Horeca
Idén is megmérettethetik magukat a legkiválóbb vendégélményt nyújtó éttermek
Ebben az évben is keresik az ország kiemelkedő turisztikai és gasztronómiai szereplőit, akik hozzájárultak a magyar turizmus és étkezési kultúra fejlődéséhez, népszerűsítéséhez. A SAKURA-díjra június 6-ig lehet jelölést leadni, a...
Tovább olvasom
Új reneszánszát éli a vízitúrázás Magyarországon
Hosszú időn át háttérbe szorult, ám a kormány támogatásával mára ismét reneszánszát éli a vízitúrázás Magyarországon – jelentette ki a Miniszterelnökség aktív Magyarországért felelős államtitkára vasárnap Sarudon, a Vízi Ring...
Tovább olvasom
Újra zenél az ország: elindult a Muzsikáló Magyarország 2025 program
Élő cigányzene szólal meg ismét országszerte – éttermek, kávézók, bisztrók és idegenforgalmi csomópontok teraszain mintegy 140 vendéglátóhely ad otthont a fellépéseknek a Muzsikáló Magyarország 2025 program keretében. Az idén 1,1...
Tovább olvasom
Ünnepség a Gundel-emléktáblánál
Szűk körben, csendes megemlékezéssel ünnepelte Gundel János (1844–1915) születésnapját az ipartestület, a 2016 júniusában felavatott Gundel János-emléktáblánál az V. kerületi Akadémia utca 1. szám alatt. Kovács László elnök elmondta, hogy az MVI...
Tovább olvasom
Palackvisszaváltó automata fesztiválokra
Mobil visszaváltó automatát mutatott be a MOHU, amelyet kifejezetten fesztiválokra és rendezvényekre fejlesztettek ki. A cikk a Trade magazin 2025/5. lapszámában olvasható. A szállítható gép 2000-3000 PET-palack, 1500 üveg vagy...
Tovább olvasom
Balatoni butikhotellel és étteremmel bővült az Eventrend Group portfóliója
Június elsején új időszámítás kezdődött a Hazai Provence butikhotel, a 84 Bisztró és az Eventrend Group életében is. A két Balaton-felvidéki létesítménnyel bővítette portfolióját a tisztán magyar tulajdonban lévő vállalkozás....
Tovább olvasom
A Hortobágyi Csárdában lett hungarikum a csárda
Hungarikummá nyilvánították a csárdát és a badacsonyi kéknyelűt a Hungarikum Bizottság hortobágyi ülésén. A Magyar Értéktárba került a Pető-módszeren alapuló Konduktív Pedagógia Rendszere, valamint a Békés vármegyei szűcshímzés és a...
Tovább olvasom
A szabályosság művésze – A nap képe
Száz ételt örökít meg Robert Patell vagy ezret – valahogy nem szabadul a szabályosság, a rend kényszerétől....
Tovább olvasom
Csak tudnám, minek barátkozok veled! – A nap videója
Két páratlan párost is bemutat egyszerre a Zwack legújabb reklámfilmje: Thúróczy Szabolcs-Anger Zsolt Unicum-sört isznak!...
Tovább olvasom
Utcai gasztrofesztivál, vacsoraestek és fesztiválos ételrendelés a SopronFesten
A SopronFest Gourmet programjainak keretében, egy héten át városszerte a boldogság lesz az ihletője Sopron legjobb éttermeinek, teraszainak és fagyizóinak. Gyerekeknek szóló főzősuli, fesztivál csokoládé és kávéblend, különleges vacsoraestek Rákóczi...
Tovább olvasom
Unicum-sör – reklámkampány és nyereményjáték
Generációk bulifétise volt a kultikus Unicum-sör párosítás, amit még a Z-generáció fogyasztási szokásai sem tudtak elhalványítani. Most az Unicum újra egy pohár sörrel lép a reflektorfénybe: a gyógynövénylikőr-márka rámutat, hogy...
Tovább olvasom
Hibrid koktélpohár – A nap videója
Az Elevated Craft egyedi koktélpohara megkönnyíti az italok alapanyagainak mérését a pohár belső részén található jelöléseknek köszönhetően. Vákuumszigetelt rozsdamentes acél burok modern, elegáns megjelenést kölcsönöz neki, és a pohár nem...
Tovább olvasom
Húspogácsa, amire újjal mutogatnak a gyerekek – A nap képe
Arról nem ír a fáma, hogy ezúttal szórakoztak, rosszalkodtak vagy dühösek voltak, de a hús minőségéből kiindulva – ahogy a hírekben mondani szokták – a kár jelentős!...
