Piaci Hírek
Nyújtózkodó joghurtmárkák
A joghurtpiacon az egészség már majdnem olyan erős hívószó, mint a kényeztetés. Így a joghurtmárkák termékvonalaikat elsősorban a funkcionalitás jegyében nyújtják meg. Az új variánsok többsége hozzáadott összetevőt, vitamint tartalmaz,...
Tovább olvasom
Terítéken az élelmiszercsomagolás és a fenntarthatóság közötti kapcsolat
Az agrártárca kiemelten kezeli az élelmiszercsomagolás és a fenntarthatóság közötti kapcsolatot, mert felelősséggel tartozunk a felnövekvő generációnak – jelentette ki Felkai Beáta Olga, az Agrárminisztérium (AM) élelmiszeriparért és kereskedelempolitikáért felelős...
Tovább olvasom
Nagy István: válasszuk bátran a biztonságos, hazai élelmiszereket!
Válasszuk bátran a biztonságos, hazai élelmiszereket! – áll az Agrárminisztérium közleményében, amelyben Nagy István miniszter videóüzenetéről tájékoztattak. A húsvéti terített asztalon megvan minden: a természetnek, a termőföldnek és a hagyományainknak...
Tovább olvasom
KPMG felmérés: a pénzügyesek kezében a világ megmentése?
A KPMG felmérése szerint még az évek óta fenntarthatósági úton járó cégeknek is fejtörést okoz, hogy miként emeljék a döntéshozói szintre a fenntarthatósági jelentéskészítéshez kapcsolódó feladatokat, megfelelően integrálva azt a...
Tovább olvasom
Az egészséges is lehet finom!
A bébi- és gyermekétel-piac gyártói szüntelenül újabb és újabb termékekkel és ízvilágokkal kísérleteznek annak érdekében, hogy gazdagítsák a babák étrendjét, és megkönnyítsék az édesanyák mindennapjait. A termékfejlesztések egyik legfontosabb szempontja a fogyasztói elvárásoknak...
Tovább olvasom
A tavalyinál több hibát talált az idei tavaszi szezonális élelmiszerbiztonsági-ellenőrzés során a Nébih
A tavalyihoz képest több büntetést szabott ki és több terméket hívott vissza a hagyományos tavaszi szezonális élelmiszerbiztonsági-ellenőrzése során a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) – mondta az Agrárminisztérium élelmiszeriparért és kereskedelempolitikáért...
Tovább olvasom
Világméretű PR-kampány indult a klímaváltozás elleni harc részekén
45 PR-ügynökség és kommunikációs szervezet fogott össze, hogy egy közös célért, az éghajlatváltozás elleni kampányon dolgozzon. Az Egyesült Nemzetek Fejlesztési Programjának (UNDP) „Weather Kids” kampánya március 21-én indult, és eddig...
Tovább olvasom
Kínára figyel a Carlsberg
A dán Carlsberg, amely az előrejelzéseket felülmúló éves bevételről számolt be 2024-ben, 10%-nál is többet kíván értékesítésbe és marketingbe fektetni. Az invesztíció többségét a vállalat Kínára és Vietnámra, a prémium...
Tovább olvasom
Az Élelmiszermentő Központ második alkalommal segít rászoruló családokon
A Magyar Vakok és Gyengénlátók Országos Szövetségének tagjai, országszerte több száz rászoruló család még a húsvéti ünnep előtt megkapja azokat az élelmiszercsomagokat, amelyek tartalmát hazai cégek ajánlották fel – hangzott...
Tovább olvasom
Hét trend, amely 2024-ben az in-store marketingre és a kereskedelmi dizájnra hatással lesz
A fogyasztók figyelmének megragadása és megtartása évről évre egyre nehezebbnek tűnik. Az okosmárkák tudják, hogy az in-store marketing és a boltdizájn csodákra képes, ha arról van szó, hogy a nézelődőket vásárlókká,...
Tovább olvasom
2024 a kihívások éve a dohányipar és dohány-kiskereskedelem számára
A gazdasági nehézségek ellenére várhatóan növekedett a dohány-kiskereskedelem éves árbevétele 2023-ban. Jelentős mértékben nőtt a feketepiac, csökkentve ezzel a hagyományos dohánytermékek értékesítését, amit az új típusú hevítéses technológián alapuló „ártalomcsökkentett”...
Tovább olvasom
Nagyobb hangsúlyt kell fektetni a zöldenergia térnyerésére
Nagyobb hangsúlyt kell fektetni a zöldenergia térnyerésére, amire jó alkalmat teremt a most indult online zöld konzultáció – mondta Nagy István agrárminiszter csütörtök reggel a Facebook-oldalára feltöltött videójában. A tárcavezető...
Tovább olvasom
Érkezik a kárenyhítési juttatás a károsult gazdák számára
A tavalyi évben keletkezett káresemények után mintegy 1.680 mezőgazdasági termelő részesül március végéig 2,85 milliárd forint mezőgazdasági kárenyhítő juttatásban, a kifizetéssel érintett összes terület nagysága meghaladja a 20.400 hektárt. Az...
Tovább olvasom
Agrometeorológia: a tavaszi vetés várja az esőt
A tavaszi vetések várják az esőt, mert a talaj felső rétege már nagy területen kiszáradt és csapadék alig várható, ugyanakkor az őszi vetések intenzíven fejlődnek, mert bőven van nedvesség a...
Tovább olvasom
Megjelent a Trade magazin legújabb száma!
A digitális verzió ezúttal is bővített formában jelent meg, és olvasható a levél alján található címlapra kattintva. A Trade magazin áprilisi száma hagyományosan a nagy fesztivál körképpel indul, idén kiemelten sok megszólalóval, hangsúlyozva a fesztiválok márkaépítésben vállalt szerepét. Az...
