Saving food
On average 42% of all cooked food prepared in school kitchens ends up as food waste.
This article is available for reading in Trade magazin 2023/8-9.
About half of this quantity isn’t served and is still edible. Under the aegis of the Food Value Forum, a methodological guide was published for the rescue and social use of leftover food from mass catering kitchens. //
Related news
From ham to egg dye – comprehensive Nébih inspection continues until Easter
🎧 Hallgasd a cikket: Lejátszás Szünet Folytatás Leállítás Nyelv: Auto…
Read more >
What goes on a dog’s plate? Here’s the test of dog salami!
🎧 Hallgasd a cikket: Lejátszás Szünet Folytatás Leállítás Nyelv: Auto…
Read more >
More related news >
Related news
(HU) Így készül az Angry Birds cukorka – A nap videója
🎧 Hallgasd a cikket: Lejátszás Szünet Folytatás Leállítás Nyelv: Auto…
Read more >
(HU) A nap mondása
🎧 Hallgasd a cikket: Lejátszás Szünet Folytatás Leállítás Nyelv: Auto…
Read more >
(HU) Átadták a SIRHA Budapest 2026 Innovációs Termékverseny díjait
🎧 Hallgasd a cikket: Lejátszás Szünet Folytatás Leállítás Nyelv: Auto…
Read more >
