Horeca
Az étterem ruhatárjába illő nagykés – A nap képe
Persze nem mindegyikébe: mondjuk egy steakhouse-éba....
Tovább olvasom
Tintahal to go – A nap videója
A tenger gyümölcsei szerelmesének garantáltan megindul a nyálelválasztása....
Tovább olvasom
A kávé olaszul – Caffè Vergnano Barista Bajnokság 2026
Különleges kávéköltemények, vakon történő kóstolás és egyéb izgalmas megmérettetések: immár harmadik alkalommal gyűltek össze hazánk tehetséges baristái a Caffè Vergnano Barista Bajnokságon, amelyre március 4-én a SIRHA Budapest nemzetközi élelmiszeripari...
Tovább olvasom
Március végétől igényelhető az 5+5 millió forintos hitel- és támogatási konstrukció az éttermek számára
A kormány 2026 januárjában bejelentett, 5+1 pontból álló vendéglátóipari akcióterve részeként az éttermek számára március 23-tól új, kombinált finanszírozás válik elérhetővé. Az „5+5”-ös pénzügyi konstrukció keretében 5 millió forint összegű...
Tovább olvasom
Így borozunk!
A Hegyközségek Nemzeti Tanácsa megbízásából készült, 2025 őszén végzett országos kutatás szerint a magyar felnőttek 54%-a fogyasztott bort az elmúlt egy évben, jellemzően alkalmi vagy havi rendszerességgel. A cikk a...
Tovább olvasom
Világelső lett Miskolc fenntartható turisztikai élményprogramja
Világelső lett Miskolc fenntartható turisztikai élményprogramja, a borsodi vármegyeszékhely az Ehető Erdő programja aranyérmet nyert a Green Destinations versenyén a Berlini Nemzetközi Turisztikai Börzén (ITB Berlin) – közölte a város...
Tovább olvasom
Beindult a fagylaltturizmus
A Balatonnál is éledezik a tavasz: a tó környéki fagylaltozók a március 15-i hétvégére már kinyitnak, és sok helyen a nemzeti színek ihlette fagylaltokkal várják a turistákat. A málna, a...
Tovább olvasom
Nyugat-magyarországi wellness szállodával erősít a Hunguest Hotels
Áprilistól 5 éven át a Hunguest Hotels üzemeltetheti a négycsillagos Gotthard Therme Hotel szállodát Szentgotthárdon, a wellness hotel üzemeltetésével a Hunguest portfóliója újabb stratégiai fontosságú helyszínnel gazdagodik. A 148 szobás,...
Tovább olvasom
A Wizz Air UK megkapta a hatósági engedélyt az Egyesült Államokba közlekedő járatok üzemeltetésére
A Wizz Air UK megkapta a szükséges engedélyeket az Egyesült Királyság és az Egyesült Államok közötti járatok üzemeltetéséhez – közölte a légitársaság pénteken az MTI-vel. A légitársaság korábban jelezte, nem...
Tovább olvasom
Iráni konfliktus – Az IBUSZ hazaszállította utasait Salalah térségéből
Az IBUSZ utazási iroda hazaszállította az ománi Salalah térségében üdülő 189 utasát, utolsó chartergépük péntek este landolt Budapesten, a Liszt Ferenc Nemzetközi Repülőtéren – tájékoztatta az iroda az MTI-t. Az...
Tovább olvasom
Yin és Yang a konyhában – A nap videója
A tojás sötét és világos oldala. (Az ínyenc filozófusok mindkét „szembe” egy egész sárgáját raknak)...
Tovább olvasom
Spiritek világa 2026
Az IWSR szakemberei elemezték és év elején megfogalmazták az égetettszesz-fogyasztás 2026-os globális kulcstrendjeit – az áttekintést két részletben közöljük. A cikk a Trade magazin 2026/02-03. lapszámában olvasható. – 2026-ban az...
