Horeca
Folytatódik Európa turisztikai fellendülése
Az Európai Utazási Bizottság (ETC) legfrissebb adataiból kiderült, hogy Európa turisztikai fellendülése tovább folytatódik, mivel a közelmúltban elérte a 2019-es nemzetközi turistaérkezések közel 95%-át – az elemzés a VIMOSZ hírlevelében...
Tovább olvasom
MTÜ: emelkedő vendégszám, növekvő árbevétel – rengetegen választották a Balatont
Nemcsak a Balaton hőmérséklete, az oda érkező vendégek száma is jelentősen emelkedett július harmadik hétvégéjén. A nyár eddigi legmelegebb napjaiban nem csak belföldi, hanem külföldi vendég is sok volt az...
Tovább olvasom
Nyári hangszereink – A nap videója
Nyalva is lehet zenélni – a tétel „bizonyítására” New York-i művészek meglehetősen bizarr eszközökkel vállalkoztak. Zenekaruk hangszerei szenzoros fagylalttölcsérek, amelyek hangot adnak a fagylalt nyalásakor....
Tovább olvasom
Magyar Levente: Erdély egy újabb „szállodaipari gyöngyszemmel” gyarapodott
Erdély egy újabb kényelmes, praktikus, minden igényt kielégítő „szállodaipari gyöngyszemmel” gyarapodott – állapította meg a Külgazdasági és Külügyminisztérium parlamenti államtitkára kedden Marosvásárhelyen, a magyar kormány társfinanszírozásával elkészült Hampton by Hilton...
Tovább olvasom
Milyen legyen egy autóút melletti bisztró, ha nem ilyen? – A nap képe
Furcsa álmok vagy erős fű lehetett az ihletője a Guatemala City legforgalmasabb autóútja mentén épített Madero Café nagy fantáziájú tervezőjének: az óriási vörös kockában kialakított elképesztő bisztró tele van autókkal,...
Tovább olvasom
Érett gyümölcs – A nap videója
Aki abban a szerencsés helyzetben van, hogy már tudja, hogy a jó mangó nem zöld és az avokádó nem sárga, jó szájízzel nézheti végig mai filmünket! Milyen ismérvek alapján válasszunk...
Tovább olvasom
70 éve nincs szellemesebb vending-ötlet! – A nap képe
Kreatív is, praktikus is az 1952-ből származó parfümporlasztó automata....
Tovább olvasom
Sült hús mosogatógép módra – A nap videója
Pihent agy kellett annak kitalálásához, hogy a steaket a mosogatógépbe tegyék, de hinnünk kell a saját szemünknek: az eco program tökéletesen szuvidálja a szép darab húst....
Tovább olvasom
Fellendül a turizmus Tokajban
Történelmi léptékű fejlesztés veszi kezdetét az idén 950 éves Tokajban, több ezer négyzetméternyi ingatlan újul meg – tájékoztatta az MTI-t a város önkormányzata hétfőn. A tájékoztatás szerint a rekonstrukciónak köszönhetően...
Tovább olvasom
Múzeum lett a világ legjobb étterméből – A nap videója
A Ferran Adria nevéhez köthető, többször is a világ legjobb éttermének választott spanyol El Bulliból, a kulináris világforradalom egyik élharcosából 10 évvel bezárása után múzeumot alakítottak ki. (Biztosan könnyebb bejutni,...
Tovább olvasom
Nagy forgalom az étteremben a személyzet szemszögből – A nap képe
A személyzet sóhaja a nehéz nap végén…...
Tovább olvasom
Mindent bele, de észszerűen! – A nap képe
Sokatmondó tábla ösztönzi az ésszerű fogyasztásra az all-you-can-eat étterem vendégeit; szimpatikus, jó indulatú kezdeményezés, bár jónéhány helyen nem igazán tudnánk elképzelni....
Tovább olvasom
A biomezőgazdaságban is élenjárók a németek
Németországban a Bundestag két törvényt is módosított – a bioföldművelést és az biojelölést illető szabályokat –, amivel a szakértők szerint egyenes utat nyit a biotermékek tömegesebb térnyeréséhez. Az új szabályozás...
Tovább olvasom
Mit gondolnak a magyarok a fesztiválokról? – kutatás
A 2021-es évhez hasonlóan az Ynsight Research csapata idén is megvizsgálta a hazai zenei fesztiválokról szóló diskurzusokat. Az online közösségekben és fórumokon kibontakozó beszélgetések számtalan érdekes aspektust mutatnak fel, amelyek...
