Horeca
Kihirdették Magyarország Legszebb Szőlőbirtokait
A Bor és Piac szakmai magazin augusztus 25-én, a MATE Budai Campusán rendezett díjátadón ismertette a Magyarország Legszebb Szőlőbirtoka 2025 pályázat győzteseit és helyezettjeit. Az idén tizennegyedik alkalommal megrendezett verseny...
Tovább olvasom
MÁV: az utószezonban is sűrűbben indulnak a vonatok a Balaton felé
Továbbra is megnövelt kapacitással és többletszolgáltatásokkal készül a MÁV-csoport szeptember 1-je és 21-e között a balatoni utószezonra. Az utószezoni menetrendnek megfelelően továbbra is sűrűbben indulnak a vonatok a Balaton partjára...
Tovább olvasom
Új egységgel erősít Budapesten a Casa Mexa
Egy évvel első éttermük megnyitása után újabb mérföldkőhöz érkezett a Casa Mexa: augusztus 15-én a fiatal mexikói alapítók, Daniel Adair Sanchez Mencias és Hector Ruiz megnyitották második budapesti üzletüket. A...
Tovább olvasom
Véget ér a nyári fürdőszezon Budapesten
Hamarosan zár a budapesti nyári fürdőszezon: augusztus 31-én utoljára látogatható a Római és a Pünkösdfürdői strand, valamint a XI. kerületi Duna-parti szabadstrand is – hívja fel a figyelmet a Termál...
Tovább olvasom
Ennyi whiskey nincs is! – A nap képe
Egy ausztrál reklámügynökség megalkotta a világ legnagyobb hűtődobozát: a medencének sem utolsó 15 X 36 méteres „edénybe” 2000 köbméter víz került, 500 óriási „jégkocka” és 33 Jim Beames-kólás „doboz”, egyenként...
Tovább olvasom
A bevásárlókocsi veszélyese üzem – A nap videója
Bevásárolni lehet vidám kaland is, csak hát a fizika törvényei…...
Tovább olvasom
Az olasz idegenforgalomban dolgozók eltérően értékelik a nyári szezon eredményeit
Olaszország idegenforgalma kiválóan szerepelt a turizmusért felelős miniszter, Daniela Santanche szerint, miközben a tengerparti strandok üzemeltetői tavalyhoz képest tíz százalékos visszaesést jelentettek a nyári szezon utolsó napjaiban. Daniela Santanche úgy...
Tovább olvasom
A New Level Empire és a Fish! is fellép a hétvégi Balatonfüredi Borheteken
A New Level Empire és a Fish! is fellép mások mellett a Balatonfüredi Borhetek rendezvénysorozaton a nyár utolsó hétvégéjén. Augusztus 29. és 31. között a Tagore sétányon megrendezett bornapokon nemcsak...
Tovább olvasom
Meghosszabbította a hiánypótlási határidőt a Colonnade Biztosító az Unitravel-ügyfeleknek
A Colonnade Biztosító szeptember 14-ig meghosszabbította az Unitravel-ügyfelek számára a hiánypótlási határidőt – közölte a társaság. Ez időpontig lehet benyújtani a még hiányzó adatokat és dokumentumokat. A biztosító indoklása szerint...
Tovább olvasom
A világ leszórakoztatóbb szigetei – A nap képe
Az utolsó igazi nyaralós napokban – talán utoljára – még ne nosztalgiával gondoljunk a nyárra. Íme, a legjobb gumisziget-ötletek, azaz matracok és műanyag építőelemek, amiket a szállodák és a kreatív...
Tovább olvasom
Tányérdesszert vagy pepecs ínyencfalat? – A nap videója
Ezt a munkát látva az embernek a negyedik Michelin-csillag jut eszébe. <iframe src=”https://www.facebook.com/plugins/video.php?height=476&href=https%3A%2F%2Fwww.facebook.com%2Freel%2F1606424903367050%2F&show_text=false&width=267&t=0″ width=”267″ height=”476″ style=”border:none;overflow:hidden” scrolling=”no” frameborder=”0″ allowfullscreen=”true” allow=”autoplay; clipboard-write; encrypted-media; picture-in-picture; web-share” allowFullScreen=”true”></iframe>...
Tovább olvasom
Új időszámítás a Balatonnál, első a természeti értékek és a közhasználatú területek védelme
Valódi mérföldkőhöz érkezett a Balaton védelme, mivel a Magyar Közlönyben megjelent a tó vízparti területeinek területfelhasználási követelményeiről szóló kormányrendelet (BATÉK). Az új, egységes és minden korábbinál szigorúbb építési szabályozás garantálja...
Tovább olvasom
Több mint 1,2 milliárd forintból valósulnak meg turisztikai fejlesztések Fejérben
A Fejér Vármegyei Önkormányzat két sikeres európai uniós pályázattal összesen több mint 1,2 milliárd forintból valósít meg turisztikai fejlesztéseket a vármegye Duna-menti részén, illetve a Bakony-Vértes térségben – közölte az...
Tovább olvasom
Itt az első légitársaság, ahol plusz jegyet kell venniük a túlsúlyos utasoknak
Az AP News értesülései szerint a Southwest Airlines szeptembertől új szabályt vezet be: azoknak az utasoknak, akik nem férnek el az ülések karfái között, előre plusz jegyet kell váltaniuk. Jelenleg...
