Hírek és cikkek
Vakrandi
Dátum: 2008-10-05 08:00:00
Vannak koncepciók, amelyekre nincs jobb „vevő” a németeknél. Ilyenek a különböző vendéglátóhelyi partnerkereső kezdeményezések – például az úgynevezett Vakrandi-projekt. És mivel szinglik mindenhol vannak, az ott bevált ötlet minden bizonnyal...
Tovább olvasom
Még mindig az élelmiszerek vezetnek
Dátum: 2008-10-05 08:00:00
2008. júliusban az egyhavi átlagos fogyasztóiár-emelkedés 0,1 százalék volt, 2007. júliushoz viszonyítva pedig 6,7 százalékkal növekedtek az árak. Idén, az első hét hónapban, átlagosan 6,8 százalékkal voltak magasabbak az árak,...
Tovább olvasom
Hygolet Sit Down higiénikus toalettülőke-rendszer
Dátum: 2008-10-05 08:00:00
100%-os steril felületet biztosító automata toalettülőke-rendszer. Szenzor, illetve gomb megnyomásával a dermatológiailag tesztelt hygoplast fólia maximális, megnyugtató higiéniát, komfortot biztosít! Kiszerelés: 6 db/karton. Akció: 29 990 Ft + áfa/db. Bevezetés hónapja:...
Tovább olvasom
Kamillás busz a főváros utcáin
Dátum: 2008-10-05 08:00:00
Újszerű out-of-home kampánnyal népszerűsítette Budapesten a P&G kozmetikai márkáját, a kamillát tartalmazó Naturellát. A Naturella busz elindításával a legf ontosabb cél az volt, hogy a munkanapo-kon is mosolyt és színt...
Tovább olvasom
Special Club Grand Cru a NESPRESSO-tól
Dátum: 2008-10-05 08:00:00
A prémium kategóriás adagolt kávék úttörőjeként és piacvezetőjeként számon tartott Nestlé NESPRESSO bemutatta 2008-as Special Club Grand Cru kávéját, a Jinogalpát, amely csak korlátozott ideig kapható.A Jinogalpa 100%-ban kézzel szüretelt...
Tovább olvasom
A 3in1 termékek kedvelői egyre intenzívebb fogyasztók
Dátum: 2008-10-05 08:00:00
A háztartások privát fogyasztását monitorozó GfK ConsumerScan eredményei szerint a 3in1 termékek vásárlóinak köre az elmúlt években két számjegyű tempóban nőtt. Bár a legutóbbi periódusban a növekedés üteme némiképp mérséklődött,...
Tovább olvasom
Pénzügyek naprakészen
Dátum: 2008-10-05 08:00:00
A számítógépek megjelenésével nem kell éveket várni ahhoz, hogy a vállalkozás pénzügyi helyzetéről megfelelő kép alakuljon ki a vezetők fejében. Az emberi munka kiküszöbölésével a kimutatások pontossága növekszik, a döntések...
Tovább olvasom
Egy tudatos százat csinál
Dátum: 2008-10-05 08:00:00
Tavaly óta az amerikai Burgerville gyors-étteremlánc kizárólag olyan tojásból készíti el reggeli menüit, amelyek ketrecen kívül nevelkedő tyúkoktól származnak. A lánc évente hozzávetőleg 600 000 tojást használ fel egy farmról,...
Tovább olvasom
Bővült a szállodák forgalma
Dátum: 2008-10-05 08:00:00
Egy százalékkal csökkent 2008. január–júliusban – 2007 azonos időszakához viszonyítva – a kereskedelmi szálláshelyeken a külföldi és a belföldi vendégek által összesen eltöltött vendégéjszakák száma. A KSH gyorsjelentéséből kiderül, hogy...
Tovább olvasom
Dr. Oetker Choco-Choco Forró Csokoládék
Dátum: 2008-10-05 08:00:00
A rendkívül népszerű klasszikus változat után mostantól banános és meggyes ízben is kapható a Dr. Oetker Choco-Choco Forró Csokoládé. A darabos kiszerelés mellett 5 db-os, dobozos családi csomagban is elérhetőek...
