Tag "sajt"
Megnyílt a VII. Magyar Sajtmustra
Dátum: 2019-10-11 11:16:25
A kormány és a sajtkészítők közös feladata a magyar sajtkultúra fejlesztése, a magyar sajtkülönlegességek bemutatása; „a magyar sajt közös ügyünk” – mondta az Agrárminisztérium (AM) mezőgazdaságért felelős államtitkára a VII....
Tovább olvasom
Vegán sajt és bacon a Nestlétől
Dátum: 2019-10-11 08:50:37
Növényi alapú sajt- és bacon-alternatívát fejlesztett ki a Nestlé. A cég a korábban gyártott vegán burgerpogácsák kiegészítőjeként dobta piacra új termékeit. Az új feljesztés része a cég portfólió-átalakításának, amely több...
Tovább olvasom
Spar Ausztria: saját tárolóikba vehetik a vásárlók a húst és a sajtot
Dátum: 2019-07-22 08:50:33
Mostantól saját dobozaikba, tárolóikba vehetik a vásárlók a felvágottat, húst és sajtot minden osztrák Spar, Eurospar és Interspar üzletben. A kiskereskedő úgy véli, ez a kezdeményezés jelentősen hozzájárul majd a...
Tovább olvasom
Sajtbírálókat avattak: a fogyasztókat, a sajtkészítőket és az éttermeket is segítik a különleges szakemberek
Dátum: 2019-06-26 11:10:19
Záróvizsgával és az oklevelek mai átadásával zárult le a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara, valamint a Tej Szakmaközi Szervezet és Terméktanács támogatásával, a Magyar Sajtkészítők Egyesülete által első alkalommal szervezett sajtbírálói tanfolyam....
Tovább olvasom
Több mint kétmilliárdos fejlesztés a Savencia veszprémi üzemében
Dátum: 2019-06-13 11:27:07
Több mint kétmilliárd forint értékű fejlesztést hajt végre veszprémi üzemében a Savencia Fromage & Dairy Magyarország Zrt. – közölte a társaság az MTI-vel. A sajtgyártással és -forgalmazással foglalkozó vállalat a...
Tovább olvasom
Magyar sajt kerül a francia piacra
Dátum: 2019-06-05 11:15:34
Újabb mérföldkőhöz érkezett Magyarország vezető sajtgyártó és -forgalmazó vállalata, a Savencia Fromage & Dairy Magyarország Zrt. Egy új, korszerű gyártósor vásárlásával, idén szeptemberétől újabb kapacitásbővítésre kerülhet sor a vállalat veszprémi...
Tovább olvasom
Magazin: Egyre kevesebb a lyuk a sajtpiacon
Dátum: 2019-05-24 07:53:51
Új célcsoportokat és fogyasztási alkalmakat céloznak meg a sajtmárkák a piaci rések kitöltésére. Sikerrel, állapíthatjuk meg, hiszen mind a „speciális” (laktózmentes, light stb.), mind például a grillezéshez kifejlesztett sajtok szegmense...
Tovább olvasom
Vadonatúj ízek a Hajdú grillsajtok kínálatában
Dátum: 2019-05-01 09:25:39
A Kőröstej a Hajdú grillsajtok jóvoltából az idei szezonban is új ízekkel csábítja a grillsajtkedvelőket. Míg a mediterrán változatot csipetnyi levendulával, a csípős-chilis grillsajtot leheletnyi lime-mal gazdagították. Az ötletes ráadás...
Tovább olvasom
Sajtbíráló képzés indult
Dátum: 2019-03-29 11:10:16
Sajtbírálói képzés vette kezdetét a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) valamint a Tej Szakmaközi Szervezet és Terméktanács támogatásával, a Magyar Sajtkészítők Egyesülete szervezésében. A tanfolyamon résztvevő 25 leendő sajtbíráló a sajtkészítők,...
Tovább olvasom
Ötmilliárd forint feletti árbevételt vár idén is a Szarvasi Mozzarella Kft.
