Horeca
VisitHungary: rekordszámokkal ünnepli Magyarország a Turizmus világnapját
Az ENSZ Turisztikai Világszervezetének (UN Tourism) kezdeményezésére a turisztikai ágazat 1980 óta minden évben szeptember 27-én ünnepli a Turizmus világnapját – hívta fel a figyelmet pénteki közleményében a VisitHungary. Felidézik:...
Tovább olvasom
Caffè Vergnano Barista Bajnokság
Augusztus végén került sor a Lupa Beach-en a Caffè Vergnano Barista Bajnokság hazai fordulójára. A Coca-Cola HBC Magyarország kávészakértője által vezetett szakmai megmérettetésen a márka hét baristája mérte össze a...
Tovább olvasom
Jó kávé, jó kávézó
A Shell 2021 óta Európa-szerte egységes márkaidentitást alakít ki töltőállomásain Shell Café márkanév alatt. Az üzletkoncepció továbbfejlesztésének részeként a lánc kávézói augusztus óta új, a vásárlók körében már tesztelt, kiemelkedő...
Tovább olvasom
Ketchup-szórat – A nap képe
A Heinz remek poénjaival – pop-up termékek, vagy éppen április 1-re készítettek – szerencsére gyakran találkozhatunk. Ezt a nyár végére időzített mostanit, a limitált ketchupszóratot (sprinkles) is félig viccből készítették,...
Tovább olvasom
Whiskykút – A nap videója
Ha csak az alapanyagokat nézzük, ez az eszköz lehetne egy falba is építve, az ital meg persze lehetne bármi, amit szeretsz!...
Tovább olvasom
Profi éttermi térelválasztás – A nap képe
A mumbai Qualia étterem különböző zónái földig érő bronz függönnyel lettek elválasztva – egy szórakozóhely benyomást keltve, mégis vizuálisan szeparálva érezhetik magukat a vendége a többiektől, illetve azok többségétől; mindez...
Tovább olvasom
Kelbimbó – A nap képe
Minden nap tanulunk valami újat az élelmiszerekről, ma például azt, hogyan takarítják be a kelbimbót....
Tovább olvasom
Keverd és kóstold!
Az elmúlt évek során számos olyan kampányt indított a Hegyközségek Nemzeti Tanácsa, amelyekben a fiatalokat a borok izgalmas világának felfedezésére bátorította. A szakmaközi szervezet a borfogyasztási trendeket, valamint az Y- és...
Tovább olvasom
MBA-életműdíj
Bock József kapta a Magyar Bor Akadémia életműdíját 2024-ben. Az ünnepélyes díjátadón Nagy István agrárminiszter mondott köszönetet az ismert villányi borásznak azért a munkáért, amelyet az ágazat újjáéledéséért és fejlődéséért, a...
Tovább olvasom
Új ötletverseny a Balaton fejlesztésére milliós ösztöndíjjal
A Magyar Turisztikai Szövetség Alapítvány hatodik alkalommal hirdette meg a CheckINN turisztikai innovációs ötletversenyt, amely idén a Balaton köré épül. A verseny célja, hogy felsőoktatásban tanuló diákok újító ötletekkel járuljanak...
Tovább olvasom
Idén tíz Michelin-ajánlású vendéglátóhely vesz részt az országos Étterem héten
Idén már tíz Michelin-ajánlású vendéglátóhely vesz részt az országos Étterem héten, amelyet október 10. és 27. között rendeznek meg országszerte csaknem kétszáz étterem részvételével. A közönséget idén több mint 180...
Tovább olvasom
Szállodai befektetések: dinamikus lehetőségek a hotelpiacon
A Portfolio Property Investment Forum egyik kiemelt témája a szállodai eszközök befektetési lehetőségei voltak, különös tekintettel a magyar piacra. Takács Márton, a Moore Hungary Hotel Advisory és a Hotel and...
Tovább olvasom
Airbnb lakások tiltása Terézvárosban: mi várható a jövőben?
