Hírek és cikkek
Primavera: már a reptéren és a kifutópályán is
Nyár eleje óta a budapesti reptéren átutazó hazai és külföldi közönség Primavera ásványvizet is vásárolhat a Heinemann Duty Free boltokban. Ez a márka lesz a hivatalos „ásványvizes” támogatója a Budapest...
Tovább olvasomBorfesztivál a Budai Vár teraszain
Huszonhatodszor nyitja meg kapuit szeptemberben Európa legszebb borfesztiválja, a Budapest Borfesztivál. Rendületlenül a Várban, a főváros legimpozánsabb panorámáját élvezve kóstolhatják meg a látogatók közel 200 hazai és külföldi kiállító több...
Tovább olvasom
Az ügyfél nem alszik, nem áll sorba!
A világ leggyorsabb vonalkód-olvasóinak bevezetését kezdte meg boltjaiban Budapest kedvenc 0-24-es üzletlánca. Az éjjel-nappali élelmiszerboltokban a sorban állás, illetve a kasszazóna áteresztőképessége különösen kritikus. A Manna ABC annak érdekében,...
Tovább olvasom
Bárpult 2017
Kapkodjuk a fejünket, milyen gyorsak a kevert italok világának – többnyire a premiumizationnek nevezett trend jegyében zajló – változásai a fejlett koktélkultúrájú országokban. Az Euromonitor jóslata szerint a luxus égetett szeszes...
Tovább olvasom
Októberben újra BrandFestival – Biztosítsd a helyed még ma!
A Time Magazin, az Emirates Group, a METRO, a Viber, a Coca-Cola, a KPMG, a Nestlé, a Microsoft és még számtalan további márka csúcstalálkozója októberben. Idén 17. alkalommal kerül megrendezésre...
Tovább olvasom
Már egész Budapesten házhoz szállít az Auchan
Most már Budapest teljes területén lehet rendelni az Auchantól, a boltlánc ugyanis az összes kerületre kiterjesztette a házhoz szállítást. A VIII. kerületbe például 400 vagy 500 forint külön díjat kell...
Tovább olvasom
KSH: tovább nőtt a foglalkoztatottak száma
A május elejétől július végéig tartó három hónapos időszakban 4 millió 434 ezer volt a foglalkoztatottak átlagos létszáma, 62 ezerrel több, mint egy évvel korábban. Az előző három hónapos periódus...
Tovább olvasom
A tökéletes csésze kávé
Egy városban, ahol 15-20 dollárba kerülhet egy „közönséges” koktél, elvben nem lehetne meglepő egy 18 dolláros kávé, de a brooklyni Extraction Lab kávézóban az ennyibe, azaz csészénként közel 5500 forintnyi...
Tovább olvasom
Nébih: minden második utas tiltott húskészítményt próbált áthozni az ukrán határon
Minden második utasnál találtak tilalom alá eső terméket az ukrán határon a Nemzeti Adó- és Vámhivatal (NAV) és a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakemberei, amikor az Ukrajnában elterjedt afrikai sertéspestis...
Tovább olvasom
Látványos étteremmarketing
A kaliforniai Moss Landing remek tengeri fogásokról ismert étterme, a Phil’s Fish Market nemcsak gasztronómiája révén ismert: a média sokat foglalkozik azzal a „szokásukkal”, hogy megkérdezik a vendéget, a világ...
Tovább olvasom
Tízéves csúcson az euroövezet gazdasági hangulata
Több mint tízéves csúcsra erősödött a gazdasági hangulat az euróövezetben augusztusban. Az Európai Unió gazdasági és pénzügyek főigazgatósága (EcFin) által szerdán kiadott jelentés szerint a júliusi 111,3 pontról, 0,6 ponttal,...
Tovább olvasom
Miből lesz divat, és miből nem
Eredetileg egy melbourne-i barista – talán másnapos – agyszüleménye volt az ausztrálok két kedvencének, az avokádónak és a kávénak kombinálása: az avokádó héjába töltötte a vendégeinek felszolgált lattét. Az elsőre talán...
Tovább olvasom
Színtiszta higiénia
Évente átlagosan 320 ezer ételmérgezéses esetet regisztrálnak az EU-ban, amelyekben a keresztfertőzés is szerepet játszik. Konyhai környezetben kiemelten fontos, hogy a szennyezett felületekről vagy helyiségekről ne kerüljön át fertőző anyag az...
Tovább olvasom
Minden ételérzékenységre létezik street food
Egy jó burgert, gofrit vagy tacco-t mindenki megérdemel, ezért egyre több street food-os gondol azokra is, akik valamilyen ételintoleranciával élnek, vagy különböző diétákat követnek. A péntektől vasárnapig tartó Food Truck...
Tovább olvasom
Terjed a közösségi házhoz szállítás
Alig néhány napja robbant be a köztudatba az Uber futár verziója – amely a házhozszállítást forradalmasítaná -, a szolgáltatásnak máris akadt egy kihívója. egy másik startup vállalkozás, a FleetYou személyében...
Tovább olvasom
Hadd lám, mit is ehetnél!
A kínai elektronikai óriáscég, a Baidu a helyi KFC-vel közösen mesterséges intelligencia alapú szoftvert hozott létre, amely a vendégek arca és arckifejezése alapján ajánl fogásokat. Az arcfelismerő rendszer beazonosítja a kamera...