Dátum: 2018-12-06 11:18:31
A Szarvasi Mozzarella Kft. az idei esztendőben 5,5 milliárd forintos árbevétellel számol, ami hasonló a tavalyi adathoz – közölte az MTI-vel Rohony Miklós, a társaság marketing vezetője. kép: szarvasimozzarella.hu Az...
Tovább olvasom
Sajtfogások: kötet a magyar sajtok világáról
Dátum: 2018-12-03 11:20:25
Sajtfogások – Legelőtől a tányérig címmel tekinti át a magyar sajtok világát Segal Viktor és Sándor Tamás számos receptet és fotót is tartalmazó, a napokban megjelenő könyve. Egy sajtnak is...
Tovább olvasom
Akarsz sajtbajuszt?
Dátum: 2018-11-20 12:56:13
Először furcsán nézhettek a sajtról leginkább a pizzára asszociáló amerikaiak a sajtteára! Amíg a Sanghaiban kitalált, majd a többi kínai nagyvárost is meghódító divatital extrém ázsiai ötletnek számított, a nagyvilág...
Tovább olvasom
Sajtmustrával bővül az etyeki Gasztrosétány programja
Dátum: 2018-09-27 11:07:18
Első alkalommal rendezik meg az etyeki Gasztrosétányon a Magyar Sajtkészítők Egyesületének Sajtmustráját, az Újhegyi pincesorra látogatók így az etyeki borok mellett a Kárpát-medence legjobb sajtkészítőinek termékeivel is találkozhatnak szombaton. A...
Tovább olvasom
A Dolce vita íze
Dátum: 2018-06-18 11:30:25
A Cheese-It’s Europe programot – amelynek magyarországi kampánya A Dolce Vita íze címet viseli – három évvel ezelőtt, 2016-ban indította az Európai Bizottság és az Olasz Földművelésügyi Minisztérium, és a...
Tovább olvasom
Az Ile de France sajtok készek meghódítani a magyar piacot is
Dátum: 2018-06-12 11:38:15
Akár a divat, akár a gasztronómia világáról van szó, a francia jelző mindig a könnyed elegancia és a kifinomult ízlés záloga. Pontosan ez az életérzés jellemző az Ile de France...
Tovább olvasom
Magazin: Szépen kerekedik a sajtpiac
Dátum: 2018-06-11 07:34:53
Apályt és dagályt is hozott a sajt ár(j)a az elmúlt időszakban, ami ráirányította a fogyasztók figyelmét arra, hogy a trappistán túl is van élet. A prémium sajtok iránti kereslet élénkült,...
Tovább olvasom
Fele annyi sajt fogy nálunk, mint a dánoknál vagy a franciáknál
Dátum: 2018-06-04 11:40:31
Sokat eszünk, de nem eleget – sajtvilágnapi körkép Fele annyi sajt fogy nálunk, mint a dánoknál vagy a franciáknál Június 4. a Sajt világnapja. Sok helyen, főként Európában az étkezési...
Tovább olvasom
Kampány indult a magyar sajtok népszerűsítésére
Dátum: 2018-06-01 11:31:46
A Magyarországon gyártott kézműves sajtok népszerűsítésére indult kampány A magyar sajt jó címmel; a kezdeményezés pénteki budapesti sajtóbemutatóján a bor-sajt párosításokban rejlő lehetőségekre is felhívták a figyelmet. Sándor Tamás, a...
Tovább olvasom
ALDI-sajtkockák készre vágva
Dátum: 2018-03-15 13:31:50
A sajtkockák az ALDI-nál akár készre vágva is kaphatóak, ráadásul ízesített verzióban is, a Devinos márkának köszönhetően. A vendégváró falatként, köretként, salátaalapként vagy éppen a grillételek köreteként egyaránt kiválóan használható...
Tovább olvasom
Sikeresen zárult a Gulfood kiállítás a legnagyobb magyar sajtexportőr számára
Dátum: 2018-03-07 11:32:40
Eredményesen zárult a Kőröstej számára az idén 23. alkalommal megrendezett dubaji Gulfood kiállítás, a világ egyik legnagyobb élelmiszeripari rendezvénye. Február 18. és 22. között több ezer látogató ismerkedhetett meg többek...
