Horeca
A túlzó vegán attitűd maró paródiája – A nap videója
Vidám fele: a film rendkívül szellemes. Szomorú fele: élvezetéhez szükség van némi angoltudásra....
Tovább olvasom
Agyament sushi – A nap képe
Bár a képeket nézve az is lehet, hogy inkább agyajött! Ha így, ha úgy, az biztos, hogy abszurd és első látásra nem igazán étvágygerjesztő....
Tovább olvasom
A magyarok fele tervez csak külföldi nyaralást idén – itthon a jó árakat és a vízpartokat keressük
Éppen, hogy csak elkezdte kiheverni a hazai és a nemzetközi turizmus a COVID-sokkot, idén már az ukrajnai konfliktus és az egyre magasabbra szökő árak borzolják az utazni vágyók kedélyeit és...
Tovább olvasom
Nem unja még a banánt? – A nap videója
Ímádjuk a banánánművészetet, rengetegszer mutattunk képeket arról, mi minden látható bele a hosszúkás, sárga déligyümölcsbe. Most viszont egy dimenzióval feljebb lépünk – találtunk egy nagyon-nagyon szórakozatató videót a „szaksajtóban”. ...
Tovább olvasom
Átadták a Sirha Budapest Innovációs Termékverseny díjait
2022. március 22-én, a Sirha Budapest 2022 kiállítás megnyitóját követően került sor az ötödik Sirha Budapest Innovációs Termékverseny díjátadójára. Közép-Kelet-Európa legjelentősebb élelmiszeripari és HoReCa eseményét Ganczer Gábor, a Hungexpo vezérigazgatója,...
Tovább olvasom
Sirha Budapest 2022 – visszatekintő
Minden szempontból sikeres volt az idei Sirha Budapest szakkiállítás a Hungexpo Budapest Kongresszusi és Kiállítási Központban. Közép-Kelet-Európa legjelentősebb élelmiszeripari és HoReCa eseményén három nap alatt több mint 20 ezer szakmai látogató...
Tovább olvasom
Összefogtak a szekszárdi borászatok a térség turizmusáért
A Szekszárdi borvidéken már hagyománynak számít a borászok együttműködése a térség szakmai presztízsének további növelése, a borkultúra fejlesztése és népszerűsítése érdekében. Most 35 helyi borászat összefogásával – a Szekszárd Borvidék...
Tovább olvasom
Korlátozás nélkül be lehet utazni Horvátországba
Horvátországban május 1-jétől megszűnt minden beutazásra vonatkozó járványügyi korlátozás – közölte a horvát belügyminisztérium hétfőn. A határátlépésre a koronavírus-járvány előtti feltételek érvényesek – írták, hozzátéve: egyebek között a schengeni...
Tovább olvasom
DJ Pizzásdoboz – A nap videója
Nem csak hallgatni, de keverni is lehet a zenét a Pizza Hut limitált kiadású pizzásdobozával. Az étteremlánc a rendhagyó csomagolóeszközt a nyomtatott elektronika egyik ászának számító Novalia céggel fejlesztették ki...
Tovább olvasomÍgy alkalmazhatnak ukrán menekülteket a magyarországi vállalatok
A Safe in Hungary weboldalon – a regisztráció után – minden magyarországi vállalat hozzáférhet ahhoz a listához, amely tartalmazza az Ukrajnából hazánkba menekült, munkát kereső emberek adatait. A rendszer természetesen...
Tovább olvasom
Egy lövés, sok shot – A nap videója
Ha vannak is fenntartásaink a mai filmünkben megmutatott elektromos dugóhúzót illetően, unalmasnak biztosan nem mondanánk! ...
Tovább olvasom
Sörcsapot el nem dobunk! – A nap képe
Mai képünket egyik olvasónk küldte rovatunknak (ez se történik gyakran!): Vétek György sörszakíró Brno Žebětín kerületében, az U Richarda sörözőben fotózta a fogasként funkcionáló, nyilván elhasználódott sörcsapokat....
Tovább olvasom
Rettegett súlyfelesleg
Nem kell soványnak lenni – elég, ha fittek vagyunk! Az egészségtrendek terjedése ellenére hatalmas a súlyproblémával küzdők száma Európában. Egy a közelmúlb kiadott könyv – írta meg a mipszi.hu –...
Tovább olvasom
Magyarország Cukormentes Tortái – A nap képe
A Magyarország Cukormentes Tortája versenyen kreatív készítési módok és exkluzív összetevők jellemzték a pályázott torták többségét idén is. Az Egy Csepp Figyelem Alapítvány és a Magyar Cukrász Ipartestület által kiírt...
Tovább olvasom
Bárszék-rodeó, csak fordítva – A nap videója
A Hooters-es lányok mindent tudnak. Vagy majdnem mindent. De a lefordított bárszéken lovagolni, és közben sört tölteni, azt nagyon. Ilyet Magyarországon szinte biztosan nem fogunk látni – nemcsak azért, mert...
