Cég- és Személyi Hírek
Támogatott borismereti képzés a Nemzetközi Borakadémiától
Dátum: 2008-10-05 08:00:00
A Nemzeti Bormarketing Program keretében ősszel támogatott borismereti képzés indul a hazai vendéglátásban dolgozók számára a Nemzetközi Borakadémia Kft. szervezésében. Az államilag szubvencionált képzés célja a hazai gasztronómia képviselőinek megismertetése...
Tovább olvasom
Alternatíva
Dátum: 2008-10-05 08:00:00
A modern kávégépek mindent tudnak! Évtizedek alatt változtatták, alakították őket egyre tökéletesebbre – precízen adagolnak, darálnak, a legmegfelelőbb víznyomást generálják. Ám a vendég egy-egy különleges ötlettel, meglepő felszolgálási rítussal elcsábítható.Kávét...
Tovább olvasom
Boltnyitások
Dátum: 2008-10-05 08:00:00
Boltnyitások országszerteAldi, Székesfehérvár Nyitás: Augusztus 14. Lánc: Aldi Eladótér: 1000–1100 m2 SKU: 1085 Aldi, Halásztelek Nyitás: Szeptember 4. Lánc: Aldi Eladótér: 1000–1100 m2 SKU: 1085 Aldi, Balatonlelle Nyitás: Szeptember 9....
Tovább olvasom
Táplálkozási olimpia iskoláknak
Dátum: 2008-10-05 08:00:00
A gyermekkori elhízás megelőzése érdekében idén az olimpiai játékok szellemében általános iskolai pályázatot hirdet a helyes táplálkozást és egészséges életmódot oktató NUTRIKID program, a Nestlé Hungária Kft. és a Magyar...
Tovább olvasom
Whiskas® Supreme
Dátum: 2008-10-05 08:00:00
A cicák ösztönösen tudják, mi az igazi, ezért fejlesztette ki a Whiskas® az új, egész húsdarabokat tartalmazó Whiskas® Supreme alutasakos eledelt. Hiszen a macskák Whiskas®-t vennének!Ügynökség: BBDO Budapest Zrt. Megrendelő:...
Tovább olvasom
Éttermi címkézés
Dátum: 2008-10-05 08:00:00
Hamarosan megkezdődik az Európai Parlament törvénykezési folyamata az élelmiszerekkel kapcsolatos, fogyasztóknak szóló tájékoztatások – a szakmai szlengben ismert nevén: ételcímkézés – témakörében. A szakmai szervezetek és érdekképviseletek álláspontja szerint az...
Tovább olvasom
OSTOROSI SZŐLŐFÜRTÖK
Dátum: 2008-10-05 08:00:00
Magyarország északi részén, a Bükk hegység lábánál alakult ki az egri történelmi borvidék.Egertől 4 km-re találhatóak a legkiválóbb adottságú, vulkanikus eredetű szőlőtermő területek, melyek biztosítják számunkra a csak erre a...
Tovább olvasom
Át(sz)épült a debreceni Metro is
Dátum: 2008-10-05 08:00:00
Augusztus 21-én átadták a felújított debreceni Metro Cash & Carry áruházat, amely kibővített árukészlettel, egyedülálló halkülönlegességekkel, alektro-gasztro pulttal, egyedi borkínálattal és képzett sommelier szakmai tanácsaival várja a vásárlókat. Az élelmiszerek...
Tovább olvasom
Topindexre került fel a Henkel
Dátum: 2008-10-05 08:00:00
A Henkel az FMCG-vállalatok között újra felkerült a Dow Jones globális fenntarthatósági indexre. A világ 2500 legnagyobb vállalatának csupán 10 százaléka kerül be ebbe az indexbe. A mutató azokat a...
Tovább olvasom
Új utakon
Dátum: 2008-10-05 08:00:00
Váratlanul érte a vendéglátás üzleti köreit, hogy a korábbi években az ország legsikeresebb vendéglátóhelyévé vált, a szakma és a vendégek által is elismert Mokka és az alig egy éve üzemelő...
