Piaci Hírek
Nem eszünk elég zöldséget és gyümölcsöt
A Freshfel Europe által közölt friss adatok alapján Magyarország az Európai Unió frisspiaci zöldség-gyümölcs fogyasztási rangsorának középmezőnyének alján helyezkedik el. A 2022-es év során figyelhető volt egy jelentős visszaesés ebben...
Tovább olvasom
A BME idén is számos programmal várja a pályaválasztás előtt álló fiatalokat
A Budapesti Műszaki és Gazdaságtudományi Egyetem (BME) idén is csatlakozik a Lányok Napja elnevezésű országos pályaorientációs rendezvényhez: csütörtökön az egyetem hat karán várják a mérnöki, műszaki, természettudományi és informatikai területek...
Tovább olvasom
A SZÉP-kártya negyedéves eredményei igazolják a vállalkozók javaslatát
A Nemzetgazdasági Minisztérium április 22-én kiadott közleménye szerint 2024 első negyedévét tekintve megállapítható, hogy az év első három hónapjában a SZÉP Kártya feltöltések összértéke meghaladta a 109,4 milliárd forintot, ami az előző...
Tovább olvasom
Haltermelés Magyarországon: a szakma növekvő munkaerőhiánnyal küzd
Az alacsony takarmányárak és a jó vízszintek ellenére a magyar haltermelő ágazatnak továbbra is számos kihívással kell szembenéznie. A legfőbb problémák között az alacsony támogatottság, a fejlesztések hiánya, a fogyasztáscsökkenés...
Tovább olvasom
Mesterséges intelligencia a borászatban: az új technológia megváltoztatja a borkészítés módját
A mesterséges intelligencia forradalmasítja az amerikai borászatot, lehetővé téve a szőlőültetvények távoli ellenőrzését és a borkészítési folyamat optimalizálását. Bár a kritikusok azzal érvelnek, hogy ez a technológia elveszi a borkészítés...
Tovább olvasom
Az új aranybánya: a buboréktea
Az utóbbi években a buboréktea vagy más néven „bubble tea” hatalmas népszerűségre tett szert világszerte. Ez a tajvani eredetű ital Kínában már jelentős gazdasági hatással bír, több cégvezetőt is milliárdossá...
Tovább olvasom
Új üzenetekre van szüksége a növényi alapú húshelyettesítőknek 2024-ben
A kezdetben számos tényező folytán robbanásszerűen növekvő kategória eladásai tavaly lelassultak, számos kis és nagy szereplő vagy feladta a küzdelmet és bezárt, vagy visszavett az innovációból, esetleg elbocsátásokba kezdett. Cikkünkben...
Tovább olvasom
A gyümölcstermelők még nem nyugodhatnak meg teljesen
Április második felére befejeződött a gyümölcsfák virágzása Magyarországon, jelezve, hogy a természet jelentősen előrébb tart az előző évekhez képest. Az enyhe tél következtében a vegetáció korábban kezdődött, ami körülbelül három...
Tovább olvasom
Tizenegy új üzlettel támogatja növekedését a Mercadona Portugáliában
A spanyol Mercadona 11 új üzletet tervez nyitni Portugáliában 2024-ben, ezzel növelve jelenlétét az országban. Az expanzió révén a lánc üzleteinek száma 60-ra nőne, és elérése két új körzetre (Guerda,...
Tovább olvasom
Grant Thornton felmérés: Rugalmasság és befogadó munkakörnyezet segíthet megtartani a számviteleseket
Nem csak a toborzás, a megtartás is komoly kihívásokat állít a munkáltatók elé a pénzügyi és számviteli szektorban. A megfelelő szakember felkutatása és felvétele csak a kezdeti lépéseket jelenti a...
Tovább olvasom
71 százalékkal nőtt a friss tojás importja
Az Európai Bizottság adatai alapján az unió (EU27) tojás- és tojástermékimportja 68 százalékkal 9 ezer tonnára nőtt 2024 januárjában az előző év azonos hónapjához viszonyítva. Az import 82 százaléka Ukrajnából...
Tovább olvasom
Többségi tulajdont szerezhet az Emmi az eddig a Coca-Cola tulajdonában álló brazíliai tejtermékgyártóban
Az Emmi Group brazil leányvállalata, a Laticínios Porto Alegre többségi részesedést szerezhet az eddig a Coca-Cola tulajdonában álló Verde Campo tejtermékgyártó vállalatban Minas Gerais államban. A felek megállapodtak abban, hogy...
Tovább olvasom
Vegyes használatú ingatlant fejlesztett az Aldi Süd Németországban
Vegyes használatú ingatlant fejlesztett az Aldi Süd a Karlsruhe közelében található Waldbronnban, amely kiskereskedelmi és lakáscélú területeket is magában foglal. Az új helyi bevásárlóközpont építése mintegy két és fél évig...
Tovább olvasom
Egyre keresettebbek a teljes munkaidős kiskereskedelmi állások az USA-ban
Egyre nagyobb érdeklődést tapasztalnak a kiskereskedők az álláskeresők részéről a teljes munkaidős állások iránt az Egyesült Államokban. Ez derül ki az „iCIMS Insights April 2024 Workforce Report” című jelentésből, amely...
Tovább olvasom
A marhahúsimport volumene 24 százalékkal bővült
A KSH adatai alapján Magyarország élőmarha-exportja 2024 januárjában 6,2 százalékkal emelkedett a 2023. januári mennyiséghez viszonyítva. A főbb partnerek Koszovó, Horvátország, Ausztria, Törökország és Albánia voltak. Magyarország élőmarha-importja 12,1 százalékkal...
