Tag "ponty"
Viharos vizeken a magyar halászat
A magyar haltermelőknek több nehézséggel is meg kellett küzdeniük az elmúlt évben. 2022 száraz és aszályos nyara elsősorban a dunántúli völgyzáró gátas tavakban okozott vízhiányt, de a sekély vizekben a „megszokottnál”...
Tovább olvasom
Továbbra is a ponty a főszereplő a magyarok karácsonyi menüjében
Az idei karácsonyi szezonban is magas minőségű, hazai halakkal örvendeztetik meg a fogyasztókat a hazai haltermelők. A kiemelt szerep ebben az évben is a pontynak jut, amely továbbra is a...
Tovább olvasom
Haltermelők: bőséges lesz a halkínálat karácsonykor
Bőséges lesz a karácsonyi halkínálat. A csapadékos időjárás kedvezett a haltermelőknek, így az idén jobb eredményt értek el, mint az elmúlt évben – közölte Magyar Akvakultúra és Halászati Szakmaközi Szervezet...
Tovább olvasom
Idén többe kerül a karácsonyi menühöz a ponty
Drágult a halak ára, de a fogyasztói árak emelkedése nem nagyobb mértékű, mint az egyéb élelmiszereké. Legolcsóbban közvetlenül a termelőktől szerezhető be a friss hal, azonban az árakban mind az...
Tovább olvasom
Halhiány nem lesz, de nagyot drágul a ponty
A karácsonyi időszakban nem lesz hiány a magyar halból, de a ponty azért jóval drágább lesz idén, mint egy évvel korábban. Nincs egyszerű évük a hazai tógazdaságoknak, a rendkívüli aszály...
Tovább olvasom
Ilyen árban lesz a ponty idén karácsonykor
Idén a ponty aranyárban lesz, kilós ára elérheti a 4000 forintot, az afrikai harcsa pedig még ennél is többe kerülhet – ez összesen 40 százalékos drágulást jelent az előző évhez...
Tovább olvasom
Így lesznek finomabbak a halételeink: őshonos magyar halfajok tenyésztését tökéletesítették
Három őshonos magyar halfajta, a ponty, a süllő és a harcsa tenyésztéstechnológiájának komplex fejlesztését végezte el csaknem egymilliárd forint európai uniós támogatással az ország vezető mezőgazdasági kutatóintézményeit magában foglaló konzorcium –...
Tovább olvasom
Illegális haltárolóhelyet lepleztek le a halőrök a Balatonon
Több éve működtetett illegális haltárolóhelyet lepleztek le a Balatoni Halgazdálkodási Nonprofit Zrt. és a Nébih Állami Halőri Szolgálatának halőrei. A Balatonkenesén található, 40 m3 térfogatú gödörben 23 pontyot helyezett el...
Tovább olvasomAM: a Balatoni hal uniós oltalomban részesült
„Balatoni hal” elnevezéssel a fogassüllő és a ponty uniós oltalmat kapott – közölte az Agrárminisztérium hétfőn az MTI-vel. Kiemelték: az Agrárminisztérium Földrajzi Árujelzők Programjának eredményeként az EU területén „Balatoni halnak”...
Tovább olvasom
Kezdődik a szezon a halgazdaságokban
Ezekben a napokban töltik fel a tavakat friss folyóvízzel és hamarosan hozzáfognak a telepítésekhez is. A halfajok közül már nem biztos, hogy a ponty ígéri a legnagyobb és legbiztosabb bevételt...
Tovább olvasom
Az éves halfogyasztás meghatározó része karácsonyhoz köthető
A hazai halfogyasztás meghatározó része hagyományosan a karácsonyi időszakra esik, szakértői becslések szerint a haltermelők ekkor értékesítik a teljes éves étkezési halmennyiség mintegy 40 százalékát – mondta Nagy István agrárminiszter...
Tovább olvasom
Jó haltermésre számít a MA-Hal
Sikeres évet zárhatnak a hazai haltermelők, a tavalyihoz képest 3-5 százalékkal növekedett a haltermés, mivel kedvezők voltak a hidrológiai körülmények és a nyári hőmérséklet. Az emelkedés nem az egyedszámból adódik,...
Tovább olvasom
Téli lehalászás a Hortobágyi Halgazdaságban
Végéhez közeledik a téli lehalászás a Hortobágyi Halgazdaság tavaiban, a halak nagy része már a telelő medencékben van – jelezte a cég vezérigazgatója a pénteken, a gazdaság látvány-lehalászással egybekötött Mikulás-napi...
Tovább olvasom
Harmadára rövidítették a pontyok tenyészidejét
Harmadára rövidítették a pontyok tenyészidejét a Debreceni Egyetem agrárkarának kutatói – írja a Debreceni Nap nyomán az origo. Az intézmény Halbiológiai Laboratóriumában olyan technológiát dolgoztak ki, mellyel az egyedek 12-13...
Tovább olvasom
Nébih: ismét lehet pontyra horgászni
Csütörtöktől ismét kifogható a ponty, a garda, a domolykó, a jászkeszeg, a szilvaorrú keszeg, a paduc és a márna, de a kősüllő, a harcsa és a compó horgászata továbbra is...
Tovább olvasom
Megkezdődött a balatoni pontytelepítés
Megkezdte a tavaszi pontytelepítést a Balatoni Halgazdálkodási Nonprofit Zrt. (BHN), 25-30 tonnányi 2-3 nyaras ponty kerül a Balatonba – tájékoztatta Nagy Gábor, a cég horgászati ágazatvezetője az MTI-t csütörtökön. A...
Tovább olvasom
Háromnyaras pontyokkal kezdődött meg az őszi haltelepítés a Balatonon
Tizenöt tonnányi háromnyaras ponty és 206 kilogramm 1-2 nyaras süllő tóba eresztésével kezdődött meg az őszi balatoni haltelepítés Balatonlellén és Siófokon hétfőn. Szári Zsolt, a Balatoni Halgazdálkodási Nonprofit Zrt. vezérigazgatója...
Tovább olvasom
Háromszáz tonna ponty kerül évente a Balatonba
Megkezdi a tavaszi haltelepítéseket a Balatoni Halgazdálkodási Nonprofit Zrt. Első lépésben most 60 tonna kifogható méretű, háromnyaras pontyot eresztenek a tóba. Évente 300 tonna pontyot kell telepíteniük a Balatonba –...
Tovább olvasom
Haltermelők: a legkeresettebb a ponty, egyre népszerűbbek a konyhakész halfilék
Karácsony előtt a legkeresettebb hal továbbra is a ponty, a halászlé nélkülözhetetlen alapanyaga, de a fogyasztók egyre nagyobb mennyiségben keresik a konyhakész, irdalt, szálka nélküli halfiléket, afrikai harcsaszeleteket – tájékoztatta...
Tovább olvasom
Elsősorban pontyot vesznek a magyar fogyasztók a karácsonyi menühöz
A magyar háztartásokban többnyire a halászlé és a rántott hal a karácsonyi menü része, amihez jellemzően pontyot választanak a vásárlók. A halfogyasztás népszerűsítése a célja a Miniszterelnökség agrár-vidékfejlesztési programokért felelős...
Tovább olvasom