Tag "gasztronómia"
A 11. torkos csütörtökkel indul a Gasztroélmények Éve 2016
A Magyar Turizmus Zrt. idén immár 11. alkalommal szervezi meg néphagyományra épülő gasztronómiai akcióját, a torkos csütörtököt február 11-én, ami a Gasztroélmények Éve 2016 tematikus programsorozat nyitánya is lesz –...
Tovább olvasom
Megújul idén a Gyulai Pálinkafesztivál
Nagyobb sátorral, a hungarikumok hangsúlyosabb jelenlétével várja az érdeklődőket április 15. és 17. között a Gyulai Pálinkafesztivál, amelyet idén új tulajdonosi kör szervez – mondta hétfőn, a békési fürdővárosban tartott...
Tovább olvasom
Meghódítja Floridát a kürtős kalács
Újabb magyar gasztronómiai vállalkozásról írnak a lapok külföldön: a New York-i és San Franciscó-i lángososok és az ausztrál dödöllés után itt a floridai kürtős kalácsos – olvasható a hvg.hu-n. Augusztusban...
Tovább olvasom
Borkarácsonyfa és Adventi Balaton Szalon a Városligetben
A városligeti Műjégpályán mutatkoznak be a Balaton legismertebb borászai, gasztronómiai és turisztikai szolgáltatói; a kedd esti Adventi Balaton Szalonon kóstolhatók lesznek máshol még nem elérhető borok, és a jégen Borkarácsonyfát...
Tovább olvasom
Századfordulós menük a főiskolán rendezett versenyen
Idén 14. alkalommal rendezte meg a Gödöllő Környéki Regionális Turisztikai Egyesület és a Budapesti Gazdasági Főiskola Kereskedelmi-, Vendéglátóipari- és Idegenforgalmi Kara a Dr. Ketter László Hagyományőrző Gasztronómiai Versenyt. A szakmai...
Tovább olvasom
Vince napi hagyományőrző programok a Villányi borvidéken
A Villányi borvidéken még nem kezdődött el az igazi tél, de már Szent Vince napjának megünneplésére készülnek. Az egyre népszerűbb Variációk Vincére (január 23-án) számos színes programlehetőséggel várja vendégeit.A Vince...
Tovább olvasomDebreceni bormustra: megválasztották a csúcsborokat
Tokaji és egri borok lettek az idei, IV. Debreceni Bormustra csúcsborai – jelentették be szombat délután, a bormustra megnyitóján a cívisvárosban. Kovács Pál, a Debreceni Borbarátok Társasága Egyesület elnöke, a...
Tovább olvasom
Adventi vásárt tartanak Pécsen
Kézművesek portékái, koncertek, élőállatos betlehem, számos ínyencség és nívós program várja az érdeklődőket a Pécsi Adventi Kézműves és Mesevásáron, amelyet november 27. és december 23. között tartanak a baranyai megyeszékhelyen....
Tovább olvasom
MT Zrt.: 2016 a Gasztroélmények Éve lesz
A jövő év a Gasztroélmények Éve lesz a Magyar Turizmus (MT) Zrt. 2016-os marketingstratégiája szerint – ismertette Faragó Péter, az MT Zrt. vezérigazgatója a hagyományos Országos Tourinform Találkozón Budapesten. A...
Tovább olvasomTermészethű borok és ételek a Millenárison
Mintegy harminc Kárpát-medencei termelő több mint száz természethű bora lesz kóstolható az 5. Mitiszol fesztiválon szombaton a Millenáris parkban, ahol tucatnyi hasonló szellemiségű gasztrokiállító is várja a látogatókat. Az első...
Tovább olvasom
Márton napi libafesztivál lesz a Vajdahunyadvárban
Libából készült finomságokkal, játszóházzal és libasimogatóval is várja látogatóit a Márton napi libafesztivál a Vajdahunyadvárban péntektől vasárnapig. A szervezők a klasszikusnak számító töltött libanyak, libamáj és ludaskása mellett számos gasztronómiai...
Tovább olvasomÖsszefogás a sörnagyüzemek és mikrofőzdék között
A kínálat bővítése érdekében, az eddigi szembenállást felváltva összefogás jött létre a nagyüzemek és a mikro- és kézműves sörfőzdék között az idei őszi Főzdefesztre – mondta Bart Dániel, a fesztivál...
Tovább olvasomHétvégén rendezik a háromnapos tihanyi Garda Fesztivált
A balatoni gardahalászat több évszázados hagyományát eleveníti fel a pénteken kezdődő, háromnapos XIV. tihanyi Garda Fesztivál, amely a gasztronómiai programokon kívül zenei és kulturális élményt is tartogat a látogatóknak –...
Tovább olvasomMárton napi Borfesztivál a Gellértben
Pekingi liba és liba szusi is kóstolható lesz a Gellért Szálló V. Márton napi Borfesztiválján, amely idén Borok-Libák-Fűszerek címmel várja a közönséget csütörtöktől vasárnapig. A rendezvénysorozat a csütörtöki „nulladik napon”...
Tovább olvasom
Márton-napi libalakoma lesz Debrecenben egri borokkal
Debrecen egyik legnagyobb gasztronómiai rendezvényét, a Márton-napi libalakomát az idén immár hetedik alkalommal rendezik meg november 6. és 8. között a város főterén – közölték a szervezők pénteken sajtótájékoztatón Debrecenben....
