Egyéb
Főzőcskézni ehető virágokból
Dátum: 2018-03-28 09:20:42
Folytatódik a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum Süssünk-főzzünk ehető virágokból! című sorozata, melynek április 19-én 18 órakor Halmos Monika gasztrobotanikus lesz az előadója – ő mutatja be, hogyan lehet ehető...
Tovább olvasom
A megújult CEBIT soha nem tapasztalt izgalmakat ígér
Dátum: 2018-03-27 11:36:04
A CEBIT 2018 forradalmian új lesz- az új témáknak, az új formátumnak, az optimalizált csarnokfelosztásnak, és az új, kora nyári időpontnak köszönhetően. Az új üzleti fókusztól pedig még érzelmesebb, még...
Tovább olvasom
Nem károsodtak a szőlőültetvények a márciusi fagyokban
Dátum: 2018-03-27 11:10:24
A rendhagyó tél, benne a szokatlanul meleg hónapok, majd a fagyos tavaszkezdet nem okozott károkat a szőlőültetvényekben a mátrai és az egri borvidéken, sőt a hideg márciusi idő gyéríthette a...
Tovább olvasom
Fazekas Sándor: másfélszeresére nőtt a nettó átlagkereset a mezőgazdaságban
Dátum: 2018-03-26 11:20:44
A 2010 óta eltelt hét évben 72 ezer új munkahely jött létre, és másfélszeresére nőtt a nettó átlagkereset a mezőgazdaságban, az ágazat növekvő pályán van – mondta Fazekas Sándor a...
Tovább olvasom
Idén is egy 2012-es házasítás lett a legjobb vörösbor Szekszárdon
Dátum: 2018-03-23 11:10:45
Idén is a 2012-es évjáratból került ki a legjobb vörösbor a szekszárdi borversenyen, ezúttal a Bodri Pince egy házasítása nyert el a díjat. A pénteken zárult, kétnapos megmérettetésen a legjobb...
Tovább olvasom
A sertéspestis és Ukrajna is veszélyeztetheti a magyar mezőgazdaságot
Dátum: 2018-03-20 11:20:09
Komoly kihívás elé állíthatja a magyar agráriumot a 2020 után kezdődő költségvetési ciklus bizonytalanságai mellett a hazánkat körülvevő sertéspestis, valamint a dinamikusan növekvő ukrán mezőgazdasági termelés – hangzott el a...
Tovább olvasom
Tokaji Március nagykóstoló Budapesten
Dátum: 2018-03-20 11:16:59
Csaknem hatvan tokaj-hegyaljai pincészet több mint 150 bora és mesterkurzusok várják az érdeklődőket a Tokaji Március nagykóstolón szombaton a budapesti Corinthia Hotelben. Tokaj világszerte a legismertebb magyar borvidéknek számít, melynek...
Tovább olvasom
Idén is lesz Happy hét a vízfogyasztás népszerűsítéséért
Dátum: 2018-03-19 11:05:31
A vízfogyasztás népszerűsítése érdekében idén is megrendezik az általános iskolások és óvodások számára a Happy hét elnevezésű rendezvénysorozatot – tájékoztatta az Országos Gyógyszerészeti és Élelmezés-egészségügyi Intézet (OGYÉI) az MTI-t. Az...
Tovább olvasom
Először van magyar nemzeti stand a bolognai nemzetközi kozmetikai vásáron
Dátum: 2018-03-19 11:01:40
Magyar gyártók mutatkoztak be az olaszországi Bolognában hétfőn véget érő Cosmoprof kozmetikai szakkiállításon, amely Európa és a világ egyik legjelentősebb ágazati találkozójának számít. Magyarország először állít ki nemzeti standdal a...
Tovább olvasom
Jelentés a vásárlói élményről
Dátum: 2018-03-14 16:50:33
Brian Cantor, a Customer Contact Week Digital szerzője iparági szakértők bevonásával, Retail CX címmel elkészítette legfrissebb, ügyfélélményről szóló jelentését, melyben a kiskereskedelmi üzletek számára vázolja azokat a lehetőségeket, amelyek hozzájárulnak...