Tovább olvasom
Fehéren feketével
Dátum: 2008-10-05 08:00:00
A kávén, illetve kávés italokon arányosan nagy az árrés, tehát a vendéglátósnak érdemes kellő figyelmet fordítania az azokat előállító gépek kiválasztására és szakszerű használatára.A vendéglátóüzlet számára rendkívül fontos a megfelelő...
Tovább olvasom
Magyar termelőktől veszi a fűszerpaprikát az Univer
Dátum: 2008-10-05 08:00:00
Várhatóan 2500 tonna körüli fűszerpaprika-mennyiséget vásárol fel idén a szeptemberi betakarítás után az Univer a magyar termelőktől – hangzott el a cég szeptember 4-i sajtótájékoztatóján.Idén a szakemberek szerint 5000-6000 tonna...
Tovább olvasom
Special Club Grand Cru a NESPRESSO-tól
Dátum: 2008-10-05 08:00:00
A prémium kategóriás adagolt kávék úttörőjeként és piacvezetőjeként számon tartott Nestlé NESPRESSO bemutatta 2008-as Special Club Grand Cru kávéját, a Jinogalpát, amely csak korlátozott ideig kapható.A Jinogalpa 100%-ban kézzel szüretelt...
Tovább olvasom
Franchise híradó
Dátum: 2008-10-05 08:00:00
Franchise híradóMegérkezett az Il Patio Júliusban megnyitotta első budapesti Il Patio éttermét a brandtulajdonos Rosinter Restaurants Holding. A 125 vendég fogadására alkalmas, 400 négyzetméteres üzlet, amely a Nagykörúton üzemel, a...
Tovább olvasom
Kávégép – másodszorra
Dátum: 2008-10-05 08:00:00
A nagy kávékultúrájú országokban nem ritka, hogy a vendéglátóhelyeken második kávégépet is használnak. Ebben az esetben általában kisebb, kompakt, olcsóbb, gyorsabban amortizálódó készülékekről van szó. A gombamód szaporodó kávéshopok vagy...
Tovább olvasom
Kamillás busz a főváros utcáin
Dátum: 2008-10-05 08:00:00
Újszerű out-of-home kampánnyal népszerűsítette Budapesten a P&G kozmetikai márkáját, a kamillát tartalmazó Naturellát. A Naturella busz elindításával a legf ontosabb cél az volt, hogy a munkanapo-kon is mosolyt és színt...
Tovább olvasom
Új csomagolási megoldások
Dátum: 2008-10-05 08:00:00
Két új csomagolást is kifejlesztett a Sealed Air Cryovac.„A Cryovac Mirabella® szabadalmaztatott, innovatív és kreatív csomagolási koncepció, amely teljes mértékben átírja a védőgázas húscsomagolás szabályait”, áll a cég sajtóközleményében. Lehetővé...
Tovább olvasom
Honnan jön a támogatás?
Dátum: 2008-10-05 08:00:00
A hírek szerint meglehetős érdektelenség kísérte a magyar versenyző szereplését a Bocuse d’Or Europe vetélkedésen. A szponzorok és az állami szervezetek nem láttak sok fantáziát a versenyen történő megjelenésen, a...
Tovább olvasom
Ide most benézek!
Dátum: 2008-10-05 08:00:00
Fogadjuk el, hogy a mosdóban a tökéletes higiénia alapkövetelmény! Ehhez minden hozzáadott „többletnek” – illemhelyi kényelmi eszközöknek, kreatív ötletnek – pr-értéke is van: beszélnek róla.Mindenekelőtt az elvárás a mellékhelyiséggel szemben...
Tovább olvasom
Campari Red Tour sztárokkal
Dátum: 2008-10-05 08:00:00
Partisorozat népszerűsíti júliustól októberig a színében és ízvilágában is egyedülálló Campari Red italt. A Campari Red Tour augusztus 30-i állomásán, a Zöld Pardon Szeparéban a piros fényeken és az elengedhetetlen...