Tovább olvasom
Rizsföldek 2022 – A nap videója
Azt már tudtuk, hogy rég nem úgy ültetik a rizst, ahogy Kuroszava szamurájfilmjeiben is láttuk, de a filmünkön látható modern ázsiai mezőgazdasági technológia így is lenyűgöz minket....
Tovább olvasom
Protokolldesszert-pályázat
A Magyar Cukrász Ipartestület, a Nemzetközi Protokoll Szakemberek Szervezete, a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum és a Gróf Széchenyi Család Alapítvány különleges protokolldesszert-pályázatot hirdet tányérdesszert, protokollajándék és „mindenmentes” desszert kategóriában....
Tovább olvasom
Második lett a magyar csapat a Bocuse d’Or európai válogatóján!
Kiemelkedő eredménnyel zárta a március 23–24-én zajló rangos szakácsversenyt a magyar csapat. Színvonalas munkájukkal második helyezést értek el, így ők képviselik hazánkat a Bocuse d’Or 2023-as lyoni világdöntőjén. A verseny...
Tovább olvasom
Neked egy ebéd, a Földnek 500 év
Csak Budapesten 13 millió ételelviteles dobozt használunk fel évente a Tudatos Vásárlók Egyesületének mérése szerint. Ha ez mind eldobható műanyag doboz, akkor ez évente 1,06 tonnányi CO2-kibocsátást jelent. A Rakun Dobozközösség a...
Tovább olvasom
Kik azok a Hotelhősök?
Nemrégiben kaptuk az információt, hogy tél végén a HotelHero és a Magyar Szállodák és Éttermek Szövetsége (MSZÉSZ ) CSR szekció második országos, immár a határon is átívelő megmozdulásának eredményeként 1600...
Tovább olvasom
Karitatív catering
Váratlan lehetőség adódott a La Fiesta Party Service előtt, hogy jótékonysági munkát végezzen az ukrán menekültválság első két hónapjában. Az Aegon biztosító felajánlotta a Máltai Szeretetszolgálatnak, hogy ingyen használják a budapesti...
Tovább olvasom
Atipikus vendéglátás
Új kategória megalkotására, definiálására vállalkozunk, amit a HoReCa világában az utóbbi évtizedekben végbement fejlődés tesz indokolttá. A vendéglátást az elmúlt 20 évben jelentősen átformálták fogyasztói szokásaink változásai – elsősorban azok a trendek,...
Tovább olvasom
#Neszmély, a borvidék közösségi bora
A Neszmélyi BORvidékÉrt Egyesületet alkotó 6 neszmélyi borászat (Bősze Pincészet – Ászár, Hilltop Neszmély Borászat – Neszmély, Kisbaka Családi Borbirtok – Baj, Kősziklás Borászat – Dunaszentmiklós, Petőcz Pincészet – Ászár,...
Tovább olvasom
Italok a hegyről
Színes italok, változatos ízek, valós tradíciókra épülő történet: a jól sikerült 21. századi termékfejlesztés tipikus példája a szlovák Tatratea, amelynek változatai már a magyar üzletekben is elérhetők. A Karloff szeszfőzdében közel 20...
Tovább olvasom
Erős japánok Magyarországon
Európa-szerte – ahogy nálunk is – egyre népszerűbb az ázsiai gasztronómia. A kínaiak után sorra nyílnak a japán, thai és indiai konyhát képviselő éttermek, nő az igény az egzotikus ízekre! Az ételek...
Tovább olvasom
Tavaszi zsongás: Újra Kürtőskalács Vigalom a Holnemvolt Várban
Két év kihagyás után május 13-15. között ismét megnyitja kapuit a Kürtőskalács Vigalom, aminek a Holnemvolt Vár, a Fővárosi Állat- és Növénykert játszóparkja ad otthont. A hagyományokhoz hűen kürtőskalácsból, változatos...
Tovább olvasom
Családi programokkal kezdődik az idegenforgalmi idény a Gemencben
Családi programokkal kezdődik április 30-án a turisztikai idény a Gemencben. Az Éledő Gemenc elnevezésű programra szombaton 8 és 17 óra között várják a természetkedvelőket a Gemenc déli kapujában, Pörbölyön...
Tovább olvasom
A virtuális valóság átalakíthatja a turizmust is
Az utóbbi évek technológiai és kereskedelmi fejlesztései következtében egyre időszerűbb kérdés, hogy vajon a virtuális valóság (virtual reality, VR) milyen hatással lesz a különböző iparágakra. Az utazási ágazat esetében például...
Tovább olvasom
Ványa bácsi és a többiek – A nap képe
Tőlünk keletre a hatóságok nem mindenhol veszik komolyan a védjegyjogokat, új számunkban háborús „tudósításaink” között írunk például a Ványa bácsi nevű orosz étteremláncról, amit a McDonald’s – feltehetően időlegesen –...
Tovább olvasom
A mosoly országa – A nap videója
Dánia állítólag Európa egyik legvidámabb országa, talán nem véletlen, hogy ott találták ki a kizárólag mosolygó embereket beengedő rendszert a szupermarket bejáratánál. ...
Tovább olvasom
