Horeca
Előítéletmentesen – A nap képe
Húsrészleg, valahol egy élelmiszeráruházban Dubaiban. (Tanulhatunk bármiből!)...
Tovább olvasom
A betonkeverő-elv – A nap videója
Meglehet, ez a gép mutatja a legjobb irányt a stir fry automatizálása felé… egyelőre....
Tovább olvasom
Volt diákok közössége
A Gundel Károly Vendéglátó és Turisztikai Technikum, korábbi nevén az Ecseri úti Szakközép- és Szakmunkásképző Iskola elindította Gundel Alumni Közösség nevű programját, ahol a volt diákok egymással kapcsolatot teremthetnek –...
Tovább olvasom
Továbbra is erős pályán a magyar turizmus
2025 februárjában a turizmus ismételten erőteljes növekedést mutatott: a hazai szálláshelyek több mint 1 millió vendéget és 2,3 millió vendégéjszakát regisztráltak – ez éves szinten 14, illetve 3,9 százalékos emelkedést...
Tovább olvasom
Rekordévre készül a Liszt Ferenc Nemzetközi Repülőtér – új csúcsot hoz a nyári menetrend
Minden korábbinál szélesebb és változatosabb járatkínálattal készül a 2025-ös nyári szezonra a Budapest Airport: az idén már a VINCI Airports hálózat részeként működő repülőtér 136 úti célt kínál közvetlen járattal,...
Tovább olvasom
Koktélok aranyáron: luxusbárok a világ körül
A világ vezető bárjai nem csupán prémium italválasztékukkal és egyedi hangulatukkal csábítják a vendégeket, hanem az általuk kínált élmény is exkluzív színvonalat képvisel – ennek megfelelő árazással. Az alábbiakban bemutatunk...
Tovább olvasom
NKFH: több száz távol-keleti üzemeltetésű boltot és étteremet vizsgáltak a fogyasztóvédők
Több száz távol-keleti üzemeltetésű boltot, étteremet vizsgáltak a fogyasztóvédők, a lezárult országos célellenőrzésen mintegy 20 millió forint bírságot szabtak ki, és 15 éttermet zártak be – közölte a Nemzeti Kereskedelmi...
Tovább olvasom
BAHART: idén a családokra és a kerékpárosokra fókuszálnak
A családokra és a kerékpárosokra fókuszál kedvezményeivel és szolgáltatásaival a Balatoni Hajózási Zrt. (BAHART) az idei, 179. személyhajózási szezonban, emellett célja az is, hogy elérje vagy akár meg is haladja...
Tovább olvasom
Újrahasznosítás – A nap képe
Amiben persze nem a söröskupak a lényeg, hanem a kis figyelmesség a vendég asztalára a teraszon....
Tovább olvasom
Robotkapa – A nap videója
Aki kapált már öt percnél többet egy huzamban, az biztosan tudja értékelni ezeket a robotszörnyeket! ...
Tovább olvasom
Több mint 1 millió vendég érkezett a magyarországi szállashelyekre
2025 februárjában tovább erősödött a magyar turizmus: több mint 1 millió vendéget regisztráltak a hazai szálláshelyeken, ez közel 14 százalékos növekedést jelent az előző év azonos időszakához képest – hívta...
Tovább olvasom
Egy kutatás szerint érdemes Budapestre többször visszatérni
Kutatást készített a Danubius Hotels a budapesti szállodáikba látogató külföldi turisták körében. Az eredmények megmutatták, hogy a Danubius Hotels szállodák vendégei többször is visszatérnek Budapestre. Első alkalommal a kultúra és...
Tovább olvasom
Történelmi rekordot döntött tavaly a globális hotelipar
A gazdasági kihívások és a geopolitikai bizonytalanság ellenére rekordévet zárt a nemzetközi szállodaipar: 2024-ben a márkázott szállodák átlagos napi szobaára meghaladta a 165 dollárt, ami új csúcsot jelent. Eközben a...
Tovább olvasom
Szakácsevolúció – A nap képe
A képet a Proud to be a chef weboldalán találtuk – ha a szakácsok mondják, biztosan igaz, hogy göröngyös az út a séffé válásig....
Tovább olvasom
Zsigeri éhség – A nap videója
Gyermeki, kíváncsi, őszinte – zseniális összeállítás!...
Tovább olvasom
Visszajönnek a klasszikus pálinkaízek
2024 igazán jó évnek számított a gyümölcsök tekintetében az Alföldön, kiváló minőségű kajszibarack, szilva, körte, birs termett, és Farkas Miklós, a Schiszler pálinkafőző mestere szerint a térségben mennyiségi problémák sem...
Tovább olvasom
Show és paprika
Capsicum Club néven nyitott gasztronómiai és közösségi helyszínt az Univer Product Zrt. a vállalat új, XXI. századi technológiákat felsorakoztató, hetényegyházi üzemében. A helyszín nevét a cég termékeinek egyik meghatározó alapanyaga, a paprika nemzetsége...
Tovább olvasom
Nincs már olyan, hogy olcsó kávé
Bár a kávéárak emelkedésének köszönhetően az ital fogyasztása csökkent, a kávé kultusza mégis töretlen. A vendéglátásban új kávétrendek és -különlegességek jelennek meg, a prémium szegmensben és a fiatal generációk körében...
Tovább olvasom
Jaj, de jó a habos sütemény! – A nap képe
…bár Kiss Manyi valószínűleg nem ilyesmit látva fakadt dalra. Az interneten talált képhez nem volt magyarázat – bármi történt is, lehetett volna rosszabb is a végeredmény! Ami viszont édes a...
Tovább olvasom
Szemléltetőábra kávéscsészére – A nap videója
A latte art modellezése: százszor is elpróbálhatod, mielőtt az ez elsőt elrontod! ...
Tovább olvasom
Új képzéssorozat a balatoni turizmusért: gyakorlatközpontú tréningek Keszthelyen
A balatoni turizmus fejlődésének egyik kulcsa a szolgáltatók versenyképességének növelése – ebben nyújt most célzott segítséget a Magyar Turizmus Akadémia és a VisitBalaton365 közös képzéssorozata. A májustól induló, Keszthelyen megszervezett...
Tovább olvasom
Ginfesztivál júniusban
A IV. Gin Market Budapest minden eddiginél több kiállítóval, impozáns új helyszínen várja a látogatókat június 13–14-én. A SPAR Magyarország támogatásával megvalósuló rendezvényre mintegy 10 ezer vendéget várnak a szervezők, akik számos...
Tovább olvasom
Vonzások és választások
Az Eventrend cégcsoport 2024 végén reprezentatív kérdőíves kutatást végzett közel ezer, évente legalább 1-2 alkalommal vendéglátóhelyre (étterem, cukrászda, kávézó) járó felnőtt magyar állampolgár megkérdezésével. Az alábbiakban a felmérés legfontosabb adatait mutatjuk...
Tovább olvasom
Minden jó, ha a kezdete jó
Nem csak reggel, nem csak napindító étkezésként, nem csak a klasszikus reggeli-alapanyagokból, nem csak tányérról, nem csak ülve, nem csak egyedül vagy kis társaságban, nem csak európai ízekkel – a...
Tovább olvasom
Mibe töröld az orrod – A nap videója
Hálás műfaj a papírzsebkendőadagoló-tervezés: gyorsan megtérül a kreativitás – mutattunk is jónéhány ötletet az elmúlt években. A mostani olyan, mint a létező legszebb gyerekjáték, a kaleidoszkóp: minden mozdulat után változik...
Tovább olvasom