Horeca
                    Fürdők a forrásponton – nehéz szezonon van túl a hazai fürdőágazat
                    
                        
																								Dátum: 2025-10-13 11:08:43
												                    
				
                A magyar fürdők 2025 nyarán sem tudták elérni a Covid előtti látogatottsági szintet, miközben az üzemeltetési költségek és az időjárási szélsőségek egyre nagyobb kihívást jelentenek. A külföldi turisták visszatérése ugyan...
Tovább olvasom
                    Ezek a népszerű turisztikai célpontok az adventi időszakban
                    
                        
																								Dátum: 2025-10-13 10:57:05
												                    
				
                Kezdődik az adventi szezon a turizmusban: a magyar utazók közül sokan a hagyományos, havas hangulatot keresik, míg mások melegebb éghajlatú úti célok felé veszik az irányt. A Vár a világ...
Tovább olvasom
                    Szakmai megújulás
                    
                        
																								Dátum: 2025-10-13 10:39:57
												                    
				
                Tekintettel a következő években várható új kihívásokra Erdélyi Balázs, az Ipartestület szakmai elnöke és Selmeczi László társelnök új jövőképet fogalmazott meg az MCI számára. Programjukban összefoglalták az előző 5 év...
Tovább olvasom
                    Ennyibe kerül ma egy vasárnapi reggeli a legjobb hazai helyeken
                    
                        
																								Dátum: 2025-10-13 10:21:32
												                    
				
                A brunch ma már nemcsak étkezés, hanem életstílus: a Dining Guide legfrissebb toplistája szerint a magyar reggelizőhelyek kínálata soha nem volt ilyen gazdag – és ilyen drága. Egy négytagú család...
Tovább olvasom
                    Úgy szeretnék én lenni a késkirály! – A nap videója
                    
                        
																								Dátum: 2025-10-13 08:50:10
												                    
				
                Olyan gyors, hogy észre se veszed, hogy becsap: mintha az amatőr is könnyű utánozhatná!!! ...
Tovább olvasom
                    Kultuszok, ha találkoznak – A nap képe
                    
                        
																								Dátum: 2025-10-13 08:04:37
												                    
				
                Aranyrudak Közép-Európában....
Tovább olvasom
                    Óriási eredmény: minden korábbinál több Michelin-elismerés a hazai  éttermeknek és szállodáknak
                    
                        
																								Dátum: 2025-10-10 11:42:29
												                    
				
                Minden korábbinál nagyobb siker született a MICHELIN Guide 2025. október 9-i magyarországi díjátadóján: összesen 84 elismerést adott át a világ vezető étteremkalauza. Ítészei megerősítették valamennyi eddigi hazai csillagos étterem értékelését,...
Tovább olvasom
                    Budapest a Condé Nast Traveller toplistáján: a főváros a 19. helyen Európa legjobb városai között
                    
                        
																								Dátum: 2025-10-10 10:47:24
												                    
				
                A Condé Nast Traveller idei Readers’ Choice Awards szavazásán Budapest bekerült Európa legjobbjai közé: a magyar főváros a 19. helyet szerezte meg az „Európa legjobb városa” kategóriában. A lista élén...
Tovább olvasom
                    A Marriott elindította szabadtéri fókuszú márkáját: Outdoor Collection by Marriott Bonvoy
                    
                        
																								Dátum: 2025-10-10 10:42:57
												                    
				
                A Marriott International bemutatta új márkáját, az Outdoor Collection by Marriott Bonvoyt, amely a természet közelségét a szállodai szolgáltatások kényelmével ötvöző szálláshely-portfóliót kínál. A kollekcióban a nemzeti parkok közelében található,...
Tovább olvasom
                    Észszerűbb díjazást sürget az MVI
                    
                        
																								Dátum: 2025-10-10 10:33:14
												                    
				
                Kovács László elnök levélben a reagált az Artisjus felkérésére, hogy az ipartestület véleményezze Artisjus Magyar Szerzői Jogvédő Iroda Egyesület által előkészített, vendéglátóhelyeket is érintő, „V26” jelű díjszabástervezetet. A cikk a...
Tovább olvasom
                    Változásvezető kategóriában nyerte el a BCSDH Fenntartható Jövőért Díját Semsei Rudolf
                    
                        
																								Dátum: 2025-10-10 08:59:44
												                    
				
                A BCSDH (Business Council for Sustainable Development in Hungary) 2025-ben is átadta a Fenntartható Jövőért Díjakat, amelyekkel azokat a vállalatokat és vezetőiket ismeri el, akik kiemelkedő módon járulnak hozzá a...
Tovább olvasom
                    Hőálló tál tésztából – A nap videója
                    
                        
																								Dátum: 2025-10-10 08:43:25
												                    
				
                Művészkonyha – nézni is jó: a tésztát feketére színezik, és hőállótál-alakúra formázzák. ...
Tovább olvasom
                    Két markolás között egy kávé – A nap képe
                    
                        
																								Dátum: 2025-10-10 08:41:56
												                    
				
                De a munkát a kávészünetben sem felejtjük el....
Tovább olvasom
                    Magyarországon 13 szálláshely kapott Michelin Kulcs elismerést
                    
