Meats are becoming more expensive: the rise in cost prices and the difficulties faced by processors are in the background
The rise in the price of meat poses serious challenges to processors due to the increase in cost prices, said Tamás Éder, president of the Association of Responsible Food Producers, in a statement to Pénzcentrum. According to the specialist, the price of live animals has doubled at one point in the past year and a half and then started to decrease, but processors can still post critical losses.
Éder Tamás szerint a húsfeldolgozóknak muszáj árat emelniük annak érdekében, hogy megállíthassák az ágazat folyamatos veszteségeit. A piaci logika alapján valóban lehet áremelésre számítani, de a fogyasztókra áthárítani az önköltséget nem volt lehetőség, ami további problémákat okozott az iparágban.
Az élőállat ára az elmúlt másfél évben a duplájára nőtt egy időszakban, azóta csökken, de a feldolgozás még mindig kritikus veszteségeket kell, hogy leírjon – tette hozzá a szakember.
Az Agrárszektor főszerkesztője, Braunmüller Lajos úgy véli, hogy bár lesz további áremelkedés, az várhatóan nem lesz olyan nagymértékű, mint amilyen az iparág helyzetéből adódna. A fogyasztás hiánya miatt csak kisebb mértékű áremelkedés várható, noha a feldolgozók költségei indokolnák a nagyobb áremelést.
Related news
The taxed profit of Kometa’99 increased last year
The net sales of the majority-owned Italian Kometa’99 Zrt. last…
Read more >The price of poultry and pork is rising sharply
According to the latest report of the AKI (Institute of…
Read more >Switzerland absorbs the mass of domestic meat industry workers
The search for butchers and beef boners in Switzerland is…
Read more >Related news
Euro zone inflation was 2.4 percent in April as well after March
In line with analysts’ expectations, annual inflation in the euro…
Read more >Gergely Suppan: the recession is clearly over in Hungary
The recession is clearly over in Hungary, from now on…
Read more >K&H: the inflation anomaly is clearly visible, but customers perceive it differently
Although inflation has slowed down a lot, according to the…
Read more >