Horeca
Törökország minden idők legsikeresebb turisztikai éve volt 2024
Törökország minden idők legsikeresebb turisztikai évét zárta 2024-ben, 62,2 millió látogatót fogadott és 61,1 milliárd dollár (24 110 milliárd forint) bevételt ért el – közölte a Török Turisztikai és Fejlesztési...
Tovább olvasom
Elsüteményesedés
A népszerű spiritfajták termékfejlesztésének egyik fő iránya az ízesítés. És ahogy más, alapvetően édes termékfajtáknál, például a fagylaltoknál, csokoládéknál is megszokott irány a süteményfajták ízének visszaadása, ezzel próbálkoznak a legnagyobb szeszgyártók...
Tovább olvasom
Helyzetkihasználás
A vendéglátásban egyre nagyobb szerepet kapnak a benzinkutak, így mind komolyabb konkurenciájává válnak egyéb vendéglátóhely-típusoknak. A cikk a Trade magazin 2024/12-2025/01. lapszámában olvasható. A benzinkutak látogatóinak többségét azok a fiatalabb...
Tovább olvasom
Horizontális citromprés – A nap videója
A préselés horizontális irányban látványos és a munkát megkönnyítő megoldás, de a Fluicer nevű holmi attól is érdekes hogy lapos felületek között nyomja össze a gyümölcsöt és megkönnyíti a lé...
Tovább olvasom
Szinergiák
Egymásra épít két ikonikus márka, a Coca-Cola és az OREO egy idei közös projektjükben: egymás nevét és ízét felhasználva készítettek nyár végére új – sajnos csak limitált – termékeket. Ezeket a...
Tovább olvasom
Legyen nekik Grand Canyon!
A gyertya és a mécses több, mint fény- vagy illatforrás; hangulatjavító eszköz, amely jó közérzetet, nyugalmat kölcsönöz bármilyen környezetben. És bár használata nem kötődik évszakokhoz, az év végi ünnepek idején természetesebbnek...
Tovább olvasom
30 év eredménye
Partnereivel és munkatársakkal együtt ünnepelte a METRO Nagykereskedelem magyarországi fennállásának 30. évfordulóját a Millenárison október 24-én. A kerek születésnapon közel 700 ember vett részt a METRO több tízezer főt érintő hálózatából: beszállítók,...
Tovább olvasom
Várakozások az USA-ban
Az amerikai Nation’s Restaurant News november eleji cikkében azt taglalta, hogyan hatnak a 2024-es választási eredmények az éttermi ágazatra. A cikk a Trade magazin 2024/12-2025/01. lapszámában olvasható. Az elemző szerint...
Tovább olvasom
Gasztronómiai fesztiválok egész évben a Balatonnál
A Balatoni Turizmus Szövetség alelnöke, Fekete Tamás sajtóközleményében hangsúlyozta, hogy évente több tízezer ember érkezik a Balaton környékére, hogy részt vegyen a tavaszi, őszi és téli gasztronómiai fesztiválokon. Bár ezek...
Tovább olvasom
Felvették a cseh szellemi örökség listájára a csehországi sörkultúrát
Felvették a cseh szellemi kulturális örökség listájára a csehországi sörkultúrát – közölte csütörtökön Prágában Martin Baxa cseh kulturális miniszter, akinek tárcája a lépés kezdeményezője volt. „A csehországi hagyományos sörkultúra felvétele...
Tovább olvasom
Tengernyi torta – A nap videója
Lenyűgöző látványt nyújtanak ezek a torták, de még az elkészítésük is....
Tovább olvasom
Gyereksarok az üzlet végében – A nap képe
Persze lehet, hogy csak törzsvásárlóknak… (Szülő legyen a talpán, aki itt nem vesz semmit a gyerekek unszolására!)...
Tovább olvasom
Jelentős változások a cafeteria-rendszerben 2025-től
025-től a munkáltatók kedvezményes adózással járulhatnak hozzá a 35 év alatti munkavállalók lakhatási költségeihez, beleértve a lakáshitel törlesztését és az albérleti díjat. A jogosultság vizsgálatához a munkavállalónak hitel- vagy albérleti...
