Egyéb
GKI vezérigazgató: az árstop nem volt jó ötlet
Nagy az egyetértés a szakértők között abban, hogy az ársapka és az infláció emelkedése között egyenes arányosság van. „Az árstopok nem tudják megfékezni az áremelkedést, sőt, hosszú távon nagyobb inflációt...
Tovább olvasom
Tovább drágul a hús: 50-100 forintot bukik minden egyes kilogramm sertéshús előállításán egy magyar gazda
Az afrikai sertéspestis (ASP) terjedése, a globális előállítás csökkenése, a koronavírus-járvány, az aszály, majd a háborús szankciók nem tettek jót a húspiacnak sem: jelenleg 50-100 forintot bukik minden egyes kilogramm...
Tovább olvasom
Nagy fejlesztés zajlott a Sole-Mizo-nál, megújult a Túró Rudi
A Túró Rudi receptje hosszú időn keresztül nem vagy csak alig változott, ahogyan a gyártási folyamat is ugyanaz maradt. A Sole-Mizo Zrt. marcali tejüzemében egy 2 éves, 300 millió forintból...
Tovább olvasom
Újszászi Bogár László: a mosolygó arc tényleg nagyobb fogyasztást generál
A San Diegói Kaliforniai Egyetem kutatója, Piotr Winkielman és a Michigani Egyetemen dolgozó Kent C. Berridge kísérletéből kiderül, hogy egy mosolygó vagy mogorva arc látványa még akkor is változtat a...
Tovább olvasom
A halloween már jó ideje a kiskereskedelem nagy ünnepe
Korábban csak az USA-ban ünnepelték, ma már a világon viszont szinte mindenhol találkozni október végén halloweeni dekorációkkal, még olyan országokban is, amelyek hagyományosan nem ünnepelték a halloweent. Ma főként az...
Tovább olvasom
A minőségi sajt legnagyobb titkáról beszélt a hazai sajtkészítő
A jó sajt készítése a jó legelővel, a jó takarmánnyal kezdődik. A jó sajt egészséges és szeretgetett, boldog állatok alacsony csíraszámú és kiváló beltartalmú tejéből készül, megfelelő higiéniai körülmények között,...
Tovább olvasom
Emeli a tétet az Aldi U.S. az online térben
A diszkontlánc az e-kereskedelemre szakosodott Spryker Systems-szel együttműködve új, a házhozszállításra és rendelésátvételre is kiterjedő online élelmiszervásárlási élmény kialakításán dolgozik az amerikai piacra. A kereskedelmi vállalat célja a kizárólag információt...
Tovább olvasom
Az amerikai szakácsok közel 90% -a felszolgálna mesterségesen előállított húst
A SuperMeat élelmiszer-technológiai cég által végzett új felmérés felfedezte, hogy az amerikai szakácsok 86% -a érdeklődik a mesterségesen előállított húsok, baromfi vagy tenger gyümölcsei iránt a vendégeik számára. A Censuswide...
Tovább olvasom
A növényi alapú hús és a tenger gyümölcseinek népszerűsége növekszik leginkább
2021-ben a globális növényi alapú élelmiszerpiac értéke 39,42 milliárd USD volt, és 2027-re várhatóan 103,56 milliárd USD-ra nő. A növényi alapú élelmiszerek a természetes növényi összetevőkből származó élelmiszertermékek széles skálájára...
Tovább olvasom
A nassolás krémje
A tejdesszertek fejlődése töretlen, mivel a fogyasztók nem mondanak le az egészséges nassolni valókról. A gazdasági helyzet ugyanakkor a megfizethetőbb, minél jobb ár-érték arányú megoldások felé irányítja őket. Az erős...
Tovább olvasom
Szárnyát vagy combját?
Az élelmiszerpiac egészét sújtó gazdasági nehézségeken túl 2022 első felében még a madárinfluenza is nehezítette a kereskedelem igényeinek kielégítését szárnyas tőkehúsból. Bár a piaci szereplők az év második felében az...
Tovább olvasom
Az EU a gabonaszállítási egyezmény végrehajtására szólította fel Moszkvát
Az Európai Unió elítéli, hogy Oroszország felfüggeszti a hajóforgalmat a „fekete-tengeri kezdeményezés” keretében gabona szállítására kijelölt biztonsági folyosón, és arra biztatja Moszkvát, hogy vonja vissza döntését, haladéktalanul kezdje újra a...
Tovább olvasom
AM: az élelmezésbiztonság a globális béke alappillére
Szlovéniában rendezték meg október 27-28-án, 12 ország részvételével a Hatodik Békekenyér Konferenciát. A rendezvényen Magyarországot Ökrös Oszkár, az Agrárminisztérium (AM) nemzetközi kapcsolatokért felelős helyettes államtitkára és Szarvas város delegációja képviselte...
Tovább olvasom
Megjelent a rendkívüli mezőgazdasági kamattámogatási program szabályozása
Az Aszály Veszélyhelyzeti Operatív Törzs döntésének megfelelően rendkívüli mezőgazdasági kamattámogatási program indul az állattartók és az aszály következtében kárt szenvedett mezőgazdasági termelők forgóeszköz-finanszírozásának megkönnyítésére 14 százalékpont kamattámogatással. Az Agrár Széchenyi Kártya...
Tovább olvasom
KPMG: a vezető nagyvállalatok 79 százaléka készít fenntarthatósági jelentést
A vezető nagyvállalatok 79 százaléka készít fenntarthatósági jelentést, és egyre több cég foglalkozik az éghajlatváltozás hatásaival; a beszámolók azonban sokszor nem elég részletesek, és több területen hiányosak – derül ki a...
