Horeca
Megnyílt a Vörösmarty téri karácsonyi vásár – prémium árak, stabil kínálat, tematikus hétvégék
Elrajtolt Budapest egyik legfontosabb adventi rendezvénye: a Vörösmarty téri karácsonyi vásár november elejétől egészen az ünnepekig várja a látogatókat. A Pénzcentrum helyszíni beszámolója szerint az idei kínálat továbbra is a...
Tovább olvasom
Szendvicsfutószalag-bárpult – A nap videója
Merthogy minden vendéglátóhelyre kell egy wow-attrakció, amiről mesélni lehet… ...
Tovább olvasom
Egy szerény ebéd a mennybe megy – A nap képe
Megint egy furfangos feladvány: ki lehet ennek az ételnek a célcsoportja?...
Tovább olvasom
A Gordon Ramsay Restaurants Global és a Dorothea Hotel, Budapest, Autograph Collection stratégiai együttműködést kötöt
A Dorothea Hotel, Budapest, Autograph Collection és a Gordon Ramsay Restaurants Global stratégiai együttműködést kötött, amelynek keretében a világ egyik legismertebb kulináris márkája Budapestre érkezik. A megállapodás a vendéglátás két...
Tovább olvasom
Barem et circenses – A nap videója
Kínai cirkuszba illő zsonglőrmutatványokat produkál a Las Vegasban élő mixer, aki egyébként Atila Barman néven szerepel a Facebookon. A videóért katt a képre! ...
Tovább olvasom
Farm to vendingautomata – A nap képe
A skóciai Grewar Farm öt helyen értékesíti mezőgazdasági termékeit vendingautomatákból....
Tovább olvasom
Turisztikai kisvállalkozásokat támogató digitális kompetenciaközpontot hoznak létre
A Magyar Turisztikai Minőségtanúsító Testület Nonprofit Kft. vezette konzorcium 1,216 milliárd forint uniós támogatással a turizmus-vendéglátás ágazatban működő hazai kkv-k részére digitális kompetenciaközpontot hoz létre – közölte a Magyar Turisztikai...
Tovább olvasom
Visit Hungary: több százezer utazó töltötte itthon az őszi szünetet
A kellemes őszi időjárás, a számtalan programlehetőség és a SZÉP-kártya együttesen ismét rekordszámban mozgatta meg az utazókat: az október végi, november eleji időszakban a szálláshely-szolgáltatók kiemelkedő vendégforgalmat könyvelhettek el –...
Tovább olvasom
MNB: módosultak az utasbiztosítások feltételei
A Magyar Nemzeti Bank (MNB) kezdeményezésére több itthoni utasbiztosító módosított a légijáratok késedelmével, illetve az orvosi segítségnyújtásokkal kapcsolatos korábbi szerződési feltételein. A piaci szereplők együttműködésének köszönhetően a szerződéses kikötések a...
Tovább olvasom
Ez az egyetlen balatoni burgerező a Gault&Millau listáján
Bekerült a tíz év után visszatérő Gault&Millau nemzetközi étteremkalauzba, valamint elnyerte a Szakmai Elit „Év hamburgerezője 2025” díját az alsóörsi Bitang Burger. A 2021-ben nyílt vendéglátóhelyet a Gault&Millau „Pop” (Popular...
Tovább olvasom
IV. REL Expo: fókuszban a helyi termékek és a vidéki innováció
2025. november 13-án negyedik alkalommal rendezik meg a Rövid Élelmiszer-ellátási Lánc (REL) Expót és Konferenciát Jakabszálláson, az AERO Hotelben. Az eseményt a Kislépték Egyesület szervezi, a Közép-Duna Menti Fejlesztési Ügynökség...
Tovább olvasom
Bőségkoncepció – A nap képe
Nem kizárt, hogy ebben az amerikai étteremben a kerítés meg kolbászból van....
Tovább olvasom
A levelestészta apoteózisa – A nap videója
És aki elköveti: a spanyol séf Joan Seguí, aki imádja a sütés mágiáját nézni, filmre venni, posztolni például azt, hogyan dagad a hő hatására a Mallorcán, Ibizán olyannyira kedvelt helyi...
