Hírek és cikkek
A minőségi sajt legnagyobb titkáról beszélt a hazai sajtkészítő
A jó sajt készítése a jó legelővel, a jó takarmánnyal kezdődik. A jó sajt egészséges és szeretgetett, boldog állatok alacsony csíraszámú és kiváló beltartalmú tejéből készül, megfelelő higiéniai körülmények között,...
Tovább olvasom
Emeli a tétet az Aldi U.S. az online térben
A diszkontlánc az e-kereskedelemre szakosodott Spryker Systems-szel együttműködve új, a házhozszállításra és rendelésátvételre is kiterjedő online élelmiszervásárlási élmény kialakításán dolgozik az amerikai piacra. A kereskedelmi vállalat célja a kizárólag információt...
Tovább olvasom
78 éves korában elhunyt a Red Bull tulajdonosa, Dietrich Mateschitz
A Red Bull energiaital-gyártó alapítója és tulajdonosa, az osztrák milliárdos Dietrich Mateschitz hosszú betegség után 78 éves korában hunyt el. A Stájerországban született, marketingzseninek tartott vállalkozó globális birodalmat épített a...
Tovább olvasom
Az amerikai szakácsok közel 90% -a felszolgálna mesterségesen előállított húst
A SuperMeat élelmiszer-technológiai cég által végzett új felmérés felfedezte, hogy az amerikai szakácsok 86% -a érdeklődik a mesterségesen előállított húsok, baromfi vagy tenger gyümölcsei iránt a vendégeik számára. A Censuswide...
Tovább olvasom
Az Asda teafilterei ezentúl növényi alapú anyagokból készülnek
A tea szerelmesei már nemcsak az egészségüket támogatják kedvenc forró italuk kortyolásával, de a környezetbarát módon tehetik azt. Az Asda által készített filterek ugyanis új módon készülnek el a szupermarket saját...
Tovább olvasom
A növényi alapú hús és a tenger gyümölcseinek népszerűsége növekszik leginkább
2021-ben a globális növényi alapú élelmiszerpiac értéke 39,42 milliárd USD volt, és 2027-re várhatóan 103,56 milliárd USD-ra nő. A növényi alapú élelmiszerek a természetes növényi összetevőkből származó élelmiszertermékek széles skálájára...
Tovább olvasom
A nassolás krémje
A tejdesszertek fejlődése töretlen, mivel a fogyasztók nem mondanak le az egészséges nassolni valókról. A gazdasági helyzet ugyanakkor a megfizethetőbb, minél jobb ár-érték arányú megoldások felé irányítja őket. Az erős...
Tovább olvasom
Ingyenes borturisztikai applikáció
Az ország 22 borvidéke sokféle termőhellyel és szőlőfajtával dicsekedhet, az alkalmazott szőlészeti és borászati eljárások sokszínűsége eltérő karakterű borokat eredményez. Talán ennek a sokféleségnek is köszönhetően – az egyes borvidékek egyedi...
Tovább olvasom
Huncut Szilva Herceg
Karikó Orsolya nagykőrösi cukrász kreációja, a Huncut Szilva Herceg fantázianevű torta viselheti idén a Magyarország Tortája címet. A Magyarország Cukormentes Tortája versenyt Gyuris László cukrászmester nyerte a „Nagyi kedvence” fantázianevű...
Tovább olvasom
Szárnyát vagy combját?
Az élelmiszerpiac egészét sújtó gazdasági nehézségeken túl 2022 első felében még a madárinfluenza is nehezítette a kereskedelem igényeinek kielégítését szárnyas tőkehúsból. Bár a piaci szereplők az év második felében az...
Tovább olvasom
Az EU a gabonaszállítási egyezmény végrehajtására szólította fel Moszkvát
Az Európai Unió elítéli, hogy Oroszország felfüggeszti a hajóforgalmat a „fekete-tengeri kezdeményezés” keretében gabona szállítására kijelölt biztonsági folyosón, és arra biztatja Moszkvát, hogy vonja vissza döntését, haladéktalanul kezdje újra a...
Tovább olvasom
Hogyan működik benned a kávé – A nap videója
A legnagyobb kávérajongók is találnak érdekeset mai – magyar felirattal ellátott – videónkban....
Tovább olvasom
A Yum Brands eladja orosz KFC éttermeit és kivonul Oroszországból
A Yum Brands eladja helyi KFC éttermeit a helyi üzemeltetőknek és beszünteti működését Oroszországban. A Yum Brands megállapodást kötött az orosz Smart Service céggel, amelyet a KFC meglévő franchise-tulajdonosai, Konstantin...
Tovább olvasom
Halloweeni vacsora – A nap képe
Némi halloweeni follow up-ként összeszedtünk néhány jópofa ételt a szörnyek estjéről....
Tovább olvasom
AM: az élelmezésbiztonság a globális béke alappillére
Szlovéniában rendezték meg október 27-28-án, 12 ország részvételével a Hatodik Békekenyér Konferenciát. A rendezvényen Magyarországot Ökrös Oszkár, az Agrárminisztérium (AM) nemzetközi kapcsolatokért felelős helyettes államtitkára és Szarvas város delegációja képviselte...
Tovább olvasom
Belehúzott a biológiailag lebomló térkitöltő habot gyártó magyar cég
Kétszeresére (100 000 literre) növeli kapacitását novemberben a dobozokban szállított áruknál használt GreenFill biológiailag lebomló térkitöltő habot gyártó AMCO Csomagolástechnikai és Konzultációs Kft. – közölte a vállalat az MTI-vel. A...
