Horeca
A jövő konyhája a kiterjesztett valóságban – A nap videója
Milyen lesz a konyhánk néhány év múlva, amikor hétköznapjainkat talán a kiterjesztett valóságban éljük majd? Látomását Keiichi Matsuda fiatal japán építész diplomamunkájában osztotta meg a világgal. A kiterjesztett valóság (angolul...
Tovább olvasom
Felújítják a bükfürdői gyógyfürdőt
Közel 230 millió forintot fordítanak a Vas megyei Bükfürdőn a gyógyfürdő és élménycentrum felújítására – közölte a Büki Gyógyfürdő Zrt. az MTI-vel. A mintegy 135 millió forint költséggel épült új...
Tovább olvasomA burgonya fogyasztása csökkenti a vérnyomást
Az egészségtudatosok által nagy ívben került burgonya többnyire hizlaló ételként szerepel a köztudatban, pedig a pennsylvaniai University of Scranton felülvizsgálata szerint, a burgonya súlygyarapodás nélkül képes a zabpehelyhez hasonló módon...
Tovább olvasom
Spanyolország több mint 37 millió turistát fogadott az év első felében
Spanyolország 37,1 millió külföldi turistát fogadott az idei első fél évben, 1,8 százalékkal többet, mint tavaly ugyanebben az időszakban – közölte a spanyol statisztikai hivatal (INE). A legtöbben, 8,4 millióan...
Tovább olvasom
Rekordszámú turista kereste fel a skóciai whiskylepárlókat tavaly
Rekordszámú turista kereste fel tavaly a skóciai whiskylepárlókat szerdán ismertetett adatok szerint. A látogatók száma elérte az 1,9 milliót, ami 11,4 százalékos növekedés a 2016-os évhez képest – közölte a...
Tovább olvasomMona Lisa kávéspoharakból – A nap videója
A világ – talán leghíresebb – festményét, Leonardo da Vinci Mona Lisáját örökítették meg sajátságosan a kávénak szentelt Sydney Aroma Fesztiválon a ma „művészei” 4000 csésze kávával. Az árnyalatokat a...
Tovább olvasom
Fürdőszövetség: országszerte sokan látogatják a fürdőket
Többen fürdőznek, országszerte magas a fürdők látogatottsága, sok a belföldi és külföldi vendég – számolt be Boros László Attila, a Magyar Fürdőszövetség elnöke az MTI érdeklődésére kedden. Ha az időjárás...
Tovább olvasomTöbb mint 30 százalékkal nőttek Törökország turisztikai bevételei az év első felében
Törökország turisztikai bevételei az év első felében megközelítették a 11,5 milliárd dollárt, ami 31 százalékkal több, mint a tavalyi év első hat hónapjában elért érték – közölte kedden a török...
Tovább olvasomAz uniós lakosok több mint egyharmada nem nyaralt 2016-ban
Az Európai Unió lakosságának több mint egyharmada nem utazott el nyaralni 2016-ban; az otthon maradók csaknem fele pénzügyi okokra hivatkozott – közölte a tavalyelőtti adatokat összesítő jelentésében az unió luxembourgi...
Tovább olvasomMesébe is illenének e gyümölcsök – A nap videója
Nem egyszerű gyümölcsökre vadásznak a három évi forgatás után Kanadában novemberben bemutatott Gyümölcsvadászok film hősei; ritkaságokat kutatnak, amelyekért a kalandorok, a különleges íz-függők, a mezítláb a mangófára mezítláb mászó vagányok...
Tovább olvasomA fine dining abszurditása – A nap videója
Néhány óra munka két és félfalatnyi ételért, és ez csak egy fogás a sorból; ez az, amivel foglalkozunk minden egyes nap; a mi munkánk maga az abszurd! – határozza meg...
Tovább olvasomSzorgos méhek, szorgos marketingesek – A nap videója
Ha én egy méhész marketingese lennék, és a kisüzemi/őstermelős attitűdről szeretném meggyőzni a közvéleményt, ezt a filmet biztosan feltenném a cég honlapjára! Két perc kikapcsolódás, és legtöbbünknek újdonság, hiszen az...
Tovább olvasom
Az Appeninn megkötötte a szerződést a Club Aliga megvételére
Az Appeninn Vagyonkezelő Holding Nyrt. leányvállalata, az Appeninn BLT Kft. szerdán adásvételi szerződést kötött a PRO-MOT Hungária Ingatlanfejlesztő Kft. 74,99 százalékos üzletrészének, valamint a társaság fennálló követeléseinek megszerzésére – közölte...
Tovább olvasom
Ötvenezer forintos szendvicseket árul az amerikai étterem
A Don Wagyu nevű étterem az első olyan hely New Yorkban, amely kifejezetten a wagyu marhából készült szendvicsekre specializálódott – írja az origo. Az étterem a város üzleti negyedében található,...
Tovább olvasom
Szakértő: nem veti vissza a görög turizmust az erdőtűz
Nem lesz komoly hatása a turizmusra a görög erdőtűznek, hiszen az ország kiterjedt tengerparttal, illetve szigetvilággal rendelkezik, ahol a vendégek zavartalanul pihenhetnek – mondta Szidiropulosz Archimedesz Görögország-szakértő csütörtök reggel az...