Tovább olvasom
Otthon főz a magyar fiatal – nem trendi a gyorsétterem
A magyar fiatalok többsége ritkán vagy egyáltalán nem jár gyorsétterembe, inkább az otthoni főzést részesíti előnyben – derül ki a Mathias Corvinus Collegium Ifjúságkutató Intézetének 2025 januárjában végzett felméréséből, amely...
Tovább olvasom
KSH: a turisztikai szálláshelyeken a vendégek száma (1,4 millió) 17, a vendégéjszakáké (3,4 millió) 16 százalékkal haladta meg az egy évvel korábbit áprilisban
2025 áprilisában a turisztikai (kereskedelmi, magán- és egyéb) szálláshelyeken 1,4 millió vendég 3,4 millió vendégéjszakát töltött el. A vendégek száma 17, a vendégéjszakáké 16 százalékkal volt több az egy évvel...
Tovább olvasom
MBH gyorselemzés: Újabb hónapban remekelt a turisztikai ágazat
Március után, áprilisban ismét pörgött a turizmus: a vendégek száma – a hosszú hétvégék nélkül – 17, a vendégéjszakáké 16%-kal nőtt a turisztikai szálláshelyeken. Ezzel összességében is kedvezően alakult 2025...
Tovább olvasom
Milliós bérigények és balatoni panorámás szállás: új realitás a nyári vendéglátásban
A balatoni nyár még el sem kezdődött igazán, de a vendéglátósok már most rendkívüli kihívásokkal néznek szembe. Miközben egyre nehezebb szakképzett munkaerőt találni, a szezonális dolgozók bérigényei az egekbe szöktek...
Tovább olvasom
Nem luxus a jó sütemény – mitől élhető ma a cukrászszakma?
Dráguló alapanyagok, munkaerőhiány, bonyolult szabályozások – mégis, a vásárlók elvárják, hogy a cukrászdákban friss, minőségi süteményt kapjanak elérhető áron. Erdélyi Balázs, a Magyar Cukrász Ipartestület szakmai elnöke szerint ez nem...
Tovább olvasom
Séfek vonulnak a Parlamenthez
Fehérbe öltöztetik a belvárost a séfek június 4-én, a Nemzeti Összetartozás Napján megrendezett 8. Szakácsfelvonuláson Budapesten. A Fővám térről induló menet katonazenekar kíséretében vonul a Parlamenthez, ahol a szakma képviselői...
Tovább olvasom
A római nemzetközi repülőtér forgalma 21 százalékkal nőtt egy év alatt
A római nemzetközi repülőtér utasforgalma tavaly 21 százalékkal nőtt, és az idén további növekedés várható – tájékoztatta Marco Troncone vezérigazgató az MTI-t. A Leonardo Da Vinci nevét viselő, de Fiumicinóként...
Tovább olvasom
Megduplázódott az érdeklődés az északi nyaralások iránt
Egyre többen választják a nyári hőség elkerülésére Észak-Európa hűvös úti céljait, ahol csendes környezet és különleges élmények várják az utazókat. A „coolcation” trend, vagyis a hűvös nyaralás iránti igény megduplázódott...
Tovább olvasom
Felszolgálhatnak medvehúst a szlovákiai vendéglők
Engedélyezték a medvehús fogyasztását Szlovákiában – jelentették szlovákiai magyar nyelvű hírportálok. A Felvidék.ma szerint a szlovák Környezetvédelmi Minisztérium alá tartozó szervezetek jogosultak lesznek a problémás medvék kilövését követően azok húsának értékesítésére, ha...
Tovább olvasom
Háziállatokkal látogatható üzlet – A nap képe
Mindent a vevőért, mindent a kedvencekért!...
Tovább olvasom
Shake, rendszerváltás, generációváltás – A győri McDonald’s és a Tutti közös története 35 év távlatából
1990. május 19-én a győri Lenin út 23. alatt – 12 nappal az utcanévváltozás előtt – megnyílt Magyarország harmadik McDonald’s étterme. Nemcsak a rendszerváltás szimbóluma volt, hanem egy helyi vállalkozás...
Tovább olvasom
Sztárgázsi, balatoni panorámával – munkaerőhiány és irreális elvárások sújtják a vendéglátást
Tovább súlyosbodik a munkaerőhiány a hazai vendéglátásban – különösen a Balaton térségében –, ahol egyre több étterem- és szálláshely-tulajdonos számol be a szezonális dolgozók megnövekedett, gyakran irreális igényeiről. Az osztrák...
Tovább olvasom
Költségtudatosság és tech-nyitottság – így utaznak külföldre a magyarok idén a Visa felmérése szerin
A magyarok 36%-a tervez külföldi nyaralást a közelgő szabadsága alatt, és közülük a legtöbben idén is Horvátországba utaznak majd. A Visa a kelet-közép európai országok utazási szokásait vizsgáló idei kutatása...
Tovább olvasom