Tovább olvasom
Campari Red Tour sztárokkal
Dátum: 2008-10-05 08:00:00
Partisorozat népszerűsíti júliustól októberig a színében és ízvilágában is egyedülálló Campari Red italt. A Campari Red Tour augusztus 30-i állomásán, a Zöld Pardon Szeparéban a piros fényeken és az elengedhetetlen...
Tovább olvasom
A HÓNAP TÁBLÁZATA – „Mindent egy boltban megtalálok”
Dátum: 2008-10-05 08:00:00
Ha a vásárlókat megkérdezik, milyen szempontok szerint választanak boltot, akkor legtöbben a jó minőségű, friss termékek választékát nevezik meg. Második az üzletben a tisztaság és a higiénia. Többek között ezt...
Tovább olvasom
Erősödő márkatermékek a szaloncukrok között
Dátum: 2008-10-05 08:00:00
A tavalyi karácsony után a szaloncukorpiac szereplőinek egyik szeme sírhatott, a másik nevethetett. Hiszen az eladások (részben a takarékoskodóbb fogyasztói hangulat miatt) összességében csökkentek, ám saját értékesítésük – az egyik...
Tovább olvasom
Tanulmány a dohányzástiltásról
Dátum: 2008-10-05 08:00:00
A Magyar Tudományos Akadémia Politikatudományi Intézete a Magyar Vendéglátók Ipartestületének felkérése alapján tanulmányt készített a zárt nyilvános helyeken történő dohányzás magyarországi betiltásának nemzetközi környezetéről,lehetséges társadalmi és gazdasági hatásairól, és ajánlást...
Tovább olvasom
Mikor jó a pincérnek?
Dátum: 2008-10-05 08:00:00
Tanulmányok sora foglalkozik azzal, milyen módszerekkel befolyásolhatják a felszolgálók a vendég döntését, értékítéletét és nem utolsósorban hajlandóságát borravaló adására. Vannak azonban külső tényezők, amelyek függetlenek minden „emberi beavatkozástól”. Egy, a...
Tovább olvasom
Kocsival az új diszkontláncokba
Dátum: 2008-10-05 08:00:00
A modern kereskedelmi csatornák erősödésével az elmúlt években általánossá vált az a tendencia, miszerint a nagy alapterületű, széles választékkal rendelkező üzletek léptek elő a nagyobb, felhalmozó jellegű bevásárlások helyszínévé, míg...
Tovább olvasom
BIOPONT Bio tejcsokoládés kölesgolyó – megújult csomagolásban!
Dátum: 2008-10-05 08:00:00
A legfinomabb biocsokoládéval vontuk be a friss, ropogós kölesgolyót. A csokis buláták után itt az új édesség, amely ellenőrzött gazdálkodásból származó bioalapanyagokból készült. Értékes és finom csemege sok vitaminnal és...
Tovább olvasom
Dél-Afrikában is kapható lesz a Dreher
Dátum: 2008-10-05 08:00:00
Új, prémium kategóriás sörként vezeti be a SABMiller a Dreher Prémium Lagert a dél-afrikai piacra, jelentette be a cég szeptember elején. A South African Breweries (SAB) licenc alapján gyártja majd...
Tovább olvasom
Új csomagolási megoldások
Dátum: 2008-10-05 08:00:00
Két új csomagolást is kifejlesztett a Sealed Air Cryovac.„A Cryovac Mirabella® szabadalmaztatott, innovatív és kreatív csomagolási koncepció, amely teljes mértékben átírja a védőgázas húscsomagolás szabályait”, áll a cég sajtóközleményében. Lehetővé...
Tovább olvasom
Három Szamos üzlet a legjobb kilencben
Dátum: 2008-10-05 08:00:00
Egyedülálló módon a Szamos Marcipán Kft.-nek három üzlete is a legjobbak közé került az ÁNTSZ közelmúltban kiadott megbízhatósági listáján.Az ÁNTSZ szeptember elején tette közzé a 2008. évi nyári „Kánikula kommandó”...
