Egyéb
Mennyiségben a pálinka, értékben a bitter az élen
Dátum: 2009-12-03 08:00:00
Értékben stabil az égetett szeszes italok kiskereskedelmi forgalma; ugyanúgy meghaladja a 73 milliárd forintot 2008. október–2009. szeptemberben, ahogyan egy évvel korábban is. Mennyiségben viszont 5 százalék csökkenést regisztrált a Nielsen.A...
Tovább olvasom
A kulisszák mögött és előtt
Dátum: 2009-12-03 08:00:00
Mire érdemes figyelni egy kiállítás helyszínén? Mi a sikeres kiállító titka? Mitől jegyeznek meg valakit, és miért maradnak egyesek észrevétlenek? Milyen tipikus hibák kerülhetők el a jó felkészüléssel? Ezekre a...
Tovább olvasom
Megoldások a hatékonyabb kereskedelemért
Dátum: 2009-12-03 08:00:00
Balatonalmádiban, a Ramada Hotel & Resort Lake Balaton konferenciaközpontjában került megrendezésre a Laurel cégcsoport Retail konferenciája október 15–16-án. Gyorsan változó világunkban a kereskedelem és a vásárlók igényei is változnak. Ezek...
Tovább olvasom
Felrázva, nem keverve
Dátum: 2009-12-03 08:00:00
A jövedéki adó és az áfa emelkedése után jórészt az árstratégiák újragondolásával telt az idei év az égetett szeszek forgalmazóinak. Vannak olyan kategóriák (mint például a pálinka), ahol a magasabb...
Tovább olvasom
Az élelmiszer ára újra fékezi az inflációt
Dátum: 2009-12-03 08:00:00
2009. szeptemberben az egyhavi átlagos fogyasztóiár-csökkenés 0,1 százalék volt. 2008 szeptemberéhez viszonyítva az árak 4,9 százalékkal növekedtek. Idén, az első kilenc hónapban, átlagosan 3,9 százalékkal voltak magasabbak az árak, mint...
Tovább olvasom
A felfedezésre váró korosztály
Dátum: 2009-12-03 08:00:00
A Trade Marketing Klub idei utolsó ülésen az idősödő társadalmakban egyre jelentősebb szerepű ötven éven felüli fogyasztók szokásait, a bennük rejlő vásárlói potenciál milyenségét tárták fel, a téma neves szakértői...
Tovább olvasom
Bővült a sütési adalékok, desszertporok és befőzőszerek piaca
Dátum: 2009-12-03 08:00:00
A portermékek kiskereskedelmi forgalma általában növekszik. Értékben 2008. augusztus–2009. júliusban, az előző évhez képest, 17 százalékkal bővült a piac; mérete így meghaladja az évi 8 milliárd forintot. Mennyiséget tekintve a...
Tovább olvasom
A húsokért kevesebbet kapnak a termelők
Dátum: 2009-12-03 08:00:00
Az Agrárgazdasági Kutató Intézet (AKI) folyamatosan nyomon követi, és a rendszeres kiadványaiban közreadja a világ baromfi- és kertészeti termékek piacainak tendenciáit. A KSH és az AKI Piaci és Árinformációs Rendszer...
Tovább olvasom
Macfrut 2009 – Innovációk és világtrendek
Dátum: 2009-12-03 08:00:00
Október 9-én zárult a huszonhatodik Macfrut kiállítás és vásár az olaszországi Cesenában, amelynek keretében az első európai gyümölcságazati csúcstalálkozóra is sor került. A háromnapos gyümölcságazati rendezvényen a résztvevők megvitatták a...
Tovább olvasom
Európai szimfónia
Dátum: 2009-12-03 08:00:00
Berlin, Németország. A „Fal” ledöntésének évfordulóján elhomályosult, könnyes szemekkel koccintunk német üzletfelekkel. Lelkesen emlegetjük a múltat, a soha nem felejthető magyar lépést. A nosztalgiázás után viszont leginkább arról esik szó,...
