Horeca

Későn állnak át a szállodák

Komoly nehézséget okoz a szállodáknak az online pénztárgépekre átállás. Az előrejelzések szerint csak az első, vagy a második negyedévben végeznek a cserével. A Danubius 150 darabot rendelt, de a szükséges...

Tovább olvasom

Pizza egy nehéz munkanap után?

Úgy tűnik, megtalálták a választ arra kérdésre, hogy egy stresszes munkanap után miért vágyódnak sokan annyira egy szelet pizza vagy sütemény után. Egy állatokon végzett kísérlet eredményei azt mutatják, hogy...

Tovább olvasom

Átadták a „2013 év szállodája” díjakat

Átadták a Magyar Szállodák és Éttermek Szövetsége (MSZÉSZ) „2013 év szállodája” elismeréseket péntek este Budapesten. A meghirdetett három kategóriában 16 szálloda pályázott, az ötcsillagosok között a budapesti Boscolo New York...

Tovább olvasom

Két szelet hús és a szerelem – A nap videója

Jan Svankmajer, a legendás rendező és sokoldalú képzőművész, a cseh újhullám ismert alakja groteszk, szürrealista, felkavaró animációs filmeket is készített. Meat Love című darabja a legemészthetőbbek közé tartozik....

Tovább olvasom

Nyugdíjasok szállták meg a New York-i gyorséttermet

Egy nyugdíjas csoport rendszeres találkozókat tart az egyik New York-i McDonald's étteremben, ahol egész napi tartózkodás alatt alig fogyasztanak – írja a hvg.hu. New York Flushing nevű városrészében van egy...

Tovább olvasom

Profi konyha negyed négyzetméteren

Nem panaszkodhatnak már a háziasszonyok és a hobbiszakácsok, hogy megfelelő eszközök hiányában képtelenek utánozni a hivatásos séfeket; ma csak pénzkérdés, mekkora tudású készülékeket választ otthonra az ember. A közelmúlt két...

Tovább olvasom

Pörkölt per kilométer

Nem hat meg, hogy milyen sok kalóriát fogyasztottál? Nézd meg azt, mennyi sporttal tudnád az adott energiamennyiséget ledolgozni, mindjárt jobban odafigyelsz! A fogyókúrázókra nagyobb hatással van, ha az energiatartalom mellett...

Tovább olvasom

Hogy esznek az állatok – A nap videója

Hétvégére tartogattuk Önnek e pihent agyú videót: egy Mister EpicMan művésznéven idétlenkedő komikus számtalan „hogy történik”-típusú művét osztja meg követőivel, közülük való mai filmünk is a különféle állatfajták – nevezzük...

Tovább olvasom

Közmunka előtt két sör és egy kávé

Persze nem nálunk; Amszterdam városi hatóságai próbálják így bevonni az utcák rendben tartásába krónikus alkoholista fedél nélkülijeiket. A munkát nem találó (és többségükben nem is kereső) szerencsétlenek talán nem tekinthetők...

Tovább olvasom

A legtöbben egészségpénztári cafeteriát igényelnének

A nyugdíj- és az egészség jellegű béren kívüli juttatást (cafeteriát) jóval több munkavállaló igényelné, mint amennyi megkapja, míg a vendéglátásnál éppen fordított a helyzet – közölte az Union Biztosító a...

Tovább olvasom

Megújul a sikondai termálfürdőhöz tartozó szálloda

Korszerűsítik a termálfürdőhöz tartozó szállodát a Komlóhoz tartozó Sikondán, a komplexum a tervek szerint február végén nyitja meg kapuit Ambient Hotel & AromaSpa néven. A hotel közleményben arról tájékoztatta az...

Tovább olvasom

Mikortól eszünk mindent automatából? – A nap videója

Hogy bort, vodkát, kaviárt vagy éppen zacskózott répát automatából is vásárolhatunk a világ egyes pontjain, azon senki nem csodálkozott – feltehetően, mert a dolog csak technika kérdése. A frissen készülő...

Tovább olvasom

A jó kalmár a világ jótevője

Két évszázad a magyar kereskedelem történetéből – ilyen lesz a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum régi-új kereskedelmi kiállítása. Mintegy tíz év szünet után január 21-én ismét megnyitja felújított állandó kereskedelemtörténeti...

Tovább olvasom

16 milliárd dollárért kel el a Jim Beam

Közel 220 év után japán tulajdonosa lesz a Jim Beam whiskey-nek, ugyanis a a híres márka gyártóját, a Beam Inc.-t eladják a japán Suntory Beverage & Food-nak. A cég a...

Tovább olvasom

Kevesebb turista kíváncsi Kínára

Visszaesett a Kínába beutazó turisták száma tavaly, Pekingbe több mint tíz százalékkal kevesebben jöttek, mint egy évvel korábban – derült ki a legfrissebb statisztikákból. Tavaly január és november között 118,2...

Tovább olvasom

Ne fogdosd az ételemet!