Tovább olvasom
Kényelmi brunch – A nap videója
Ennél jobban már nem lehet kiszolgálni a vendéget… A videóért katt a képre!...
Tovább olvasom
Brazil fagylaltreklám – A nap képe
Tudjuk, nincs új a nap alatt, de a meglévőt – például a fagylalt és a tölcsér összefüggéseit – mindig lehet új kontextusba helyezni, és mint látjuk: lehet ezt rendkívül kreatívan...
Tovább olvasom
A croissant-ok trónfosztása?
New York pékségeiben a díszes, elegáns süteményeket egyre inkább kiszorítják a szaftos, mázas fahéjas csigák. Krémes öntetek, kreatív toppingok és vegán opciók – ez a Cinnamood lánc koncepciója A klasszikus...
Tovább olvasom
Árérzékeny fogyasztók, növekvő elvárásokkal
A sütőipari termékek piacát az alapanyag- és energiaárak növekedése, valamint az egyre tudatosabbá váló, árérzékeny fogyasztók határozzák meg, előtérbe kerülnek a megfizethetőbb alaptermékek és a kisebb kiszerelések. A márkák fejlesztési...
Tovább olvasom
A múlt ízei, a jövő egészsége
A Magyar Pékszövetség idén tizennegyedik alkalommal rendezte meg országos Kenyérversenyét. A cikk a Trade magazin 2025/8-9. lapszámában olvasható. A három kategóriában meghirdetett versenyre több tucat pékség jelentkezett, a legkiválóbb termékekkel...
Tovább olvasom
Túl a kenyéren – Globális frontvonalak az alapélelmiszer-piacon
A pékáruk adják az alapélelmiszerek globális forgalmának 44%-át, a legnagyobb volumenbővülést viszont a rizs, tészta és noodles kategória mutatta: 2019 és 2024 között 21%-kal nőtt, főként az ázsiai–csendes-óceáni régióban. A...
Tovább olvasom
Tudásátadás
Tóth Norbert, a Cocktail Class Budapest alapítója exkluzív, élményalapú mixológiai workshopjaival szólítja meg a koktélok világának rajongóit. A cikk a Trade magazin 2025/8-9. lapszámában olvasható. – Nem csak a vendéglátás...
Tovább olvasom
Nagyvonalúan, jól fókuszáltan
A budapesti bulinegyedben, az erzsébetvárosi Nagy Diófa utcában működik a 15 férőhelyes Cooldown Budapest bár. Az edukációs törekvésekkel létrejött üzletben World Class Trainingeket tartanak bartendereknek, de szerveznek kurzusokat, kóstolóprogramokat baráti társaságoknak...
Tovább olvasom
Koktélforradalom a vasfüggöny mögött
A posztszovjet koktélkultúra újjászületése címmel a Drinks International szaklapban jelent meg cikk: Alia Akkam, Budapesten élő író vitt izgalmas gasztronómiai utazásra a régióban. A koktélkultúra a hidegháború után sokáig háttérbe szorított...
Tovább olvasom
Szomjazók viadala – Kell-e aggódniuk a szeszipar szereplőinek a fogyasztás visszaesése miatt?
A cikk a Trade magazin 2025/8-9. lapszámában olvasható. A mértéktartás kora A mértékletesség – akár egészségügyi, akár gazdasági okokból – világszerte egyre fontosabb szerepet játszik az alkoholfogyasztás és az erre...
Tovább olvasom
Olasz konyha 2025
Az olasz konyha újító ereje abban rejlik, hogy sosem statikus, hanem egy életmód lenyomata. Az olasz gasztronómia újra és újra képes előhívni azt az érzést, amit az otthon, az idő...
Tovább olvasom
Kisüzemi söreink
A kisüzemi sörfőzdék a hazai sörkultúra megújításának motorjai – hangzott el a NAK és a Kisüzemi Sörfőzdék Egyesületének sajtótájékoztatóján. A cikk a Trade magazin 2025/8-9. lapszámában olvasható. Egyediségük, kreativitásuk és...
Tovább olvasom
Decanter-arany a Dobogó Pincészetnek
A Zwack család által alapított Dobogó Pincészet 2021-es Furmintja 96 ponttal aranyérmet nyert a rangos Decanter World Wine Awards 2025-ön, ezzel az év legkiemelkedőbb magyar száraz boraként került a nemzetközi...
Tovább olvasom
Majonézzel sütnek
A majonéz ízét, állagát sokan nem szeretik, ráadásul borgyilkosnak is tartják azt – ez azt jelenti, hogy az olaj-tojás keverék lehetetlenné teszi az utána fogyasztott bor ízeinek élvezetét. 25 éve a...
Tovább olvasom
Ételmentés német léptékben
A Too Good To Go applikáció 2016 óta több mint 63 millió adag ételt mentett meg a kidobástól Németországban. A cikk a Trade magazin 2025/8-9. lapszámában olvasható. Több mint 26...
Tovább olvasom
Prémium italok a McDonald’sben
A McDonald’s júliustól fokozatosan bezárja prémium italokra fókuszáló spinoffját, a CosMc’s-t, amely mindössze 18 hónapig működött kísérleti formátumban. A márka célja új italok és ízkombinációk gyors tesztelése volt kis alapterületű egységekben,...
Tovább olvasom