Horeca
A pizzás lány az internet új hőse – A nap videója
Pizzát tömni magunkba két…arcra – lám, ez is a tiltakozás egyfajta módjává válhat. A felvétel a legutóbbi Boston Celtics–Atlanta kosármeccsen készült: egy nem éppen tapintatos „szolgáltatás”, a Kiss Cam (csókkamera)...
Tovább olvasom
Külföldi egyetemisták gasztronómiai bemutatója Debrecenben
Igazi fesztiválhangulatot teremtettek a Debreceni Egyetem (DE) külföldi hallgatói pénteken az International Food Day címmel meghirdetett nemzetközi főzőnapon, ahol tizenöt nemzet hallgatói mutatták be ételspecialitásaikat. Szilvássy Zoltán rektor szerint példaértékű...
Tovább olvasom
Sága Foods Zrt. – Falni Jó! Baromfiérmék
A Sága termékek vásárlói köre nagyon széles, amit a cég az almárkáival tudatosan szegmentál is. A széleskörű fogyasztói igények kiszolgálása érdekében a vállalat a főtt kategória után most a fagyasztott...
Tovább olvasom
A jövő McDonald’s-e? – A nap videója
Már kezdtük elhinni, hogy a gyorsétterem-láncok „megjavulnak”, és íme, az üzleti érdek felülírja az ésszerűt, a hasznost. Újra itt a Super Size, pontosabban a még szuperebb size: egy néhány egységből...
Tovább olvasomNemzetközi verseny a Gundel Károly Szakképző Iskolában
Április 14-16. között a BVHSzC Gundel Károly Szakképző Iskolája immár 36. alkalommal szervezte meg és adott otthont a Nemzetközi Gasztonómiai Ifjúsági Versenynek, amely az egyetlen nemzetközi megmérettetés Magyarországon a szakács-cukrász-pincér...
Tovább olvasom
A világ legolcsóbb Michelin-csillagos étterme – A nap videója
Ön is nagyon olcsón ebédelhet, vacsorázhat egy Michelin-csillagos étteremben (talán nem is egyben), a nehézség csak az, hogy ezért el kell utaznia Hong Kongba....
Tovább olvasom
Svéd győztest avattak a sommelier világbajnokságon
A svéd származású Jon Arvid Rosengrent nevezték meg győztesnek az argentínai Mendozában megrendezett 2016-os sommelier világbajnokságon. „Hát ez váratlan volt! Nagyon kemény döntő van mögöttünk; nem hittem, hogy győzni fogok”...
Tovább olvasom
Tork adagolók a csúcskategóriájú mosdókban
Az SCA új, prémium mosdókba szánt Tork adagolókat vezet be az éttermi és szállodai vendéglátásban. A rozsdamentes acélból készült Tork Image Design™ termékcsalád mind funkciója, mind formatervezése miatt utat nyit...
Tovább olvasom
Eladhatják a Hunguest Hotels Zrt-t
Eladósorba került a Hunguest Hotels Zrt., már elindult a szállodalánc piaci értékének felmérése – írja a turizmus.com nyomán a hvg.hu. Folyamatban van a Hunguest Hotels Zrt. piaci értékének felmérése „komoly...
Tovább olvasom
Tevéket vásárolna egy horvát város
Négy tevét vásárolna Szentgyöngyvár (Durdevac), mert a polgármester szerint az állatok a „Dráva menti sivatag” fő attrakciói lehetnének – írta a Jutarnji List horvát napilap kedden. A tevéket a város...
Tovább olvasom
Magazin: Ön cégének titkos névjegye
Hogyan használhatja a Hagleitner-termékeket a gazdaságos és felhasználóbarát mosdóhelyiség felszereltségeként? A Hagleitner akár az egész mosdóhelyiséget felszereli termékeivel: az érintésmentes vagy manuális szappanadagolóktól a kéztörlő- és WC-papír adagolókig, a WC-ülőke...
Tovább olvasom
Négynapos fesztivállal ünnepli Harkány a gyógyvizet
A harkányi víz gyógyító erejéről szóló előadásokkal, valamint koncertekkel és vizes programokkal is várják az érdeklődőket a ThermalFest fesztiválra, amelyet először rendeznek meg május 19. és 22. között a Baranya...
Tovább olvasom
Hogy gyártják a Vienettát – A nap videója
10-15 éve sokunk kedvece volt a Vienetta jégkrémtorta. Íme egy 2002-es filmfelvétel arról, hogy gyártották Gloucesterben!...
Tovább olvasom
Terjed a készpénzmentes fizetés a fesztiválokon
Egyre több fesztivál válik készpénzmentessé, idén 27 százalékkal, 7 millióra nőhet a kártyás tranzakciók száma a tavalyihoz képest a fesztiválokon a Festipay Zrt. készpénzmentes fizetési megoldásokat nyújtó cég várakozásai szerint....
Tovább olvasom
Magazin: Rejtett kincsek
Kisebb, alig ismert pincészetek is tudnak remek borokat készíteni, és az értő publikum meg is találja ezeket – ez a legfontosabb tanulsága a Borjour és a Borháló közös kezdeményezésének, amelyben...
Tovább olvasom
Esőcseppsütemény – A nap videója
Vízből sütemény – ilyet is csak a japánok tudnak. A leginkább a tradicionális édességre, a mochira hasonlító, esőcsepp formájú költeményt a már nálunk is jól ismert agarral rögzítik, barnacukor-sziruppal és...