Tovább olvasom
Kínai hetek a Corában
Dátum: 2008-10-05 08:00:00
Kínai heteket rendezett a Cora szeptember 4. és 21. között. A több mint 150 akciós termék bemutatása és kóstoltatás mellett kínai kulturális programokat is szerveztek. A programsorozat elsődleges célja az...
Tovább olvasom
Csillagvándor
Dátum: 2008-10-05 08:00:00
Miguel Vieira Rocha szakácsot, fazekat sokáig csak a tévé főzőműsoraiban látott, egy idegenforgalmi iskola második tanévében került kapcsolatba a főzéssel, ez viszont egy csapásra megváltoztatta az életét.– A „Cordon Bleu...
Tovább olvasom
Abszolút higiénia
Dátum: 2008-10-05 08:00:00
Minthogy sok ember azért viszolyog a nyilvános mellékhelyiségektől, mert nem tudhatja, ki mindenki ért hozzá előtte a tárgyakhoz, vonzó megoldás a szenzoros vagy gombnyomásra cserélődő fóliával működő toalettülőke-rendszer, amely már...
Tovább olvasom
Dél-Afrikában is kapható lesz a Dreher
Dátum: 2008-10-05 08:00:00
Új, prémium kategóriás sörként vezeti be a SABMiller a Dreher Prémium Lagert a dél-afrikai piacra, jelentette be a cég szeptember elején. A South African Breweries (SAB) licenc alapján gyártja majd...
Tovább olvasom
Hírmorzsák
Dátum: 2008-10-05 08:00:00
HírmorzsákVárnába költözik a Nestlé jégkrémgyára. A svájci élelmiszer-ipari csoport ugyanis bezárja romániai jégkrémüzemét. A Nestlé hatmillió eurót fordított a várnai üzem korszerűsítésére azóta, hogy 2005-ben megvette a görög Delta Holdingstól....
Tovább olvasom
Veggie Express
Dátum: 2008-10-05 08:00:00
A Magyarországra látogató külföldiek körében a nálunk megszokottnál sokkal népszerűbb az egészségtudatos életmód, a vegetáriánus étkezés. Ezért döntött úgy a Veggie Express egyik tulajdonosa, hogy Budán már bizonyított koncepcióját új...
Tovább olvasom
Bővült a szállodák forgalma
Dátum: 2008-10-05 08:00:00
Egy százalékkal csökkent 2008. január–júliusban – 2007 azonos időszakához viszonyítva – a kereskedelmi szálláshelyeken a külföldi és a belföldi vendégek által összesen eltöltött vendégéjszakák száma. A KSH gyorsjelentéséből kiderül, hogy...
Tovább olvasom
Szentkirályi saját flottával
Dátum: 2008-10-05 08:00:00
Saját szállítmányozási kamionflottát vásárolt a Szentkirályi Ásványvíz Kft. a Mercedes-Benztől. Az augusztus elejével üzembe álló – a gyártósorról nemrég legördült – három kamiont később további kettő követi majd. Ezzel a...
Tovább olvasom
Aki kérdez:
Dátum: 2008-10-05 08:00:00
Szegedyné Fricz Ágnes, főosztályvezető-helyettes, FVMAz élelmiszeriparimérnök-képzés során a felsőoktatási intézmények oktatási és kutatási programjaikat miképpen tudják a XXI. század táplálkozástudományi, fogyasztói elvárásaihoz igazítani?...
Tovább olvasom
Étterem on-line
Dátum: 2008-10-05 08:00:00
Honlapértékelő rovatunkban szubjektívek vagyunk, de a látogató oldaláról próbáljuk ezt tenni…Hemingway (Budapest) Gondosan megtervezett, talán kissé túlszofisztikált honlap. Az újonnan érkező, a Hemingway éttermet nem ismerő látogató számára intő jel...
Tovább olvasom