Események
Új utakon a piackutatás
Dátum: 2007-05-30 08:00:00
A piackutatás kapocs eladó és vevő között. Óriási előnybe kerül, aki az árubőség korában versenytársainál jobban megismeri célcsoportját. Így nem csoda, hogy zsúfolásig megtelt a Gerbeaud Ház Átrium terme a...
Tovább olvasom
ECR = Hatékony reagálás a fogyasztóra
Dátum: 2007-05-30 08:00:00
Az ECR angol rövidítés. Az Efficient Consumer Response magyarul azt jelenti: Hatékony reagálás a fogyasztóra. Az ECR Europe kereskedelmi és gyártó vállalatok 1994-ben létrehozott testülete. Célja, hogy az FMCG-piac szereplői...
Tovább olvasom
Húsárverseny
Dátum: 2007-05-30 08:00:00
A mezőgazdasági termékek termelőiár-szintje 2007. január–márciusban 11,1 százalékkal növekedett az előző év azonos időszakához viszonyítva. Ezen belül a növényi termékek árszínvonala 20,1 százalékkal, az élő állatoké és állati termékeké 1,7...
Tovább olvasom
Bécsi vásár: elégedett rendezők
Dátum: 2007-05-30 08:00:00
„Ezt nem lehet kihagyni” – gondoltuk a szerkesztőségben, olvasva a meghívót az „Élelmiszer és Ital Kelet- és Közép-Európából” című vásárra, amit idén először rendeztek meg, Bécsben, április közepén. Húsz magyar...
Tovább olvasom
„Nyerésre kellene játszani, nem a veszteség elkerülésére”
Dátum: 2007-05-30 08:00:00
Néhány érdekes idézet az újságíró milánói noteszéből:„Nekünk, gyártóknak és kereskedőknek meg kell tanulnunk koordinálni az együttműködésünket, mert kénytelenek vagyunk közösen kockázatokat vállalni a növekedés érdekében.” A. G. Lafley, a Procter...
Tovább olvasom
Drága marad a tojás
Dátum: 2007-05-30 08:00:00
Az Agrárgazdasági Kutató Intézet (AKI) folyamatosan nyomon követi és rendszeres kiadványaiban közreadja a világ baromfi- és húspiaci tendenciáit. A KSH és az AKI Piaci és Árinformációs Rendszer (PÁIR) adataiból még...
Tovább olvasom
„Meglepően nagy érdeklődés”
Dátum: 2007-05-30 08:00:00
– A magyar cégek részéről meglepően nagy érdeklődést tapasztaltunk a bécsi vásár iránt, ahol a közép- és kelet-európai cégek is bemutatkozhattak – tájékoztatott Dobrotka Zsuzsa, az Agrármarketing Centrum kommunikációs vezetője...
Tovább olvasom
Alkoholmentes ital lett a világsztár
Dátum: 2007-05-30 08:00:00
A világ élelmiszer-kiskereskedelmében az alkoholmentes italok kiskereskedelmi forgalma nőtt – értékben – a legnagyobb mértékben, egyik évről a másikra. Összes forgalmuk meghaladta a 200 milliárd dollárt. Többek között ezt állapítja...
Tovább olvasom
Megérkezik a kamatapály
Dátum: 2007-05-30 08:00:00
A GKI Gazdaságkutató Zrt.-nek az Erste Bank együttműködésével készült előrejelzése szerint az év során megmarad az első hónapok viszonylag kedvező növekedési üteme. Az infláció már nem emelkedik tovább, szeptembertől pedig...
Tovább olvasom
Fojtogató évek után szárnyal az osztrák export
Dátum: 2007-05-30 08:00:00
„Kis ország vagyunk, nehezen tudunk nagy mennyiségben, alacsony költséggel élelmiszert gyártani, különben is egyre jobban koncentrálódik a kereskedelem” – sóhajtozhatnának az ausztriai termelő vállalatok vezetői. De nem teszik. Helyette külföldi...
Tovább olvasom
Hőség előtti szomjoltó-körkép
Dátum: 2007-05-30 08:00:00
Arra a kérdésre, hogy mi áll az alkoholmentes italok kedvező trendjeinek hátterében, a válasz összetett. Mindenekelőtt egyre melegebb az időjárás, és tudatosabb a folyadékpótlás. De hogy ez mégsem kizárólag a...
Tovább olvasom
Megtört az élelmiszer-offenzíva
Dátum: 2007-05-30 08:00:00
2007 februárjában a kiskereskedelmi forgalom nagysága lényegében megegyezett az egy évvel korábbival. Változatlan áron számítva 0,1 százalékkal haladta meg az egy évvel korábbi szintet. A KSH adatai szerint rövid távú,...
Tovább olvasom
Út a magyar polcokra
Dátum: 2007-05-30 08:00:00
Saját kárán tanul az okos. Amikor az EU-ba beléptek az osztrákok, az ottani élelmiszerpiacot szinte sokkolta az importáradat. Az EU tíz taggal való 2004-es bővítésére már saját exportáradatuk megalapozásával készültek....
Tovább olvasom
Messze van még a telítődéstől a grillpiac
Dátum: 2007-05-30 08:00:00
Töretlenül fejlődik a legszezonálisabb húskészítmény-kategória, a grill. Öt-hat éve még grillkolbászt írtam volna, azóta azonban a gyártók már számtalan, szabadtéri grillezésre kitalált, előkészített húsféleséget kínálnak a melegebb hónapokra. A legnagyobb...
Tovább olvasom
Élelmiszerek az infláció felett
Dátum: 2007-05-30 08:00:00
2007 áprilisában az egyhavi átlagos fogyasztóiár-emelkedés félszázalékos volt, egy év alatt pedig 8,8 százalékkal növekedtek az árak. A KSH gyorsjelentéséből az is kiderül, hogy az első négy hónapban átlagosan 8,6...