Az USA-ban európai ésszel még alig elképzelhető intézkedésekkel küzdenek az egészséges étkezés és az optimális higiéniai körülmények feltételeinek megteremtéséért. Kalifornia állam például 2014 január 1-től megtiltotta a konyhai dolgozóknak, hogy...

Tovább olvasom

Bizalmat omlettel építsetek!

A tojásban lévő triptofán nevű vegyület – amely a csokoládéban, a vörös húsban, a spenótban, a banánban, a tonhalban és a pulykahúsban is megtalálható – bizalomnövelő hatású. A következtetést holland...

Tovább olvasom

Grant Achatz Chicago Steakhouse menüje – A nap videója

A chicagói Next étterem séfjének és csapatának a negyedévente változó menühöz készített trailerjeit nem csak azért mutatjuk be, mert Achatz a világ egyik legjobb szakácsa, hanem mert ezeket a koncepciójukban...

Tovább olvasom

Idegenforgalomi rekord Németországban

Németországban tavaly sorban a negyedik évben zárt rekorddal az idegenforgalmi ágazat a statisztikai hivatal (Destatis) hétfőn megjelent adatai szerint. A Destatis becslése alapján a vendégéjszakák száma 2013-ban 412 millió volt,...

Tovább olvasom

A borok ideális hőfoka

A borhoz mindenki ért, de azoknak, akik még a precízséget is fontosnak tartják, mutatunk egy professzionális táblázatot az internetről, ami meghatározza, hogy a legfontosabb bortípusoknak milyen hőmérsékleten ideális a fogyasztása....

Tovább olvasom

NGM: a turizmusban trendfordító év volt 2013

Trendfordító év volt a turizmusban a tavalyi, a KSH pénteken közzétett január-novemberi adatai szerint ugyanis Magyarországra egyre több külföldi vendég érkezik, miközben a belföldi vendégek száma is nő – mondta...

Tovább olvasom

2013 legnépszerűbb videói V. – A nap videója

Nézze meg Ön is A nap videója sorozatunk 2013-ban legtöbbször letöltött filmjeit. Ahogy tavaly, az esztendőt most is azzal kezdjük, hogy az első héten bemutatjuk az olvasóink között legnépszerűbb videókat....

Tovább olvasom

A napfény íze télen

Állítólag a szárított gyümölcsöknek is lehet közel annyira gyümölcsös ízük, mint a frisseknek, de nem is feltétlen feladatuk, hogy pótolják a frisseket. Kiválasztásuk egyszerűnek tűnik, de bármihez használjuk is őket,...

Tovább olvasom

Szallas.hu: 2014-ben is nőhet a belföldi turizmus

A Szallas.hu portál szerint a belföldi turizmus 2014-ben további 3-4 százalékkal nőhet azt követően, hogy előzetes adataik szerint a tavalyi évben a gyenge tavasz ellenére 4,5 százalékkal bővült – ismertette...

Tovább olvasom

Mit ettünk és hogyan 2013-ban?

…legalábbis az egyik legnagyobb magyar fogyasztói gasztrooldal, a NoSalty szerint. A weblapon végzett kutatás eredményeiből kiderül, hogy a hazai recept-fogyasztók igen édesszájúak, de az is, hogy egyre többen használnak egészségesebb...

Tovább olvasom

Gordon Ramsay két Michelin csillagot veszített

Gordon Ramsay egyik legkiemeltebb manhattani éttermét lefokozták, bár a kritikusok szerint ez várható volt. Amikor valami rossz történik Gordon Ramsay-vel, egyből megjelenik körülötte egy csomó ember, hogy kiálljon mellette. A...

Tovább olvasom

2013 legnépszerűbb videói IV. – A nap videója

Nézze meg Ön is A nap videója sorozatunk 2013-ban legtöbbször letöltött filmjeit. Ahogy tavaly, az esztendőt most is azzal kezdjük, hogy az első héten bemutatjuk az olvasóink között legnépszerűbb videókat....

Tovább olvasom

A szalmonella is édesszájú?

A legújabb kutatási eredmények utalnak, hogy az ételmérgezés kialakulásáért is felelős baktériumnak fertőzés közben cukorra, elsősorban glükózra van szüksége a túléléshez – adta hírül a mipszhi.hu. A Salmonella baktériumnak rengeteg...

Tovább olvasom

Nem várt eredmény: a hóhiány fellendítette a belföldi turizmust

A hómentes tél meghozta az utazási kedvet. Többen utaznak a magyarok a meleg, napsütéses téli idő miatt. Az egyik legnépszerűbb akciós szálláscsomagokat értékesítő honlap, a NeMaradjLe.hu tavalyhoz képest január elején...

Tovább olvasom

Gyógyszálloda épül Esztergomban

Négycsillagos gyógy- és wellness szálloda építését kezdte meg Esztergomban az EGOM MEDHOTEL Kft. – tájékoztatta a társaság munkatársa kedden az MTI-t. Mihalovics Barbara elmondta: egy korábban is szállóként használt épületet...

Tovább olvasom
Oldal