Tovább olvasom
Újabb nemzetközi elismerés: A legjobb kreatív és fenntartható turisztikai negyed díjat kapta a Liget Budapest
A világ egyik legrangosabb turisztikai elismerésén, a Creative Tourism Awards díjátadón 28 ország 223 pályázója közül a Liget Budapest Projekt nyerte el „A legjobb kreatív és fenntartható turisztikai negyed” díjat...
Tovább olvasom
Pozsony április 1-jétől betiltja a sörbicikliket, bővül az alkoholtilalom is
Pozsony 2026. április 1-jétől a város teljes területén betiltja az úgynevezett sörbiciklik használatát – a fővárosi képviselő-testület egyhangú döntéssel fogadta el az erről szóló rendeletet az alkoholos italok nyilvános árusítását...
Tovább olvasom
Sztrájk miatt nem indulnak utasszállító járatok a brüsszeli repülőtérről március 12-én
A március 12-re meghirdetett országos szakszervezeti demonstráció miatt egy hét múlva, jövő csütörtökön egyetlen utasszállító járat sem indul a brüsszeli repülőtérről – közölte a légikikötő üzemeltetője. Egyúttal arra is figyelmeztetett,...
Tovább olvasom
Idén is a legjobbak között a BKK weboldala
Két kategóriában is díjazták a Budapesti Közlekedési Központ weboldalát a Magyar Marketing Szövetség „Év Honlapja” pályázatán: a bkk.hu „szolgáltatás” kategóriában minőségi díjat, míg „önkormányzatok” kategóriában az „Év Honlapja” címet nyerte...
Tovább olvasom
A magyar csapat március 15-én lép színpadra a Bocuse d’Or Európai Válogatóján
Március 15–16-án rendezik meg Marseille-ben a Bocuse d’Or Európai Válogatóját, ahol a kontinens legambíciózusabb séfjei mérik össze tudásukat. A magyar csapatban ismerős arcok, sok-sok évnyi versenytapasztalat és egy közös cél...
Tovább olvasom
Jakabfi Dávid lett a 2026-os év cukrásza
Jakabfi Dávid vehette át az „Az év cukrásza 2026” díjat a Szakmai Elit Arany Csillagok gáláján Szombathelyen, a mintegy 400 fős, jótékonysági rendezvényen. A nagykanizsai cukrász beszédében kiemelte: „ez az...
Tovább olvasom
NAV: februártól már alkalmazható a felszolgálási díjra vonatkozó adókönnyítés
Az éttermek és a cukrászdák a felszolgálási díj alapjául szolgáló árbevétel 20 százalékát is szétoszthatják 2026. február 1-jétől a dolgozók között felszolgálási díjként, ez az összeg szja- és szochomentes, a...
Tovább olvasom
Fagylaltban fölényben!
A Gelato Festival World Masters versenysorozat keretében az elmúlt években három hazai megmérettetésre is sor került, amelyek összesen kilenc magyar versenyző számára biztosították a továbbjutást az október végén Bolognában, a...
Tovább olvasom
Így készül az Angry Birds cukorka – A nap videója
A rajzfilm spin-offja! A videóért katt a képre! ...
Tovább olvasom
Tányérrestauráló képzőművész – A nap képe
Saját bevallása szerint az ősi japán művészet és restaurálási forma, a kintsugi ihlette meg Glen Taylort minimum nyomasztónak nevezhető művei készítéséhez. Ám amint látható, ő nem aranyozással ragasztja össze a...
Tovább olvasom
Átadták a SIRHA Budapest 2026 Innovációs Termékverseny díjait
Március 3-án, a SIRHA Budapest 2026 kiállítás megnyitóját követően került sor a hetedik SIRHA Budapest 2026 Innovációs Termékverseny díjátadójára. Közép-Kelet-Európa legjelentősebb élelmiszer-ipari és HoReCa eseményét Ganczer Gábor, a Hungexpo vezérigazgatója,...
Tovább olvasom
Az elnök elköszön
Kovács Lászlótól, az ipartestület elnökétől, ahogy minden év elején, ezúttal is az elmúlt időszak értékelését kértük. Az MVI-t 16 küzdelmes, építő, számos előrelépést hozó éven át társadalmi munkában irányító szakember...
Tovább olvasom