Horeca
Szakmai és adózási kérdésekről tárgyalt a NAV a vendéglátó ágazat képviselőivel
A lehetséges együttműködési formákról és a vendéglátókat érintő adózási kérdésekről egyeztettek a Nemzeti Adó- és Vámhivatal (NAV) és a vendéglátó ágazat meghatározó képviselői február közepén. Az ágazat és a NAV...
Tovább olvasom
Németország továbbra is Franciaország és Olaszország mögött áll a Michelin-csillagok terén
A szakácsművészetben továbbra is Franciaország és Olaszország mögött áll az Európai Unió legnagyobb tagállama, Németország, ahol a rekordnak számító tavalyi 309 után idén 308 éttermet minősített legalább egy csillaggal a...
Tovább olvasom
Hulladékmentes kávézás kiránduláskor – A nap videója
A Stirz kávét biztosan szívesen viszik magukkal a környezetvédelem-centrikus kirándulók; különlegessége, hogy csomagolóanyaga is elolvad a forró vízben, így nem marad szemét kávézás után. https://www.youtube.com/watch?time_continue=54&v=Uq5xeOE3Sbc&feature=emb_logo ...
Tovább olvasom
Állati nyalókák
Már az is fantasztikus, amit a karamellizált cukorral az ázsiai utcai árusok művelnek, de a japán Shinri Tezuka tökélyre fejlesztette a műfajt, az ő cukornyalókái olyanok, mintha valódi állatok ülnének...
Tovább olvasom
Az MVI megoldási javaslatai a vendéglátással kapcsolatos problémákra
Az Ipartestület olyan gyakorlati útmutató összeállítását javasolja a Nemzeti Adó- és Vámhivatalnak (NAV), amely egyszerűen, érthetően és átlátható módon segíti eligazodni a vendéglátó vállalkozásokat az adóügyi és jövedéki tárgykörbe eső...
Tovább olvasom
Család- és apabarát munkahely
A Diageo munka és magánélet egyensúlyának kialakítására és fenntartására vonatkozó kezdeményezéseit Magyarországon is számos alkalommal elismerték, többek között Családbarát Munkahely és Szerethető Munkahely díjakkal jutalmazva az elmúlt évek progresszív gyakorlatát....
Tovább olvasom
Rántottát csak szépen, ahogy a csillag megy az égen… – A nap videója
A japán tojássütés néhány lenyűgöző mozzanata!...
Tovább olvasom
Új ügyvezető a magyarországi McDonald’s élén
2020. március 1-től Égi Zsolt a magyarországi McDonald’s új ügyvezető igazgatója. A szakember a vállalat első számú vezetői pozíciójában Horváth Ágnest váltja, aki a vállalatnál eltöltött kiemelkedően sikeres 20 év...
Tovább olvasom
Így füstöld a lazacodat – A nap videója
Otthon is lehet lazacot füstölni, még sütő sem kell hozzá!...
Tovább olvasom
A rendszertelen étkezés beteggé tehet
Viszonylag kevéssé kutatott terület az, hogy milyen hatással van étkezésünk rendje az egészségünkre, az eddigi felmérések azonban mind arra mutatnak, hogy a rendszertelen étkezés hozzájárulhat a metabolikus szindróma (magas vérnyomás,...
Tovább olvasom
Mikor a legnagyobb a kísértés, hogy túlegyük magunkat?
Az étkezési szakértők szerint a kényelmi evés nagyrészt a kedélyállapot-ingadozásnak köszönhető. A legtöbben ugyanis munkahelyi problémáik elől menekülnek az evésbe. – tudtuk meg a medipress.hu cikkéből. A legtöbben akkor nyúlnak...
Tovább olvasom
Tálalás a legmagasabb szinten
Íme, ilyen egy Michelin-stílusú tálalás egy percben: Szent Jakab kagyló narancszselével, petrezselyemszósszal, capribogyóval, edamame babbal, ropogós tápiókával, sarkanyúka virággal, tintahaltintával. A séf: Nicolau Junior....
Tovább olvasom
Külföldön bővít a Makery magyar étteremlánc
Kétmillió eurós, azaz 675 millió forintos befektetésből lép a nemzetközi piacra a Makery – írja a hvg.hu. A magyar étteremlánc nagy újítása az, hogy ételek helyett hozzávalókat kapnak a vendégek,...
Tovább olvasom
Megnyitották a turisztikai szezont a Tisza-tónál
A Tisza-tavi polgármesterek és intézményvezetők részvételével megnyitották a turisztikai szezont a Tisza-tónál – tájékoztatta a tiszafüredi önkormányzat szombaton az MTI-t. Kép: alfoldihir.hu Közleményük szerint a tiszafüredi Tisza-tavi Kerékpáros Centrumban megtartott...
Tovább olvasomJanuárban is a belföldi vendégek serkentették a romániai turizmust
Januárban is a belföldi vendégek serkentették a romániai turizmust, a vendégéjszakák száma 7 százalékkal nőtt a tavalyi év első hónapjához mérten – közölte hétfőn a román országos statisztikai intézet. Az...
