Tag "cukor"
Globális cukorpiaci válság fenyeget: aszály, áradások és exportkorlátozások sújtják a piacot
A világ cukorpiaca jelenleg komoly kihívásokkal néz szembe, mivel Brazíliában, Thaiföldön és Indiában is jelentős termelési problémák merültek fel. Az erdőtüzek, aszály és hőség Brazíliában csökkentették a cukortermelést, míg Thaiföldön...
Tovább olvasom
Kakaóhéjból és gyümölcsléből fejlesztik az újfajta, cukormentes csokoládét
Svájci tudósok egy forradalmi módszert dolgoztak ki, amely megváltoztathatja a csokoládégyártás jövőjét. A Zürichi Szövetségi Technológiai Intézetben (ETH Zürich) Kim Mishra és csapata olyan csokoládét fejlesztett ki, amely a kakaónövény...
Tovább olvasom
Nem feltétlenül ellenség a cukor, sőt
A cukor fogyasztása gyakran vitatott téma, különösen az egészséges életmód és a sportteljesítmény szempontjából. Deli Gergely, táplálkozástudományi szakember és futóedző szerint a cukor nem feltétlenül hizlal, ha megfelelően és tudatosan...
Tovább olvasom
Kakaó- és cukordrágulás: mit várhatunk a boltokban húsvét előtt?
Az elmúlt hónapokban rendkívül jelentős mértékben emelkedett a kakaó és a cukor ára a nemzetközi piacokon, melynek fő okai a termőterületeken fellépő problémák – állítják szakértők. De vajon mennyire érezzük...
Tovább olvasom
Tartósan magas cukorárra számít az édesipari gyártó
Az Európa legnagyobb édesipari alapanyag-gyártó vállalata, a Südzucker, emelkedő bevételről és nyereségről számolt be a harmadik üzleti negyedévét zárva. A vállalat a piaci volatilitás erősödésétől is tart, miközben az ukrajnai...
Tovább olvasom
Cukorból érdemes lehet betárazni
A klímaváltozás negatív hatásai miatt csökken a cukornádtermés világszerte, és a cukorárak jelentős emelkedésére lehet számítani a következő időszakban. Több nagy cukortermelő országot sújtott a szárazság, beleértve Indiát és Thaiföldet...
Tovább olvasom
Édesítsük meg az ünnepeket kevesebb kalóriával
Az ünnepi időszak nem az önmegtartóztatás ideje, ha nem figyelünk, átlagosan akár három kilót is felszedhetünk ilyenkor, amit aztán januárban nem könnyű ledolgozni. Általában többet eszünk a szokásosnál, gyakrabban koccintunk...
Tovább olvasom
Jön az olcsó ukrán cukor
A kormány engedélyezi az olcsó ukrán cukor behozatalát, ami súlyos veszteségeket okozhat a hazai cukorrépa-termelőknek és az egyetlen működő hazai cukorgyárnak. A Cukorrépatermesztők Országos Szövetsége (CTOSZ) elnöke figyelmeztet, hogy ezáltal...
Tovább olvasom
Tovább nőhet a cukor ára
Az elmúlt év során kiemelkedően növekedett a cukor ára, és a tőzsdei árfolyam szeptemberben elérte a 12 éves csúcsot, ami a globális kereslet emelkedésének és a cukortermelés kedvezőtlen időjárási körülményeinek...
Tovább olvasom
Veszélyben a magyar cukoripar? Van mi miatt aggódni
Az Alföldön a cukorrépa termesztők súlyos gondokkal küzdenek a makrophomina nevű gombás betegség miatt. A rendkívül száraz időjárásnak köszönhetően a cukorrépának kiváló körülményeket teremtett a gomba megtelepedéséhez. A tartós aszály...
Tovább olvasom
Az élelmiszereken nem fog múlni, hogy az év végére meglegyen a kitűzött egyszámjegyű infláció
Az átlagos magyar háztartások számára az élelmiszerek és a rezsi költségei jelentik a legnagyobb terhet, különösen azokban az időszakokban, amikor az infláció magas. Az élelmiszerárak nyomon követése kiemelkedően fontos ebben...
Tovább olvasom
Egészségük érdekében csökkentik a fogyasztók a cukorbevitelt
Globális felmérésében a Kerry megállapította, hogy az fogyasztók a cukor helyett más édesítőszereket keresnek hosszú távú egészségük megőrzése érdekében, és egyre inkább természetes megoldások felé fordulnak. A Kerry legutóbbi fogyasztói...
Tovább olvasom
A mai kor embere folyamatos cukorsokkban él!
Korántsem tulajdonítunk a cukorfogyasztásnak olyan mértékű jelentőséget, mint amekkora hatással van az életünkre és a mindennapjainkra. Június 27-e, A Cukorbetegek Világnapja arra hívja fel a figyelmet, hogy ez a betegség az...
Tovább olvasom
A WHO ellenjavallja a cukormentes édesítőszerek használatát
Az Egészségügyi Világszervezet május 15-én új iránymutatást tett közzé, amely nem javallja a nem cukor alapú édesítőszerek használatát testsúlykontroll, illetve a nem fertőző betegségek kockázatának csökkentése céljából. A genfi székhelyű...
Tovább olvasom
Márciusban 15 százalékra csökkent az éves infláció Csehországban, de az élelmiszerek és üdítők tovább drágultak
Márciusban 15 százalékra csökkent az éves infláció Csehországban a februári 16,7 százalékról – közölte a Cseh Statisztikai Hivatal csütörtökön Prágában. Legutóbb tavaly áprilisban volt ilyen szinten a csehországi infláció. A...