Tovább olvasom
A holnap üzletei
Dátum: 2007-05-30 08:00:00
A konferencia a gyakorlati életből esettanulmányokat, továbbá új elméleti ismereteket nyújtott a résztvevőknek. Mindenkit az IT terjedése által előidézett változások iránya és mibenléte érdekelt: hogyan alakulnak a holnap üzleti folyamatai...
Tovább olvasom
Hajban nagy hipermarketek
Dátum: 2007-05-30 08:00:00
Túllépte a 10 milliárd forintos határt a sampon kiskereskedelmi forgalma a 2006. március–2007. februári időszakban. A Nielsen Kiskereskedelmi Indexe szerint az eladások – értékben – 4 százalékkal emelkedtek az előző...
Tovább olvasom
Csökken az ebéd súlya
Dátum: 2007-05-30 08:00:00
Átalakulóban a napi étkezések jelentősége – ez a legfontosabb következtetése a GfK Hungária Piackutató Intézet „Étkezési szokások” jelentésének. A legutóbbi, két évvel ezelőtti felméréshez képest ugyanis jelentősen megnőtt azok aránya,...
Tovább olvasom
Bátorság
Dátum: 2007-05-30 08:00:00
Izgalmas időket élünk. A küzdelem a sikerért egyre élesebb. A kereskedői és gyártói oldalon szőnyegbombázást intéznek a vásárlók irányába a promóciós ajánlatok területén. Bizonyára ennek is köszönhető, hogy a megszorító...
Tovább olvasom
Hajszálnyi előnyben a gyártói márkák
Dátum: 2007-05-30 08:00:00
A kozmetikai kategóriák sáncaiban eddig is jól állták a sarat a gyártói márkák a kereskedelmi márkákkal szemben, de ami a samponok között történik, az már felér egy jól sikerült ellentámadással....
Tovább olvasom
Visszatérő utazási kedv
Dátum: 2007-05-30 08:00:00
Az első negyedévben a kereskedelmi szálláshelyeken a külföldi és a belföldi vendégek által eltöltött éjszakák együttes száma 6 százalékkal nőtt a megelőző év azonos időszakához képest. A szálláshelyek összes árbevétele...
Tovább olvasom
A minőség ára
Dátum: 2007-05-30 08:00:00
Élelmiszerből Magyarországon már régóta nincs hiány. A mai fiatalok el sem hiszik, hogy az ötvenes években erős protekcióra volt szükség ahhoz, hogy borjúhúst, téliszalámit vásárolhasson valaki a fővárosban. Akkor a...
Tovább olvasom
Minden második dezodor még mindig spray
Dátum: 2007-05-30 08:00:00
Meghaladja a 12 milliárd forintot a dezodor piac mérete. A kiskereskedelmi forgalom ugyanis értékben 9 százalékkal emelkedett 2006. március–2007. februárban az előző évhez képest. Mennyiségben pedig 11 százalék pluszt regisztrált...
Tovább olvasom
Hogyan mérjük a sikert?
Dátum: 2007-05-30 08:00:00
A vállalati teljesítményekről szóló jelentések látszólag azonos módon épülnek fel, árbevétel, nyereség, profit, vagy éppen a részvényárfolyamok változása szerepel az elemzésekben. Mint ahogy arra Biczó Péter, a PricewaterhouseCoopers Kft. igazgatója...
Tovább olvasom
A növekedés lehetőségei
Dátum: 2007-05-30 08:00:00
– A fogyasztók egy része hajlandó megfizetni a boltláncok magasabb minőségű szolgáltatásait, ahogyan az erős márkatermékek többletértékét is – hangsúlyozta Szalóky Tóth Judit, a Nielsen igazgatója a piackutató intézet vezetői...
Tovább olvasom
Főleg a nőknél már nem minden az illat
Dátum: 2007-05-30 08:00:00
A magyar nő jobban ad magára, mint a férfi – legalábbis, ha a legnagyobb kozmetikai piac, a dezodorok eladásait nézzük. Míg ugyanis a női deók piaca évről évre egyenletesen nő,...
Tovább olvasom
Ellenálló horvát kereskedelem
Dátum: 2007-05-30 08:00:00
Horvátország (újra)felfedezése nem csak nálunk divat, hiszen mi „csak” az ötödikek vagyunk náluk, a turistaországok rangsorában. Mindig ideges leszek, ha a Balatont összehasonlítják a horvát tengerparttal. Mint ahogy szerintem nem...
Tovább olvasom
Alimentaria: nyitás kelet felé
Dátum: 2007-05-30 08:00:00
A legnagyobb nyugat-európai piacok közé tartozó Spanyolország élelmiszervására, az Alimentaria egyre inkább nemzetközi lesz. A 2008. március 10–14. között tartandó rendezvényre a dél-amerikai, kelet-európai, ázsiai és USA-beli cégek minden eddiginél...
Tovább olvasom
Egymással is versenyez a Súlykontroll és az Update
Dátum: 2007-05-30 08:00:00
A fogyasztó is gyarló ember: leginkább evés közben szeretne megszabadulni felesleges kilóitól. Összeállításunkban a két legismertebb életmódprogramot és a márkajeleik alatt megvásárolható termékek kínálatát vettük górcső alá. Ezen kívül beszámolunk...
Tovább olvasom
Nagy kereskedő vagy nagykereskedő?
Dátum: 2007-05-30 08:00:00
A – néhány évvel ezelőtt többségünk által – várt „drámai” csökkenés a független kiskereskedelmi egységek számában nem következett be. Sokan eltűnnek, de újak jelennek meg. Az ő ellátásuk, direkt disztribúció...
Tovább olvasom