Romániában 37 százalékkal nőtt a vendégéjszakák száma az idei első öt hónapban
Romániában 37 százalékkal nőtt a vendégéjszakák száma az idei első öt hónapban
Romániában 37 százalékkal, 6,467 millióra nőtt az idei első öt hónapban a kereskedelmi szálláshelyeken a vendégéjszakák száma a tavalyi év azonos időszakához mérten – közölte pénteken a román országos statisztikai...
Tovább olvasom
Érik a jó szezon
Érdemes „betáraznia” a kiskereskedelemnek befőzőszerekből: jó termés és erős szezon ígérkezik. Főleg, ha a megugró élelmiszerárakat is figyelembe vesszük. A cégek újdonságai kevesebb cukrot és több természetességet ígérnek, amivel még...
Tovább olvasom
Elindult a nyári szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzés
A korábbi évekhez hasonlóan idén is megkezdődött a nyári szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzés, melyre július 1. és augusztus 20. között kerül sor. Az ellenőrzéseket a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal és a kormányhivatalok szakemberei...
Tovább olvasom
Változásban a világunk, változásban a fogyasztó
A GfK 14 ország mintegy 170 millió háztartására kiterjedő tanulmányában a Consumer Panel és a Why2Buy, valamint egy 2022. március–áprilisban a fogyasztói viselkedés változásáról végzett friss kutatása adatai alapján abba...
Tovább olvasom
„Okos” mosószer-utántöltő állomásokat helyez ki üzleteiben a Lidl
Az Algramóval együttműködésben indított a Lidl hat hónapos kísérleti projektet, melyben érintőképernyős, önműködő mosószer-utántöltő állomásokat helyez el üzleteiben a mosószerrészlegen. A kizárólag a Lidl saját márkás mosószereit árusító automaták az...
Tovább olvasom
Tölcsért csinálok a tésztámból… – A nap képe
A 19. század végén a világ több pontján érett már a fagyalt „to go” változatához szükséges ostyatölcsér, illetve az ostyatészta készítésének gondolata, és rövid időn belül egymástól függetlenül többen el...
Tovább olvasom
Cement gyümölcs- és zöldséghulladékból – A nap videója
Japán és angol kutatók szinte egyidőben kísérleteztek azzal (és találták meg a megoldást), hogy a cementgyártáshoz gyümölcsöt és zöldséget, illetve azok hulladékát használják fel; a cél mindkét esetben a fenttarthatóság...
Tovább olvasom
BMI: Fennmaradó bővülés júniusban
A Beszerzési Menedzser Index (BMI) szezonálisan kiigazított júniusi értéke: 57,0. A korábbi júniusi értékekkel összevetve az idei érték magasabb, mint a hosszú távú e havi átlag (51,9) és az előző...
Tovább olvasom
Rossmann: mennyiségi és minőségi hálózatfejlesztés
A Rossmann drogérialánc 2021-es évét a két ügyvezető igazgató, Flórián László és Németh Kornél értékelte lapunknak. Nagy reményekkel vágtunk bele az évbe, elsősorban abban bízva, hogy hamarosan leszámolunk a betegséggel,...
Tovább olvasom
Hogyan lesz a hulladékból újrahasznosítható anyag?
Az újrahasznosítás a körforgásos gazdaság egyik célja. Különféle megközelítések léteznek arra vonatkozóan, hogyan érjük el ezt a célt. Akár a fogyasztási cikkek iparát, akár a kiskereskedelmet, akár a csomagolóanyagok gyártóit...
Tovább olvasom
Magazin: A Ferrero Csoporté a Fulfil Nutrition
A Ferrero bejelentése szerint megszületett a végső megállapodás az ír vitamin- és fehérjeszelet-gyártó, a Fulfil Nutrition akvizíciójáról. A hírek szerint 150 millió euró összértékű tranzakció a várakozások szerint a jövő...
Tovább olvasom
Felhívás a 2022-es Gundel Károly-díjra jelölésre
Magyar Vendéglátók Ipartestülete Gundel Károly vendéglős és gasztronómiai szakíró munkásságának emlékére – számos társszervezet közreműködésével – 2022-ben is felhívást hirdet a Gundel Károly-díjra való jelölésre. A díjra bárki jelölhető, aki...
Tovább olvasom
Magyarország legjobb kenyerei és sétáló süteménye
A Magyar Pékszövetség hagyományaihoz híven idén tizenegyedik alkalommal meghirdette a Szent István napi Kenyérversenyt. Az első körben ötvenhat termék nevezett három kategóriában. A selejtezőn ötfős szakmai zsűri értékelte a termékeket....
Tovább olvasom
MNB-igazgató: az őszi hónapokban tetőzik az infláció
Az őszi hónapokban tetőzik az infláció, majd ezt követően lassan mérséklődik, 2023 végén visszatér a jegybanki toleranciasávba és 2024 első félévében eléri a 3 százalékos jegybanki célt – mondta a...
Tovább olvasom
AM: nagy érdeklődés övezte a mezőgazdasági kisüzemek támogatására kiírt pályázatot
A Vidékfejlesztési Program meghirdetett felhívásai közül az egyik legsikeresebbnek a május 31-én lezárult, adottságaik és ambícióik alapján fejlődőképes, kisméretű mezőgazdasági termelők jövedelemszerzését és gazdasági több lábon állását segítő, mezőgazdasági kisüzemek...