Tovább olvasom
Éder Tamás: már nem a sonka a húsvét sztárja
Az éves forgalom 30-40 százalékát teszi ki a húsvéti ünnepkör idején a sonkafélék megvásárlása és fogyasztása Magyarországon. Ez a hagyományos ünnepi időszak jelentős kiemelkedést jelent az élelmiszerpiac számára. Azonban az...
Tovább olvasom
4,7%-ra emelkedett a munkanélküliségi ráta
A 2023. december és 2024. február közötti három hónapban a foglalkoztatottak száma (15-74 éves korosztály) 4 millió 721 ezer fő volt, 31 ezerrel több, mint egy évvel korábban. A külföldi...
Tovább olvasom
A JYSK folyamatosan dolgozik a környezeti lábnyomának csökkentésén
A dán vállalat, JYSK, ismét fontos lépéseket tesz a környezetvédelem területén, ezúttal a termékek csomagolásának és összetevőinek módosításával. A vállalat bejelentette, hogy jelentős változtatásokat hajt végre a paplanok csomagolásában, valamint...
Tovább olvasom
15 ország versenyhatósági vezetői találkoztak, Budapesten
A Gazdasági Versenyhivatal (GVH) és az OECD közös budapesti Versenyügyi Regionális Oktatási Központjának (ROK) idei első rendezvényén 15 ország versenyhatósági vezetői találkoztak, hogy megvitassák a mindennapi gyakorlatukban felmerülő közös kihívásokat....
Tovább olvasom
Importtal nyomják le a húsvéti sonka árát a diszkontok: mit várhatunk idén?
A húsvéti szezon közeledtével a diszkontok az importált húskészítményekkel, különösen import húsvéti sonkával próbálnak beszállni az árversenybe. A Hússzövetség tanácsa szerint azoknak, akik minőségi terméket szeretnének, érdemes a hazai sonkák...
Tovább olvasom
Rendszerben gondolkodunk
Január 25-én került megrendezésre a Magyar Franchise Szövetség 17. Díjkiosztó Gálája a Hilton Budapest Hotelben. Összeállításunkban beszámolunk a díjak sorsáról, és megszólaltatjuk a piac néhány meghatározó szereplőjét és szakértőjét. A...
Tovább olvasom
A jelenben képzik a jövő agrárszakembereit
A magyar agráriumnak és az agrárszakképzésnek van múltja, jelene és jövője is, amire bátran építhet a hazai mezőgazdaság és élelmiszeripar – jelentett ki dr. Nobilis Márton az Agrárminisztérium élelmiszeriparért és...
Tovább olvasom
Az antibiotikum-rezisztencia terjesztéséért felelős DNS-szakaszt azonosítottak a szalmonellában
A szalmonellabaktérium két olyan DNS-szakaszát azonosították az Agrár-biotechnológia és precíziós nemesítés az élelmiszerbiztonságért Nemzeti Laboratórium kutatói (Agrár-biotechnológia NL), amelyek felelősek az antibiotikum-rezisztencia baktériumok közötti terjesztéséért – tájékoztatta a Magyar Kutatási...
Tovább olvasom
Hat világdíjat nyertek a magyarok a 2024. évi WorldStaron
A Csomagolási Világszövetség 2024. évi világversenyére 41 országból 435 pályázat érkezett, és 37 ország 214 nevezése érdemelte ki a csomagolás Oscar-díjának tekinthető WorldStar díjat. Magyarország 13 nevezéssel vett részt a megmérettetésen,...
Tovább olvasom
Az EU megerősítette az élelmiszerek és az italok földrajzi árujelzői oltalmának szabályait
A Mezőgazdasági és Halászati Tanács keddi ülésén az uniós tagországok agárminiszterei elfogadták a borokra, szeszes italokra és mezőgazdasági termékekre vonatkozó földrajzi árujelzők és egyéb minőségrendszerek oltalmának mind online, mind offline javításáról, valamint...
Tovább olvasom
A Magyar Dietetikusok Országos Szövetségének állásfoglalása az időszakos böjtről
Napjainkban közkedvelt téma a böjtölés és annak egyik fajtája, az időszakos böjt. A Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége állásfoglalásában a gyakorlatban dolgozó dietetikusok szemszögéből vizsgálta meg a kérdést. Fókuszban a testtömegcsökkentés,...
Tovább olvasom
A mesterséges intelligencia tovább gyorsítja az online rendelések kézbesítését
A tervezési folyamatok és a rendelések számának, illetve jellemzőinek előrejelzésével, a környezetbarát, alternatív járművek integrálásának segítésével, valamint a dinamikus árképzés támogatása révén az árak konszolidációjával ad új lendületet a házhoz...
Tovább olvasom
Az agráriumra telepedett zöld ideológia megakadályozza a versenyképességet
Az európai agráriumra telepedett szélsőséges zöld ideológia teljesen megakadályozza a versenyképességet és azt, hogy az uniós mezőgazdaságnak jövője legyen – jelentette ki a magyar agrárminiszter Brüsszelben kedden. Nagy István a tagországok...
Tovább olvasom
A bárány termelői ára 16–18 százalékkal emelkedett
Az Európai Bizottság adatai szerint az Európai Unió juh- és kecskeimportja (élő állat és hús) 170 ezer tonna volt 2023-ban, ami 3,7 százalékos növekedést jelent az előző évihez képest. A...
Tovább olvasom
Hazánk továbbra is élen jár a tormatermesztésben
A hazai piac mellett bőven jut exportra is a kiváló minőségű magyar tormából. A jól ismert – és a húsvéti időszakban jelentős keresletnek örvendő – reszelt változatán túl savanyított és...
Tovább olvasom