Egyéb
Nem a magánélettel kell címlapra kerülni
Kadarkai Endre riporter hisz az emberi beszélgetésben, de abban is, hogy nem a magánélettel kell címlapra kerülni. Interjú szakmai titkokról és a média jövőjéről. „Agyvérzés közeli állapotba kerülök, ha az...
Tovább olvasom
Bocuse d’Or – Bemutatkozott az idei magyar csapat
Kelemen Roland séf mellett Fodor Noel commis, Szabó László coach és Dalnoki Bence csapatvezető képviseli Magyarországot a Bocuse d’Or nemzetközi szakácsverseny európai döntőjében március 19-20-án a norvégiai Trondheimben. Dalnoki Bence...
Tovább olvasom
Ismét kinyitott a Jövő Áruháza!
A SIRHA Budapest 2024 kiállításon ismét megnyitott a Trade magazin által szervezett Future Store Innovations stand, közel 800 négyzetméteren 25 kiállítóval, közöttük a MOHU-val. A jövőbe mutató eszközök között idén...
Tovább olvasom
Megnyílt a FOODEX, tíz kiállító az Agrármarketing Centrum standján
Tíz kiállító részvételével, egy 100 négyzetméteres közösségi standmegjelenéssel vesz részt az Agrármarketing Centrum a Csendes-óceáni térség legnagyobb élelmiszer és ital szakkiállításán, a Foodex-en. A tokiói seregszemle nagy népszerűségnek örvend a...
Tovább olvasom
Hétből hat holland szupermarketben olcsóbbak a növényi alapú, mint az állati termékek
A Questionmark ProVeg International megbízásából készített friss felmérése szerint egyes növényi alapú élelmiszerek hétből hat holland kiskereskedőnél már olcsóbban elérhetők, mint az állati eredetű azonos termékek. A cikk a Trade magazin 2024/2-3....
Tovább olvasom
A fenntartható csomagolás szerepe az élelmiszerveszteség és -pazarlás megelőzésében
A fenntartható csomagolás megvalósítása kulcskérdés a Föld jövője szempontjából. Az élelmiszerveszteség és -pazarlás ugyancsak egy nagy és globális probléma, amit nem lehet figyelmen kívül hagyni. A fenntarthatóságról gyakran beszélünk, de...
Tovább olvasom
A KitKat támogatja a kakaótermesztő családokat
A Nestlé bemutatta az első olyan KitKatet, amely a vállalat jövedelemnövelő programjában részt vevő farmercsaládok által termesztett kakaóbabot használja fel a gyártás során. A cikk a Trade magazin 2024/2-3. lapszámában olvasható....
Tovább olvasom
A Trade magazin is Önt várja a SIRHA Budapest kiállításon!
Számos aktivitásról hallhatunk az alábbi videó ajánlóban, a két évente megrendezésre kerülő SIRHA Budapest szakkiállítás kapcsán. Jöjjön el Ön is március 5-7. között a HUNGEXPO Kiállítási Központba! Térítésmentes belépőt az...
Tovább olvasom
Ismét kinyit a Jövő Áruháza a SIRHA Budapest kiállításon! (4. rész)
Március 5-7. között a SIRHA Budapest kiállításon várja látogatóit a Trade magazin által szervezett Future Store Innovations stand, közel 800 négyzetméteren. Térjen be hozzánk, hiszen 25 cég termékinnovációját, értékesítéstámogató eszközfejlesztését...
Tovább olvasom
Ismét kinyit a Jövő Áruháza a SIRHA Budapest kiállításon! (3. rész)
Március 5-7. között a SIRHA Budapest kiállításon várja látogatóit a Trade magazin által szervezett Future Store Innovations stand, közel 800 négyzetméteren. Térjen be hozzánk, hiszen 25 cég termékinnovációját, értékesítéstámogató eszközfejlesztését...
Tovább olvasom
Ismét kinyit a Jövő Áruháza a SIRHA Budapest kiállításon! (2. rész)
Március 5-7. között a SIRHA Budapest kiállításon várja látogatóit a Trade magazin által szervezett Future Store Innovations stand, közel 800 négyzetméteren. Térjen be hozzánk, hiszen 25 cég termékinnovációját, értékesítéstámogató eszközfejlesztését...
Tovább olvasom
Új év, új idők
Ahogy szokták mondani, az életben egy dolog állandó: a változás. És milyen igaz ez mindenre, kicsiben és nagyban, láthatóan vagy láthatatlanul, de folyamatosan változik a szűken és tágan vett környezetünk,...
Tovább olvasom
Önt is várják a Startup-Sziget kiállítói!
Március 5-7. között a SIRHA Budapest kiállításon első ízben kerülnek reflektorfénybe a startupok is. A Trade magazin és a Lánchíd Klub által szervezett megjelenést az Agrárminisztérium, a Hungexpo és a...
Tovább olvasom
Mit neveznek óriáspalacsintának? – A nap videója
Vajon ezerszámra így készül az óriáspalacsinta, vagy variálja a kínai hölgy saját szórakoztatására a dolgot…...
Tovább olvasom
Félelem és biztonság
Az utóbbi időben egyre több aspektusból, egyre több eseményen halljuk ezt a két fogalmat egymással szembeállítva. A fogyasztók és vásárlási döntéseik oldaláról éppúgy, mint a vállalatvezetőkéről. Persze lehet árnyalni a...
