Tag "növényi tej"
Két év alatt 49%-kal nőtt az alternatív tejek eladása Európában
A hohenheimi egyetem legújabb tanulmánya a növényi tejek elfogadottságát vizsgálta az Európai Unió hat országában. Az adatok azt mutatják, hogy 2020 és 2022 között az alternatív tejek eladása 49%-kal nőtt a...
Tovább olvasom
A növényi alapú tejalternatívák népszerűsége hosszú év óta töretlen
Az évek során folyamatosan növekvő népszerűségnek örvendenek a növényi alapú tejalternatívák, és ennek hátterében számos tényező rejlik. A környezeti szempontból való fenntarthatóságuk, valamint az árszínvonaluk komoly eltéréseket mutathatnak, érdemes tehát...
Tovább olvasom
Erősen megnőtt a növényi alapú élelmiszerek értékesítése tavaly Európában
A Good Food Institute Europe (GFI Europe) 13 európai országban – így Ausztriában, Belgiumban, Dániában, Franciaországban, Németországban, Olaszországban, Hollandiában, Lengyelországban, Portugáliában, Romániában, Spanyolországban, Svédországban és az Egyesült Királyságban – vizsgálta a növényi...
Tovább olvasom
Az amerikai élelmiszerügyi hatóság azt javasolja, hogy tejként árulhassák a növényi alapú tejpótló italokat is
Az Egyesült Államok élelmiszerügyi hatósága azt javasolja, hogy a növényi alapú tejpótló italokat a gyártók „tej” címkével hozhassák forgalomba. A tejipari vállalkozások szervezete tiltakozik. A szövetségi Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatal...
Tovább olvasom
Az amerikai élelmiszerügyi hatóság azt javasolja, hogy tejként árulhassák a növényi alapú tejpótló italokat is
Az Egyesült Államok élelmiszerügyi hatósága azt javasolja, hogy a növényi alapú tejpótló italokat a gyártók „tej” címkével hozhassák forgalomba. A tejipari vállalkozások szervezete tiltakozik. A szövetségi Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatal...
Tovább olvasom
Növényi alapú fehérjék: újabb növények a láthatáron
Az ENSZ álláspontja szerint, míg a múltban növények és állatok fajainak ezreit használta fel az emberiség étkezési célokra, manapság kevesebb, mint 200-féle növény és állat képezi a globális élelmiszer-ellátás alapját....
Tovább olvasom
Borsó alapú tejital a Nestlétől
Piacra dobta a Nestlé a Wunda nevű, borsú alapú italt. A termék elsőként Franciaországban, Hollandiában és Portugáliában debütál, mielőtt más európai piacokon is megjelenne. A növényi alapú étrend terjedésével egyre...
Tovább olvasom
Joya cukormentes rizs- és zabitalok 1 l
2019 őszétől kiemelkedő termékfejlesztésünknek, innovációnknak köszönhetően a Joya rizs- és zabitalok már cukormentes változatban is elérhetőek. Joya termékeink korábban sem tartalmaztak hozzáadott cukrot, kategóriájában egyike az elsőknek, amely 0% cukortartalommal kerül...
Tovább olvasom
Magazin: Creamer kontra Creamer
A magyar fogyasztók 85 százaléka tejjel vagy valamilyen abból készített termékkel issza kávéját. Hogy ezek állati vagy növényi eredetűek és mekkora a zsírtartalmuk, az nemcsak az árukat és minőségüket határozza...
Tovább olvasom
Növényi italt tartalmazó kávét dobott piacra a Nestlé
A brit Tesco polcain már ott sorakoznak a mandula-, zab- és kókusz alapú növényi italokat tartalmazó latte-variációk, amelyek hamarosan a nemzetközi piacon is elérhetőek lesznek. A három latte a Nescafé...
Tovább olvasom
Jó eszköz a márkaépítésre a laktózmentesség
Folyamatos megújulás jellemzi a hazai laktózmentes piacot, a fiatal termékcsaládokat és a nagy múltú márkákat gyártó, forgalmazó vállalatok egyaránt elkötelezettek abban, hogy termékfejlesztéseiket ezen a vonalon is mozgásban tartsák. Még...
Tovább olvasom