Tovább olvasom
Reszelt sajtok laktózmentes kivitelben is az ALDI polcain
Dátum: 2018-03-01 17:27:32
A sajtreszelés sok háziasszony számára időrabló és kényelmetlen feladat – rajtuk (is) segít az ALDI két sajtterméke, amelyek már valóban konyhakészen kerülnek az üzletek polcaira. Az áruházlánc saját, Alpenmark márkája...
Tovább olvasom
A sajt a tejtermékek heroinja?
Dátum: 2017-11-03 10:33:20
A sajt éppúgy függőséget okozhat, mint a kábítószer, mégpedig a kazein miatt – írja a mipszi.hu egy Michigani Egyetem kutatásáról. Szakértők szerint a tejtermékek egy részében megtalálható kazein aktiválja az...
Tovább olvasom
Magyarország berobbant a sajtvilág elitjébe
Dátum: 2017-10-27 11:20:33
Minden várakozást felülmúló érdeklődés övezte, és hatalmas sikerrel zárult hazánk legnagyobb sajtünnepe, az I. SZEGA Nemzetek Sajtfesztiválja. Az esemény komoly mérföldkőnek számít, ugyanis a mintegy 40 országot és 6000 tagot...
Tovább olvasom
Sajtakadémia
Dátum: 2017-09-23 09:58:37
A jó sajt mindig is a minőségi gasztronómia része volt, ám a gasztroforradalom indította el a Kárpát-medencében a kézműves sajtkészítők és a hobbisajtosok számának gyors növekedését. Divat lett a jó borok...
Tovább olvasom
Magazin: A sertéshús és a sajt ára nőtt leginkább egy év alatt
Dátum: 2017-09-18 07:35:19
2017. júliusban a fogyasztói árak átlagosan 2,1%-kal magasabbak voltak a tavaly ilyenkorinál. Az elmúlt egy évben a legnagyobb mértékben a szeszes italok, dohányáruk, valamint az élelmiszerek drágultak. 12 hónap alatt,...
Tovább olvasom
Folyamatos újítások, bővülő portfólió
Dátum: 2017-08-30 14:47:53
A White Lake Kft. által forgalmazott Leerdammer sajtot 40 évvel ezelőtt két holland sajtmester fejlesztette ki a holland sík vidéken. A Leerdammer sajt a lágy Gouda és a nagylyukú Emmental keresztezése. A termék...
Tovább olvasom
Président, a sajtok szakértője
Dátum: 2017-07-18 09:11:28
A Président márka kiváló minőségéről híres, mely a különleges igényű vásárlóknak is kínál terméket. Franciaországban, a francia kultúra és a napi élet része. – A Président egy nemzetközileg jól ismert...
Tovább olvasom
Átütő magyar siker a világ legrangosabb sajtversenyén
Dátum: 2017-06-14 11:36:23
A félezernél is több induló között három magyar sajtot küldött dobogóra a 80 tagú zsűri a Párizs melletti Torusban zajló Mondial du Fromage-on, a sajtok legjelentősebb világversenyén. Ezáltal megnyílhat az...
Tovább olvasom
Magyar sajt a világhír küszöbén: nemzetközi versenyen hazánk kedvenc ínyencsége
Dátum: 2017-06-02 11:20:36
Óriási megtiszteltetés érte a SZEGA Nemzetek sajtversenyének tavalyi győztesét, a hazai Ranoldert. Június 11-13. között a világ legfinomabb ínyencségeivel veszi fel a küzdelmet a legjobb sajtnak járó címért – igen...
Tovább olvasom
Szeretik a magyar sajtot a jordán katonák
Dátum: 2017-05-25 11:27:37
Az elmúlt néhány évben, 2013-ban, 15-ben és tavaly is a magyar Kőröstej nyerte el a jordán hadsereg ellátására kiírt nemzetközi tendert. Ennek köszönhetően csak az elmúlt egy évben több száz...
Tovább olvasom