Teljesen vegánná válik a tejtermékeket gyártó holland Boermarke
A hollandiai székhelyű Boermarke tejipari és növényi alapú vállalat bejelentette, hogy teljesen vegánná kíván válni.
A cikk a Trade magazin 2023/11. lapszámában olvasható.
A vállalat tejipari tevékenységét a helyi társvállalat Zuivelhoeve-nek adja át, és azt tervezi, hogy 2026-ra Európa-szerte kizárólag vegán termékeket kínál majd saját Vairy márkaneve alatt vagy saját márkákon keresztül.
Az enschedei székhelyű Boermarke több mint három évtizede tevékenykedik a holland tejpiacon, és miután az elmúlt három évben 800%-kal megnőtt az általa végzett vegán tejtermelés, úgy döntött, hogy átáll a kizárólag növényi alapú termékek előállítására.
A vállalat szerint a vásárlók szeretnék, ha „a tejtermékek és a növényi alapú termékek előállítása szigorúan szétválna annak érdekében, hogy e termékek véletlenül se keveredjenek”.
A vállalat 2015-ben indította útjára Vairy nevű, növényi alapú márkát kókuszgurttal, és azóta a kínálatát kiterjesztette a vegán sajtokra és fagylaltokra is.
A Boermarke termékei a holland szupermarketek 80%-ában és a nagyobb németországi élelmiszerláncok üzleteiben kaphatók. //
Kapcsolódó cikkeink
Új üzenetekre van szüksége a növényi alapú húshelyettesítőknek 2024-ben
A kezdetben számos tényező folytán robbanásszerűen növekvő kategória eladásai tavaly…
Tovább olvasom >Hódítanak a növényi alapú élelmiszerek
A növényi alapú termékek piaca az utóbbi években robbanásszerű növekedést…
Tovább olvasom >Zabtejjel készülő kávét kínáló automatát vezet be a Waitrose
A Waitrose most kifejezetten zabtejjel készülő kávét kínáló automatát vezetett…
Tovább olvasom >További cikkeink
BH AgrárTrend Index: stabilizálódtak a magyar élelmiszer-gazdaság kilátásai
Stabilizálódott a magyar élelmiszer-gazdaság szereplőinek korábbinál kedvezőbb helyzetértékelése 2024 első…
Tovább olvasom >Egyre durvul a zsugorinfláció
A mosogatószer, az édességek, a tejföl, a túró, a kefir…
Tovább olvasom >NGM: az innováció jelenti az élelmiszeripar jövőjét, új fejlesztéseket adott át Fábián Gergely államtitkár
Fábián Gergely, a Nemzetgazdasági Minisztérium iparpolitikáért és technológiáért felelős államtitkára…
Tovább olvasom >