Tovább olvasom
Húsz éves a Kék Hullám Zászló strandminősítés, jól szerepeltek a balatoni strandok
Idén 43 balatoni strand vállalta a megmérettetést, amelyek közül mind jól teljesített, és elérte a négy- vagy ötcsillagos Kék Hullám Zászló minősítést – hangzott el az önkormányzatokat tömörítő Balatoni Szövetség...
Tovább olvasom
Mire gondolsz ezt az ételfoltot látva? – A nap képe
Meglehet, Esther Lobo, spanyol fotós eredtileg pszichológus akart lenne, így jött a pszeudo-Rorschach-teszt ötlete, de az is elképzelhető, hogy csak érdekesnek tartotta egy pincér arckifejezését, ahogy az a foltot vizsgálta...
Tovább olvasom
Feketeöves ananászpucoló mester – A nap videója
Szemmel is nehéz követni, amit a thai utcai árus csinál, de persze kell a dologhoz az érett ananász is…...
Tovább olvasom
Fiatal séfek világversenye
Egy szingapúri fiatal séf kapta a közönségdíjat a S.Pellegrino Young Chef Academy 2022-23-as versenyén. A prémium ásványvízmárka által indított séfverseny 2023. október 4-5. között, Milánóban zajló nagydöntője előtt adták át...
Tovább olvasom
Pozitív tapasztalatokkal zárult a strandbüfék ellenőrzése
Pozitív eredményekkel zárultak az idei évben kibővített nyári szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzés során elvégzett strandbüfé-ellenőrzések – állapította meg keddi közleményében az Agrárminisztérium (AM). A két hónapig tartó ellenőrzés-sorozat első két hetében a...
Tovább olvasom
Megjelent a Magyar Konyha Balaton 2023 Gasztrokalauza
Megjelent a Magyar Konyha magazin idei Balaton Gasztrokalauza, amely 300 éttermet, bisztrót, strandbüfét, kávézót, romkocsmát és egyéb vendéglátóhelyet ajánl az olvasók figyelmébe. A Magyar Konyha gasztrokalauza immár 11. alkalommal foglalja...
Tovább olvasom
Inspiráló nők!
A Johnnie Walker izgalmas új kampánya inspiráló nőket mutat be, rávilágítva a történeteikre, pozitív példát állítva ad szilárd alapot a fejlődéshez. A nemzetközi kampányhoz Magyarországon – többek között – olyan...
Tovább olvasom
A sushiművészet hatványai – A nap képe
Ha valaki rajongója a sushinak, és művészetnek tartja annak autentikus elkészítését, az sem biztos, hogy elfogadja sushi 21. századi tálalására kitalált változatokat. Nekünk nagyon tetszik így is!...
Tovább olvasom
Étteremreklám fényfestéssel – A nap videója
A Budapest Parkban, Magyarország legnagyobb, szabadtéri könnyűzenei szórakozóhelyén megjelent a McDonald’s, és vele együtt júniusban egy rendkívül látványos reklámforma, a fényfestés. Ez az egyedi fényinstalláció a az étteremlánc ikonikus formáit...
Tovább olvasom
Nébih: felemás eredménnyel zárult a Tisza-tó környéki vendéglátás ellenőrzése
Hiányosságokat tárt fel a Tisza-tó környéki vendéglátó egységek ellenőrzésekor a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) – közölte a hivatal csütörtökön az MTI-vel. Közleményük szerint a szezonális nyári ellenőrzés keretében egy hétig...
Tovább olvasom
Eurostat: egyenetlen az online platformokon lefoglalt vendégéjszakák számának növekedése
Az online platformokon lefoglalt vendégéjszakák számának növekedése egyenetlenül oszlik el az Európai Unió régiói között a koronavírus-járvány utáni időszakban – közölte az Európai Unió statisztikai hivatala, az Eurostat. A jelentés...
Tovább olvasom
Több mint ötven kiállító a Balaton Wine & Gourmet fesztiválon
A balatoni régiót képviselő több mint 50 étterem és borászat mellett idén Franciaország és Argentína kulináris különlegességeit mutatja be a Balaton Wine & Gourmet fesztivál szeptember 21. és 24. között...
Tovább olvasom
XXII. Savaria Történelmi Karnevál
Egyszer nem elég felfedezni! – állítja az idén már 22. alkalommal szervezett szombathelyi Savaria Történelmi Karnevál szlogenje, melyen, a szervezők szerint, kizökken a múló idő. A program pedig hihetetlenül gazdag!...
Tovább olvasom
Nem esett messze az almától – A nap képe
Ha valaki a mondta valaha a Londonban dolgozó kínai művésznek, Can Sunnak, hogy ne játsszon az étellel, jó hogy Sun nem hallgatott rá! Áprilisban bemutatott alma témájú sorozata megdöbbentően eredeti...
Tovább olvasom
