Horeca
Jöjjön velünk Csehországba! – Megvan az MVI októberi gasztrotúrájának végleges programja
A Magyar Vendéglátók Ipartestülete 2019. október 2–5. között ismét gasztrotúrát szervez, az őszi kirándulás célpontja Csehország és Németország. Vidám buszos utazás vendéglátósokkal és más érdekes emberek társaságában – és még...
Tovább olvasom
Bacon toaster – A nap videója
Íme, így lehet a legkevesebb zsírral a legropogósabbra sütni a bacont! A videó itt tekinthető meg…...
Tovább olvasomMilyen legyen egy termelői piac? – A nap képe
Kínáljon friss zöldséget és gyümölcsöt, egészséges termékeket, és mindezt elérhető áron. Reklámgrafikáiban ezeket a „tulajdonságokat” ígéri a Dallas Farmers Market okosan, ötletesen – a képekhez nehéz lenne bármit hozzátenni....
Tovább olvasom
A pohár alakján is múlik, hogy mennyit iszunk
Mi a mértékletes alkoholfogyasztás titka? A legjobb, ha egyenes vonalú poharat választunk: a görbített oldalú pohár ugyanis azt a benyomást kelti, hogy kevesebbet ittunk. Ezért pedig gyorsabban fogunk kortyolgatni, vagyis...
Tovább olvasom
Közel másfél ezer étterem zárt be a briteknél egy év alatt
Több mint 1400 étterem zárt be egyetlen év leforgása alatt az Egyesült Királyságban, írja az Independent és a UHY Hacker Young felmérése alapján az origo. Valamennyi vendéglátóhelyet ugyanazok a problémák...
Tovább olvasom
A Costa Coffee-nak nem tetszik az eldobható kávés poharakra tervezett adót
A cég azt állítja, hogy szándékosan a kávéfogyasztókat célozták meg a 25 pennys „latte” adóval, és megkérdőjelezi, hogy a műanyagból és papírból készült poharak egyszer használatos műanyagnak tekinthetőek-e – írja...
Tovább olvasom
Szuvidoljon mosogatógépben – A nap videója
A legfinomabb rib eye steaket is elkészítheti „éttermi minőségben” egy mosogatógép és egy serpenyő segítségével (és úgy tűnik, a steakhez elég az eco-program is)....
Tovább olvasomAbszorpció a frigóban – A nap képe
A latin-amerikai Exito szupermarketlánc hirdetése intelligensen és szellemesen magyarázza el, milyen élményt ad a hűtőben őrzött víz, ha átveszi „szomszédai” ízét-illatát. A lánc egyébként a saját fejlesztésű palackját reklámozza így,...
Tovább olvasom
A Kisfaludy programot dicséri a Szállodaszövetség
Nagy jelentőséggel bír a kormány szállodaszektort érintő támogatása, mivel eddig a fővároson kívül nem feltétlenül tudott szállodaépítés magántőkéből megvalósulni – emelte ki a Magyar Szállodák és Éttermek Szövetségének elnöke pénteken...
Tovább olvasom
Rovarétterem nyílt Dél-Afrikában
Mario Barnard dél-afrikai séf négy évvel ezelőtt Thaiföldön kóstolta meg a grillezett skorpiók és a fokhagymával és fűszerekkel megszórt ropogós rovarok ízvilágát, ám egyáltalán nem jött be neki. Viszont ez...
Tovább olvasom