Tovább olvasom
Rajonganak a magyar libamájért a Gulfood-on
Huszonhárom kiállítóval, 168 négyzetméteren jelenik meg az Agrármarketing Centrum közösségi standja a világ egyik legnagyobb élelmiszeripari szakkiállításán, a dubaji Gulfood-on. A hazai kiállítók termékei között megtalálhatóak a mézek, a libamáj...
Tovább olvasom
„Hamburgerpogácsa és párizsi”, ezek a húsmentes helyettesítők nyerték el a fődíjat
A IV. Mentes Feszt keretein belül hirdették meg először Magyarország első húshelyettesítő viadalát, amelynek célja, hogy a magyar gyártócégek egymással is megmérkőzve képet adjanak az aktuális húsmentes termékekről. A zsűri...
Tovább olvasom
23 magyar élelmiszeripari cég mutatkozik be Dubajban
A világ egyik legnagyobb élelmiszeripari szakkiállításán, a dubaji Gulfoodon 23 magyar vállalkozás mutatkozik be idén – közölte az Agrármarketing Centrum (AMC) hétfőn az MTI-vel. A rendezvény magyar résztvevői a közlemény...
Tovább olvasom
A turizmus fellendülését remélik az országos jelentőségű turisztikai övezet minősítéstől Nagybányán
A turizmus fellendülését, a turisztikai szolgáltatások fejlődését remélik az országos jelentőségű turisztikai övezet minősítéstől az erdélyi Nagybányán – mondta Pintér Zsolt önkormányzati képviselő hétfőn az MTI-nek. Máramaros megye székhelyét a...
Tovább olvasom
Zöld gasztronómia – workshop a SIRHA kiállításon
Március 7-én a SIRHA kiállítás kísérőeseményeként kerül megrendezésre az MMSZ HoReCa és Event tagozata, valamint az MMSZ Green Club szervezésében a Zöld gasztronómia című marketingkommunikációs workshop. Négy éve, pont a...
Tovább olvasom
Kapcsolódjon Ön is német élelmiszeripari cégekkel
A GEFA Exportservice GmbH a Német-Magyar (valamint a Német-Szlovák) Ipari és Kereskedelmi Kamarával együttműködésben szakmai utat szervez élelmiszeripari német vállalatok számára Magyarországra és Szlovákiába a Német Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Minisztérium...
Tovább olvasom
Átadták Az Év Leginspirálóbb Vezetője Díjat
297 hazai vezérigazgató véleménye alapján második alkalommal ítélte oda Az Év Leginspirálóbb Vezetője Díjat a PwC Magyarország. A kitüntetéssel olyan hazai cégvezetőt ismernek el, akire a magyarországi vállalatvezetők példaképként tekintenek....
Tovább olvasom
Infláción innen és túl
Az áremelkedés, az élelmiszerinfláció ma a legnagyobb félelem hazánkban. A vásárlók túlélési stratégiáit, a márkák és a kereskedelem viszonyulását, a jelen és jövő kihívásait hazai és nemzetközi kutatásokon és példákon...
Tovább olvasom
ITB Berlin 2024: Főszerepben az utazási technológiák
A világ vezető turisztikai szakkiállítása, az ITB Berlin minden eddiginél nagyobb teret kínál az innovatív megoldásoknak az utazási technológia területén. Az idei év mottója: „Pioneer the Transition in Travel &...
Tovább olvasom
Megnyitott a Biofach
Európa legnagyobb bio szakvásárának ad otthont Nürnberg a következő napokban. A 2024. február 13-16. között zajló eseményen szigorú kritérium, hogy a kiállított termékeknek kizárólag ökológiai gazdálkodásból, vagy ökológiai állattenyésztésből kell...
Tovább olvasom
Indul a Mentesfeszt
Február 17-én nyílik a glutén-, laktóz és cukormentes egészségtudatos termékek és szolgáltatások fesztiválja. Az ELTE Lágymányosi Campusában Északi Tömbjében megrendezésre kerülő fesztivál több mint 40 kiállítóval, 150+ ajándékcsomaggal és több...
Tovább olvasom
Magyar siker a 2024-es Kulináris Olimpián Stuttgartban
Az 1900-as évektől négyévente megrendezésre kerülő IKA Culinary Olympics Stuttgartban került megrendezésre az Intergastra Szakkiállítás keretein belül 2024. február 2 és 7. között, 88 000 látogatóval. 55 ország több mint...
Tovább olvasom
Egy időben, egy helyen a Gelatissimo és az Intergastra szakmai kiállítás
Négy év szünet után rendezték meg az INTERGASTRÁ-t, a gasztronómia és a szállodaipar vezető vásárát Stuttgartban, ahol a vendéglátás világa találkozik. A hangsúly egyértelműen a szakmai tapasztalatcserén, az egymástól való...
Tovább olvasom
Nemzetközi Szakácsverseny Stuttgartban, számos magyar résztvevővel
Az IKA/Kulináris Olimpiát 26-odik alkalommal rendezték meg az INTERGASTRA vásár keretében. Négy napon keresztül 55 nemzet több mint 1200 résztvevőjével és kereken 7.000 menüvel a nagy hagyományokkal rendelkező IKA/Kulináris Olimpia...
Tovább olvasom
Vírusrezisztens zöldségfajtákat mutat be a Syngenta a Fruit Logisticán
Több díjnyertes zöldségfajtája mellett számos innovatív újdonsággal várja a Syngenta Zöldségvetőmag üzletága a közönséget a 2024-es Fruit Logistica kiállításon, amelynek Berlin ad otthont február 7-9. között. A világ egyik meghatározó...
Tovább olvasom