Horeca
Balatoni butikhotellel és étteremmel bővült az Eventrend Group portfóliója
Június elsején új időszámítás kezdődött a Hazai Provence butikhotel, a 84 Bisztró és az Eventrend Group életében is. A két Balaton-felvidéki létesítménnyel bővítette portfolióját a tisztán magyar tulajdonban lévő vállalkozás....
Tovább olvasom
A Hortobágyi Csárdában lett hungarikum a csárda
Hungarikummá nyilvánították a csárdát és a badacsonyi kéknyelűt a Hungarikum Bizottság hortobágyi ülésén. A Magyar Értéktárba került a Pető-módszeren alapuló Konduktív Pedagógia Rendszere, valamint a Békés vármegyei szűcshímzés és a...
Tovább olvasom
A szabályosság művésze – A nap képe
Száz ételt örökít meg Robert Patell vagy ezret – valahogy nem szabadul a szabályosság, a rend kényszerétől....
Tovább olvasom
Csak tudnám, minek barátkozok veled! – A nap videója
Két páratlan párost is bemutat egyszerre a Zwack legújabb reklámfilmje: Thúróczy Szabolcs-Anger Zsolt Unicum-sört isznak!...
Tovább olvasom
Utcai gasztrofesztivál, vacsoraestek és fesztiválos ételrendelés a SopronFesten
A SopronFest Gourmet programjainak keretében, egy héten át városszerte a boldogság lesz az ihletője Sopron legjobb éttermeinek, teraszainak és fagyizóinak. Gyerekeknek szóló főzősuli, fesztivál csokoládé és kávéblend, különleges vacsoraestek Rákóczi...
Tovább olvasom
Unicum-sör – reklámkampány és nyereményjáték
Generációk bulifétise volt a kultikus Unicum-sör párosítás, amit még a Z-generáció fogyasztási szokásai sem tudtak elhalványítani. Most az Unicum újra egy pohár sörrel lép a reflektorfénybe: a gyógynövénylikőr-márka rámutat, hogy...
Tovább olvasom
Hibrid koktélpohár – A nap videója
Az Elevated Craft egyedi koktélpohara megkönnyíti az italok alapanyagainak mérését a pohár belső részén található jelöléseknek köszönhetően. Vákuumszigetelt rozsdamentes acél burok modern, elegáns megjelenést kölcsönöz neki, és a pohár nem...
Tovább olvasom
Húspogácsa, amire újjal mutogatnak a gyerekek – A nap képe
Arról nem ír a fáma, hogy ezúttal szórakoztak, rosszalkodtak vagy dühösek voltak, de a hús minőségéből kiindulva – ahogy a hírekben mondani szokták – a kár jelentős!...
Tovább olvasom
Otthon főz a magyar fiatal – nem trendi a gyorsétterem
A magyar fiatalok többsége ritkán vagy egyáltalán nem jár gyorsétterembe, inkább az otthoni főzést részesíti előnyben – derül ki a Mathias Corvinus Collegium Ifjúságkutató Intézetének 2025 januárjában végzett felméréséből, amely...
Tovább olvasom
KSH: a turisztikai szálláshelyeken a vendégek száma (1,4 millió) 17, a vendégéjszakáké (3,4 millió) 16 százalékkal haladta meg az egy évvel korábbit áprilisban
2025 áprilisában a turisztikai (kereskedelmi, magán- és egyéb) szálláshelyeken 1,4 millió vendég 3,4 millió vendégéjszakát töltött el. A vendégek száma 17, a vendégéjszakáké 16 százalékkal volt több az egy évvel...
Tovább olvasom
MBH gyorselemzés: Újabb hónapban remekelt a turisztikai ágazat
Március után, áprilisban ismét pörgött a turizmus: a vendégek száma – a hosszú hétvégék nélkül – 17, a vendégéjszakáké 16%-kal nőtt a turisztikai szálláshelyeken. Ezzel összességében is kedvezően alakult 2025...
Tovább olvasom
Milliós bérigények és balatoni panorámás szállás: új realitás a nyári vendéglátásban
A balatoni nyár még el sem kezdődött igazán, de a vendéglátósok már most rendkívüli kihívásokkal néznek szembe. Miközben egyre nehezebb szakképzett munkaerőt találni, a szezonális dolgozók bérigényei az egekbe szöktek...
Tovább olvasom
Nem luxus a jó sütemény – mitől élhető ma a cukrászszakma?
Dráguló alapanyagok, munkaerőhiány, bonyolult szabályozások – mégis, a vásárlók elvárják, hogy a cukrászdákban friss, minőségi süteményt kapjanak elérhető áron. Erdélyi Balázs, a Magyar Cukrász Ipartestület szakmai elnöke szerint ez nem...