                        
																								Dátum: 2025-10-09 11:20:25
												                    
				
                Magyarországon 13 szálláshely kapott Michelin Key (Kulcs) elismerést, amely a hotelek kiválóságának mérésére szolgál – közölte a Michelin csoport csütörtökön az MTI-vel. Magyarországon egykulcsos minősítést 11 szálloda kapott, köztük van...
Tovább olvasom
                    Áfakulcs  a lötyögő zárban
                    
                        
																								Dátum: 2025-10-09 10:27:37
												                    
				
                Rendhagyó módszerrel teszteli a NAV, helyesen alkalmazzák-e az áfakulcsot a hazai éttermek. A cikk a Trade magazin 2025/10. lapszámában olvasható. Az ipartestület tájékoztatja Önöket, hogy az utóbbi időben több ellenőrzésnél...
Tovább olvasom
                    A pop art konyha dísze – A nap videója
                    
                        
																								Dátum: 2025-10-09 08:50:09
												                    
				
                Nagyon valósághű álpapírzacskó, egy Prusa XL nyomtató készítette, merev műanyag papírszerű felülettel. Méretéből kiindulva egy konyhában biztosan nem fűszertartóként fogják használni, de annyira jópofa, hogy érdemes neki funkciót keresni. Lehet...
Tovább olvasom
                    Alkoholista bölcsesség – A nap képe
                    
                        
																								Dátum: 2025-10-09 08:41:40
												                    
				
                Szellemes szöveg, de nem emiatt érdekes, hanem, hogy mit keres egy műanyag söröspohár oldalán. Kész marketingfeladvány!...
Tovább olvasom
                    Olasz konyha 2025
                    
                        
																								Dátum: 2025-10-08 10:54:20
												                    
				
                Az olasz konyha újító ereje abban rejlik, hogy sosem statikus, hanem egy életmód lenyomata. Az olasz gasztronómia újra és újra képes előhívni azt az érzést, amit az otthon, az idő...
Tovább olvasom
                    Ízek ünnepe
                    
                        
																								Dátum: 2025-10-08 10:29:59
												                    
				
                Október 19-én a Magyar Vendéglátók Ipartestülete a hagyományokhoz híven ismét megrendezi Gundel Károly-díjátadó Gálaebédjét – a helyszíne ezúttal is a Gundel Étterem lesz. A jegyek nemcsak MVI-tagok számára elérhetők. A cikk...
Tovább olvasom
                    Kétdimenziós étterem – A nap képe
                    
                        
																								Dátum: 2025-10-08 08:56:51
												                    
				
                A szöuli Temakeria japán stílusú, de koreai ízvilágú és hangulatú tamaki (kézzel tekertet jelent szó szerint) étterem, de nem ettől a legérdekesebb, hanem hogy enteriőrje kétdimenziósnak tűnik! ...
Tovább olvasom
                    Vodkamérték – A nap videója
                    
                        
																								Dátum: 2025-10-08 08:25:50
												                    
				
                Ha az asztalos mestervizsgához nem is, a vízszint tartásához kellhet ez az eszköz. ...
Tovább olvasom
                    Szomjazók viadala – Kell-e aggódniuk a szeszipar szereplőinek a fogyasztás visszaesése miatt?
                    
                        
																								Dátum: 2025-10-07 11:02:28
												                    
				
                A cikk a Trade magazin 2025/8-9. lapszámában olvasható. A mértéktartás kora A mértékletesség – akár egészségügyi, akár gazdasági okokból – világszerte egyre fontosabb szerepet játszik az alkoholfogyasztás és az erre...
Tovább olvasom
                    Megnyílt az Indigo Express az Allee-ban
                    
                        
																								Dátum: 2025-10-07 10:41:28
												                    
				
                Az Allee sokszínű, nemzetközi ételkínálatnak legújabb ékköve az Indigo Express, amely a modern városi életformához igazított, autentikus indiai ételeket hozza el a látogatóknak. Innovatív előkészítési technikáiknak köszönhetően a klasszikus indiai...
Tovább olvasom
                    Idén is elindul a Nébih KonyhaKontroll online diákvetélkedője
                    
                        
																								Dátum: 2025-10-07 10:34:33
												                    
				
                Október 6-án nagyszabású online diákvetélkedőt indít a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) az Okos Doboz felületén. A megmérettetés alapját a tovább bővített interaktív tananyagok és animációs videók adják. A KonyhaKontroll vetélkedőn...
Tovább olvasom
                    730 ezer látogatót vonzott idén a MOL Nagyon Balaton – a fesztiválok továbbra is a turizmus motorjai
                    
                        
																								Dátum: 2025-10-07 10:30:27
												                    
				
                A 2025-ös szezont szakmai körben értékelte a MOL Nagyon Balaton, amely 2013 óta a Balaton kulturális és turisztikai életének meghatározó szereplője. Az idei évben a programhoz tartozó események – köztük...
Tovább olvasom
 
			 
			 
			 
			 
			 
			 
			 
			 
			 
			 
			 
			 
			 
			 
			 
			 
			 
			 
			 
			 
			 
			 
			 
			 
			 
			 
			 
			 
			 
			