Tovább olvasom
A legfrissebb cukrászműhelyeket mutatja be a Sütemény és Tortafesztivál
A magyar cukrászat legfrissebb műhelyeit mutatja be a második alkalommal megszervezett Sütemény és Tortafesztivál november 21-én és 22-én a Millenáris parkban – közölték a szervezők az MTI-vel. A közlemény szerint...
Tovább olvasom
Látogatói rekord a Csabai Kolbászfesztiválon
Rekordmennyiségű érdeklődő vett részt a 19. Csabai Kolbászfesztivál pénteki és szombati napján – közölte Hégely Sándor fesztiváligazgató vasárnap az M1 aktuális csatorna műsorában. A négynapos fesztivál zárónapján Hégely Sándor az...
Tovább olvasom
Társasutazás MVI-módra. I.
Ausztriába invitálta szakmai kirándulásra partnereit október 8-10. között a Magyar Vendéglátók Ipartestülete és a Coninvest Kft. A buszos társasutazás nemcsak professzionális szempontból nyújtott igazi wow-élményt, de a résztvevők a gasztronómia...
Tovább olvasom
Lehullt a lepel a Budapest Cheesecake-ről
Kíváncsi vagy az ízében magyar sajátosságot hordozó Budapest Cheesecake-re? Már nem kell tovább várnod! A Philadelphia átadta a múlt hónapban meghirdetett receptverseny győztesének járó elismerést. A szakmai zsűrinek nem volt...
Tovább olvasom
Natúrparkok ízei: helyi termékek, gasztronómiai különlegességek és kulturális programok
A Magyar Nemzeti Natúrparkok együttműködésével idén is az ország több pontján rendezik meg október 21. és 25. között a Natúrparkok Ízei rendezvénysorozatot – közölte az MTI-vel szerdán Básthy Béla, a...
Tovább olvasomStonehenge építői leginkább a sertéshúst kedvelték
Stonehenge egykori építőinek életmódját és étrendjét vizsgálták brit régészek, akik szerint a neolitikum mesterei jól szervezett munkásközösségben éltek, bőven volt részük ünnepségekben és leginkább a sertéshúst kedvelték. A Yorki és...
Tovább olvasom
Egzotikus ízek az idei Kürtőskalács Fesztiválon
Chilis, gyömbéres, mákos-mazsolás, málnás és számtalan egyéb ízesítésű, sőt glutén-, laktózmentes és gyümölcscukorral készült kürtőskalácsot is kóstolhatnak a péntektől vasárnapig tartó Kürtőskalács Fesztivál vendégei a fővárosi Vajdahunyad váránál, ahol gyerekprogramok,...
Tovább olvasomSörös vadulás: Vad ételek és sörpárjuk
Megkezdődött az igazi vadászidény, ideje tehát kipróbálni a kedvenc söreinket a legfinomabb vadételekkel. Az újonnan elérhető szezonális zöldségekkel, gyümölcsökkel és egy izgalmas sör párossal igazán kellemes meglepetéseket szerezhetünk családunknak vagy...
Tovább olvasom
Magyar séfek a Gasztronómiai Világszövetség versenyének világdöntőjében
A magyar csapat mindhárom tagja dobogós helyezést ért el a hétvégén a Gasztronómiai Világszövetség (WACS) közép-európai meleg konyhás szakács- és cukrászversenyén a Prágai Expón, ezzel ketten bejutottak a világ legjobb...
Tovább olvasom
A Mecsek lett Magyarország legjobb gasztronómiai úti célja
Helyi gasztronómiára alapozott kínálatával a Mecsek Zöldút Egyesület nyerte a „Magyarország legízletesebb vendégváró úti célja” díjat – tájékoztatta a versenyt szervező Magyar Turizmus Zrt. szombaton az MTI-t. A közlemény szerint...
Tovább olvasom
Franciaország Michelin-csillagos étterem séfjét küldi a budapesti Bocuse d'Or-ra
Laurent Lemal, egy Michelin-csillagos étterem séfje fogja képviselni Franciaországot a világ legrangosabb szakácsversenye, a Bocuse d'Or európai döntőjén májusban Budapesten, miután kedden megnyerte a hazai válogatót – közölték a szervezők....
Tovább olvasom
300 féle sörrel várja idén látogatóit az Oktoberfest Budapesten
Mintegy háromszáz féle külföldi, hazai és kézműves sör, számos nemzet konyhája és ötvennél is több fellépő várja a látogatókat a müncheni nagy sörfesztivál mintájára rendezett Oktoberfest Budapest rendezvényen október 1....
Tovább olvasom
Egyszerűbb, mint hinné: Így füstöljön halat otthon!
Azt gondolta, hogy a füstölt hal az éttermek kiváltsága, és ilyen különlegességet csak a képzett séfek képesek kreálni? Tévedés! Az egészséges és friss fogással otthon is könnyen megbirkózhat bárki: a...
Tovább olvasom
Magyarország legismertebb ételeit mutatja be az Így főz sorozat új kötete
Közéleti személyiségek és borászok kedvenc ételeit foglalja össze az ország kilenc turisztikai régiójából és négy határon túli térségéből az Így főz Magyarország című kötet, amely az Így főz sorozat 8....
Tovább olvasom
Több mint száz kiállító az Édes Napokon a budai Várban
A magyar édességipar legjava, több mint száz kiállító várja péntektől vasárnapig az Édes Napok látogatóit a budai Várban. Prémium kategória nélkül nem valósulhat meg ágazati fejlődés, ezért is fontos az...
Tovább olvasom