Tovább olvasom
Séfek vonulnak a Parlamenthez
Fehérbe öltöztetik a belvárost a séfek június 4-én, a Nemzeti Összetartozás Napján megrendezett 8. Szakácsfelvonuláson Budapesten. A Fővám térről induló menet katonazenekar kíséretében vonul a Parlamenthez, ahol a szakma képviselői...
Tovább olvasom
A római nemzetközi repülőtér forgalma 21 százalékkal nőtt egy év alatt
A római nemzetközi repülőtér utasforgalma tavaly 21 százalékkal nőtt, és az idén további növekedés várható – tájékoztatta Marco Troncone vezérigazgató az MTI-t. A Leonardo Da Vinci nevét viselő, de Fiumicinóként...
Tovább olvasom
Megduplázódott az érdeklődés az északi nyaralások iránt
Egyre többen választják a nyári hőség elkerülésére Észak-Európa hűvös úti céljait, ahol csendes környezet és különleges élmények várják az utazókat. A „coolcation” trend, vagyis a hűvös nyaralás iránti igény megduplázódott...
Tovább olvasom
Felszolgálhatnak medvehúst a szlovákiai vendéglők
Engedélyezték a medvehús fogyasztását Szlovákiában – jelentették szlovákiai magyar nyelvű hírportálok. A Felvidék.ma szerint a szlovák Környezetvédelmi Minisztérium alá tartozó szervezetek jogosultak lesznek a problémás medvék kilövését követően azok húsának értékesítésére, ha...
Tovább olvasom
Háziállatokkal látogatható üzlet – A nap képe
Mindent a vevőért, mindent a kedvencekért!...
Tovább olvasom
Shake, rendszerváltás, generációváltás – A győri McDonald’s és a Tutti közös története 35 év távlatából
1990. május 19-én a győri Lenin út 23. alatt – 12 nappal az utcanévváltozás előtt – megnyílt Magyarország harmadik McDonald’s étterme. Nemcsak a rendszerváltás szimbóluma volt, hanem egy helyi vállalkozás...
Tovább olvasom
Sztárgázsi, balatoni panorámával – munkaerőhiány és irreális elvárások sújtják a vendéglátást
Tovább súlyosbodik a munkaerőhiány a hazai vendéglátásban – különösen a Balaton térségében –, ahol egyre több étterem- és szálláshely-tulajdonos számol be a szezonális dolgozók megnövekedett, gyakran irreális igényeiről. Az osztrák...
Tovább olvasom
Költségtudatosság és tech-nyitottság – így utaznak külföldre a magyarok idén a Visa felmérése szerin
A magyarok 36%-a tervez külföldi nyaralást a közelgő szabadsága alatt, és közülük a legtöbben idén is Horvátországba utaznak majd. A Visa a kelet-közép európai országok utazási szokásait vizsgáló idei kutatása...
Tovább olvasom
Horvát tengerpart, magyar szívvel: ismét Vir a nyár favoritja
A 2025-ös nyári szezonban is Horvátország számít a legkedveltebb külföldi úti célnak a magyar nyaralók körében – derül ki a Szallas.hu foglalási adataiból és friss felméréséből. A foglalások 34%-a a...
Tovább olvasom
Megszületett a turizmus bankja: új néven és szerepben indul újra az Uránia Záloghitel
Lényegében létrejött a hazai turizmus első dedikált pénzügyi szolgáltatója: az eddig Uránia Záloghitel néven működő társaság Kisfaludy Turisztikai Hitelközpont Pénzügyi Szolgáltató Zrt. néven folytatja működését. A névváltással együtt székhelyét is...
Tovább olvasom
Inverz palackhűtő – A nap képe
A Crucial Detail Ona stílusos borhűtője szilikonból és rozsdamentes acélból készült, és rugalmas kialakításának köszönhetően bármilyen palackra ráhúzható; állítólag nagyon hosszan tartja a hideget! Az eszközhöz egy faállvány is jár...
Tovább olvasom
Káosz a gyorsétteremben – A nap videója
Még nézni is stresszes a kis balesetet az italadagolóval! ][/ot-video]...
Tovább olvasom
Semsei Rudolf, a Semsei Gastronomy cégcsoport alapító-tulajdonosa Év Menedzsere a Társadalomért Különdíjat kapott
A Menedzserszövetség 30. ünnepi gáláján adták át csütörtökön az Év Menedzsere kitüntetéseket, köztük a Társadalomért Különdíjat, amit idén Semsei Rudolf, a 460 főt foglalkoztató Semsei Gastronomy cégcsoport alapító-tulajdonosa vehette át. Inspirálnak...
Tovább olvasom