Tovább olvasomÁtadták a megújult Hotel Füred szállodát
Átadták a 4,6 milliárd forintból megújult Hotel Füredet csütörtökön Balatonfüreden. Csepreghy Nándor, a Miniszterelnökség parlamenti államtitkára a megnyitó ünnepségen kiemelte, hogy a 4,6 milliárd forintból 1,6 milliárd forint kormányzati, illetve...
Tovább olvasom
Készpénzesítené a cafeteriát az MKIK
Egy olyan új, kedvezményes szabály is bekerülne a közteherviselési előírásokba, amely minden alkalmazott esetén kimondaná, hogy a bér egy része után a munkaadónak alig kell közterhet fizetnie és ezt az...
Tovább olvasomA Magyar Vendéglátók Ipartestülete az ÁFA-csökkentésről és a reprezentációt terhelő adókról
A Magyar Vendéglátók Ipartestülete üdvözli a kormány azon döntését, miszerint két lépcsőben csökkentik az éttermi szolgáltatások ÁFÁ-ját, mely a tervek szerint 2018-ra 5%-ra mérséklődhet. A legfontosabb szakmai szervezetek – így...
Tovább olvasom
NB2-es sörnyitás – A nap videója
Olyan nincs, hogy valami nem sörnyitó, tartja mondás, annyira hogy megjelent egy könyv is nagy színes képekkel: A sörösüveg kinyitásának 99 módja sörnyitó nélkül. Lehet, hogy valami pihent agyú kiadótulajdonos...
Tovább olvasom
Út a Michelin-csillagig
A Michelin-csillagok elnyeréséhez számtalan feltételnek kell megvalósulnia egy étteremben. A kifogástalan ételek mellett, a minőségi borokra is nagy hangsúlyt fektetnek a csillag tesztelői. Vajon milyen szempontok alapján választja ki borait...
Tovább olvasom
A szállodaszövetség üdvözli az éttermi szolgáltatások áfájának csökkentését
A Magyar Szállodák és Éttermek Szövetsége (MSZÉSZ) üdvözli az éttermi szolgáltatások általános forgalmi adójának mérséklésének kormányzati elképzelését, amely csökkentheti az árakat, segítheti a munkaerő megtartását és növelheti a vállalkozások versenyképességét...
Tovább olvasom
Kampány indul a Hotelstars megismertetésére
Kampányt indít a Magyar Szállodák és Éttermek Szövetsége (MSZÉSZ) a szállodák hivatalos besorolása, a Hotelstars védjegyrendszer megismertetésére, népszerűsítésére, hogy felhívja a magyar utazóközönség figyelmét a tudatos szállodaválasztásra – jelentette be...
Tovább olvasom
Magazin: Kiállítók nyilatkoznak a Sirháról I.
Az előzetes tervek szerint a Sirhán mintegy nyolcvan kiállító részvételével szervez közösségi megjelenést az MT Zrt. Agrármarketing Vezérigazgatósága. Az OMÉK váltóévében ez lehet az a nemzetközi szakmai kiállítás Budapesten, amely...
Tovább olvasom
Tovább bővülhet a szállodai kapacitás a következő években
A szállodai kapacitás minden évben átlagosan 2,5-3 százalékkal emelkedik, ez természetes növekedésnek számít, a következő években azonban a bővülés várhatóan eléri majd a 4-5 százalékot is, egyebek közt a sportesemények...
Tovább olvasom
Megnyílt a Ritz-Carlton első magyarországi szállodája
Megnyílt a The Ritz-Carlton Hotel Company első magyarországi szállodája Budapesten, az Erzsébet téren – jelentette be a szállodát üzemeltető cég sajtótájékoztatón kedden Budapesten. MTI Fotó: Máthé Zoltán A felújított –...
Tovább olvasom
Tíz százalék felett nőtt a fürdők bevétele tavaly
Tavaly a magyarországi fürdők üzemeltetői átlagosan 12,5 százalékos árbevétel-növekedést értek el az előző évhez képest, az átlagárak 5,1 százalékos növekedése mellett – derül ki a Magyar Fürdőszövetség tavalyi évet összefoglaló...
Tovább olvasom
Nem tudja a bal burger, mit csinál a jobb – A nap videója
A hihetetlenül dögös Abigail Ratchforddal készült spottal láthatóan a Carl’s Junior éttermek szexi reklámjait próbálta utánozni a kaliforniai illetőségű TMZ burger-lánc. Gazdag és gyönyörű nők nagyon erotikusan tudják enni a...
Tovább olvasom
Magazin: Győztes és győztes
2008-ban indult útjára a világ egyik legrangosabb koktélversenyeként számon tartott Bacardí Legacy Global Cocktail Competition, amelyen idén először Magyarország is részt vesz. A hazai döntőn hat mixer közül Schök Norbert...
Tovább olvasom
Szakácskönyv füvezőknek – A nap videója
Mai videónk azt a nyomtatott szakácskönyvet mutatja be, amelynek segítségével meghökkentő változatossággal lehet cannabisszal fűszerezett fogásokat elkészíteni. HERB: Mastering the Art of Cooking with Cannabis from The Stoners Cookbook on...
Tovább olvasom