Tovább olvasomGolgota – A nap videója
Nem kétséges, a modern művészetben meghatározó szerepet játszanak a spekulatív elemek. Mai filmünket bizonyára másként értékeli a művészetek iránt fogékony vendéglátós egy ÁNTSZ-szel lefolytatott vita után, mint, mondjuk, a Velencei...
Tovább olvasom
Pöttyös Panni és a Habos mogyoró
Varga Margit Pöttyös Panni fantázianevű alkotása nyerte a Magyarország Cukormentes Tortája 2017 versenyt, amelyet idén is közösen hirdetett meg az Egy Csepp Figyelem Alapítvány és a cukrászok ipartestülete. A budapesti...
Tovább olvasom
A vendingkönyv új fejezete
Összesen 3,24 milliárd forint támogatást kapnak az élelmiszer-automatások, az étel- és italautomaták felügyeleti egységének támogatásáról szóló NGM-rendelet szerint a kormány gépenként 120 ezer forint támogatást ad az úgynevezett automata felügyeleti...
Tovább olvasom
Megválasztották év Starbucks baristáját
A kávézólánc legjobb magyarországi baristái tesztelték a Starbucks legújabb budapesti kávézóját, amely 200 négyzetméteres belső vendégterével és 40 négyzetméteres teraszával elsősorban az új lendületet kapott Duna-korzón sétáló budapestiek, turisták és...
Tovább olvasom
Egy neked, egy nekem!
A Magyar Élelmiszerbank Egyesület által életre keltett Együnk Egymásért adománygyűjtő kampány a gasztronómia kedvelőit célozza meg! A programhoz olyan vendéglátóhelyek, vállalatok és sütni-főzni szerető magánszemélyek jelentkezését várja az Élelmiszerbank, akik...
Tovább olvasom
Új Zewa Just1 5 rétegű toalettpapír
Toalettpapír luxuskivitelben. Akár egyetlen lap elég lehet. Toalettpapír, amely minden szempontból luxusminőségű? A Zewa újdonsága szinte újradefiniálja a prémium toalettpapírról alkotott képünket. A Just1 elnevezésű új termék még a Zewa...
Tovább olvasom
Ooops! Maxi 1 tekercs 2 rétegű papírtörlő
Az Ooops! Maxi 2 rétegű, kiváló nedvszívó képességű törlőkendő praktikusan, a tekercs belsejéből is téphető. Az 500 lapos tekercs 10 normál konyhai törlőkendőtekercs laphosszával egyenlő. Az Ooops! Maxi papír törlőkendő háztartási...
Tovább olvasom
FAMÍLIA Toast sonkás szelet 3300 g
A Família Toast sonkás szelet sertéscomb és -lapocka felhasználásával készülő, harmonikus fűszerezésű sonkás termék. Kellemes íze és kitűnő ár-érték aránya miatt a változatos és tartalmas reggeli étkezések ideális hozzávalója. Dobja...
Tovább olvasom
Pápai Szeletelt Bacon
A Pápai Hús Kft. termékpalettája új termékekkel bővült. Új csomagolásban és új arculattal jelenik meg júliustól a piacon 200 g-os és 2×200 g-os kiszerelésben. A termék kellemes, harmonikus ízét a bükkfafüstölésnek...
Tovább olvasom
Twist Pink tonhaltörzs olívaolajban
A Twist Magyarországon egyedülálló márka, mely halkonzervek és tengeri különlegességek teljes választékát hozza el a mediterrán ételek szerelmeseinek. A márkacsalád limitált kiadású Twist Pink 4×80 g-os kiszerelésű olívaolajos tonhalkonzervét a Del...
Tovább olvasom
NIVEA Q10 Plus C energetizáló ránctalanító arcápolók és szemkörnyékápoló
A NIVEA új, energetizáló arcápoló termékcsaládja két erős antioxidánst tartalmaz: Q10 koenzimet és C-vitamint, amelyek hatására a sejtek könnyebben lélegeznek és új energiával töltődnek fel. Q10 Plus C energetizáló ránctalanító...
Tovább olvasom
Artisjus egyeztetések
A korábbi évekhez hasonlóan az Artisjus Magyar Szerzői Jogvédő Iroda Egyesület képviselői egyeztetésre hívták a szakmai szervezeteket, hogy a díjszabástervezetek hatósági jóváhagyásra történő benyújtását megelőzően megismerjék a vendéglátás és a...
Tovább olvasom
Nielsen: kilőtt a magyar kiskereskedelem
Értékben 6,4 százalékkal nőtt a magyarországi kiskereskedelem forgalma 2017 második negyedéve során az előző év azonos időszakához képest a Nielsen által mért élelmiszer- és vegyiáru-piacon. Ezzel jócskán meghaladja az európai...
Tovább olvasom
Villányban megkezdték a kékoportó szüretelését
Villányban a meleg időjárás miatt a szokásosnál öt nappal korábban kezdték meg a borvidék sajátosságaként ismert portugieser vörösborfajtáját adó kékoportó szüretelését; a minőség nagyon jónak ígérkezik, a mennyiség az átlag...
Tovább olvasom