Tovább olvasom
K&H: Nem számít túl sok jóra a kkv szektor
Az eddigi csökkenő trend után most még inkább megrendült a kkv szektor bizalma: a K&H kkv bizalmi index a pozitív tartományból indulóan eddig sosem látott, egyszeri 17 pontos visszaeséssel -14...
Tovább olvasom
Halottak napja – A tavalyihoz hasonló a hazai krizantémtermés az agrárkamara szerint
Idén (a tavalyihoz hasonlóan), mintegy 17 millió szál krizantémot termesztettek a magyarországi kertészetek – ismertette a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) pénteken, megjegyezve, hogy érdemes a friss, hazai, minőségi árut választani. A...
Tovább olvasom
Növekszik a digitális élelmiszerkereskedelem Németországban
Az élelmiszert házhoz szállító futárcégeket ügyfeleiknek alig fele csak a pandémia óta veszi igénybe. A GfK szerint az új gyorskereskedelmi üzleti modellek is változást idéznek elő a fogyasztói magatartásban és...
Tovább olvasom
Menopauzával kapcsolatos képzéssel támogatja a személyzetet az Aldi az Egyesült Királyságban
Az Aldi a menopauzában lévő kollégáknak nyújt támogatást a vezetői számára szervezett új képzéssel. A Henpicked „Menopauza a munkahelyen” képzés célja, hogy felhívja a figyelmet a menopauzára, támogassa az ezidő...
Tovább olvasom
Az olasz Illycaffe bónusszal támogatja alkalmazottait
Az olasz prémiumkávégyártó Illycaffe készpénzben fog bónuszt fizetni alkalmazottainak, hogy segítsen nekik megbirkózni az egyre feszültebb pénzügyi helyzettel – mondta a vállalat vezérigazgatója vasárnap az Il Corriere della Sera című...
Tovább olvasom
Mire jöhet még ársapka? A trappista sajt vezet
Még nem derültek ki a részletei Orbán Viktor múlt pénteken bejelentett nyilatkozatának, hogy milyen új termékekkel bővül az ársapkás termékek listája. Mivel a szeptemberi, 20,1 infláció esetében a Központi Statisztikai...
Tovább olvasom
A Kárpát-medencei gazdák létérdeke az összefogás
A horvátországi Pulában tartották a Kárpát-medencei Magyar Gazdák Egyeztető Fóruma (KEF) őszi regionális ülését, amelyen 9 Kárpát-medencei régió küldöttjei képviselték a külhoni magyar gazdákat és gazdaszervezeteket. Az Agrárminisztériumot, mint a...
Tovább olvasom
Ezek az adatok kellenek a 2022. évi kárenyhítő juttatás iránti kérelemhez
A 2022. kárenyhítési évben bekövetkezett mezőgazdasági károk után a kárenyhítő juttatás iránti kérelmet 2022. november 30-ig azon károsultak nyújthatják be, akik a 2022. évi kárenyhítési időszakban bejelentették kárigényüket. A károsult...
Tovább olvasom
Los Angeles a növényi-táplálkozás fontosságát kiemelő egyezményhez csatlakozott
Az úgynevezett „Növényi-alapú Egyezmény” elterjesztéséért dolgozó aktivisták célja, hogy a klímaváltozás következtében az élelmiszer-ellátásban szükséges változások megvalósítása érdekében csökkenjen az állati eredetű élelmiszerek fogyasztása. Az emberek étkezési szokásainak megváltoztatása persze...
Tovább olvasom
Akár duplájára is emelkedhet a cukor ára
Ha vége az árstopnak, 100 százalékos drágulás vár a cukorra. „Száz százalékkal, kilogrammonként 500 forint körüli szintre drágulna rövid időn belül a kristálycukor a boltokban, ha a kormány megszüntetné az...
Tovább olvasom
MNB: Tovább zsugorodik a forgalom az élelmiszerszektorban, ami a kiskereskedelem számára kockázatot jelent
A kereskedelmi ingatlanpiac számára kockázatot jelentenek az emelkedő energiaárak és az ebből adódó inflációs nyomás, illetve az erre reagáló szigorodó monetáris politika, amely a finanszírozási költségek növekedését is eredményezte –...
Tovább olvasom
TIM-államtitkár: fontos az új technológiák alkalmazása a mezőgazdaságban
Fontosnak tartja a Technológiai és Ipari Minisztérium (TIM) az új technológiák mielőbbi alkalmazását a mezőgazdaságban, ezért is kezdte el az Agrárminisztériummal közösen a Digitális Agrárstratégia megvalósítását – mondta a Technológiai és...
Tovább olvasom
Növényi alapú fehérjék: újabb növények a láthatáron
Az ENSZ álláspontja szerint, míg a múltban növények és állatok fajainak ezreit használta fel az emberiség étkezési célokra, manapság kevesebb, mint 200-féle növény és állat képezi a globális élelmiszer-ellátás alapját....
Tovább olvasom
Limitált kiadású M&M’s és Skittles termékekkel készül Halloweenre a Mars Wrigley Ausztráliában
A Mars Wrigley a lehető legtöbbet hozná ki az idei Halloweenből Ausztráliában, ahol a „csínytevések elkerülése” érdekében az ünnepi édességforgalom mintegy 38%-kal nőtt. Az édesipari óriás két újonnan bevezetett terméke...
Tovább olvasom
Kényelmi boltot nyit az Asda
Még karácsony előtt megnyitja első két önálló „Asda Express” üzletét a brit üzletlánc, melyekkel összesen 37 új munkahelyet teremt. A kényelmi üzleti modell fejlesztése érdekében az Asda jövőre további 30...
Tovább olvasom