Tovább olvasom
Magazin: Tejszíne-java
Mitől magas minőségű egy tejszín? Miért és hol helyettesítik a tejalapú tejszíneket növényi tejszínekkel? Mire mennyit áldoz a magyar vendéglátós? Ezekre a kérdésekre kértük a választ a piac legnagyobb szereplőitől....
Tovább olvasomA magyarok kétharmada végigdolgozza a nyarat
Hogyan és hol nyaralunk? Mennyit költünk nyáron szabadságra? Több vagy kevesebb napot töltünk a munkahelytől távol, mint tavaly? Ezekre a kérdésekre kereste a választ a Jófogás online kérdőíve, amit egy...
Tovább olvasom
Magazin: A koktélernyő alatt
Az italfogyasztás trendjei még mindig kedveznek a nyári koktéloknak, amelyek jellemzője a könnyűség, frissesség és a kisebb alkoholtartalom. A fogyasztók mindinkább az egyedi ízeket keresik. Az italoknak egyre többen a...
Tovább olvasom
Pénteken rendezik a 9. Strandok éjszakáját
A Magyar Fürdőszövetség kezdeményezésére idén is megrendezik immár 9. alkalommal a Strandok éjszakáját július 27-én, a jó idő miatt várhatóan megtelnek a magyarországi fürdők – jelentette be Boros László Attila,...
Tovább olvasomiPhone-kompatibilis kávéfőző álmaid katalógusából – A nap videója
A műszaki fejlődésben alig számít a technika fejlődése, az emberi fantázia a fontos, a merész gondolkodás, a szépérzék – legalábbis ezt érezzük a pultba építhető kávéfőzőről készült filmet látva. Mi...
Tovább olvasom
A mixer és a látvány – A nap videója
Egyértelmű, Alexander Shtifanov, az ukrán barman-fenomén bármiféle mixer-versenyen óriási fölénnyel nyerné a flair kategóriát. Lenyűgöző produkcióját látva erősen reménykedünk abban, hogy legalább feleennyire ért a koktélkeveréshez is – a szakma...
Tovább olvasomNe (t)edd magad szomorúvá
Úgy tűnik, hogy a tudomány végül igazolta, amit az egészségtudatos emberek már régóta sejtettek: a táplálkozás szoros kapcsolatban áll a depresszió kialakulásával. Azaz a világszerte több mint 120 millió embert...
Tovább olvasomEgyél inkább zacskós répát!
Gépből almát árusítani – sok évtizedes ötlet a tengerentúlon, ám a vending automaták használata az iskolákban az egészséges táplálkozás jegyében, ez még az USA-ban is igencsak új próbálkozás. Két trend...
Tovább olvasomMagánszállások fejlesztéseit támogatták Hévízen
Harmadszor hirdetett minőségfejlesztési pályázatot magánszállások tulajdonosainak Hévíz önkormányzata és turisztikai szervezete; két év alatt mintegy 50 százalékkal bővült a kiadó szobák vendégforgalma – tájékoztatta a Hévíz TDM Egyesület kedden az...
Tovább olvasom
Magazin: Kapcsolatépítés
Közösen szervezett konferenciát a Magyar Vendéglátók Ipartestülete és a NAV Pest Megyei Adó- és Vámigazgatósága, amelynek keretei között június 5-én az érdeklődő vendéglátósok választ kaphattak gyakorlati problémáikat érintő kérdéseikre. A...
Tovább olvasomVIP-élmény – A beavatottság érzése a vendégben
Még a legnagyobb figyelemnél és „körbeudvarolásnál” is jobban erősítik a vendégben a beavatottság érzését a VIP-élmények. Az ötlet Kaliforniából, pontosabban Hollywoodból indult hódító útjára, ahol, aki nem tud celebbé válni,...
Tovább olvasomEgyre több magyar turista utazik Horvátországba
Egyre több magyar turista utazik Horvátországba – mondta Marin Skenderovic, a Horvát Idegenforgalmi Közösség budapesti vezetője az M1 aktuális csatornán szombat este. A tavalyi 3 millió vendégéjszakát az idén már...
Tovább olvasomTánc a vajon – A nap videója
Gyakran foglalkozunk e rovatban az étel és a művészet összefüggéseivel. Ezúttal a kettőt egy performance művész köti össze, a Braunschweigben élő indonéz Melati Suryodarmo, aki húsz félkilós tömb vajon adta...
Tovább olvasomTovábbra is a horvát, a görög és a török nyaralóhelyeket szeretjük
Továbbra is a horvát, a görög és a török nyaralóhelyek a legnépszerűbbek a külföldi vakációt tervező magyarok körében, és ismét egyre többen fizetnek be egyiptomi utazásra – írja a Világgazdaság...
Tovább olvasom
Magazin: Új kenyér!
A modern kenyerek világa hihetetlenül gazdag: óriási a választék wellness, „mentes”, csökkentett szénhidráttartalmú, rostban gazdag, funkcionális, teljes kiőrlésű gabonából vagy rozslisztből készülő, zöldséggel vagy zöldség/gyümölcsliszttel a gabonát helyettesítő fajtákból. Hogyan...
Tovább olvasom