Tovább olvasom
Hódítanak a növényi alapú élelmiszerek
A növényi alapú termékek piaca az utóbbi években robbanásszerű növekedést mutatott, amit a fogyasztói szokások változása, a fenntarthatóság iránti növekvő elkötelezettség és az egészségtudatos életmódra való törekvés hajtott előre. A...
Tovább olvasom
Tejhelyettesítők: a fejlesztők figyelme a hibrid koncepciókra és az árparitásra irányul
A fogyasztók etikus és fenntartható, egészségükre vonatkozó célkitűzéseikhez illeszthető élelmiszerek és italok iránti növekvő érdeklődése okán világszerte folytatódik a tejhelyettesítő innovációk térhódítása. A cikk a Trade magazin 2024/5. lapszámában olvasható....
Tovább olvasom
Egyre több a minőségi növényi alapú saját márkás termék
A PLMA adatai szerint az európai saját márkás eladások 2023-ban 340 milliárd eurós rekordot érnek el. A V-Label szerint részben a vegán, organikus és mentes termékek fejlesztésének köszönhetően. A cikk a Trade magazin...
Tovább olvasom
A márkák megítélése szenvedhet kárt a visszaeső életszínvonal miatt
Az összes vizsgált szempont szerint romlott a fogyasztói elégedettség az elmúlt egy évben a KPMG Customer Experience Excellence globális kutatása szerint. A jelenség mögött elsősorban a globális megélhetési válság áll. A...
Tovább olvasom
Tartja az árát a nyers tej
Az AKI PÁIR adatai szerint Magyarországon a nyers tej országos termelői átlagára 164,3 forint/kilogramm volt 2024 februárjában. A zsírtartalom 0,07, a fehérjetartalom 0,06 százalékpontos romlása, valamint az alapár 1%-os növekedése...
Tovább olvasom
Kihirdették a European Private Label Awards 2024 győzteseit
A European Private Label Awards pályázatra idén 68 innováció érkezett, melyek közül 17 kategóriában 21 innovációt díjazott a zsűri. A verseny médiapartnere a Trade magazin. A cikk a Trade magazin 2024/5. lapszámában olvasható. A...
Tovább olvasom
Üzleteinek több mint felét bezárja a DIA Brazíliában
A spanyol élelmiszer-kereskedelmi csoport, a DIA 343 üzletét és három raktárát zárja be Brazíliában, miután a vállalat a kiélezett verseny kikényszerítette erőteljes promóciós költések okán a dél-amerikai országban negatív eredménnyel...
Tovább olvasom
Nincs többé csokoládé és édesség a norvég Kiwi kasszazónájában
A vásárlók egészséges élelmiszer-választását szeretné elősegíteni a norvég Kiwi diszkontlánc azzal, hogy eltávolít minden csokoládét és édességet a kasszazónából. A kezdeményezést a nemzeti közegészségügyi társaság is üdvözölte. Az intézkedés jelenleg...
Tovább olvasom
(V)ízre fel!
A fogyasztói szokások és a piaci dinamikák állandó változása alakítja az ásványvízpiacot, ahol a teljes kategória tapasztalt egy visszaesést az elmúlt évben, szemben az ízesített ásványvizek piacának látványos növekedésével. Ez...
Tovább olvasom
Elfogadta az Európai Parlament a mesterséges intelligenciáról szóló jogszabályt
Elsöprő többséggel szavazta meg az Európai Parlament a mesterséges intelligenciáról szóló uniós jogi aktust. Az úttörő jelentőségű rendelet várhatóan jövő év elején lép hatályba, és 2026-tól lesz alkalmazandó. Az új rendelet...
Tovább olvasom
Nébih: a tavalyinál kevesebb bírsággal zárult a tavaszi élelmiszerellenőrzés
Körülbelül ugyanannyi figyelmeztetéssel, de a tavalyinál kevesebb bírsággal zárult az április 1-jén véget ért, országos élelmiszer-ellenőrzés – közölte a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) hétfőn az MTI-vel. A hatósági felügyelők a...
Tovább olvasom
Fidelity International befektetési kitekintő: fontos az időzítés
Az év során eddig csökkent az infláció, és a piacok is jól tartják magukat. Ezek olyan kedvező jelek, amelyek hatására a Fidelity International a 2024-es legoptimistább forgatókönyvét lágy landolásra módosította,...
Tovább olvasom
KPMG: Meglepően gyorsan alkalmazkodtak a polikrízishez a női felsővezetők
Megnövekedett munkaterhelésük ellenére optimisták a női felsővezetők a vállalati növekedést, a társadalmi változásokat, a nemek közötti egyenlőséget és saját karrierjüket illetően is. A jelenlegi polikrízishez a többség alkalmazkodott, és igyekszik...
Tovább olvasom
Az új ízeket és egészséges termékeket keresik a gabonapehely-vásárlók
A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara körképe szerint a fogyasztók az új ízeket keresik, és egyre fontosabb szerepet kapnak a különböző „mentes” termékek is. A cikk a Trade magazin 2024/4. lapszámában olvasható....
Tovább olvasom
Még 6 évünk van, hogy elérjük az 55 százalékos csökkenést a fenntarthatóságban
Még 6 éve van a magyar gazdaságnak, hogy elérje az EU célkitűzését, miszerint 55 százalékkal csökkentjük az üvegházhatást okozó gázok kibocsátását. Ebben az összes gazdasági szereplőnek részt kell vennie, a...
Tovább olvasom