Tovább olvasom
Az áttörés – A nap videója
Hogyan töröd meg az egyhangúságot? Áttöréssel az innovációban, mondja Husky reklámfilmje (még angolul is magyarázni kell!) – nem is az ötletért szeretjük, hanem a látvány miatt. Husky – Anthem –...
Tovább olvasom
Változik a felszolgálási díjhoz kapcsolódó nyugdíjjárulék
2020. július 1-jétől a felszolgálási díjhoz kapcsolódó nyugdíjjárulék (ezután társadalombiztosítási járulék) mértéke 15%-ról 18,5%-ra emelkedik. A NAV álláspontja szerint a hivatkozott járulékemelésen kívül egyelőre további adó, illetve járulékfizetési kötelezettséggel nem...
Tovább olvasom
Elmarad a berlini Nemzetközi Turisztikai Börze
Tovább emelkedett az új koronavírussal fertőzöttek száma Németországban pénteken. A hivatalos adatok péntek esti összesítése alapján országszerte 63 fertőzést tartanak számon. A vírus terjedése miatt lemondtak vagy elhalasztottak több nagyobb...
Tovább olvasom
Jelentősen csökkent a Magyarországra érkező kínai turisták száma
A koronavírus-járvány kitörése óta jelentősen csökkent a Magyarországra érkező kínai turisták száma – mondta Kiss Róbert Richárd turisztikai szakújságíró az M1 aktuális csatorna péntek esti műsorában. A szakember közölte: tavaly...
Tovább olvasom
Kapd el, mielőtt ő kap el téged! – A nap videója
A Reactiv art + motion stúdió reklámfilm-sorozatot készített a Burger King XL hamburgeréhet – kissé horroros stílusban. A kampány szlogenje: Kapd el, mielőtt ő kap ez téged! Ez a spot...
Tovább olvasom
Megnyílt az Utazás 2020 kiállítás
Megnyílt az Utazás 2020 kiállítás csütörtökön a Hungexpo Budapest Vásárközpontban; február 27. és március 1. között 40 ország több mint 250 kiállítója várja az érdeklődőket 20 ezer négyzetméteren. Ganczer Gábor...
Tovább olvasom
Álmodnak-e az FMCG-szakemberek palackozott borokról?
Egy kis hétvégi ajándék irodalomkedvelő olvasóinknak: mit mond Krúdy, a gasztronómiai írásairól és goumand hőseiről (is) ismert kedvenc írónk álmoskönyve a borról? Saját gyűjtés Bor: (-t látni): tolvajlás ér. Sok...
Tovább olvasom
Élmény és idő az új pénz
A Mastercard idén is aktív szerepet vállalt a METRO „Születésnapi Nyerőhetek” promóciójában: a nyereményjáték és a sztárokat is felvonultató főzőverseny főtámogatója a fizetéstechnológiai cég volt. Az együttműködés motivációiról Mondovics Péterrel,...
Tovább olvasom
Rockosított IPA-s dobozok – A nap videója
A New York-i SingleCut Beersmiths sörfőzde japán kampányához olyan sörösdobozokat készített IPA söreinek, amik QR-kódját leolvasva lehet meghallgatni a szigetország legkedveltebb rock zenéinek dallamait. A QR kód grafikus képekből állnak,...
Tovább olvasom
Az amerikai franchise-guru és a bölcs mondások
A Magyar Franchise Szövetség január végi díjkiosztó gáláján Catherine Monson, a Nemzetközi Franchise Szövetség elnöke tartott motivációs előadást A legsikeresebb emberek 5 közös jellemző tulajdonsága címmel. A felsorolást idézetekkel színesítette....
Tovább olvasom
Kibírod a hétfogást? – A nap videója
Az austini Congress étterem egyperces filmes menüjét nézve sajnáltuk, hogy csak hét fogásról szól, elnéztük volna még a tálalást....
Tovább olvasom
Rekordot hozott a tavalyi év a szállodaépítésekben
Jelentős növekedés volt tapasztalható a szállodaépítésekben a tavalyi évben, 2019-ben minden eddigi rekordot megdöntött az építési fázisba lépő beruházások összértéke – olvasható a portfolio.hu-n. Összesen 77 milliárd forintot tett ki...
Tovább olvasom
Turista és horgász látogatóközpont épül az esztergomi Búbánat-völgyben
Megkezdte egy 640 négyzetméteres, kétszintes turista és horgász látogatóközpont építését a Búbánat-völgyi Kerek tó mellett az esztergomi Vasas Horgász Egyesület – közölte a szervezet elnöke az MTI-vel. Szentkirályi Ádám elmondta,...
Tovább olvasom
Lecsapott a koronavírus a francia turizmusra
Hatalmas pofont kapott a francia turisztikai szektor a kínai koronavírus-járvány kitörése miatt – olvasható az origo-n. A francia pénzügyminiszter szerint az elmúlt időszakban 30-40 százalékos volt a turizmus visszaesése. Ezzel...
Tovább olvasom