Tovább olvasom
A mandarin és a bűvös kocka – A nap videója
Amit a mandarinnal (pontosabban a héjával) a már általunk is „idézett” Yoshihiro Okada művel, az egy hozzánk hasonlóan 6 dioptriás térlátászavarral rendelkező ember számára legalább olyan bonyolult, mint a bűvöskocka....
Tovább olvasom
Hagyd örökül ha kihúnysz… – A nap képe
Soha nem tudjuk meg, mi motivál embereket arra, hogy sírkövükre ételreceptet vésessenek, de Amerikában sokan megteszik, annyira sokan, hogy akadnak, akik szakácskönyvekbe gyűjtik össze a végleg távozók utolsó gasztronómiai üzeneteit....
Tovább olvasom
Szallas.hu: az év utolsó heteiben a vendégek mintegy fele wellness-szálláson pihen
Az év utolsó heteiben a vendégek mintegy fele wellness-szálláson pihen, ebben a szálláskategóriában Siófok, Hévíz és Eger vezetik a toplistát, minden második wellness-foglalás 70-170 ezer forint közötti kosárértékű – közölte...
Tovább olvasom
A szállásadók több, mint fele tervezi bevezetni az AI-t a következő egy évben
Iparági kutatást készített a szállásadók körében a SabeeApp szállodamenedzsment szoftver. A válaszadók több, mint 50%-a aggódik amiatt, hogy a mesterséges intelligencia miatt sérülhet az emberi kapcsolódások minősége a vendégélmény során,...
Tovább olvasom
KTH: 2,5 százalékra csökkentek a Kisfaludy Turisztikai Hitelközpont hitelkamatai
Még kedvezőbb, 2,5 százalékos fix éves kamattal kínálja hiteleit a Kisfaludy Turisztikai Hitelközpont (KTH). Ezzel a turisztikai szolgáltatók számára érhetőek el a legalacsonyabb kamatozású hitelek Magyarországon, a legkedvezőbb feltételekkel –...
Tovább olvasom
Bútorok, takarók és egyebek a pékségből – A nap képe
Mondja valaki, hogy nem fejlődött óriásit a pékségek világa!...
Tovább olvasom
Elindult a 10. Olasz Gasztronómiai Világhét – az olasz ízek, kultúra és innováció ünnepe
November 21–28. között tizedik alkalommal rendezik meg az Olasz Gasztronómiai Világhét nemzetközi programsorozatát, amelyet az Olasz Külügyi- és Nemzetközi Együttműködési Minisztérium (MAECI) szervez az olasz nagykövetségek, konzulátusok, kultúrintézetek és az...
Tovább olvasom
Rekordévet zárhat a magyar turizmus – 1000 milliárdos szállásdíjbevétel, 1000 milliárdos reptérfejlesztés készül
Továbbra is lendületben van a magyar turizmus – derült ki Guller Zoltánnak, a Magyar Turisztikai Ügynökség (MTÜ) elnökének az Indexnek adott interjújából. A szálláshelyek 2025 októberéig 1000 milliárd forintos árbevételt...
Tovább olvasom
Fröccsenésmentes piszoár
A Waterloo Egyetem kutatói megalkották a világ első fröccsenésmentes piszoárját. A cikk a Trade magazin 2025/10. lapszámában olvasható. Mérnöki szemmel és alapossággal vizsgálták a vizelet-visszafröccsenés problémáját. Kísérleteik kimutatták, hogy 30 foknál...
Tovább olvasom
A világ legszebb gasztrovloggere – A nap videója
Padma Lakshmi modell, gasztronómiai szakíró, szakácskönyvek szerzője, üzletasszony, médiaszemélyiség, gasztro-aktivista (és nem mellesleg Salman Rushdie exfelesége) rendszeresen főz a közösségi médiában is – az 55 éves szépség, mai filmünkben egy...
Tovább olvasom