Az Airbnb lakások száma folyamatosan növekszik Budapesten, és ezzel együtt egyre több probléma merül fel a rövid távú szálláshelyként működő ingatlanok körül. Különösen Terézvárosban, ahol a lakosság szeptemberi szavazása alapján...
Tovább olvasom
Húsevők kontra vegák – A nap képe
Ha már minden elveszett, és a vegák győztek, a hússal akkor is lehet mit csinálni! Mai képeinket csak erős idegzetűeknek ajánljuk....
Tovább olvasom
A legrangosabb pálinkaverseny
Június végén a Magyar Tudományos Akadémián zajlott a májusban Csopakon szervezett XI. Országos Pálinka- és Törkölypálinka Verseny díjátadó ünnepsége a Pálinka Nemzeti Tanács (PNT) szervezésében. A kereskedelmi főzdék számára legrangosabb hazai megmérettetésen...
Tovább olvasom
Variációk egy témára: világjárók emlékei – A nap képe
Ki a falon, ki a frigón, de a legtöbben gyűjtik a skalpopkat....
Tovább olvasom
A szürke marha legszebb árnyalatai
A kis híján kihalt szürke marha hosszú távú fennmaradásának alapfeltétele fogyasztásának népszerűsítése a gasztronómiában. A 7500 egyedet számláló teljes hazai szürkemarha-állomány több mint 15%-át, 1200 állatot tartó Kenyeres Birtok nem kevesebbre...
Tovább olvasom
A Tapolcai-tavasbarlang: egyre népszerűbb turisztikai célpont a Balaton közelében
A Tapolcai-tavasbarlang, amely Tapolca városának egyik legismertebb természeti látványossága, évről évre egyre több turistát vonz. A HelloVidék cikke szerint tavaly több mint 158 ezer látogató kereste fel ezt az egyedülálló...
Tovább olvasom
Az igazi BBQ-készlet
A Kona BBQ-készletére jó ránézni (naná, ezért mutatjuk), az eszközük szépek és praktikusak, akárcsak hordtáskájuk, ami pedig szellemes, és a grillező férfinépek örömére szolgáló újdonság: mindegyikvégén van sörnyitó is....
Tovább olvasom
A kreatívok magányosságáról – A nap videója
Szellemes animáció megrendelők és az ügynökségi kreatívok kapcsolatáról. Csak a rend kedvéért modjuk: az a reklámügynökségi kolléga, aki Frédéric Beigbeder több mint húsz éve – magyarul 1999 Ft címen megjelent...
Tovább olvasom
Egyeztetést javasol a rövidtávú lakáskiadásról a Magyar Éttermi Szövetség
A nemzetközi tapasztalatok alapján és a szakmai szervezetekkel egyeztetve kell szabályozni a rövidtávú lakáskiadást a Magyar Éttermi Szövetség szerint. Átmeneti intézkedéseként azt javasolják, hogy 2025-ben ne adjanak ki új engedélyt...
Tovább olvasom
Lénárd András eladta részesedését a Csíki Sörben
Lénárd András megerősítette a Székelyhon lapnak, hogy eladta a Csíki-cégcsoportban lévő ötvenszázalékos részesedését a vállalat másik tulajdonosának – írja a Telex. A Csíki Sör és Csíki Csipsz gyártó cégcsoportja az...
Tovább olvasom
A METRO bevette a Balatont
Hurrikánként söpört végig a METRO kiszállítási üzletágának értékesítő csapata a Balaton-parton nyár elején: egyetlen nap alatt több mint 1300 helyszínt látogattak meg egy turné keretében, hogy népszerűsítsék a METROMAX kiszállító...
Tovább olvasom
Bicsár Attila és Kovács-Siklós Lázár kapja idén a Gundel-díjat
A Magyar Vendéglátók Ipartestülete Gundel Károly vendéglős és gasztronómiai szakíró munkásságának emlékére – számos társszervezet közreműködésével – idén is átadja a szakma Kossuth-díjának is nevezett szakmai elismerést. A 18 szakmai...
Tovább olvasom
