Cukorból érdemes lehet betárazni
A klímaváltozás negatív hatásai miatt csökken a cukornádtermés világszerte, és a cukorárak jelentős emelkedésére lehet számítani a következő időszakban. Több nagy cukortermelő országot sújtott a szárazság, beleértve Indiát és Thaiföldet is, melyek a legnagyobb cukornádexportőrök között szerepelnek. Az aszályhoz kapcsolódó logisztikai problémák tovább nehezítik a cukor nemzetközi piacra jutását.
A világpiacon az árak tavaly átlagosan 8,9 százalékkal emelkedtek, és az idei évben további 5,6 százalékos drágulásra számítanak. Magyarországon azonban még ennél is nagyobb mértékű a cukorár-emelkedés. A Központi Statisztikai Hivatal (KSH) adatai szerint novemberre éves alapon 49,7 százalékkal nőtt a cukor kiskereskedelmi átlagára.
A magyar cukorgyártás terén is komoly változások zajlanak. Míg a rendszerváltás idején több mint kéttucat cukorgyár működött az országban, jelenleg csak egy, az osztrák Agrana tulajdonában lévő cukorgyár működik Kaposváron. A gyár tervei között szerepel egy termelői csoport létrehozása a vidéken, amely összefogja a kistermelőket. A csoport célja az, hogy közösen erős pozíciót érjenek el az áralkudoások során, és ezzel növeljék a piaci versenyképességüket.
Póczak Balázs, a márokföldi Magyar Cukor Zrt. tulajdonosa a Haszon.hu-nak elmondta, hogy az inputokat mindenki maga szerezheti be, és csak az értékesítés lenne közös. A vasúti szállítás megoldott lenne a közeli lenti vasútállomásról. A termelői csoport létrehozását a cukorgyár is támogatja, és reményeik szerint a közös erőfeszítések eredményeként sikerül majd hatékonyabban megküzdeniük a magas cukorárak kihívásaival.
A magyar cukornádtermelők így készülnek fel a globális cukorárak emelkedésére, és együttműködésük révén remélik, hogy sikeresen alkalmazkodnak az aktuális piaci körülményekhez.
Kapcsolódó cikkeink
Kakaó- és cukordrágulás: mit várhatunk a boltokban húsvét előtt?
Az elmúlt hónapokban rendkívül jelentős mértékben emelkedett a kakaó és…
Tovább olvasom >Tartósan magas cukorárra számít az édesipari gyártó
Az Európa legnagyobb édesipari alapanyag-gyártó vállalata, a Südzucker, emelkedő bevételről…
Tovább olvasom >Édesítsük meg az ünnepeket kevesebb kalóriával
Az ünnepi időszak nem az önmegtartóztatás ideje, ha nem figyelünk,…
Tovább olvasom >További cikkeink
Nem füstöltek el a grillsajtok
Bár tavaly a grillsajtok piaca egy kisebb összeomlást élt át,…
Tovább olvasom >Mit mondanak a vásárlók az új kereskedelmi eszközökről?
A Consumer Panel Hungary GfK–YouGov év elején megkérdezte paneltagjait online vásárlási szokásaikról,…
Tovább olvasom >Speciális élelmiszerek toplistája: 1. Diabetikus, 2. Szénhidrátcsökkentett, 3. Laktózmentes
Együnk-e tojást, vagy nem ajánlott? Igyunk-e állati eredetű tejet, vagy…
Tovább olvasom >