Hírek és cikkek

Veszélyben a sertéshús exportja?

A sertéspestis Magyarországi megjelenéséről értesülve Japán leállította a magyar sertéshús bevitelét. A feldolgozóüzemek aggódnak, hogy a hatás tovább gyűrűzik és újabb piacokat veszíthet az ágazat. Magyarországon az elmúlt időkben csökkent...

Tovább olvasom

Apátsági ecetet gyárt a BUSZESZ

Közösen fejlesztett ki egy új termékcsaládot a Pannonhalmi Főapátság és a BUSZESZ Zrt. A Bencés borecetek a főapátság könyvtárában őrzött XVIII. századi receptúrát figyelembe véve a Pannonhalmi Apátsági Pincészetből származó...

Tovább olvasom

Hipermarketek és diszkontok fő trendjei

Az FMCG kiskereskedelem konszolidációja érzékelhetően erősödik, mivel a forgalomból már több mint egyharmadot fed le a három legnagyobb lánc. A 98 hipermarket a teljes boltszám 0,5 százalékát képviseli, de elviszi...

Tovább olvasom

Konferenciaprogram

KonferenciaprogramNovember 20. hétfő Foodapest Workshop az ACNielsen vezetőivel: Élelmiszerpiacunk a számok tükrében Időpont: 15.00–17.00 Helyszín: B pavilon, Médiaterem November 21. kedd 1. Konferencia: A kereskedelmi törvény hatásának kezdeti tapasztalatai Szervező:...

Tovább olvasom

Visszatornázta magát a sörös üveg

A magyarországi sörpiac összességében évek óta nem változik jelentősen. A gyengülő vásárlóerőre jellemzően az olcsóbb termékek szegmense bővül, a középkategóriásoké ugyanakkor csökken. Éves szinten a hazai sörforgalom 7,5 millió hektoliter...

Tovább olvasom

Tisztelt Olvasó, kedves Kollégák!

Örömmel köszöntelek Benneteket egy új lap új rovatának bemutatkozásakor. Sokan ismeritek a lap indulásának hátterét, amelynek leglényegesebb eleme az, hogy egyre több új igény és elvárás fogalmazódik meg az iparral...

Tovább olvasom

Ere­de­ti ital egye­di de­sign­nal

Ma­gyar­or­szá­gon is be­mu­tat­ták a Grand Marnier Cordon Rouge egye­di ter­ve­zé­sű, li­mi­tált szé­ri­á­ban for­ga­lom­ba ke­rü­lő pa­lack­ját no­vem­ber 3-án.A Ballantine's Hun­ga­ry Kft. exk­lu­zív saj­tó­tá­jé­koz­ta­tó ke­re­té­ben mu­tat­ta be a Grand Marnier pré­mi­um na­rancs­li­kőr...

Tovább olvasom

Diszkontadatok speciális csatornastratégiához

Az élelmiszerek és vegyi áru termékek kiskereskedelmi forgalmából már 15 százalék jut a diszkontokra 2005. július–2006. júniusi időszakban, szemben az előző évben mért 14 százalékkal. Élelmiszerek értékesítéséből 17 százalék a...

Tovább olvasom

Megújult tematika, erős külföldi érdeklődés

A Foodapest 1992 óta a magyar élelmiszeripar hiteles fóruma. Az immár nemzetközi mércével mérve is kiemelkedő hazai szakkiállítást 2006-ban nyolcadik alkalommal rendezi meg a HUNGEXPO Zrt. Az összesen 27 országból...

Tovább olvasom

A vám eltörlésétől nőtt a fogyasztás

2005-ben Magyarországon az égetett szeszes italok legális piaca, a korábbi évek csökkenő trendjétől némileg eltérően, a becslések szerint mintegy 1-1,5 százalékkal növekedett, és elérte a 47 millió litert. Ennek fő...

Tovább olvasom

Csak egyszerűen…

A – rendszerváltozást követő – elmúlt másfél évtized során a nemzetközi tulajdonosi háttérrel rendelkező vállalatok megjelenése, a globalizációs hatások az iparban és a kiskereskedelemben az én generációm számára – akik...

Tovább olvasom

Veszélyes pelyhek

Az agrártárca megtiltotta a Lidl Magyar­or­szág Kereskedelmi Bt.-nek a Little Man Zim­tinos Cinnamon-Breakfast ropogós, fa­héj ízű reggeliző­pelyhek forgalmazását, mi­vel a német szakhatóság a gyártó ellen­őr­zé­se­kor a megengedett határ­ér­ték­nél magasabb kumarin...

Tovább olvasom

Látlelet a fogyasztóról

Szakemberek, közgazdászok, politológusok prognózisok tucatjait ontják a konvergencia-program várható hatásairól. Az ACNielsen – a Lánchíd Klub megbízásából – a „legilletékesebbekhez”, a fogyasztókhoz fordult.Már az idén júniusi, úgynevezett Globális Fogyasztói Bizalmi...

Tovább olvasom

HASZNOS INFORMÁCIÓK

Hasznos információkSzakmai védnök: Élelmiszerfeldolgozók Országos Szövetsége (ÉFOSZ) Nyitva tartás: 2006. november 21–24. Naponta 9.00–18.00 óráig Kizárólag szakmai napok kötelező regisztrációval. A kiállítást 14 éven aluliak nem látogathatják. Helyszín: ­HUNGEXPO Budapesti...

Tovább olvasom

Bővülő export, fékeződő import

A magyar agrártermékek kivitele az Európai Unióba történt belépésünk óta bővülő tendenciájú. Ez a folyamat 2006 első félévében is folytatódott. Jóllehet, az év első hónapjaiban gyorsabb kivitelnövekedést regisztrált a statisztika,...