Tovább olvasom
Szakácskirály vetélkedősorozat
Dátum: 2008-10-05 08:00:00
Tévévetélkedő támogatásával akarja visszaállítani a magyar gasztronómia elismertségét a Magyar Turizmus Zrt. – októbertől indul Szakácskirály címen a vetélkedősorozat a Magyar ATV-n. A péntek esténként látható műsorban az ország különböző...
Tovább olvasom
Megint egy főbűnös
Dátum: 2008-10-05 08:00:00
Megint megnyertek egy sokáig kérdéses kimenetelű csatát az egészségvédők (?) Amerikában. Augusztusban a helyhatóságok újabb évre meghosszabbították a tavaly nyáron hozott rendelkezést: nem nyithatók új gyorséttermek Los Angeles déli részén....
Tovább olvasom
A mezőgazdaság tovább drágít
Dátum: 2008-10-05 08:00:00
Az agrártermékek termelőiár-szintje 2008 júniusában 21,6 százalékkal haladta meg a 2007. júniusit. Ezen belül a növényi termékek árszínvonala 20,5 százalékkal, az élő állatoké és állati termékeké 22,9 százalékkal nőtt.A KSH...
Tovább olvasom
Desszert Szaloncukor Szamos Csokoládé Műhely
Dátum: 2008-10-05 08:00:00
A népszerű marcipán szaloncukor 2008-ban kapható lesz pisztáciás és narancsos változatban is, de igazi újdonság a desszertszaloncukor, amely a Mátyás desszert két legsikeresebb ízét, a csokoládésat és a meggyeset viszi...
Tovább olvasom
Szentkirályi saját flottával
Dátum: 2008-10-05 08:00:00
Saját szállítmányozási kamionflottát vásárolt a Szentkirályi Ásványvíz Kft. a Mercedes-Benztől. Az augusztus elejével üzembe álló – a gyártósorról nemrég legördült – három kamiont később további kettő követi majd. Ezzel a...
Tovább olvasom
Ilyenek a tinik
Dátum: 2008-10-05 08:00:00
A magyar tinik semmiben sem maradnak el nyugat-európai társaiktól, legalábbis ami az internetezést illeti – derül ki a kultúrájukat, gondolkodásukat kutató, Ságvári Bence szociológus által szerkesztett Fanta Trendriport első részéből....
Tovább olvasom
Szaloncukrokból továbbra is a zacskós kiszerelés a legnépszerűbb
Dátum: 2008-10-05 08:00:00
A GfK Hungária ConsumerScan adatai szerint a karácsonyi szezonális édességek fogyasztói piaca a legutóbbi szezonban némiképp szűkült: szaloncukorból 14 százalékkal, csoki-Mikulásból pedig mintegy 11 százalékkal fogyott kevesebb az üzletek polcairól....
Tovább olvasom
Támogatott borismereti képzés a Nemzetközi Borakadémiától
Dátum: 2008-10-05 08:00:00
A Nemzeti Bormarketing Program keretében ősszel támogatott borismereti képzés indul a hazai vendéglátásban dolgozók számára a Nemzetközi Borakadémia Kft. szervezésében. Az államilag szubvencionált képzés célja a hazai gasztronómia képviselőinek megismertetése...
Tovább olvasom
Alternatíva
Dátum: 2008-10-05 08:00:00
A modern kávégépek mindent tudnak! Évtizedek alatt változtatták, alakították őket egyre tökéletesebbre – precízen adagolnak, darálnak, a legmegfelelőbb víznyomást generálják. Ám a vendég egy-egy különleges ötlettel, meglepő felszolgálási rítussal elcsábítható.Kávét...
Tovább olvasom
Európai Nielsen-körkép VIII. – Románia: hipermarketboom és márkahűség
Dátum: 2008-10-05 08:00:00
Amikor Romániában boltot választ az átlagos vásárló, akkor számára legfontosabb, hogy kényelmesen megközelíthető legyen. Második az eladótér tágas volta, és csak utána következik, hogy megtaláljanak egy boltban mindent, amire szükségük...
Tovább olvasom