Tovább olvasom
KSH: éves alapon 32,3 százalékkal emelkedtek az ipari termelői árak
Májusban az ipari termelői árak az egy évvel korábbihoz képest 32,3, az előző hónaphoz viszonyítva 2,6 százalékkal emelkedtek. A belföldi értékesítés árai 43,3 százalékkal voltak magasabbak, a forintban számolt exportárak...
Tovább olvasom
K&H: a cégeknek fontos a fenntarthatóság, de keveset tesznek érte
Magyarországon a cégvezetők többsége már felismerte, hogy a fenntarthatóság jelentős befolyást gyakorol a gazdasági életre, amivel foglalkozni kell, de jóval kevesebben vannak azok, akik tényleges lépéseket is tesznek érte –...
Tovább olvasom
Vegyesen alakult a német kiskereskedelmi forgalom
Vegyesen alakult májusban a kiskereskedelmi forgalom Németországban: havi szinten a vártnál jelentősebben nőtt, éves összevetésben ugyanakkor a becsültnél nagyobb mértékben csökkent. A német szövetségi statisztikai hivatal (Destatis) csütörtökön azt...
Tovább olvasom
Rekordmélyre csökkent a munkanélküliségi ráta az euróövezetben
Rekordmélyre csökkent a munkanélküliség az euróövezetben májusban, míg az Európai Unióban stagnált. Az EU statisztikai hivatala, az Eurostat csütörtökön azt közölte, hogy az euróövezet 19 országában átlagosan 6,6 százalék...
Tovább olvasom
Újabb belgiumi csokoládégyárban észleltek szalmonellafertőzést okozó baktériumot
Egy újabb belga csokoládégyár üzemében azonosították azt a bélfertőzést okozó baktériumot, amely néhány hónappal korábban az olasz Ferrero csokoládégyár belgiumi telephelyén okozott szalmonellafertőzést, és ezzel több mint 300 megbetegedést Európa...
Tovább olvasom
Intrum: Gátolják a magyar cégek növekedését a nemfizető ügyfelek és a hiteltartozások
Növekedési gátat jelentenek a magyar cégek számára a nemfizető ügyfelek és a hiteltartozások – derül ki az Intrum 2022-es Európai Fizetési Jelentéséből (EPR). A felmérésben a magyar válaszadók 43 százaléka...
Tovább olvasom
101 vendéglátóhely fogadja el országszerte a Rakun-dobozokat
Az alig több mint másfél éves Rakun Dobozközösség olyan szolgáltatás, amely lehetővé teszi az ételelvitel és -kiszállítás során az egyszer használatos dobozok kiváltását. A fenntarthatóság tekintetében is figyelemre méltó, nagyon...
Tovább olvasom
Ilyen a Nitro Pepsi habja – A nap videója
A nitrogén régóta a buborékok forrása az olyan stout sörökben, mint például a Guinness, és a nitro cold brew kávé is trendként robbant be a Covid-járvány előtt (egyelőre nem tudni,...
Tovább olvasom
Nyitott, elfogadó munkatársakkal és egyenlő bánásmóddal találkozik a legtöbb megváltozott munkaképességű magyar ember
Magyarországon minden tizedik potenciális munkavállaló megváltozott munkaképességű, többségük mégsem tudott még elhelyezkedni a versenyszférában. A munkavállaláshoz kapcsolódóan gyakran a negatív fogadtatástól, megkülönböztetéstől tartanak, viszont az esetek többségében nyitottan fogadják őket...
Tovább olvasom
Tovább bővül a Schwarz Csoport e-autótöltő hálózata
A német Schwarz Csoport bővíti e-autótöltő hálózatát Európában, melynek eredményeként a 2022. pénzügyi év végére mintegy 6200 töltőállomás épül, és így összesen hozzávetőlegesen 13 000 e-töltőpont létesül a cégcsoport kiskereskedelmi...
Tovább olvasom
Żabka Smart üzlet nyílt Poznańban
A lengyel kereskedelmi lánc, a Żabka a franchise-tagok működését javító új technológiai megoldást vezetett be poznańi üzletében. A „Żabka Smart” kommunikál az eladókkal, és elvégez helyettük egy sor feladatot, mint...
Tovább olvasom
Nyílt innovációs portált indít a Nomad Foods az Innogettel
A nemzetközi innovációs hálózattal, az Innogettel társult a Nomad Foods egy, az élelmiszeripari technológiai együttműködések felgyorsítását célzó innovációs portál elindításához. A portál célja az élelmiszeripar előtt álló legnyomasztóbb kihívások némelyikére...
Tovább olvasom
Megújult és új funkciókkal bővült idén három INTERSPAR
Három INTERSPAR is megújult a közelmúltban: a Budapesten, Nyíregyházán és Pécsen működő hipermarketek modernizálására összesen csaknem 11 milliárd forintot fordított a SPAR Magyarország. A SPAR Magyarország számára stratégiai kérdés az...
Tovább olvasom
Szalonnás jó reggelt! – A nap képe
A bacon kultikus étel az amerikaiak „gasztronómiájában” – erre már mi is utaltunk többször is. Mai képünk egy talán minden eddiginél abszurdabb találmányt mutat be; 3 pihent agyú „feltaláló” megalkotta...
Tovább olvasom
Magazin: Többet kevesebbszer
A NielsenIQ 2021-es évet áttekintő elemzése szerint a vásárlói preferenciák jelentősen átalakultak. Trendfordulást tapasztaltak a csatornák szerinti piacbontásban, és a volumennövekedés lassulása is nagyban befolyásolta az elmúlt év FMCG-dinamikáját. A jövőbeni...
Tovább olvasom