Tovább olvasom
A házi sütés reneszánsza
Dátum: 2009-12-03 08:00:00
A megszorítások nyomán több olyan élelmiszer-kategória is „helyzetbe került”, amelyek az otthoni sütés-főzéshez kapcsolódnak. Sok háztartás ugyanis kénytelen lemondani a drágább, házon kívüli étkezésről, az otthoni ételkészítést választva. Egyik ilyen...
Tovább olvasom
Jövőre 260 forintra várja a GKI az eurót
Dátum: 2009-12-03 08:00:00
A GKI Gazdaságkutató Zrt.-nek az Erste Bank együttműködésével készült előrejelzése szerint a magyar gazdaság 2009 őszén a visszaesés mélypontján van, ehhez képest a IV. negyedévben már minimális növekedés várható. Idén...
Tovább olvasom
Magyar szalámitól a medvehagymáig
Dátum: 2009-12-03 08:00:00
Fontos pozitív impulzusokat adott az Anuga a piac szereplőinek október közepén. A világ idei legnagyobb élelmiszer-szakvásárának szervezői megértették a válságos időszak új szeleit: minden eddiginél több információs rendezvényt, üzletfejlesztő találkozást...
Tovább olvasom
Tizedelés az ólakban
Dátum: 2009-12-03 08:00:00
Az ólakban hatvan éve nem volt ilyen kevés disznó, mint most, mégis egy hét alatt 15-16 százalékkal esett az áruk. Az állattartók képviselői máris vészharangot kongatnak, s a helyzetet, a...
Tovább olvasom
Kalifa termékek az otthoni sütéshez és főzéshez
Dátum: 2009-12-03 08:00:00
– Örömmel mondhatom, hogy cégünk sütés-főzés szegmensben elért értékesítési eredménye a tavalyi főszezonunkban, ami októbertől december végéig tart, több mint 20 százalékkal emelkedett a 2007-es év azonos időszakához képest –...
Tovább olvasom
Kiskereskedelmi hullámvölgy
Dátum: 2009-12-03 08:00:00
Augusztusban tovább folytatódott a kiskereskedelmi mennyiségi adatokban rögzített forgalom csökkenése. A kiskereskedelmi üzletek változatlan áron számított eladási forgalma – a naptárhatástól megtisztított adatok alapján – 2009 első nyolc hónapjában 4,2,...
Tovább olvasom
Ízek a tükörben
Dátum: 2009-12-03 08:00:00
A fogyasztók bizalmának megnyerése nem filozófiai, hanem létkérdés. A közvélemény ugyanis a sajtó egy részétől negatívum- és botrányorientált információkat kap az élelmiszerekről. Példa erre az Európában legnagyobb példányszámú politikai-társadalmi hetilap,...
Tovább olvasom
Teapavilonok és óriáscsésze a fővárosban
Dátum: 2009-12-03 08:00:00
Budapestre látogatott november 7-én Stephen Twining teanagykövet. A világon mindenütt elismert teaszakértő napi 9 csésze teát fogyaszt, s mindenkinél jobban ismeri az elődei által felépített vállalkozás több mint 300 éves...
Tovább olvasom
Nem többen, hanem többet vásárolnak sütési alapanyagokból
Dátum: 2009-12-03 08:00:00
Vannak olyan termékkategóriák, amelyek a rossz fogyasztói hangulatban is növekedni tudtak. 2009. január–július időszakában az előző év első hét hónapjához képest többet vásároltunk például sütőporból és vaníliás cukorból, valamint pudingból...
Tovább olvasom
Csökkenő reálkereset
Dátum: 2009-12-03 08:00:00
A legalább ötfős vállalkozásoknál és a költségvetési intézményeknél a számviteli nyilvántartások alapján jelentett bruttó átlagkeresetek 2009 első nyolc hónapjában 1,3 százalékkal, a nettó átlagkeresetek 1,6 százalékkal haladták meg az egy...
