Tag "bor"
Új szabályozás érinti a bortermelőket
Új szabályokhoz kell alkalmazkodniuk a bortermelőknek. A kiterjesztett gyártói felelősségi rendszer keretében bevezetnek a borágazat számára egy egyszerűsített adminisztrációjú és alacsonyabb mértékű díjátalányt megjelent a kötelező csomagolóanyag-visszaváltási rendszer új szabályozása...
Tovább olvasom
Neves hazai borászat termékeit forgalmazza a PENNY
A PENNY kínálatának legnagyobb büszkeségei közé tartoznak a kiváló hazai borok. Az üzletlánc fontosnak tartja, hogy sokféle hazai bort kínáljon a jól megszokott kiemelkedő minőségben és pénztárcabarát áron. Ebbe az...
Tovább olvasom
Kihirdették az Országház Bora verseny idei nyerteseit
Kihirdették Az Országház Bora verseny idei győzteseit csütörtökön, az elismeréseket Kövér László házelnök adta át a nyerteseknek a Parlament épületében. „Elköteleződésünk a borászat iránt megbecsülésünkből fakad” – hangoztatta Kövér László...
Tovább olvasom
Mit iszik a világ?
Az IWSR italpiaci elemzése szerint a szeszes italok forgalmának globális volumene 2022-ben 5%-kal nőtt – a whisky és a rum hangsúlyával –, a fogyasztás ugyanakkor 2%-kal csökkent. A cikk a...
Tovább olvasom
Pesszimisták a magyar borászok
Az időjárási kihívások ellenére a szőlőtermelőknek sikerült több szőlőt leszedni a tőkéről, de a termésátlag még mindig alacsony. Az energiaválság miatt a szükséges anyagok ára is emelkedett, és a munkaerő...
Tovább olvasom
Ugrásszerűen megnőtt a sauvignon blanc népszerűsége itthon
Egyre népszerűbb itthon a sauvignon blanc, lassan nincs olyan magyar borvidék, ahol ne készítenének ilyen bort – mondja Benesch Antal, a Veszprémi Érseki Pincészet főborásza. Nemcsak Magyarországon hódít a sauvignon...
Tovább olvasom
A magyar bor a magyar élelmiszeripar legismertebb csúcsterméke
A magyar bor a magyar élelmiszeripar legismertebb csúcsterméke – hangsúlyozta a 32. Budapest Borfesztivál csütörtöki megnyitóján az Agrárminisztérium élelmiszeriparért és kereskedelempolitikáért felelős államtitkára. Nobilis Márton kiemelte, a magyar közönség immár...
Tovább olvasom
A fogyasztók már nem keresik a nehéz vörösborokat
A Bordeaux-i borászok számára az extrém időjárás és változó fogyasztói szokások jelentik a legkomolyabb kihívásokat. Sokan már úgy érzik, hogy a termelés nem kifizetődő, és inkább felszámolják a szőlőültetvényeket, miközben...
Tovább olvasom
Jön a 32. Budapest Borfesztivál – a SPAR támogatásával
Több mint 30 év alatt sokunk számára már-már természetessé vált, hogy a nyártól méltó módon, egy felejthetetlen parti keretében búcsúzzunk. Nincs is erre jobb alkalom, mint a pazar díszletek között...
Tovább olvasom
Vegyes év az idei a francia borok számára
A francia bortermelés 2023-ban várhatóan az elmúlt öt év átlagának közelében lesz: a kilátások kedvezőek Champagne-ban és Burgundiában ellentétben a betegség sújtotta Bordeaux-val – közölte a francia mezőgazdasági minisztérium. A...
Tovább olvasom
A Balatonfüredi Borheteken mutatkozik be a Buborékok Nyara bormarketing-kampány
A pénteken kezdődött Balatonfüredi Borheteken mutatkozik be a Magyar Bormarketing Ügynökség első belföldi kampánya, a Buborékok Nyara, amely a magyar fröccs, pezsgő, habzóbor, a bor- és pezsgőkoktélok népszerűsítését tűzte ki...
Tovább olvasom
A Szépasszonyvölgyben és a Balaton partján is ellenőrizték a borokat
Az élelmiszerlánc-felügyeleti hatóság nyári szezonális ellenőrzéseinek sorában idén a balatoni „fröccsutcák” és a szépasszonyvölgyi „pince utcák” vizsgálata is szerepelt. Az akció során több mint 100 létesítményt, valamint azok alkoholos ital...
Tovább olvasom
Friss kutatás: az olaszrizling a legnépszerűbb balatoni bor
Az olaszrizling, a szürkebarát és a kéknyelű a legkedveltebb balatoni bor egy friss kutatás alapján. Úgy tűnik, a balatoni nyaraláshoz egyre inkább hozzátartoznak a „boros programok”: az online kérdőívet kitöltők...
Tovább olvasom
Terre d’Italia néven nyitott új üzletet az olasz Carrefour Milánóban
Az 50 négyzetméteres zászlóshajó üzletben a fő hangsúly a borszekció van, ahol 15 üveges bor kapható válogatott gasztronómiai különlegességek mellett és ebédidőben rizottókat és más finomságokat is felszolgálnak. A vásárlási...
Tovább olvasom
Jó úton jár az a borászat, aki zöld úton jár
Miért a bor a legemocionálisabb termék a világon? Milyen fenntarthatósági törekvései legyenek ma egy borászatnak? Milyen felelősség van a környék gasztro-arcain, akik a legnépszerűbb helyeket vezetik? Milyen edukációs szerepe van...
