe
Az amerikai receptek alapja a cups – tablespoons – teaspoons rendszer (azaz csészék /240 ml/ – evőkanalak /≈ 15 ml/ – teáskanalak /≈ 5 ml/). Hogy hogyan méricskélik a fél...
Tovább olvasom
Perszonalizálható friss grillételek – A nap videója
A merev fémhálóból készült „zseb” zseniálisan egyszerű innováció, és abszolút trendkompatibilis....
Tovább olvasom
Virágba bóruló asztalok télen – A nap képe
Akinek nem ízlése, ne vegye magára – az viszont biztos, hogy nagyon látványos e tálak....
Tovább olvasom
Advent Óbudán: indul a főváros egyik legkedvesebb karácsonyi vására
November 28. és december 23. között rendezik meg az Advent Óbudán 2025 karácsonyi vásárt, amely a Fő téren és a Szentlélek téren kínál ingyenes családi programokat, koncerteket, jégpályát és kézműves...
Tovább olvasom
„A jövő turizmusa az értékekre épül” – iránytűt adott a Tourism Summit 2025
Több mint ezer hazai és nemzetközi szakember részvételével rendezték meg a Tourism Summit 2025 konferenciát Budapesten, ahol a turizmus jövőjét meghatározó trendek – a fenntarthatóság, a digitalizáció és a mesterséges...
Tovább olvasom
Még a Mikulás hazájából is érkeznek kürtöskalácsot enni – rekordévet hozhat az ünnepi szezon Budapesten
A Kiwi.com foglalási adatai alapján 37 százalékkal több turista érkezik Budapestre az idei ünnepi időszakban, mint tavaly. A legtöbben Spanyolországból és Olaszországból indulnak útnak, de látványosan nőtt az érdeklődés Lengyelországból,...
Tovább olvasom
Élelmiszerbank dubaji módra
Állítólag több hasonló is működik az Egyesült Arab Emírségekben, különösen Ramadán idején. ...
Tovább olvasom
A kávé és a tea hatása közötti különbség – A nap videója
Papagájperformansz. A videóért katt a képre!...
Tovább olvasom
NKFH: több mint 15 millió forint kártalanítás járt a légiutasoknak
A Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatóság (NKFH) és a szakmai irányítása alatt álló kormányhivatalok az év első nyolc hónapjában 15 millió forintnál is több kártalanítást ítéltek meg a légiutasoknak és...
Tovább olvasom
A Hotel Petit Bois Füred szálloda fejlesztője nyerte az idei ingatlanfejlesztési nívódíjat
A XXVII. Magyar Ingatlanfejlesztési Nívódíj Pályázat I. díját az RK Developer Kft. kapta a Hotel Petit Bois Füred szálloda megvalósításáért, amellyel egyúttal elnyerte a hotel és az örökségvédelem kategóriákban is...
Tovább olvasom
Szakmai innovációk és összefogás a vendéglátó-oktatásért – sikerrel zárult a VSZOE országos szakmai napja
November 22-én tartotta meg idei szakmai napját a Vendéglátó Szakmai Oktatók Országos Egyesülete (VSZOE) a budapesti VIK Vendéglátó, Turisztikai, Szépészeti Baptista Technikum, Szakképző Iskola és Gimnázium falai között, ahol az...
Tovább olvasom
Dzseki, mint mértékegység – A nap videója
Nagy az Isten sörkertje! A videóért katt a képre! ...
Tovább olvasom