Tovább olvasom
Tokaji borok mutatkoztak be Észak-Olaszországban
Dátum: 2018-03-14 11:16:24
Tokaji borokat mutattak be Észak-Olaszország városaiban a milánói magyar főkonzulátus szervezte szakmai borkostoló-sorozaton. Az Árpád-hegy pince, a Carpinus Borászat és az Orosz Gábor Pincészet borkülönlegességei mutatkoztak be a Milánó közeli...
Tovább olvasom
Az ötödik Future Store
Dátum: 2018-03-13 22:27:44
Majd 100 m²-t nőtt idén a Future Store területe. A február 7–9. között megrendezett Sirha nemzetközi szakkiállításon immár 5. alkalommal, közel 550 m²-en, a Trade magazin ismét bemutatta a legfrissebb,...
Tovább olvasom
Ismét sikeres innovációkkal versenyeztek a kiállítók
Dátum: 2018-03-13 21:05:10
Február 7-én, a Sirha Budapest 2018 kiállítás megnyitóját követően került sor a helyszínen a harmadik Sirha Budapest Innovációs Termékverseny díjátadójára. Az okleveleket és egyedi üvegdíjakat Ganczer Gábor, a Hungexpo vezérigazgatója, a...
Tovább olvasom
Magyarország Tortája
Dátum: 2018-03-13 20:23:43
A Magyarország Tortája projekt évről évre egyre nagyobb népszerűségnek örvend, egyre több cukrászda verseng a rangos címért, és magát a nyertes tortát hatalmas érdeklődés kíséri minimálisan egy éven keresztül. A Magyar...
Tovább olvasom
Desszertverseny
Dátum: 2018-03-13 20:20:29
A szakkiállítás nyitónapján került megrendezésre a Sirha Budapest Desszert Verseny. A megmérettetés a szakembereknek kívánt lehetőséget biztosítani tehetségük bemutatására, illetve tapasztalatgyűjtésre. A verseny – immár harmadik alkalommal – Magyarország egyik legelismertebb kreatív...
Tovább olvasom
Pohner Ádám főz a Bocuse d’Or európai döntőjén
Dátum: 2018-03-13 19:55:07
A Sirha Budapest legnagyobb érdeklődéssel várt eseménye kétségkívül a Bocuse d’Or magyarországi döntője volt, ahol többszáz néző követhette a versenyt. A versenyzők nem voltak könnyű helyzetben, hiszen Széll Tamás és az...
Tovább olvasom
Rendezvénygasztronómiai Bajnokság
Dátum: 2018-03-13 19:49:26
A Sirha Budapest első napján zajlott az I. Magyar Rendezvénygasztronómiai Bajnokság – az International Catering Cup – Hungary Selection – verseny. A nemzetközi megmérettetés célja a szakma megújítása az új kulináris inspirációk felfedezésén keresztül. A...
Tovább olvasom
A közétkeztetés legjobb szakácsai
Dátum: 2018-03-13 19:44:07
Budapesti csapat győzelmével zárult a Közétkeztetési Szakácsverseny. A Sirha Budapest kiállítás adott otthont február 9-én a „Közétkeztetési Szakácsverseny 2017–2018” országos döntőjének, amelyen a régiós elődöntők 12 győztes csapata mérte össze tudását...
Tovább olvasom
Gasztrofőváros három napra
Dátum: 2018-03-13 19:16:11
Az idén harmadik alkalommal megrendezett Sirha Budapest kiállításra több mint 20 ezer szakmai látogató volt kíváncsi. A régió legjelentősebb élelmiszeripari, sütő- és cukrászipari, szálloda- és vendéglátóipari, gasztronómiai, valamint a csomagolóipari...
Tovább olvasom
Bővített tematikával folytatódnak a tejipari gyakorlati napok
Dátum: 2018-03-13 11:06:02
Folytatódik a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara által 2017 tavaszán elindított „Tanuljunk együtt!” programsorozat. A köztestület akkor a tagok kérésének megfelelően a tejipari területen hirdette meg a lehetőséget. A visszajelzések alapján ismét...