Tovább olvasom
A magyar bort és borászokat ünneplik Egerben
A magyar borászok tele vannak újításokkal, miközben tisztelik a hagyományaikat és féltő szeretettel óvják a szakmai titkaikat – jelentette ki Nagy István agrárminiszter az Egri Bor Ünnepén, csütörtökön. A tárcavezető...
Tovább olvasom
Több mint ötven kiállító a Balaton Wine & Gourmet fesztiválon
A balatoni régiót képviselő több mint 50 étterem és borászat mellett idén Franciaország és Argentína kulináris különlegességeit mutatja be a Balaton Wine & Gourmet fesztivál szeptember 21. és 24. között...
Tovább olvasom
Ismét magyar éttermek borlapjait díjazta a Wine Spectator
Három budapesti és egy miskolci étterem borlapját is díjazta a világ egyik legbefolyásosabb borszakmai lapja, a Wine Spectator. Az amerikai bormagazin évtizedek óta minden esztendőben közzé teszi Restaurant Award listáját,...
Tovább olvasom
Tarpataki Tamás: lezárult az ePincekönyv kialakítására indított projekt
Lezárult az ePincekönyv kialakítására, az Agrárminisztérium (AM) megrendelésére indított projekt – mondta az AM agrárpiacért felelős helyettes államtitkára csütörtökön Budapesten sajtótájékoztatón. Tarpataki Tamás közölte: a Kormányzati Informatikai és Fejlesztési Ügynökség...
Tovább olvasom
Borbarangolók és napimádók – szezonnyitás a Homola Borteraszon
A Homola Borterasz gazdag gasztrokulturális programkínálatával az idei szezonban is várja a bor- és napimádókat. Június 9-én „Borász a borásznál” címmel indítja el legújabb programsorozatát a Homola Pincészet. 2023 nyarán...
Tovább olvasom
Borbarangolók és napimádók – szezonnyitás a Homola Borteraszon
A Homola Borterasz egyedi panorámájával és gazdag gasztrokulturális programkínálatával az idei szezonban is várja a bor- és napimádókat. Június 9-én „Borász a borásznál” címmel indítja el legújabb programsorozatát a Homola...
Tovább olvasom
Durván drágultak a legjobb minőségű borok
A legjobb minőségű borok drágulása olyan mértékű, hogy megelőzi az inflációt és még a világ legnagyobb tőzsdéinek teljesítményét is. Ezért sok befektető érdeklődik a borpiac iránt, és szeretné tudni, hol...
Tovább olvasom
Nemzetközi borverseny
Budapestre érkezik a 2. Winelovers Wine Awardsra július 7. és 9. között a borvilág hetven nagynevű szakértője, köztük négy Master of Wine, egy Master Sommelier, 13 nemzetközi borakadémikus, továbbá borászok, kereskedők és sommelier-k,...
Tovább olvasom
Komoly elismeréseket kaptak a Lidl borai
A magyar borkultúra és a hazai borágazat melletti elköteleződését bizonyítják a Lidl Magyarország legutóbb elnyert Champion és arany díjai, melyek egyben a vállalat innovációit és törekvéseit is elismerik. A piacvezető...
Tovább olvasom
Magyar borásznő kapta az „Év Nemzetközi Női Borásza 2023” díjat a német selection-online.de-n
Németország legnagyobb internetes borászportálja, a selection-online.de Kövesdi Zsófiát, a Jammertal Borbirtok (Wunderlich Borászati Kft.) vezető borászát az „Év Nemzetközi Női Borásza 2023” címmel tüntette ki. Magyar borász vagy borásznő ilyen...
Tovább olvasom
Hatalmas nemzetközi elismerést kapott az Ostoros Irsai Olivér!
Nemcsak aranyérmet, de a legjobb fehérbor különdíját is kiérdemelte a bíráktól az Ostoros Irsai Olivér Európa egyik legnagyobb borversenyén, a Challenge du Vinen! Hatalmas elismerés ez családi pincészetünk számára, hiszen...
Tovább olvasom
Továbbra is számíthatnak a borászatok a Lidlre
A Lidl Magyarország 2022-ben 14,2 milliárd forinttal járult hozzá a magyar borágazat bel- és külpiaci értékesítéséhez, mely több mint 60 százalékos növekedést jelent az öt évvel ezelőttihez képest. A vállalat...
Tovább olvasom
A Lidl Magyarország 14,2 milliárd forintért értékesített magyar bort tavaly
A Lidl Magyarország belföldön és külföldön összesen 14,2 milliárd forintért értékesített magyar bort, a forgalom öt év alatt csaknem 60 százalékkal nőtt – közölte az áruházlánc csütörtökön az MTI-vel. Az...
Tovább olvasom
Badacsony New Yorkban – Harminchat pincészet a budapesti nagykóstolón
A Badacsonyi borvidék harminchat pincészete, gasztronómiai és turisztikai szolgáltatói is bemutatkoznak a Badacsony New Yorkban elnevezésű borkóstolón április 22-én a budapesti New York Palotában. A borvidék jövőjét szolgáló közös gondolkozás...
Tovább olvasom
Hét ország borai a kilencedik portugieser-világbajnokságon
A portugieser, azaz kékoportó szőlőfajta és a belőle készült borok a közép-európai borkultúra szerves részei, noha a világfajták árnyékában léteznek. Nagyon sok borvidék mégis a fennmaradásáért és fejlődéséért küzd, ezért...
Tovább olvasom