Tovább olvasom
Több cukrot, lisztet, olajat, tejet, csirkemellet és tojást vehetünk mostantól a SPAR-üzletekben
Közeledik a húsvét, az ünnep ideje, s a legtöbb családban az elkövetkező napokra időzítik a nagyobb bevásárlásokat. A SPAR Magyarország számára fontos a vevők minőségi és mennyiségi kiszolgálása, ezért a...
Tovább olvasom
Legnagyobb mértékben a cukor drágult Romániában, 63,56 százalékkal
Romániában két hónapnyi lassulás után februárban ismét enyhén emelkedett az inflációs ráta, amely éves szinten elérte a 15,5 százalékot – közölte hétfőn az országos statisztikai intézet (INS). A januári szinthez...
Tovább olvasom
Újraindítják az erdélyi cukorgyártást a marosludasi gyár új tulajdonosai
Újraindják az erdélyi cukorgyártást a marosludasi cukorgyár új tulajdonosai, akik a térség termesztőitől vásárolnák fel a cukorrépát – nyilatkozták az Agrointel.ro szakportálnak. Az egyik utolsó erdélyi cukorgyár eladását szerdán jelentette...
Tovább olvasom
Jó ötlet: ez az étterem 1 kg ársapkás cukrot ajándékoz a nagy rendelések mellé
Egy tompai étterem, amelyik a nagy összegű rendelések mellé egy kilogramm kristálycukrot ajánlott fel ajándékba a vendégei számára. A minimum összeghatár 6999 Ft, aki efölött rendel online vagy helyben, megkapja...
Tovább olvasom
Spájzolnak az emberek, ezért van hiány az ársapkás termékekből, mondja Nagy István
Cukor, tej, olaj – ezekből a termékekből van egyre komolyabb hiány a hazai boltokban. Ennek okáról azonban mást gondolnak a boltosok, és más az agrárminiszter. A kiskereskedelmi szereplők szerint szinte...
Tovább olvasom
Csokoládéból is hiány várható?
Amíg kakaóból csak hiány fenyeget, az édességipar egy másik alapanyagából, a cukorból már fel is lépett. Európa cukorhiánnyal küzdött már tavaly is, és előreláthatólag jövőre sem lesz elég cukor. Elefántcsontpart a...
Tovább olvasom
Akár duplájára is emelkedhet a cukor ára
Ha vége az árstopnak, 100 százalékos drágulás vár a cukorra. „Száz százalékkal, kilogrammonként 500 forint körüli szintre drágulna rövid időn belül a kristálycukor a boltokban, ha a kormány megszüntetné az...
Tovább olvasom
Óriási cukorhiány van az árstop miatt a hazai boltokban
Sok boltban hetek óta hiánycikk a kristálycukor – tudjuk meg az RTL Híradóból. Egy üzletlánc budapesti boltjában azt sem tudják, mikor kapnak legközelebb. A Cukorrépa Termesztők Országos Szövetségének elnöke szerint...
Tovább olvasom
Gondok vannak a cukorterméssel is az aszály miatt
Az egész Európát sújtó aszály rányomta bélyegét az idei cukortermésre is: a német Nordzucker szeptember 3-án kezdi meg a cukorrépa-szüretet, abban azonban már most biztos, hogy a termés várhatóan elmarad...
Tovább olvasom
Máris cukorhiány van a boltokban, ez az oka
A magyar boltokban vagy nem lehet kapni cukrot, vagy az üzletek limitálják a megvehető mennyiséget, írja az Infostart. A szakértő rávilágított az okokra. Magyarország nem tud elég cukrot előállítani, az...
Tovább olvasom
Egyre édesebb mindaz, amit eszünk és iszunk
Egyre több cukrot fogyasztunk, és nagyobb teret nyernek az alacsony kalóriatartalmú édesítőszerek is. Az ausztrál Deakin Egyetem kutatóinak 2007 és 2019 közötti felmérése cukor-fronton 50, édesítőszerek terén 36 százalékos növekedést...
Tovább olvasom
Emiatt akadnak gondok a cukorellátással
Bár országos és állandó cukorhiányról egyelőre nincs szó Magyarországon a legnagyobb kereskedelmi láncok szerint, sokan valóban jól érzékelik, esetenként, egyedi bolti szinten bizony akadnak gondok manapság a cukorellátással. Ez ráadásul...
Tovább olvasom
Imádják a magyarok az új, 0% hozzáadott cukrot tartalmazó Pöttyös Túró Rudit és Milli Krémtúrót
A 0% hozzáadott cukorral készült Pöttyös Túró Rudiból és Milli Krémtúróból a tervezett mennyiség többszöröse fogyott a bevezetés első hónapjaiban. A két márka a fogyasztói igények folyamatos nyomon követésének eredményeként...
Tovább olvasom
Az étolaj ára nyárra 20-25 százalékkal is nőhet
Az ukrán-orosz háború tovább fokozza a globális élemiszerár-inflációt. Ukrajna az étolaj első számú exportőre Magyarországon, ám a háborúval ennek a szektornak az exportja is teljesen ellehetetlenült. Az étolaj ára emiatt...
Tovább olvasom
Cukor alapú polimerek növelhetik a műanyagkörforgást
A Birminghami Egyetem és a Duke Egyetem új polimereket fejlesztett cukoralapú anyagokból. A polimerek ugyanolyan tulajdonságokkal bírnak, mint a közönséges műanyagok, ám velük ellentétben lebomlanak és újrahasznosíthatók. A kutatók a...
Tovább olvasom