Tovább olvasom
Megjelent a rendkívüli mezőgazdasági kamattámogatási program szabályozása
Az Aszály Veszélyhelyzeti Operatív Törzs döntésének megfelelően rendkívüli mezőgazdasági kamattámogatási program indul az állattartók és az aszály következtében kárt szenvedett mezőgazdasági termelők forgóeszköz-finanszírozásának megkönnyítésére 14 százalékpont kamattámogatással. Az Agrár Széchenyi Kártya...
Tovább olvasom
Egy angol Burger Kingben két hétig csak növényi alapú étel rendelhető
A Bristolban lévő Burger King étterem kínálata október 26-tól november 6-ig két hétre teljesen növényi alapúvá válik. A Cribbs Causeway-i bevásárlóközpontban található étterem 24 klasszikus Burger King szendvicset és ételt...
Tovább olvasom
KPMG: a vezető nagyvállalatok 79 százaléka készít fenntarthatósági jelentést
A vezető nagyvállalatok 79 százaléka készít fenntarthatósági jelentést, és egyre több cég foglalkozik az éghajlatváltozás hatásaival; a beszámolók azonban sokszor nem elég részletesek, és több területen hiányosak – derül ki a...
Tovább olvasom
K&H: Nem számít túl sok jóra a kkv szektor
Az eddigi csökkenő trend után most még inkább megrendült a kkv szektor bizalma: a K&H kkv bizalmi index a pozitív tartományból indulóan eddig sosem látott, egyszeri 17 pontos visszaeséssel -14...
Tovább olvasom
Halottak napja – A tavalyihoz hasonló a hazai krizantémtermés az agrárkamara szerint
Idén (a tavalyihoz hasonlóan), mintegy 17 millió szál krizantémot termesztettek a magyarországi kertészetek – ismertette a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) pénteken, megjegyezve, hogy érdemes a friss, hazai, minőségi árut választani. A...
Tovább olvasom
Növekszik a digitális élelmiszerkereskedelem Németországban
Az élelmiszert házhoz szállító futárcégeket ügyfeleiknek alig fele csak a pandémia óta veszi igénybe. A GfK szerint az új gyorskereskedelmi üzleti modellek is változást idéznek elő a fogyasztói magatartásban és...
Tovább olvasom
Menopauzával kapcsolatos képzéssel támogatja a személyzetet az Aldi az Egyesült Királyságban
Az Aldi a menopauzában lévő kollégáknak nyújt támogatást a vezetői számára szervezett új képzéssel. A Henpicked „Menopauza a munkahelyen” képzés célja, hogy felhívja a figyelmet a menopauzára, támogassa az ezidő...
Tovább olvasom
Az olasz Illycaffe bónusszal támogatja alkalmazottait
Az olasz prémiumkávégyártó Illycaffe készpénzben fog bónuszt fizetni alkalmazottainak, hogy segítsen nekik megbirkózni az egyre feszültebb pénzügyi helyzettel – mondta a vállalat vezérigazgatója vasárnap az Il Corriere della Sera című...
Tovább olvasom
Mire jöhet még ársapka? A trappista sajt vezet
Még nem derültek ki a részletei Orbán Viktor múlt pénteken bejelentett nyilatkozatának, hogy milyen új termékekkel bővül az ársapkás termékek listája. Mivel a szeptemberi, 20,1 infláció esetében a Központi Statisztikai...
Tovább olvasom
Debütált a Villányi Borhimnusz! – Himnuszt írt a borozáshoz a Punnany Massif énekese
November 11-én jelenik meg Meszes Balázs első szólólemeze, amelynek beharangozó videoklipje, a „Jól igyál!” Villány Város és a Villányi Borvidék támogatásával készült el. A Punnany Massif énekese, Meszes Balázs „meszka”...
Tovább olvasom
A CEOSZ Ízműves élménykonyhája nem csak a diabétesszel élőket várja
Miközben a külsőségekre fókuszáló világunkban egyre divatosabb az aktív életmód, az egészséges táplálkozás és a fitneszversenyek, több mint egymillió honfitársunk számára ez nem csupán hóbort vagy hiúsági kérdés. A cukorbetegek...
Tovább olvasom
Csökken a német sörfőzdék száma
A német Sörsommelier Szövetség berlini kongresszusán tartott drámai hangú előadást a Sörfőzők Szövetségének elnöke – olvastuk a VIMOSZ legutóbbi hírlevelében –, amelyben a németországi sörfőzdék helyzetével foglalkozott. A koronavírus következtében...
Tovább olvasom
A Kárpát-medencei gazdák létérdeke az összefogás
A horvátországi Pulában tartották a Kárpát-medencei Magyar Gazdák Egyeztető Fóruma (KEF) őszi regionális ülését, amelyen 9 Kárpát-medencei régió küldöttjei képviselték a külhoni magyar gazdákat és gazdaszervezeteket. Az Agrárminisztériumot, mint a...
Tovább olvasom
Ezek az adatok kellenek a 2022. évi kárenyhítő juttatás iránti kérelemhez
A 2022. kárenyhítési évben bekövetkezett mezőgazdasági károk után a kárenyhítő juttatás iránti kérelmet 2022. november 30-ig azon károsultak nyújthatják be, akik a 2022. évi kárenyhítési időszakban bejelentették kárigényüket. A károsult...
Tovább olvasom