Tovább olvasom

GLOBUS Földkerekség ízei

Mikrohullámú sütőben 2 perc alatt elkészíthetők a világ számos pontjáról elnevezett GLOBUS készételek. Ajánlott fogyasztói ár: Csevapcsicsa és Provence-i sertésragu: 439 Ft, Bajor vadas és Palermói pulykaragu: 499 Ft. Csomagolás:...

Tovább olvasom

30 milliós adomány a dm-től

Szeptember 30-ával lezárult féléves kampányával több mint 19 millió forintot gyűjtött öszsze a dm Magyarország az „Érezd jól magad!” kezdőcsomagok és „egészségforintos” termékek árából. A dm ezt az összeget 30...

Tovább olvasom

Aki kérdez:

Deák Ferenc elnök, Magyar MárkaszövetségMeg­tisz­te­lő fel­ké­rés­nek te­szek ele­get most, ami­kor a Tra­de ma­ga­zin el­ső szá­má­nak ha­sáb­ja­in egy új ro­va­tot in­dít­ha­tok út­já­ra. Ezen az ol­da­lon a ter­vek sze­rint min­den hó­nap­ban a...

Tovább olvasom

Alacsony jövedelmezőséggel küzd a sertéságazat

Ma Magyarországon hivatalosan valamivel több mint 400 vállalkozás foglalkozik húsipari tevékenységgel: 2004 óta a húsipari tevékenységet folytató vállalkozások száma csaknem megfeleződött. A húsipar termelése erősen koncentrált: kevesebb mint 50 vállalat...

Tovább olvasom

Csillagos Metro-ügyfelek

A kereskedelem jelentős vevőkörét a vendéglátó- és szállodaipari vállalkozások alkotják. A HoReCa szektor tagjainak beszerzési igényei nem csupán mennyiségi, hanem minőségi követelményeket is támasztanak az ágazatot ellátó forgalmazókkal szemben. Számukra...

Tovább olvasom

TopJoy gyümölcsital-újdonságok

A Superbrands díjas TopJoy márka új, tartósítószer és mesterséges színezék nélkül készült, 200 ml-es alma-, narancs- és őszibarackitalokat kínál a gyermekeknek. A furfangos szívószállal ellátott, praktikus dobozok könnyen elférnek a...

Tovább olvasom

Ma­gyar kam­pány a shortlisten

A rek­lám­szak­ma egyik leg­fon­to­sabb nem­zet­kö­zi kre­a­tív meg­mé­ret­te­té­sé­nek szá­mí­tó fesz­ti­vá­lon, a Golden Drumon idén ös­­sze­sen nyolc köz­té­ri rek­lá­mot dí­jaz­tak Bronz, Ezüst il­let­ve Arany Dob­ve­rő­vel.A leg­jobb ma­gyar köz­té­ri hir­de­tés is be­ke­rült a...

Tovább olvasom

Aki válaszol:

Feiner Ferenc elnök, Országos Kereskedelmi SzövetségA meg­szo­rí­tó in­téz­ke­dé­sek ál­tal a ke­res­ke­dők­re óri­á­si nyo­más ne­he­ze­dik, a vá­sár­lók ré­szé­ről is, s nem ke­vés­bé a be­szál­lí­tók ol­da­lá­ról is, a sa­ját gaz­dál­ko­dá­si le­he­tő­sé­ge­ik­ről nem...

Tovább olvasom

Kilábalóban az influenzából a baromfi

A baromfiágazatnak nem sok jót hoztak az elmúlt évek, hiszen Európába és Magyarországra is megérkezett a madárinfluenza. A Központi Statisztikai Hivatal adatai szerint Magyarországon 2004-ben élősúlyban mérve 606 ezer tonna,...

Tovább olvasom

Instant a volumenhelyeken, pörkölt valódi az éttermekben

A kávé értékesítése a vendéglátásban némileg csökken, az ACNielsen adatai szerint. Egyre többet adnak el a nagy volumenhelynek számító üzletekben, mint például büfék és hasonló vegyes profilú üzletek; részarányuk a...

Tovább olvasom

Helia-D Intenzív Testápolók

A Helia-D Intenzív Testápolók a napraforgószár-kivonat mellett egyéb növényi hatóanyagokat és vitaminokat tartalmaznak, amelyek a bőr ápolását és egészségesen tartását segítik. A nappali és éjszakai testápoló 15 fajta, a bőrfeszesítő...

Tovább olvasom

Kapacitást fejleszt a Wincanton

A 2006-os év a növekedés jegyében telik a Wincanton magyarországi vállalatának életében. A cég október 19-i sajtótájékoztatóján Udvarvölgyi Sándor ügyvezető igazgató elmondta: augusztus végére első ütemben több mint 6400 négyzetméternyi...

Tovább olvasom

Modern bolttípusokban adják el a szárazáru közel kétharmadát

A húskészítmények 175 milliárd forintot meghaladó piacából mennyiségben 12, míg értékben 23 százalékkal részesedik a száraz- és félszáraz kolbászok szegmense, 2005. július–2006. júniusban. Összehasonlításként érdekes, hogy az értékben mért mutató...

Tovább olvasom

Lassan 4 kilóra hízik a hal

Magyarország haltermelése 2005-ben – az előző évhez képest – tovább bővült. A tógazdaságokból, az intenzív halnevelő üzemekből, valamint a természetes vizekből összesen 28 633 tonna halat halásztak. Ezzel a haltermelés...

Tovább olvasom

Nem csak a minőség, az élmény is fontos kávézáskor

A kávé oroszlánrészét a kiskereskedelemben forgalmazzák, ám a HoReCa szektor sem vall szégyent: évente több mint 2 ezer tonna kávét főznek le a vendégek számára, amely 7,4 milliárd forint bevételhez...

Tovább olvasom
Oldal