Tovább olvasom
Tejfelvásárlási ár: álom és valóság
Dátum: 2009-12-03 08:00:00
Ha vasárnap este, akkor tejipari fórum. Immár a második Anugán várt a tejágazat 250 döntéshozójára kihagyhatatlan program vasárnap kora este. A fórum idei témája: hogyan lehetnek úrrá az érintettek a...
Tovább olvasom
A Balkán-expressz ötödik állomása
Dátum: 2009-12-03 08:00:00
Ötödik alkalommal szervezett az idén közösségi megjelenést a délkelet-európai térségben az Agrármarketing Centrum. Mostar, Újvidék, Bukarest és Banja Luka után november 11–14. között Szófiában mutatkozott be közösségi formában a magyar...
Tovább olvasom
Visszavette a narancs a vezetést az őszibaracktól
Dátum: 2009-12-03 08:00:00
Egyre koncentráltabb a gyümölcslé bolti eladása. A főleg szupermarketet és diszkontot magában foglaló 401–2 500 négyzetméteres csatorna piaci részesedése 3 százalékponttal, 36 százalékra nőtt 2008. október–2009. szeptemberben, az előző év...
Tovább olvasom
Javul a külkereskedelmi mérleg
Dátum: 2009-12-03 08:00:00
2009. augusztusban a külkereskedelmi forgalom volumene exportban 10, importban 15 százalékkal volt kevesebb, mint egy évvel korábban. 2009. január–augusztusban a kivitel volumene 17, a behozatalé 23 százalékkal csökkent 2008 azonos...
Tovább olvasom
Új elismerés: Magyar Agrárgazdasági Minőség Díj
Dátum: 2009-12-03 08:00:00
Hamarosan egy új védjeggyel találkozhatunk néhány élelmiszer csomagolásán. Az élelmiszerek sokszínűségét látva első megközelítésben nehezen ismerhető fel az összefüggés. A kapcsolatot a cégek tevékenységét elismerő minőségügyi díj követelményeinek való sikeres...
Tovább olvasom
Egy kis vitamin a vevőnek és a forgalomnak
Dátum: 2009-12-03 08:00:00
A dzsúszkategória biztosan nem fog téli álmot aludni, hiszen e vitaminpótló italoknak most kezdődik a szezonja. Mivel a szegmens év közben is jól tartotta magát a csökkenő gyümölcslépiacon, a gyártók...
Tovább olvasom
Átmeneti megtorpanás az alkoholmentes hideg italoknál
Dátum: 2009-12-03 08:00:00
Hazánkban az idei első félévben 10 százalékkal kevesebb alkoholmentes hideg italt vásároltak a háztartások – derül ki a GfK Hungária és az Agrár Európa Tanácsadó Kft. közös tanulmányából. Az évente...
Tovább olvasom
Sensormatic rendszer a NorgesGruppennél
Dátum: 2009-12-03 08:00:00
Norvégia vezető élelmiszer-kereskedelmi lánca, a NorgesGruppen a lopások megfékezése és nyereségének növelése érdekében üzleteit Sensormatic® akusztomagnetikus (AM) észlelőtechnológiával szereli fel. Az Infratek ASA, a Sensormatic viszonteladó partnere ezen kívül valós...
Tovább olvasom
Az új trend – a természet rendje szerint: gyümölcslé, nem koncentrátumból
Dátum: 2009-12-03 08:00:00
Világszerte egyre több követőre talál az új trend, a frissen préselt gyümölcslevek imádata. Így még persze nem egyértelmű, mit is takar az új irányzat. Nehéz is új irányzatként fogadni, hiszen...
Tovább olvasom
Külföldi piacok – Ausztria: Megszokott márkáikban bíznak az osztrákok
Dátum: 2009-12-03 08:00:00
Ausztriában egyre kisebb ütemben növekszik az élelmiszer kiskereskedelmi forgalma. Ugyanakkor átlag felett bővül az eladás az 1000 négyzetméteresnél nagyobb csatornákban. A két diszkontlánc, a Hofer és a Lidl növekedése megállt,...
Tovább olvasom