Tovább olvasom
Magazin: 5 út a jövedelmezőség felé: a tervezés hatalma
Dátum: 2018-03-13 07:11:11
Az előző számban megjelent cikkel kapcsolatban több kérdés is eljutott hozzánk, ezért úgy éreztük, hogy a téma megér még egy „misét”. Talán azért is, mert az egyszerűnek látszó matekpélda mögött...
Tovább olvasom
Óriási érdeklődés a jubileumi Magyar Ízek Vására iránt
Dátum: 2018-03-12 11:26:58
A rossz idő ellenére 7 500 látogató volt kíváncsi a hétvégén megszervezett Magyar Ízek Tavaszi Vásárára, ahol több mint ezer hamisítatlan hazai élelmiszer termékből válogathattak az érdeklődők, emellett színes gasztronómiai...
Tovább olvasom
Újdonságokkal is készülnek a jubileumi Kiskunfélegyházi Libafesztiválra
Dátum: 2018-03-12 11:05:25
A már megszokott programok mellett több újdonsággal, színjátszó- és rajzpályázattal, valamint a Petőfi-emlékévhez kapcsolódó városnéző túrával is készülnek a huszadik Kiskunfélegyházi Libafesztiválra, amelyet szeptember 7-én és 8-án rendeznek meg –...
Tovább olvasom
Februárban 11,5 százalékkal bővült a Liszt Ferenc Nemzetközi Repülőtér légi teheráru forgalma
Dátum: 2018-03-12 11:04:38
Februárban tovább bővült a Liszt Ferenc Nemzetközi Repülőtér légi teheráru (cargo) forgalma, amely meghaladta a 10 ezer tonnát, 11,5 százalékkal emelkedett egy év alatt – közölte a repülőteret üzemeltető Budapest...
Tovább olvasom
Átadták „Az év fogyasztóvédelmi referense” díjakat
Dátum: 2018-03-12 09:04:41
A Fogyasztóvédelmi Referens Egyesület (FORE) az országban dolgozó több mint 2000 fogyasztóvédelmi referens munkájának elismerése és presztízsének növelése céljából 2017-ben hirdette meg „Az év fogyasztóvédelmi referense” díj pályázatot. A Benczúr Palota...
Tovább olvasom
A zsűri szemszögéből
Dátum: 2018-03-10 00:11:15
Az Év Terméke mára Magyarország egyik legismertebb és legeredményesebb díjazási rendszerévé nőtte ki magát az elmúlt hat év eredményei alapján. Paradox módon éppen ezért kicsit gondban is vagyok, amikor a zsűri...
Tovább olvasom
Remek 2017-es évjárat a Syngenta Borversenyen
Dátum: 2018-03-09 11:24:29
Rekordszámú, összesen 539 nevezés érkezett az ország valamennyi borvidékéről a tizenhetedik alkalommal rendezett Országos Syngenta Borversenyre. A siófoki díjátadón a szekszárdi Schieber Pincészet, a tokaji Tokajicum Borház, a tolnai Tomolik...
Tovább olvasom
Friss ízek túróból az ALDI kínálatában
Dátum: 2018-03-08 12:10:57
Az ALDI Milfina márkája a tavaszi ízeket viszi az otthonokba márciustól, többféle verzióban, kényelmi termékként. A fűszeres, a tzatzikis és a light túrókészítmény, valamint a szezonális túrótermék igazi kényelmi termékek,...
Tovább olvasom
Magazin: Gazdasági évnyitó konferencia – Senki kedvéért nem lassítunk?
Dátum: 2018-03-07 07:58:24
Így szólt a HG Media gazdasági évnyitó konferenciájának mottója, ahol a hazai vállalkozói szektor képviselői, gazdasági szakemberek és a kormányzati döntéshozók arra keresték a választ, hogy milyen lehetőségeket vagy veszélyeket...
Tovább olvasom