Tag "édességipar"
Komoly válsággal néz szembe az édességipar
A kakaóválság súlyos problémákat okoz az édességiparban, amelynek hatásai már Magyarországon is érezhetőek. A fogyasztás csökkenése évtizedek óta nem látott mértékű, és az árak emelkedése miatt az embereknek le kell...
Tovább olvasom
Fenntartható kakaóalternatíva lett az idei év innovációja az ISM-en
Idén január végén került sor az édességipar első számú nemzetközi eseményére, az ISM-re. A szakvásár minden eddiginél tisztábban mutatta, hogy a gyártók aktívan reagálnak az olyan trendekre, mint az upcycling,...
Tovább olvasom
A csomagolásról és csomagolási hulladékról szóló rendeletjavaslat veszélyt jelenthet a szezonális termékekre
A csomagolásról és csomagolási hulladékról szóló rendeletjavaslat (PPWR) tervezete szerint a jövőben a csomagolás minimalizálása áll a fókuszban. A Bundesverband der Deutschen Süßwarenindustrie (BDSI), vagyis a Német Édességipari Szövetség aggodalmát...
Tovább olvasom
Fenntartható kakaóalternatíva lett az év innovációja az idei ISM-en
Befejeződött a nemzetközi édességipar elsőszámú eseménye, az ISM 2024 kiállítás és szakvásár. Az idei innovációs show alkalmával – mint minden évben – a csokoládé- és snackiparban tevékenykedő vállalatok forradalmian új...
Tovább olvasom
Rekord magasságban az édességre fordított költések
A nehéz gazdasági helyzet ellenére sem csökkent a fogyasztók édességek és snackek iránti étvágya. Ez derül ki a NielsenIQ kedden közzétett tanulmányából, melyet a kölni nemzetközi édesipari és snack kiállítás...
Tovább olvasom
Új reményt hoz a karácsony az édességpiac számára
Az édességipar számára nem hozott aranyévet a 2023-as év, elvére az infláció és a csökkenő eladásszámok árnyékában zajlott. A Magyar Édességgyártók Szövetsége szerint az év vége azonban egy új lehetőséget...
Tovább olvasom
Felvásárolja a Mars a Hotel Chocolat-t
A neves csokoládégyártó, a Hotel Chocolat elfogadta a Mars, Inc. 534 millió fontos (610 millió eurós) felvásárlási ajánlatát. A beszámolók szerint a megállapodás a Hotel Chocolat tervezett jövőjéről folytatott megbeszéléseket...
Tovább olvasom
Stratégiai K+F labort épít a Ferrero Chicagóban
Innovációs központ építését tervezi a Ferrero Észak-Amerikában Chicagóban. Az új 4180 négyzetméteres létesítménnyel az édességipari óriás célja, hogy a K+F csapatnak az ország különböző pontjain dolgozó csapatát egyetlen helyre költöztesse....
Tovább olvasom
Magazin: Édességre nehéz időkben is szükség van!
Bár jelentősen érintette a koronavírus-járvány az édességek piacát is, az alapvető trendeket nem tudta megváltoztatni: a fogyasztók mindinkább a minőségi alapanyagokból készült termékeket preferálják, és egyre nagyobb igény mutatkozik a...
Tovább olvasom
Innovációval felel az édesipar a kihívásokra
Az innováció a járvány alatt sem szünetelt az édességiparban – éppen ellenkezőleg, a termékfejlesztés felgyorsult, derült ki a Magyar Édességgyártók Szövetségének júliusi trendértékelő sajtórendezvényén. Az édesipar a leginnovatívabb szakágazatok egyike...
Tovább olvasom
ISM: 50 évnyi édesség
A világ legnagyobb édességipari kiállítása és szakvására, az idén február 2. és 5. között Kölnben megrendezett ISM immár 50 éve biztosít lehetőséget a piac szereplőinek a találkozásra, illetve újításaik bemutatására....
Tovább olvasom
Visszaáll az eredeti hézag a Toblerone-háromszögek között
Angliában már-már forradalmi hangulat alakult ki 2016 őszén, amikor az amerikai gyártó Mondelez bejelentette, hogy kétszeresére növeli a hézagokat a legendás svájci Toblerone csoki háromszögei között – olvasható a 444.hu-n....
Tovább olvasom
Növekedési pályán a hazai édességipar, de a létszámhiány fékezheti a további fejlődést
2012 óta folyamatos a magyarországi édesipari vállalkozások árbevételének növekedése – derül ki az OPTEN céginformációs szolgáltató adataiból. A növekvő cégszám mellett kimutatható alkalmazotti létszám csökkenése ugyanakkor aggodalomra adhat okot. ...
Tovább olvasom
Brexit: kisebb lehet a Cadbury-csoki
Nagy-Britannia kilépése az Európai Unióból nagy csapás lesz az édességfüggő britekre. A Cadbury bejelentette, hogy az új helyzethez alkalmazkodva kénytelen lesz csökkenteni a termékei méretét. Ha ezt nem teszi, akkor...
Tovább olvasom
Magazin: Édes élet
A magyar édességipar minőségben felveszi a versenyt a nemzetközi piacon. A hazai gyártók képesek megfelelni az egyre szerteágazóbb, főleg a minőségi termék irányába tolódó vásárlói igényeknek. A legnagyobb magyar cégek...
Tovább olvasom