Tovább olvasom
Turizmus 2024 decemberében: növekvő vendégforgalom, eltérő regionális trendek
2024 decemberében a magyarországi turisztikai szálláshelyek vendégforgalma jelentős növekedést mutatott az előző év azonos időszakához képest. A Központi Statisztikai Hivatal (KSH) adatai szerint közel 1,3 millió vendég összesen 2,9 millió...
Tovább olvasom
Szivárványos koktél – A nap videója
Az italrétegelés régóta egyik kedvenc látványossága a koktélkészítésnek. A videóért katt a képre! ...
Tovább olvasom
Ön itt áll! – A nap képe
A Walmart áruházi GPS-e a részlegek és termékek elhelyezése mellett nem csak azt mutatja meg, hogy „Ön itt áll”, hanem ha kell azt is, hogy „ő meg ott” (például akivel...
Tovább olvasom
Újra magyar Gault&Millau
8 év után visszatért, és újra Magyarországon teszteli az éttermeket a Gault&Millau étteremkalauz. A cikk a Trade magazin 2024/12-2025/01. lapszámában olvasható. A francia Gault&Millau régi-új szereplő a piacon. 2011–2017 között a hazai...
Tovább olvasom
Változik a Balaton: nyolc éve befagyott, most rekordmeleget mérnek
Nyolc évvel ezelőtt a Balaton teljesen befagyott a hosszan tartó hidegnek köszönhetően, miközben jég zajlott a Tiszán és a Dunán is. Ezzel szemben idén januárban 15-18 fokos hőmérsékletek uralkodnak, ami...
Tovább olvasom
Szállodai biztonság
A TP-Link és az MSZÉSZ 800 szálloda bevonásával végzett kutatást a nyár folyamán. A cikk a Trade magazin 2024/12-2025/01. lapszámában olvasható. A szálláshelyek biztonsági kamerarendszerei kulcsfontosságú szerepet játszanak a vendégek...
Tovább olvasom
A Disney legdrágább Star Wars-hoteljéból fejlesztőközpont lesz
A Disney egykor ambiciózus Star Wars: Galactic Starcruiser projektje végleg lezárult. A milliárd dolláros beruházásként megvalósult luxusszálloda, amelyet 2022-ben nyitottak meg, csupán egy évig üzemelt, mielőtt a magas fenntartási költségek...
Tovább olvasom
Amikor a fagylaltnak visszanyalnak – A nap videója
…pontosabban a fagylaltosnak – úgy tűnik, nem mindenki viselei türelemmel a török fagylaltárusok „játékos” trükkjeit. A videóért katt a képre!...
Tovább olvasom
Változás az MSZÉSZ élén
November elején az Aquaworld Resort Budapestben került megrendezésre a Magyar Szállodák és Éttermek Szövetsége jubileumi, 60. közgyűlése. A cikk a Trade magazin 2024/12-2025/01. lapszámában olvasható. Könnyid László, az MTÜ vezérigazgatója több,...
Tovább olvasom
Reggelikultúra
A közelmúltban bejelentett együttműködés keretében a budapesti Budapart Piknikségben tartott közös sajtóeseményt a Coca-Cola HBC Magyarország által kizárólagosan forgalmazott prémium olasz kávémárka, a Caffè Vergnano és a Félegyházi Családi Pékség....
Tovább olvasom
Sweetgreen, a robotizált salátaétterem – A nap videója
A Sweetgreen salátaétterem-lánc naperville-i egységében (Illinois, USA) az étterem vendégterében majdnem mindent robotok csinálnak. (A konyhában azért nem!)...
Tovább olvasom
Gyere gyerekkel – A nap képe
Egy ausztrál szupermarket gyümölcsöt kínál ajándékba a veled érkező gyerekeknek....
Tovább olvasom